Nawet najbardziej zagorzali fani Charlesa Leclerca prawdopodobnie ignorują jego wielką pasję do lodów, a zwłaszcza jeden smak: oto one!

Każdy, kto ma idola, czy to aktora, piosenkarza, piłkarza czy w ogóle sportowca, niewątpliwie chce wiedzieć wszystko o swoim ulubieńcu. I zdecydowanie Charles Leclerc, monegaski kierowca Ferrari, Ma wielu fanów. Ale być może nawet najbardziej zagorzali fani nie wiedzą, jak bardzo szaleję na punkcie lodów. A przede wszystkim na jaki gust.

26-latek, uważany za jednego z najbardziej utalentowanych kierowców swojego pokolenia, Charles został mistrzem GP3 w 2016 r. i Formuły 2 w 2017 r. Dziś jest liderem Prancing Horse, do którego przybył w 2019 r., po byciu częścią zespołu od 2016 do 2018 roku. Ferrari Driver Academy, a w 2018 roku zadebiutował w Formule 1 dla Saubera. Wraz z Ferrari został wicemistrzem świata w Mistrzostwach Świata Formuły 1 w 2022 roku.

Nadal nie udało mu się zdobyć tytułu mistrzowskiego z The Reds, ale w tym roku z pewnością pokazuje to, co najlepsze, odkąd przybył do Maranello. W sumie rozegrał 133 Grand Prix i 6 wygrał wyścigi, ostatni, całkiem niedawno, w jego domu, w Księstwie Monako. W sumie 35 podium. Krótko mówiąc, kierowca, na którym fani Ferrari bardzo liczą i który wciąż wykazuje ogromne pole do poprawy, aby odebrać przywództwo Holendrowi Maxowi Verstappenowi, któremu udało się dominować Lewisa Hamiltona.

Pasja Charlesa Leclerca do lodów

Póki co Charles Leclerc na torach, śmigający w swoim jednomiejscowym samochodzie z prędkością 300 na godzinę. Ale Monako to znacznie więcej, o czym dobrze wiedzą jego liczni fani. Jak wiadomo, pilot kocha muzykę i gra także na pianinie, ale z biegiem lat też to pokazał pewne predyspozycje do przedsiębiorczości.

Pilot, Rzeczywiście, niedawno wprowadził na rynek linię lodów. I wybrał dwóch mistrzów w branży, swoich wspaniałych przyjaciół, Federico Groma i Guido Martinettiegoktóre już od kilku lat rewolucjonizują rynek sklepami Grom. Lody są obecnie dostępne tylko we Włoszech, ale wkrótce będą dostępne także we Francji.

Bardzo ciekawa inwestycja, ta Leclerca, biorąc pod uwagę, że jest on wielkim miłośnikiem lodów. Wanilia, wanilia; Salty Carammmel, solony karmel z płatkami czekoladowo-karmelowymi; Swirly Pistachi-oh!, pistacja pstrokata z kruszonką pistacjową; Peanut Caramel Tango, o smaku orzechowym z karmelową falą i płatkami karmelu; Chrupiąca czekolada, kakao z kawałkami czekolady. To są smaki, które istniały do ​​tej pory i które są dokładnie ulubionymi smakami Charlesa.

Czy z powodu upału muszki zaatakowały Twój dom, a co za tym idzie, Twoje owoce? Nie rozpaczaj: użyj tego środka i rozwiąż go na zawsze.

Jednak dla wielu lato pozostaje jednym z ulubionych i najbardziej kochanych sezonów, z pewnością nie możemy temu zaprzeczyć niesie ze sobą szereg znacznych niedogodności. Przede wszystkim oczywiście te fizyczne: nadmierna potliwość, zmęczenie, wyczerpanie, to tylko niektóre z częstych dolegliwości tego okresu. Jednocześnie brak możliwości dobrego odpoczynku to także jedna z wad mocnego upału.

Ale także w domu lato odczuje swoje „negatywne” skutki. Tak naprawdę, w przeciwieństwie do niektórych, którzy czują się w tym okresie bezsilni, dla owadów nadejście ciepłej pogody oznacza moment odrodzenia i wrócą, aby pokazać się po roku hibernacji. I tak nasze domy stają się ich jedynym celem życia i będą atakować wszystko, co pozostanie w pobliżu.

