Dezynfekuj owoce i warzywa przed ich spożyciem, nie używaj wodorowęglanu: jest to bezużyteczne

Niektórzy uczeni wykazali, że stosowanie wodorowęglanu do płukania lub dezynfekcji owoców i warzyw byłoby praktycznie bezużyteczne: wszystko, co musisz wiedzieć.

Podążaj za jednym zdrowa dieta I zrównoważony jest to bardzo ważne dla naszego organizmu, aby zapobiec ryzyku wystąpienia pewne patologie. Podstawą prawidłowej diety z pewnością są, zalecane przez ekspertów w branży, owoc I warzywa które jednak należy spożyć właściwe dawkibez przesady.

Decydując się na spożywanie owoców lub warzyw, zawsze jest to ważne umyj je dokładniepodstawowy nawyk dla naszego zdrowia. Mycie tak naprawdę pozwala wyeliminować nie tylko bakteria które są obecne, ale także możliwe pozostałości pestycydów. Wiele osób zastanawiało się zatem, czy wystarczy zwykłe umycie pod kranem, czy potrzebne są jakieś produkty, a jeśli tak, to jakie najlepiej przeprowadzić tę czynność. Wiele osób korzysta z dwuwęglanale czy jest to naprawdę skuteczne? Odpowiedź dają niektóre badania przeprowadzone w ostatnich latach.

Czy mycie owoców i warzyw jest przydatne przy pomocy sody oczyszczonej? Odpowiedź ekspertów

Zwyczaj płukania lub moczenia jest powszechny już od jakiegoś czasu owoc I warzywa z wodospad I dwuwęglan. Ale czy jest to naprawdę przydatna praktyka przy dezynfekcji tych produktów? W rzeczywistości wykazano, że wodorowęglan jest w tym sensie całkowicie bezużyteczny.

Zostało to podkreślone w badaniach przeprowadzonych przez niektórych naukowców i . Zdaniem autorów badań zastosowanie wodorowęglanu w żaden sposób nie obniżyłoby ładunku Salmonella enterica na szpinaku okazały się całkowicie nieskuteczne. Nie byłaby to jednak jedyna analiza przeprowadzona w tym kierunku, ale inne zespoły naukowców wykazały, że używanie omawianego produktu do dezynfekcji owoców i warzyw nie przynosi korzyści nawet poprzez ich namoczenie.

Wodorowęglan miałby praktycznie jedynie funkcję usuwania jedynie brudu znajdującego się na powierzchniach warzyw, owoców itp. Mogą pozostać wszelkie pozostałości pestycydów lub bakterie. W rzeczywistości nie jesteśmy tego świadomi właściwości dezynfekcyjne specyfikę wodorowęglanu, który jednak bardzo często stanowi doskonałego sprzymierzeńca w pracach domowych, ale także w rozwiązywaniu niektórych problemów.

Co należy zastosować?

Czyszczenie owoców i warzyw przed ich spożyciem byłoby jedynie konieczne opłucz je podwodospad kranu przez kilka minut i w razie potrzeby ostrożnie pocieraj skórkę, ewentualnie używając, jeśli to możliwe, a szczotka. Należy również unikać zwyczaju ich trzymania moczenie tylko wodą, aby nie dopuścić do rozprzestrzeniania się bakterii.

Jeśli zdecydujesz się skorzystać produkty na bazie chloruPo wyjęciu z basenu, w którym pozostawiono je do namoczenia, jest to niezbędne płukanie pod wodą. W takich przypadkach nie należy jednak przesadzać, aby uniknąć spożycia produktów ubocznych chloru.

Wreszcie, podstawową radą, jak zmniejszyć obciążenie bakteryjne, jest spożywanie warzyw gotowanie Dobrze. To wskazówki, które mogą okazać się fundamentalne dla naszego zdrowia, zwłaszcza dla kobiet kobiety w ciążybiorąc pod uwagę różne mikroorganizmy chorobotwórcze które mogą znajdować się w tej żywności

Biznes grzybowy kwitnie tutaj. Nielegalnym sprzedawcom grożą kary, klienci zdrowi

Tegoroczny sezon grzybowy w pełni. Nawet wakacyjni grzybiarze chodzą dziś do lasu i wierzą, że przyniosą do domu pełen kosz. Ale są też „grzybarze”, którzy decydują się zarabiać na zbieraniu grzybów. Oczywiście, bądź ostrożny! Bez odpowiedniego certyfikatu i wiedzy o grzybach narażają się nie tylko na wysokie kary za nielegalną sprzedaż, ale także narażenie klientów na poważne problemy zdrowotne.

