Jajka są stałym elementem naszego menu. Gdy nie jemy już ich na surowo, dodajemy je do różnego rodzaju ciast czy zup. Być może zauważyłeś już, że w sklepie dostępnych jest więcej odmian jajek. Niektóre są nieco droższe. Są to jaja pochodzące od kur z wolnego wybiegu. Dlaczego warto poświęcić dodatkowe pieniądze i kupić te jajka?

Lepsze życie dla kur

Jeśli nie lubisz okrucieństwa wobec zwierząt, powinieneś zwrócić na to uwagę. Hodowla klatkowa i ściółkowa stara się mieć jak najwięcej zwierząt na jak najmniejszej powierzchni. W ten sposób przestrzeń sześcianu o krawędzi 27 cm jest zarezerwowana dla jednej kury. Na tak ograniczonej przestrzeni kury nie mają możliwości robienia tego, co im przychodzi naturalnie – czyli kopania, rwania trawy, spacerowania, rozciągania skrzydeł. Nie mają też dostępu do powietrza i nie mają nawet naturalnego światła.

Zdjęcie: Pixabay

Okrucieństwo wobec kur za jajka

Niejednokrotnie wyciekały nagrania wideo z takich stacji hodowlanych. Pokazali już martwe fragmenty zwierząt, które wciąż znajdowały się wśród tych, które przeżyły (przeżyły?). Jaja z chowu na wolnym wybiegu są droższe niż jaja z chowu klatkowego. Ale zadaj sobie pytanie, czy chcesz wspierać przemysł monstrualnych klatek, czy też hodowlę, w której zaspokajane są podstawowe potrzeby życiowe kur. Różnica w cenie nie jest aż tak znacząca. Jeśli należysz do osób, które regularnie przekazują datki organizacjom walczącym z okrucieństwem wobec zwierząt, możesz również uznać to za mądrą inwestycję.

Smak jajka

Zastanawiasz się, czy smak jaj, które kupujesz od kur z chowu klatkowego i z wolnego wybiegu, jest inny? Odpowiedź jest taka, że ​​naprawdę jest różnica, nawet jeśli na pierwszy rzut oka jej nie widać. Wykazano, że jaja z wolnego wybiegu mają więcej białka, mniej wody i mają słaby, ziarnisty zapach. Jaja zwierząt trzymanych w klatkach mają ostry zapach podobny do siarkowodoru. Kupując jajka od kur z wolnego wybiegu, skorzystasz nie tylko dla kur, ale także dla siebie.

Źródła informacji:

https://www.rodzinazdrowia.pl/dlaczego-warto-wybrac-jajka-od-kur-z-wolnego-wybiegu

https://www.theguardian.com/environment/2022/sep/08/free-range-eggs-in-eu-could-be-from-birds-housed-all-their-lives-indoors

Zdjęcie: Pixabay

Gołąb z Lidla robi furorę. Co jest prawdą? Czy naprawdę mówimy o produkcie, który jest o wiele lepszy od innych? Konsumenci zastanawiają się.

Sytuacja, która wcale nie jest anomalią, w pewnym sensie produktem czasów, w których żyjemy. Coraz bardziej angażujące jest podejście włoskich konsumentów do produktów marki Lidl, a w każdym razie do artykułów spożywczych, a nie tylko sprzedawanych za pośrednictwem różnych sklepów znanej sieci dyskontów.

Wszystko bierze się ze świadomości znalezienia w każdej branży produktów, które są dosłownie nienaganne pod względem stosunku jakości do ceny. Lidl przez lata zaskakiwał właściwie wszystkich z naprawdę wyjątkowymi ofertami a przede wszystkim taką samą jakość różnych propozycji.

Produkty słodkie, słone, do pielęgnacji ciała, artykuły gospodarstwa domowego Lidl udostępnia każdą propozycję handlową, zawsze kierując się wspomnianym wcześniej stosunkiem jakości do ceny. W niektórych przypadkach zatem przedmioty sprzedawane przez tę samą markę dyskontowych supermarketów dosłownie przeszły do ​​historii, jak na przykład słynne tenisówki, wprowadzone do obrotu kilka lat temu i sprzedane w ciągu zaledwie kilku dni w sklepach, a następnie w Internecie przez tych samych konsumentów, często po naprawdę niewyobrażalnych cenach.

Pełnoziarnista Colomba z Lidla cieszy się coraz większą popularnością, ale czy na pewno jest lepsza od pozostałych? Produkt wielkanocny

Dlatego też w ostatnich dniach, również biorąc pod uwagę zbieżność ze świętami Wielkanocnymi, gołąb z Lidla, dosłownie staje się popularny wśród Włochów. W szczególności produkt prezentuje się sam w pełnej wersji z brzoskwiniami, jabłkiem i kandyzowanymi gruszkami, wyraźnie dostępne we wszystkich punktach sprzedaży znanej sieci supermarketów.

Omawiany gołąb należy do linii określanej mianem deluxe tej samej firmy i jak na razie wywiera na konsumentów ciekawsze niż kiedykolwiek wcześniej wrażenie. Prośb jest coraz więcej z dnia na dzień.