Muszki owocowe: naturalny i ekonomiczny sposób na ich trwałe pozbycie się

Owady w domu to dla każdego prawdziwy koszmar. Nie tylko dlatego, że pozbycie się ich nigdy nie jest łatwe, ale przede wszystkim dlatego, że jeśli uda im się przedostać do spiżarni, będziesz zmuszony wszystko wyrzucić. Niesamowita strata pieniędzy i czasu.

Ale owadami, których należy się bać, są nie tylko mrówki, muchy, osy i pszczoły, ale także muszki owocowe. Tak naprawdę te maleńkie stworzenia przyciągają słodkie zapachy i smaki, w związku z czym bez końca będą atakować wszystkie świeże owoce, które mamy w domu.

Chociaż nie są one szczególnie niebezpieczne dla ludzi Zawsze lepiej jest móc odgonić muszki owocoweale także wszystkie inne rodzaje owadów lubiących owoce. Z tego powodu ważne jest nie tylko, aby zawsze mieć wszystko czyste i idealnie uporządkowane, ale równie przydatne jest znalezienie naturalnego środka, który powstrzyma je na zawsze.

Na szczęście w kuchni istnieje rozwiązanie, prawie bezpłatne, idealne, aby nie mieć już żadnych kłopotów. Wszystko, czego będziesz potrzebować, jest proste cynamonRzeczywiście, Dzięki swojemu specyficznemu zapachowi przyprawa ta doskonale sprawdzi się do odstraszania muszekthe.

Oprócz tego, że jest cenną pomocą w różnych przepisach, od dziś cynamon będzie naturalnym i ekonomicznym lekarstwem na owoce bez niepożądanych gości. Korzystanie z niego jest bardzo proste, wystarczy, że na spód koszyka wsypysz trochę cynamonu i ułożysz na wierzchu owoce. W ten sposób aromat rozprzestrzeni się całkowicie, a muszki będą trzymać się z daleka. Alternatywnie możesz także użyć lasek cynamonu, zawsze wkładając je do koszyka, a uzyskasz dokładnie taki sam efekt.

Znana włoska firma jest gotowa wprowadzić na rynek nowy wariant produktu, który pokochali konsumenci w każdym wieku.

Dla konsumentów na całym świecie, Barilla to synonim Włoch i dobrego jedzenia. Znana firma Parma przez lata zdołała podbić światowy rynek, ugruntowując swoją pozycję jednej z odnoszących największe sukcesy marek we współczesnej historii. Zrodzona pod koniec XIX wieku z przedsiębiorczej i futurystycznej wizji Pietro Barilli, firma od razu odniosła znaczny sukces na poziomie lokalnym, po czym stopniowo rozszerzyła swoją działalność na Włochy i Europę.

Wraz z wejściem na rynek zasad globalizacji, Barilla podbija stoły za granicą, pomagając szerzyć włoską wizję i smak kuchni. Do dziś znana włoska firma zachował swoje przywództwo w branży gastronomicznejutrzymując pozycję wiodącego producenta makaronów i ich pochodnych na świecie. Na przestrzeni lat firma Parma kilkakrotnie modyfikowała swoją produkcję, poszerzając ofertę o stale zmieniające się produkty, podążając za zapotrzebowaniem konsumentów.

Pod marką Biały Młyn, Od lat Barilla oferuje szeroką gamę wypieków, takich jak ciastka, paczkowane przekąski, pieczywo i ciasta. Założona w 1974 roku pod koordynacją Giovanniego Maestri, marka powstała, aby wyróżnić produkcję Barilli, historycznie związaną wyłącznie z makaronem. Następnie, w 1989 r., Barilla stworzyła nową linię ciastek, pierwszych we Włoszech wytwarzanych z pełnego ziarna.

Kawowy wariant ciasteczek Grancereale: pyszny

Szeroka gama produktów Barilla jest w stanie zadowolić podniebienia każdego konsumenta. Wśród najlepiej sprzedających się i najpopularniejszych produktów, Grancereale to jedna z marek odnoszących największe sukcesy co roku. Linia, stworzona na bazie zbóż i mąk pełnoziarnistych, od razu przyciągnęła uwagę tych, którzy nie chcą rezygnować ze smaku i jakości nawet bez użycia rafinowanych mąk lub szczególnie wysokokalorycznych składników.