Ceny na targowiskach i w internecie pną się w górę i taki kosz grzybów może wyjść. Cena za kilogram grzybów jest w tym roku naprawdę wysoka i według ekonomisty Lukáša Kovandy wynosi około 250 CZK. „W ubiegłym roku kilogram grzybów zebranych w lesie kosztował około 212 koron. W tym roku będzie nieco wyższa, bo tak jak ceny w gospodarce generalnie rosną, tak i grzyby.”

MOŻE BYĆ ZAINTERESOWANY:

Kusząca perspektywa szybkiego zarobienia pieniędzy jest atrakcyjna dla wielu. Nie wszyscy jednak wiedzą, że sprzedaż grzybów leśnych to nie tylko to, co wiąże się z wieloma obowiązkami i ryzykiem. Za nielegalną sprzedaż grzybów w naszym kraju grożą dziesiątki tysięcy kar finansowych.

Każdy, kto sprzedaje grzyby, musi zdać egzamin

Prawo jasno stanowi, że do sprzedaży grzybów wymagane jest świadectwo wiedzy o grzybach. Państwowa Inspekcja Rolno-Spożywcza na swojej stronie internetowej podaje, że od 12 lat w Czechach obowiązują jasne zasady sprzedaży grzybów leśnych.

  • Sprzedawcy muszą przede wszystkim pomyślnie przejść test wiedzy o grzybach w odpowiedniej regionalnej stacji higieny. Składa się ono z części pisemnej i ustnej, a osobie zainteresowanej potwierdzeniem nie wolno pomylić się z grzybami trującymi.

  • Do wniosku dołącza się także zaświadczenie od lekarza, który zbada wzrok wnioskodawcy, wymagany jest także odpis z rejestru karnego, podobnie jak w przypadku prawa jazdy.

  • Jeżeli wszystkie warunki zostaną spełnione, stacja higieny wyda wnioskodawcy zaświadczenie mikologiczne (paszport), którym dana osoba następnie się udowodni.

  • Bez tego certyfikatu nikt nie może sprzedawać grzybów.

  • W tym przypadku zakaz sprzedaży dotyczy także grzybów suszonych, mrożonych lub poddawanych obróbce cieplnej, np. marynowanych w occie.

NIE PRZEGAP:

Kupowanie grzybów od nielegalnego sprzedawcy wiąże się z ryzykiem

Kupowanie grzybów od nielegalnego sprzedawcy, który nie posiada badań mikologicznych, wiąże się ze stosunkowo dużym ryzykiem zdrowotnym klienta. Odpowiedzialność leży po stronie sprzedawcy, ale zatrucie grzybami zdecydowanie nie jest czymś, czego chciałbyś doświadczyć. Jeśli ktoś zostanie przez nie otruty, sprawą zajmuje się Państwowa Inspekcja Rolno-Spożywcza i nie jest wykluczone, że zatrucie zakończy się sądem.

Pozostałe warunki sprzedaży grzybów

Posiadanie odpowiedniego testu to podstawa, jednak sprzedawcy grzybów muszą spełniać także szereg innych ważnych warunków. Należą do nich np. obowiązek sprzedaży wyłącznie dozwolonych rodzajów grzybów, które można znaleźć na stronie internetowej SZPI.

  • Grzyby są bardzo trudne w obróbce i przechowywaniu. Niewłaściwe obchodzenie się z nimi może prowadzić do ich zepsucia i późniejszego zatrucia. Grzyby szybko się psują, dlatego temperatura podczas ich transportu i przechowywania zgodnie z przepisami może wahać się jedynie w granicach 0-10°C.

  • Warto też zaznaczyć, że owocników nie wolno przecinać, można je podzielić maksymalnie jednym cięciem, jednak zawsze należy zachować połączenie kapelusza z nogą.