Składniki charakteryzujące dany produkt, zgodnie z obecnymi etykietami, to mąka pszenna 21%, cukier, 11,5% kandyzowane kostki brzoskwiniowe, 10,5% mąka pełnoziarnista, drożdże naturalne, masło, żółtko jaja, odtłuszczone mleko w proszku, aromaty , 0,1% słodowa mąka jęczmienna i białka mleka.

Co więcej, konkurencyjność samego produktu jest absolutnie oczywista, 5,49 euro za opakowanie 750 gramów. Biorąc pod uwagę cenę za kilogram, mówimy o 7,32 euro, a to kwota i tak wygodniejsza niż kiedykolwiek, biorąc pod uwagę ceny pozostałych produktów dostępnych na rynku. Lidl jak zawsze pełen uznania, konsumenci rok po roku zatwierdzają i rozpowszechniają tę informację.

Z tego rodzaju pieczywa nie trzeba rezygnować przy stole, można go spożywać także na diecie, gdyż jest sycący i ma mniej kalorii niż klasyczny chleb.

Kiedy myślisz o chlebie, wielu uważa, że ​​jeśli jesteś na diecie, należy go usunąć ze stołu, ale tak nie jest. Jedzenie chleba samo w sobie nie jest złym wyborem, jeśli stosujesz dietę mającą na celu utratę wagi. Rzeczywiście chleb jest dobrym pożywieniem, które odżywia mózg i mięśnie cukrami niezbędnymi do ich normalnego funkcjonowania. Musisz tylko wybrać chleb”Prawidłowy„.

Krótko mówiąc, możesz nadal schudnąć, jedząc chleb. Zależy to oczywiście od rodzaju, jaki podasz na stół. W rzeczywistości określenie „chleb” mamy na myśli mnogość preparatów, które jednocześnie bardzo się od siebie różnią. I Zmieniając składniki, zmieniają się także kalorie które uzyskuje się poprzez zjedzenie kawałka. Dowiedzmy się więcej.

Jaki chleb można jeść nawet na diecie?

Duża część dietetyków jest zgodna, że ​​usuwanie pieczywa z diety nie jest konieczne, aby schudnąć. Tak naprawdę, aby schudnąć, należy zwracać uwagę na jakość spożywanej żywności, oczywiście unikając nadmiaru tłuszczów nasyconych i cukrów.

Ale chleb składa się głównie z węglowodanów, a więc i cukrów, możesz mieć zastrzeżenia. Zależy. Przede wszystkim dobrze jest preferować taki rodzaj chleba, który składa się wyłącznie z wody, mąki, drożdży i soli. Dlatego też należy unikać pieczywa z dodatkiem oleju lub mleka, czyli składników, które zwykle dodaje się po to, by uczynić je bardziej miękkimi i apetycznymi. Należy również unikać pieczywa nadziewanego, z oliwkami, boczkiem itp. Powiedziawszy to, zobaczmy, jaki rodzaj chleba możesz zjeść.

Chleb, który można podać na stół nawet na diecie jest integralną częścią. Zapewnia mniej kalorii niż biały chleb. W rzeczywistości półuncjowa kromka zrobiona z białej mąki, rafinowana mąka 00 dostarcza około 150 Kcal, podczas gdy pięćdziesiąt gramów pełnoziarnistego chleba dostarcza 112 Kcal.

Ponadto klasyczny bochenek białego chleba ma znacznie mniej błonnika, co oznacza, że ​​dzięki 7 gramom błonnika na sto gramów jest bardziej sycący i znacznie mniej potrzeba go do posiłku podczas lunchu lub kolacji. Pamiętaj, że pieczywo pełnoziarniste dostarcza także białka i soli mineralnych niezbędnych dla dobrego samopoczucia organizmu, a także spowalnia wchłanianie cukrów, co zwiększa ryzyko cukrzycy.

Aby w pełni wykorzystać zalety pomarańczy, wykorzystaj je nie tylko do przygotowania smacznego soku, ale także do podania tych potraw na stół.

Pomarańcze to owoce bogate w składniki odżywcze przydatne dla zdrowia organizmu. Jak wiemy, szczycą się one wieloma zaletami. Przede wszystkim są ważnym źródłem przeciwutleniaczy i witaminy C. Działają przeciwnowotworowo i przeciwzapalnie, chronią cholesterol przed utlenianiem, wzmacniają układ odpornościowy, działają przeciwzakrzepowo i pomagają kontrolować cholesterol.

Krótko mówiąc, są prawdziwym ratunkiem! Aby jednak jak najlepiej wykorzystać ich pozytywne skutki, należy nie używaj ich tylko do przygotowania dobrych soków, ale dodawaj je jako składniki swoich potraw.

Jeśli nie wiesz jak to zrobić, skorzystaj z naszych rad, a nie pożałujesz. Tutaj jesteś kilka prostych i smacznych pomysłów co z pewnością będzie Ci odpowiadać.