Ostatnio, Barilla zadeklarowała, że ​​jest gotowa wypuścić wariant kawowo-solony migdałowy słynnego pełnoziarnistego ciastka. Wiadomość ta przyciągnęła uwagę konsumentów najbardziej przywiązanych do marki, którzy od dawna czekali na pojawienie się czegoś nowego w ofercie smakowej. Nowy smak zapowiada się także na podbój rynku zagranicznego, gdzie Grancereale reprezentuje jedną ze sztandarowych marek międzynarodowego koncernu.

Tak naprawdę nie jesteśmy świadkami niczego nowego: na przestrzeni lat wiele produktów uznawanych za „wielki klasyk” przeszło przemianę, wystarczy pomyśleć o ekstraciemnych kroplach, kakao-colussi i wreszcie nowej wyprodukowany w wersji 100% roślinnej, jeszcze nie dostępny na rynku.

Chyba nie ma na świecie bardziej retro deseru niż legendarny pikowany koc. Każda rodzina ma swoją sprawdzoną recepturę, według której przygotowywane jest przez kilka pokoleń. Wypróbuj tę zaktualizowaną wersję z malinami (lub innymi drobnymi owocami), która przekona każdego miłośnika świeżego twarogu. Możesz uczynić go wyjątkowym za pomocą małego eksperymentu – co powiesz na na przykład wersję kokosową?

Potrzebujemy

• 2 półtłuste sery twarogowe
• 1 jajko
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 opakowanie proszku budyniowego waniliowego
• 300 g malin (lub innych drobnych owoców)

Na ciasto

• 3 jajka
• 200 g granulowanego cukru
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 120 ml oleju
• 100 ml mleka półtłustego
• 340 g mąki półgrubej (dla wersji kokosowej zastąp 30 g mąki kokosem)
• 1 opakowanie proszku spulchniającego
• szczypta soli

Procedura

1. Rozpocznij od przygotowania mieszanki „do szycia”. Twarożek wymieszać z jajkiem, cukrem i proszkiem budyniowym. Przygotowujemy masę w rękawie cukierniczym i wstawiamy na zimno.
2. Oddziel jajka i żółtka od białek. Ubij je na lekką pianę i wymieszaj z olejem i mlekiem.
3. W drugiej misce przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i wmieszać go partiami w masę żółtkową.
4. Białka ubić ze szczyptą soli i delikatnie wmieszać sztywny śnieg w przygotowane ciasto.
5. Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i rozprowadzamy równą warstwą.
6. Za pomocą rękawa cukierniczego wyciśnij na ciasto masę serową. Spryskaj ciasto prostymi paskami w kształcie krzyża.
7. W powstałe okienka przeszycia ułóż maliny (lub inne drobne owoce).
8. Piec w temperaturze 180°C przez około 30 minut. Po upieczeniu pokroić i podawać posypane cukrem pudrem.

Śledź naszego Instagrama

Chociaż dieta wegańska jest zdrowa dla dzieci, będziesz musiał wprowadzić szereg zmian. Musisz upewnić się, że Twoje dzieci otrzymują wszystkie witaminy i suplementy, których potrzebuje ich rozwijający się organizm.

Zwróć uwagę na ilość białka i witamin

Około 10% dorosłych wybiera dietę wegetariańską. Zazwyczaj miłośnik wegan nie je mięsa, drobiu czy ryb, lecz jajka i nabiał. Znacznie mniej osób dorosłych (poniżej 1%) to miłośnicy wegan. Nie jedzą żadnych zwierząt, ryb, drobiu ani produktów, które je zawierają. Dotyczy to jaj, produktów mlecznych i miodu.

Osoby na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej są narażone na ryzyko niedoborów witaminy B12, żelaza, cynku i wapnia. Najwyraźniej spożywanie zbóż może pomóc w utrzymaniu strategicznego dystansu od tych niedoborów. Podobnie suplementy witaminowe. Twój pediatra może uzupełnić Cię witaminami i suplementami. Rosnące ciało dziecka również potrzebuje dużej ilości białka, dlatego ważne jest, aby upewnić się, że dziecko otrzymuje wystarczającą ilość białka.

Bezpieczna zmiana w menu

Przed zmianą diety warto omówić z pediatrą lub dietetykiem dziecięcym wątpliwości i możliwe ryzyko. Dowiedz się, na jakie skutki uboczne należy zwrócić uwagę, jeśli wskazują, że potrzeby zdrowotne Twojego dziecka nie są zaspokajane. Na początku powinnaś prowadzić dziennik posiłków dla swoich dzieci. Sprawdź dzienniczek wspólnie z pediatrą, aby nie zaniedbać żadnej nierównowagi dietetycznej.