  • Nacisk kładzie się również na jakość grzybów. Stare, zaparowane, spleśniałe lub źle oczyszczone drzewa owocowe nie są dopuszczane do sprzedaży. Nigdy nie powinno zabraknąć czeskiego oznaczenia gatunku, daty zbioru i spożycia.

  • SZPI także, że: „Maksymalnie 5% oferowanych grzybów może być uszkodzonych. Uszkodzenie oznacza grzyby, którym brakuje więcej niż jednej czwartej kapelusza lub które są zakażone szkodnikami. Perforacje spowodowane przez owady mogą wystąpić maksymalnie na 10% powierzchni cięcia.

CZYTAĆ:

Komercyjne zbieranie grzybów

Jeżeli mówimy o sprzedaży grzybów to warto wspomnieć, że jeśli ktoś nie posiada własnego lasu lub właściciel lasu nie udzielił mu pozwolenia na zbieranie grzybów w celach handlowych, to zgodnie z prawem może on: zbierać owoce leśne (w tym grzyby) wyłącznie na własne potrzeby. Przepis ten jest ignorowany przez pewną część „grzybiarzy” i niebezpiecznie plądruje lasy poprzez nadmierne zbieranie grzybów dla nielegalnego zysku.

Dlatego coraz częściej mówi się, że wskazane byłoby ograniczenie dostępu do lasów lub wprowadzenie limitu ilościowego grzybów, które można z lasu pozyskać. Warto dodać, że swobodny dostęp do lasów jest w naszym kraju przywilejem, w Europie nie jest to bynajmniej oczywistość. W wielu zachodnich krajach UE zbieranie grzybów jest zabronione, ściśle regulowane i podlega karom lub opłatom.

ZAINSPIRUJ SIĘ:

W obecnej sytuacji, zdaniem ekonomisty Lukáša Kovandy, jest prawdopodobne, że Czechy ostatecznie wybiorą jedno z tych podejść. Eksperci zwracają uwagę, że właściciel ponosi spore koszty związane z lasem, natomiast głównym źródłem dochodów jest obecnie sprzedaż drewna opałowego. Według nich mogą to być również grzyby. Świadczy o tym opisany wzrost ich ceny rynkowej w ostatnich latach.

Zarówno zielony, jak i czarny kardamon to rzadkie egzotyczne przyprawy o wyrazistym smaku i niepowtarzalnym aromacie

Kardamon to egzotyczna przyprawa, która jest coraz częściej stosowana w naszym kraju. Nadaje potrawom i napojom niepowtarzalny smak i aromat, ale jednocześnie może pomóc w wielu dolegliwościach zdrowotnych. Podpowiemy, jakie dania można aromatyzować kardamonem.

razem należą do najrzadszych i najdroższych przypraw na świecie. Często używany jest również wariant kardamonu, ale uważa się go za nieskryptowany. Pochodzenia nazwy można doszukać się w starożytnym greckim słowie kardamomon, w skrócie kardamon.

Rodzaje kardamonu

Istnieją dwa główne rodzaje kardamonu: kardamon czarny i kardamon zielony, bielona wersja zielonego kardamonu to kardamon biały.

Zielony (prawdziwy) kardamon

Zielony kardamon, znany również jako prawdziwy kardamon, to nasiona wieloletniego, stoutowego zioła z rodziny imbirów (Zingiberaceae)jest zatem spokrewniony z imbirem lub kurkumą. Ojczyzną kardamonu są tropikalne lasy deszczowe Gór Kardamonowych w południowo-zachodnich Indiach, obecnie uprawia się go głównie w wilgotnych lasach Azji Południowej i Południowo-Wschodniej, ale także w Ameryce Środkowej i Łacińskiej.

  • Za najlepszą jakość uważa się jasnozielone, jajowate kapsułki o długości 5-10 mm. Każda kapsułka zawiera 12-30 aromatycznych brązowo-czarnych nasion. Prawdziwy kardamon ma mocno pikantny lub palący smak i aromat z nutą cytryny, mięty i imbiru.

Kardamon czarny (nepalski, brązowy, większy).