Nie tylko na sok: 5 pysznych przepisów, dzięki którym możesz wykorzystać zalety pomarańczy także na stole

Zjedzenie pomarańczy lub wypicie dobrego soku to super skuteczny sposób na zadbanie o swoje ciało przy stole. Być może jeszcze tego nie wiesz ten owoc można dodać bezpośrednio do niektórych bardzo pysznych przepisów. Czy chcesz dowiedzieć się więcej? W takim razie nie marnuj więcej czasu i od razu zapoznaj się z kolejnymi akapitami. Jesteś rozpieszczany wyborem!

1. Sałatka: Pierwszym świeżym i oryginalnym pomysłem na wykorzystanie pomarańczy w kuchni jest dodanie jej fragmentami do sałatki. Idealnie komponuje się z koprem włoskim i krewetkami, ale także z zielonymi warzywami liściastymi, takimi jak rukola. Można go pokroić razem ze skórką lub wyciąć samo serce. Rezultat jest zawsze wyjątkowy.
2. Mięso: pomarańcza dobrze komponuje się również z niektórymi rodzajami mięsa. Na przykład, . Wystarczy podsmażyć pierś na patelni, dodać sok pomarańczowy i gotowe. Alternatywnie idealnie nadaje się również do gotowania kaczki lub wieprzowiny.
3. Ryba: jeśli chcesz przygotować świeże i smaczne drugie danie, koniecznie spróbuj łososia z imbirem i pomarańczą. Zrób marynatę z soku pomarańczowego, startego imbiru, mielonego czosnku, sosu sojowego i miodu i użyj jej do marynowania steku z łososia, a następnie usmaż go na grillu lub na patelni.
4. Sery: dla miłośników serów pomarańcza idealnie komponuje się z kozim serem. Następnie podawaj świeży ser w towarzystwie sałatki pomarańczowej lub przygotuj chrupiące grzanki chlebowe z kozim serem, kawałkami pomarańczy i miodem.
5. Pesto: można też przygotować pyszne pesto z pomarańczą. Usuń nasiona, obierz i oskóruj, a pomarańczę zmiksuj blenderem z migdałami, kaparami, bazylią i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Na koniec użyj mieszanki do przyprawienia makaronu lub risotto.

Wybierz swój ulubiony przepis i natychmiast podaj go na stół!

Szczegóły oficjalnego wycofania z rynku przyprawy powszechnie stosowanej do różnych przetworów. Oto powód.

Informujemy o nowym alercie żywnościowym wydanym przez Ministerstwo Zdrowia dotyczące powszechnie używanego produktu, który może stanowić zagrożenie dla zdrowia.

Wprowadzane na rynek produkty spożywcze są cyklicznie sprawdzane próbnymi badaniami przez same firmy produkcyjne. A w przypadku rozbieżności wzywa się je do zaalarmowania Ministerstwa Zdrowia, które następnie rozpowszechnia informację za pośrednictwem kanałów internetowych. Zobaczmy teraz szczegółowo, co to jest jaki jest produkt wycofany z rynku.

Przypomnij sobie przyprawę ze sprzedaży, dlatego

W części strony internetowej Ministerstwa Zdrowia poświęconej wycofaniom żywności, auwaga na niektóre partie dobrze znanej przyprawy. Zachowaj ostrożność i sprawdź w domu, czy kupiłeś te produkty, które znajdziesz pod numerem partii i datą ważności poniżej. Jeśli odpowiedź brzmi „tak”, oto, co musisz zrobić.

Na portalu Ministerstwa Zdrowia pojawiło się nowe ostrzeżenie operatorów, do którego nawiązuje dwie porcje mielonej szałwii uprawiane metodami ekologicznymi.

W związku z tym Ministerstwo Zdrowia poinformowało o wycofaniu przez producenta dwóch partii preparatu organiczny proszek szałwiowy. Mówiąc szczegółowo, produkt, o którym mowa, to proszek Organic Sage, mielona przyprawa produkowana przez firmę Padovana Macinazione Srl – to, co najlepsze w produktach organicznych.

Zakład produkujący przyprawy znajduje się pod adresem via Borgo Olcese 106, w Cividate Camuno, w prowincji Brescia, natomiast siedziba zakładu znajduje się pod adresem via Severi 9. Jak wskazano w ostrzeżeniu Ministerstwa Zdrowia, produkt niebędący więcej w sprzedaży zostało odwołanych dla ryzyko obecności alergenów. W szczególności dotyczy to obecności glutenu niezadeklarowanego na etykiecie.

Wycofany produkt, czyli organiczny proszek szałwiowy firmy Padovana Macinazione Srl, sprzedawany jest w opakowaniach 1 kg. Oto partie, których dotyczy wycofanie: partia 005Q z datą przydatności do spożycia (TMC) 17.07.2026 i partia 005Q-01 z TMC 31.12.2026.

Zgodnie z notatką ministerstwa firma zaleca zatem, aby osoby chore na celiakię lub nietolerujące glutenu nie spożywały szałwii w proszku o podanych powyżej numerach partii i minimalnym terminie przydatności do spożycia. Natomiast konsumenci, którzy nie są, mogą spożywać wycofywane produkty bez narażania się na ryzyko.