Zwróć uwagę na uczucia dziecka

Jako rodzic powinieneś także monitorować swoje dziecko pod kątem negatywnych emocji związanych z przejściem na dietę wegańską. Niektóre dzieci mogą mieć poczucie separacji, gdy jedzą w inny sposób niż ich rówieśnicy. Ponadto konieczność przestrzegania restrykcyjnej lub wyjątkowo specjalistycznej utraty wagi może prowadzić do restrykcyjnych zachowań żywieniowych w późniejszym życiu.

Jeśli podejrzewasz, że Twoje dziecko ma problemy z jedzeniem, warto z nim o tym porozmawiać. Spróbuj odpowiedzieć na jego pytania i wyjaśnić zalety tej diety.

Źródła informacji: health.clevelandclinic.org, soucitne.cz,

Zdjęcie poglądowe: Pixabay

Utratę masy ciała regulują różne czynniki, od diety po sport, ale także kortyzol: oto, czym jest i dlaczego tak bardzo spowalnia metabolizm.

Wraz z nadejściem lata wiele osób myśli o utracie zbędnych kilogramów, aby zaprezentować się w jak najlepszej formie podczas przymiarki kostiumu kąpielowego oraz spotkań ze słońcem i plażą. Tym, którzy pracują i często są obciążeni wieloma obowiązkami w domu i w biurze, wcale nie jest łatwo dotrzymać celu do końca i móc obniżyć liczbę na skali.

Pozbycie się nadmiaru tkanki tłuszczowej to nie tylko efekt tego, co zjadamy czy spalamy, ale także całokształtu aktywności prowadzonej w ciągu dnia i w danej sytuacji hormonalnej, bez zaburzeń równowagi. Pomijając specyficzne problemy endokrynologiczne (np. cukrzycę, niedoczynność lub nadczynność tarczycy) czy autoimmunologiczne, czasami sam kortyzol może odegrać decydującą rolę.

Znany jako hormon stresujest celem wielu terapii, a także wrogiem dietetyków, biorąc pod uwagę badania opublikowane w Otyłość ustalili, że wysoki poziom stwierdza się u osób o większej masie ciała i obwodzie talii. Oczywiście kortyzol odgrywa również bardzo ważną rolę w funkcjach biologicznych – bierze udział w ciśnieniu krwi, metabolizmie i jest podstawą układu odpornościowego – ale może to prowadzić do łatwiejszego gromadzenia się tłuszczu.

Jak obniżyć poziom kortyzolu poprzez odżywianie

Jeśli jesteś bardzo zestresowany, musisz jeszcze bardziej rygorystycznie zadbać o swoją dietę i dokonywać bardzo precyzyjnych, ukierunkowanych wyborów na redukcję kortyzolu. Z tego powodu na pierwszym miejscu jest łosoś który zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, takie jak kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA), które mogą pozytywnie wpływać na układ nerwowy i zmniejszać stres.

Szpinak też jest dobrydzięki obecności kwasu foliowego, i awokadoktórego witaminy z grupy B w największym stopniu wykorzystują neuroprzekaźniki regulujące nastrój. Wśród najlepszych źródeł węglowodanów znajdują się m.in. są też bananybogaty w potas i witaminy z grupy B, takie jak witamina B6.

Natomiast jeśli chodzi o tłuszcze, nie zapomnij o ciemnej czekoladzie i migdałachbogaty w przeciwutleniacze, które pomagają redukować stres. Z tego samego powodu zaleca się spożywanie zielonej herbaty. Łącząc dobrze mikroelementy i zmieniając w największym stopniu swoje wybory żywieniowe, możesz żyć lepiej i uzyskać dodatkową pomoc w utracie wagi.

Odkryj sekret świeżej bazylii przez cały rok: zachowaj ją dzięki tym prostym trikom, będzie idealna!

The bazylia to jedna z najbardziej lubianych aromatycznych roślin w kuchniznana z niepowtarzalnego aromatu i pysznego smaku. Stosowany do szerokiej gamy potraw, od pesto genueńskiego po sałatki, jest wszechstronnym składnikiem, który może przekształcić zwykły przepis w coś niezwykłego. Jednak jego sezonowość może stanowić problem dla tych, którzy chcą z niego korzystać nawet w miesiącach zimowych. Na szczęście istnieje kilka metody konserwacji bazylii oraz zachowania jej aromatu i smaku w nienaruszonym stanie przez cały rok.