Kardamon czarny, zwany także kardamonem nepalskim lub kardamonem brązowym lub większym, to nasiona innej rośliny z rodziny Amomum subulatum. Pochodzi ze wschodnich Himalajów. Uprawia się ją głównie w Nepalu, południowym Bhutanie i zachodniej części Indii.

  • Czarny kardamon ma większe i grubsze strąki o długości około 2,5 cm i kolorze ciemnobrązowym, zawierające 40-50 twardych brązowych nasion. W smaku podobny, pikantny z aromatem lekko dymnym (wędzonym) i kamforowym.

Na co pomaga kardamon?

„Kardamon należy nie tylko do najdroższych, ale i najstarszych przypraw leczniczych, kardamon stosowany był w medycynie ludowej już od czasów starożytnych. Przede wszystkim wspomaga trawienie, pomaga przy skurczach żołądka, wzdęciach, zgadze, nudnościach czy zaparciach oraz zwiększa apetyt. wprowadzony przez zielarza Martina Kolára. Pozytywnie wpływa na depresję, stany lękowe, nerwowość i stres, poprawia nastrój i ogólnie uspokaja. Od wieków kardamon był stosowany na impotencję i zwiększenie libido.

Jak stosować kardamon

„Polecam pić prawdziwą herbatę kardamonową na stany zapalne gardła i jamy ustnej, ponieważ ma ona działanie antybakteryjne. Podaję napar do płukania gardła na ból gardła oraz napój z miodem na przeziębienie i grypę. Szczyptę świeżo zmielonego kardamonu można dodawać do napojów i potraw, można też żuć produkty pełnoziarniste. Nasiona odświeżają oddech, a dodatkowo pomagają leczyć stany zapalne dziąseł i zębów.” dostarczone przez zielarza.

Lecznicza herbata kardamonowa

Składniki

  • 1 łyżeczka świeżo zmielonego kardamonu

  • 220 ml wrzącej wody

Przygotowanie

Kardamon zalać wodą, przykryć i odstawić na około 15 minut. Następnie odcedź.

Używać

Na problemy psychiczne lub w celu zwiększenia apetytu seksualnego pijemy ciepłą herbatę dwa razy dziennie, na problemy trawienne trzy razy dziennie przed każdym posiłkiem. Naparem można również płukać gardło, dziąsła i zęby.

Kardamon w kuchni

  • Kardamon wchodzi w skład przypraw curry, garam masala lub jeśli chcemy używać go samodzielnie, dozujemy go bardzo ostrożnie. Wystarczy niewielka szczypta (na czubku noża), jest to bardzo mocna przyprawa.

  • Między innymi kardamon dobrze komponuje się z imbirem, kurkumą, pieprzem, cynamonem, goździkami, koprem włoskim, papryką i szafranem.

  • Powszechnie dostępny jest kardamon mielony, ale także nasiona i całe strąki, w których ukryte są nasiona. Lepiej kupić całe kapsułki lub nasiona, które zmielimy lub zmielimy w domu tuż przed użyciem.

  • Czarne strąki kardamonu najlepiej nadają się dodawane w całości do potrawy i wyjmowane przed podaniem.

Zarówno zielony, jak i czarny kardamon wykorzystuje się do przyprawiania różnego rodzaju potraw, szczególnie w kuchni orientalnej. W Azji oba rodzaje kardamonu wykorzystuje się zarówno w daniach słodkich, jak i pikantnych. Zielony kardamon jest często dodawany do tradycyjnych indyjskich słodyczy oraz do herbat i kaw. W Europie popularny jest głównie w krajach nordyckich.

Kardamon świetnie smakuje z mięsami (mięso mielone, steki, drób) i warzywami, w pastach do smarowania, roślinach strączkowych, zupach, sosach, ziemniakach i ryżu. Często dodaje się go do pierników (wchodzi w skład przyprawy piernikowej) i słodyczy, dobrze komponuje się z owocami i czekoladą, nadaje się do przygotowywania słodkich deserów. Można nim również urozmaicić kawę, herbatę czy grzane wino i inne gorące napoje. Na jedną filiżankę wystarczą 3 lub 4 nasiona kardamonu.

Czym można zastąpić kardamon?