Utrzymanie świeżości i aromatu bazylii w zimnych miesiącach to wyzwanie, przed którym staje wielu entuzjastów gotowania, stosując różne strategie. Do najpopularniejszych metod zalicza się mrożenie liści, suszenie i konserwację w soli lub oleju. Każdy z nich ma swoje zalety i można go wybrać w oparciu o konkretne potrzeby i dostępne zasoby. Dowiedzmy się, jak je śledzić krok po kroku.

Bazylia, sposoby na jej posiadanie nawet zimą: łatwe do uzyskania doskonałego rezultatu

Zaczynając od pierwszej metody, tj zamrażanie jest to jedna z najłatwiejszych technik. Po umyciu i wysuszeniu liści można je posiekać i umieścić w silikonowej formie do lodu z odrobiną wody. Po 30 minutach będziesz miał idealne kostki bazylii gotowe do użycia. Dzięki temu w dowolnym momencie możesz pobrać niezbędną ilość bazylii, gwarantując świeży i intensywny aromat swoim przepisom.

Aby utrzymać je w soli, kroki są również proste i skutecznepo prostu podążaj za nimi co do joty. Umyj i osusz liście, ułóż je warstwami, oddzielając je drobną solą. Następnie rozgniatamy go łyżeczką, zalewamy odrobiną oleju i zamykamy słoiczek. Zamiast możliwe jest również zakonserwowanie bazylii w oleju. Metoda ta umożliwia również przygotowanie bazy pod pesto, co ułatwia przygotowanie tej tradycyjnej przyprawy.

Po otwarciu słoiczka ważne jest, aby spożyć go w ciągu dwóch tygodni, aby zachować świeżość. Wreszcie nie zaleca się suszenia, ponieważ ma ono tendencję do utraty koloru i smaku, ale przez kilka dni można je zastąpić przechowywaniem w plastikowych torebkach, szklanych słoikach lub chłonnym papierze. Stosując się do tych prostych trików, możesz cieszyć się wyjątkowym smakiem bazylii przez cały rok, nie rezygnując przy tym ze smaku i aromatu.

Aby ustawić idealny stół w stylu rustykalnym i wiejskim, koniecznie postępuj zgodnie z naszą radą: wyjątkowy efekt!

Latem często się to zdarza organizować lunche i kolacje na świeżym powietrzuzwłaszcza jeśli masz w domu przestrzeń na świeżym powietrzu, taką jak piękny taras lub duży ogród. Oczywiście, żeby wszystko było idealne, nie wystarczy pomyśleć o menu, ale… musisz także zadbać o nakrycie stołu.

Zwłaszcza, jeśli chcesz zaaranżować go w stylu rustykalnym i country to dobrze trafiłeśLub. Właściwie już niedługo ujawnimy kilka przydatnych wskazówek, jak nakryć stół w nienaganny sposób!

Wystarczy wprowadzić kilka drobnych poprawek tu i tam, dodać kilka naturalnych szczegółów i gotowe! Efekt końcowy będzie naprawdę wyjątkowy!

Jak nakryć idealny stół w stylu wiejskim: triki i wskazówki, dzięki którym Twoje letnie obiady będą idealne

Jeśli lubisz organizować latem jesz obiady i kolacje w ogrodzie lub na balkonie swojego domu i lubisz nadawać swojemu stołowi rustykalny i wiejski akcent trafiłeś we właściwe miejsce. Aby utworzyć idealne połączenie elegancji i harmonii, wystarczy przestrzegać kilku prostych środków ostrożności i z pewnością zaskoczysz wszystkich swoich gości efektami specjalnymi! Przestańmy więc gadać i zobaczmy, jak nienagannie nakryć do stołu.

• Zabarwienie: inspirowane typowymi kolorami lata i naturą. Zatem postaw na jasną i jaskrawą zieleń, ale także pastelowe odcienie i kolory spalonej ziemi, zwłaszcza jeśli chcesz odtworzyć efekt jałowego i zaniedbanego wiejskiego pola.
• Zielone detale: oczywiście nie może zabraknąć wizytówek, obrączek na serwetki i dekoracji wykonanych z naturalnych elementów. W tym przypadku użyj kwiatów, jagód, mchu, drewna, kamieni i małych kolorowych owoców. W ten sposób zapewnisz swoim gościom poczucie miłego spaceru w otoczeniu natury.
• Obrus: Aby nadać stołowi rustykalny, a jednocześnie elegancki charakter, zalecamy użycie lnianego stołu, charakteryzującego się lekkim, wysokiej jakości haftem. W ten sposób nadasz zestawowi uroku o klasycznym i vintage smaku.
• Dodatkowa wskazówka: aby Twój wiejski stół był naprawdę niezapomniany, dodaj trochę detali z bambusa, rattanu, lnu i sznurka.

Zobaczysz, że jeśli zastosujesz się do wszystkich naszych rad, zadziwisz swoich gości prawdziwie wymarzonym wiejskim stołem. Zrobisz prawdziwe wrażenie, spróbuj!

Oto różnice między mlekiem pełnym a półtłustym: które wybrać? Dowiedzmy się, jaki jest najlepszy wybór.

Mleko to napój, który lubią wszyscy, zarówno ci mali, jak i ci starsi. Zaczynamy pić już jako noworodki, są tacy, którzy piją dalej i tacy, którzy eliminują to alkohol ze swojego życia. Jednak wiele osób nie jest zdecydowanych, który kupić. Obecnie na rynku dostępne są różne rodzaje mleka, niezależnie od tego, czy jest to mleko pełne, częściowo odtłuszczone, czy nawet mleko roślinne.

Ale dzisiaj pojedziemy i zobaczymy czym się różni mleko pełne od częściowo odtłuszczonego. Obydwa mają zalety, które skłaniają do wyboru jednego zamiast drugiego. Który wybrać? To proste, po prostu je odkryj, a następnie podejmij decyzję. Ale zobaczmy wszystko tutaj szczegółowo.

Różnica między mlekiem pełnym a mlekiem półtłustym: co musisz wiedzieć

Jak już powiedzieliśmy, zobaczmy teraz różnicę między mlekiem pełnym a mlekiem częściowo odtłuszczonym. Pierwsze, mleko pełne, to mleko dojone, które zawiera procent tłuszczu równy lub większy niż 3,5%.. W drugim jednak mleko częściowo odtłuszczone, którego zawartość procentowa waha się od 1,5 do 2%, ponieważ jest ono częściowo eliminowane.

Nie ma różnic w zawartości wapnia, natomiast mleko pełne zawiera więcej witaminy D niż mleko częściowo odtłuszczone. Ale jakie są zalety pełnego mleka? Ten ostatni jest bogaty w tłuszcze i składniki odżywcze, dzięki czemu zapewnia prawidłowe spożycie składników odżywczych. Nie prowadzi do przyrostu masy ciała, a przede wszystkim będąc bardziej pożywnym, można pić mniej i nadal być pełnym.

Mleko częściowo odtłuszczone to Zamiastszczególnie polecany osobom cierpiącym na nadciśnienie ze względu na niską zawartość sodu. Ponadto często jest zalecany w dietach, ponieważ zawiera mniej tłuszczu. Nie ma zatem żadnych szczególnych zalet w porównaniu z mlekiem pełnym i nie ma na to dowodów naukowych.

Jeśli nie wiesz, który wybrać, znajdziesz tam kilka wskazówek i opinii lekarskich. Jak już powiedzieliśmy, niektórym osobom ze względu na patologie i dietę poleca się mleko częściowo odtłuszczone. Jeśli jednak wolisz pić mleko bez łączenia go z innymi produktami, możesz wybrać mleko pełne, ponieważ jest bardziej sycące, alternatywnie możesz wybrać mleko częściowo odtłuszczone, gdy łączysz je z innymi składnikami. Jak więc widać, nie ma mleka lepszego i gorszego, jest tylko takie, które jest dostosowane do naszych konkretnych potrzeb.

Gorący sezon letni sprzyja lekkim posiłkom w postaci świeżych sałatek. A sery twarde typu bałkańskiego są idealnym składnikiem. Podpowiemy Ci, z którą Twoja sałatka będzie najlepiej smakować. Tym razem utwierdziliśmy się w przekonaniu, że za jakość warto dopłacić.

Skąd pochodzi ser bałkański?

Ser bałkański ma długą historię w krajach Półwyspu Bałkańskiego, zwłaszcza w Bułgarii, Serbii, Macedonii Północnej, Grecji, Rumunii i Turcji. Jest tradycyjnie wytwarzany z mleka owczego. Obecnie jednak powszechnie stosuje się mleko krowie, kozie lub ich mieszanki.

Ser bałkański ma wyraźny słony smak, charakterystyczny dla serów przechowywanych w roztworze soli. Ser ma kolor od białego do kremowego, a jego konsystencja jest zazwyczaj lekko krucha, ale jednocześnie kremowa. Powierzchnia sera może być gładka lub z niewielkimi pęknięciami. W naszym teście większość serów miała zwartą konsystencję, tylko jeden był miękki i bardzo kremowy. Profile smakowe nie różniły się aż tak bardzo. Spodziewaliśmy się, że ser typu bałkańskiego będzie słony, jednak niektóre sery były tak przesolone, że nawet nie odczuliśmy innego wrażenia.

Ser Billa Bałkański

• Przybliżona cena: 1,79 euro
• Waga: 200 gr

Ser bałkański dla sklepu Billa produkowany jest w Czechach. Jest jednym z najtańszych w teście. W naszych testach przekonaliśmy się już kilkukrotnie, że produkty marek własnych mogą być lepsze od produktów znanych, a zwłaszcza droższych konkurentów. Niestety, w tym przypadku tak nie jest.

Mimo, że ser ten miał podobną zawartość soli do pozostałych testowanych produktów, był wyraźnie bardziej słony w smaku. Smak sera był mdły i czuliśmy, że jedyne, co czujemy, to sól. Cena jest atrakcyjna, ale nawet to nie przekonałoby nas do ponownego zakupu.

Wartości odżywcze na 100 g:

• Wartość energetyczna: 1063 kJ/256 kcal
• Tłuszcze: 20 gramów, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13 g
• Węglowodany: 3 g, w tym cukry 3 g
• Białka: 16 gr
• Sól: 3,8 g

Nasza ocena

Skład: ⚫⚫⚫⚫⚫
Smak: ⚫⚫⚫⚪⚪
Konsystencja: ⚫⚫⚫⚫⚪
Kolor i zapach: ⚫⚫⚫⚫⚫
Opakowanie: ⚫⚫⚫⚫⚫
Cena vs jakość: ⚫⚫⚪⚪⚪

Ser Balsýr Žirovnica

• Przybliżona cena: 1,99 euro
• Waga: 200 gr

Ser marki Balsýr produkowany jest także w Czechach. W teście plasuje się w średniej kategorii cenowej. Ser jest twardy i kruchy. Rzeklibyśmy, że to najtrudniejszy ze wszystkich produktów, ale nie na tyle, żeby nam to przeszkadzało.

Pod względem smakowym ser należy do mniej słonych, czyli jest po prostu wystarczająco słony i nie przyćmiewa smaku samego sera. Jednocześnie czujemy również przyjemny mleczny smak. Produkt miło nas zaskoczył i zajmuje od nas drugie miejsce.

Wartości odżywcze na 100 g:

• Wartość energetyczna: 1046 kJ/252 kcal
• Tłuszcze: 20 gramów, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13 g
• Węglowodany: 3 g, w tym cukry 3 g
• Białka: 15,5 g
• Sól: 3,8 g

Nasza ocena

Skład: ⚫⚫⚫⚫⚫
Smak: ⚫⚫⚫⚫⚫
Konsystencja: ⚫⚫⚫⚫⚫
Kolor i zapach: ⚫⚫⚫⚫⚫
Opakowanie: ⚫⚫⚫⚫⚫
Cena vs jakość: ⚫⚫⚫⚫⚫

Ser Tami Tatrzański

• Przybliżona cena: 2,99 euro
• Waga: 200 gr

Wielu z Was zapewne zna słowacką markę Tami. Jej produkty mleczne nie raz podbiły nasze kubki smakowe i nie inaczej było i teraz. Ser ma zwartą konsystencję i dobrze trzyma swój kształt, ale jest też przyjemnie kremowy. Pod względem smaku nie wydaje się zbyt słony, a na pierwszy plan wysuwa się bogaty mleczny smak. Naprawdę nie mamy nic do zarzucenia temu produktowi. Choć w naszym teście jest najdroższy, to trzeba przyznać, że jest dla nas zwycięzcą pod względem smakowym.

Wartości odżywcze na 100 g:

• Wartość energetyczna: 1213 kJ/292 kcal
• Tłuszcze: 24g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 16 g
• Węglowodany: 3,1 g, w tym cukry 0 g
• Białka: 16 gr
• Sól: 3,9 g

Nasza ocena

Skład: ⚫⚫⚫⚫⚫
Smak: ⚫⚫⚫⚫⚫
Konsystencja: ⚫⚫⚫⚫⚫
Kolor i zapach: ⚫⚫⚫⚫⚫
Opakowanie: ⚫⚫⚫⚫⚫
Cena vs jakość: ⚫⚫⚫⚫⚫

Ser K-Klasyczny Bałkański

• Przybliżona cena: 1,99 euro
• Waga: 200 gr

Na próbę wystawiamy kolejną prywatną markę K-Classic. Po degustacji porównaliśmy produkt do tego od Billy’ego. Ser jest twardy i kruchy. Mimo że ma najmniej soli ze wszystkich testowanych produktów, nam wydał się bardziej słony i znów ten słony smak zdominował smak sera i mleka. Nie miał bogatego mlecznego smaku sera marki Tami. Produkt zaliczany był do średniej kategorii cenowej, jednak za tę samą cenę można znaleźć dużo lepszy ser Balsýr.

Wartości odżywcze na 100 g:

• Wartość energetyczna: 1090 kJ/263 kcal
• Tłuszcze: 21 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 14 g
• Węglowodany: 0,7 g, w tym cukry 0,7 g
• Białka: 17 gr
• Sól: 2,9 g

Nasza ocena

Skład: ⚫⚫⚫⚫⚫
Smak: ⚫⚫⚫⚪⚪
Konsystencja: ⚫⚫⚫⚫⚪
Kolor i zapach: ⚫⚫⚫⚫⚫
Opakowanie: ⚫⚫⚫⚫⚫
Cena vs jakość: ⚫⚫⚪⚪⚪

Ser Grikios

• Przybliżona cena: 2,39 euro (1,77 euro/200 g)
• Waga: 270 gr

Marka Grikios należy do polskiego producenta. Ser ten znacząco różnił się od pozostałych konsystencją – był bardzo miękki i kremowy. Do tego stopnia, że ​​mieliśmy nadzieję, że mogliśmy go nawet rozsmarować na chlebie. Ogólnie ser nie oceniamy źle. Dzięki kremowej konsystencji dosłownie rozpływał się na języku.

Nie smakowało zbyt słono. Cenowo wypada w naszym teście jako najtańszy ser. Negatywnie oceniamy sposób pakowania, gdyż w wersji papierowej produkt naprawdę ciężko się otwierał.

Wartości odżywcze na 100 g:

• Wartość energetyczna: 943 kJ/227 kcal
• Tłuszcze: 18 gramów, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 10 g
• Węglowodany: 6,3 g, w tym cukry 2,8 g
• Białka: 10 gr
• Sól: 3,5 g

Nasza ocena

Kompozycja: ⚫⚫⚫⚫⚪
Smak: ⚫⚫⚫⚫⚪
Konsystencja: ⚫⚫⚫⚫⚫
Kolor i zapach: ⚫⚫⚫⚫⚫
Opakowanie: ⚫⚫⚪⚪⚪
Cena vs jakość: ⚫⚫⚫⚫⚪

Jak podsumowalibyśmy nasze testy słonych serów w stylu bałkańskim?

Zwycięzcą tego testu dla nas został ser słowackiego producenta Tami. Choć ma najwyższą cenę, postrzegamy go jako najlepszy pod względem smakowym. Nieco tańszy, ale wciąż bardzo dobry, jest także produkt marki Balsýr. Podobał nam się również ser marki Grikios. Nie jest to ser twardy, raczej miękki w stronę kremu, ale po prostu rozpływa się na języku. Produkty prywatnych marek Billa i K-Classic nie zrobiły na nas żadnego wrażenia. Okazało się, że są bardzo przesolone, a smak sera był mdły.

---

*Opinie przedstawione w powyższym teście stanowią wyłącznie subiektywną ocenę redakcji i nie podlegają współpracy handlowej. Choć staramy się uwzględnić w każdym teście jak najwięcej produktów, artykuł może nie zawierać wszystkich produktów dostępnych na rynku w momencie przeprowadzania testu. Czytelnicy mogą także wyrazić swoją opinię na temat produktów w ankiecie końcowej lub w komentarzach.

Śledź naszego Facebooka