Trudno znaleźć substytut wyjątkowego smaku kardamonu, ale można zmieszać szczyptę cynamonu z gałką muszkatołową lub mielonym imbirem w proporcji 1:1. Inną opcją jest mieszanka startej skórki cytryny i imbiru.

Kawa z kardamonem

Składniki

  • 200 ml mocnej czarnej kawy

  • na czubku noża zmielone nasiona kardamonu

  • szczypta mielonego cynamonu

Przygotowanie

Do gorącej kawy dodać kardamon i cynamon, wymieszać.

Uprawa kardamonu

  • Tutaj możemy spróbować wyhodować kardamon jako roślinę doniczkową. Liście dekoracyjne mają przyjemny zapach cynamonu.

  • Roślina wymaga ciepłego siedliska przez cały rok, wystarczającego podlewania, szczególnie w miesiącach letnich i okazjonalnego zroszenia liści.

  • Lubi półcień, zimą chętnie przyjmie jaśniejsze miejsce, ale na pewno nie wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

  • Drzewo kardamonu sadzimy w zwykłym podłożu dla roślin domowych.

  • Latem nawozimy nawozem do roślin zielonych w pomieszczeniach raz na dwa tygodnie, zimą raz w miesiącu.

  • Na owoce możemy czekać jedynie na starszych, dużych pęczkach roślin.

  • Kardamon można rozmnażać przez kłącza w podobny sposób

Sekret mocnych i lśniących włosów tkwi w olejku rozmarynowym i naparze

Rozmaryn cieszy się ostatnio dużym zainteresowaniem ze względu na bogatą zawartość dobroczynnych substancji. Aktualne trendy zalecają stosowanie olejku lub naparu rozmarynowego, które z łatwością przygotujesz w domu, szczególnie w przypadku włosów, które powinny być bardziej błyszczące, mocniejsze i ogólnie wzmocnione.

Sekret ukryty w olejku rozmarynowym

Olejek rozmarynowy jest bogaty w rozmaryn i jego składniki, takie jak kwas rozmarynowy i kwas kamforowy. Ponadto zawiera korzystne kwasy tłuszczowe i inne składniki, które pomagają włosom lepiej rosnąć, stają się mocniejsze i ogólnie bardziej witalne. Aby jednak zadziałało, należy regularnie stosować rozmaryn, a jednocześnie przestrzegać kilku innych zasad prawidłowej pielęgnacji włosów. Nawet według niej wysokiej jakości olejek rozmarynowy stosowany regularnie może pomóc w walce z wypadaniem włosów w taki sam sposób, jak syntetyczne substancje przeznaczone do tego celu. Dlatego zdecydowanie nadaje się nie tylko do stosowania profilaktycznego, ale także jako pomoc w walce z wzmożonym wypadaniem włosów.

Przygotuj prosty napar rozmarynowy

Jeśli chcesz wypróbować działanie rozmarynu na własnych włosach, ale nie wiesz, gdzie kupić dobrej jakości olejek rozmarynowy, zwykły napar również świetnie się sprawdzi. Otrzymujesz to poprzez zalewanie i moczenie w ciepłej wodzie, kiedy stopniowo uwalniają się dobroczynne substancje. Idealnie będzie użyć kilku gałązek świeżego rozmarynu, ale do podstawowego zastosowania można wykorzystać także wersję suszoną. A jeśli zdarzy Ci się przygotować dużą ilość wody rozmarynowej, możesz zamrozić ją w zamrażarce i zawsze używać odpowiedniej ilości w razie potrzeby.

Zdjęcie: Unsplash

Jak stosować olejek rozmarynowy?

Olejek rozmarynowy lub wysokiej jakości napar pełen dobroczynnych substancji stosuj na włosy idealnie przed każdym myciem. Nałóż niewielką ilość na skórę głowy i dokładnie wmasuj. Nałóż olej równomiernie na pozostałe długości włosów. Pozostawić na około 15 minut, a następnie spłukać. Jeśli przygotowujesz napar, możesz go stosować przed myciem, ale także w mniejszym stopniu po umyciu włosów. Dla łatwiejszej aplikacji przygotuj napar rozmarynowy w butelce ze spryskiwaczem i po prostu nałóż go na włosy, łącznie ze skórą głowy.

Źródło: i https://www.healthline.com/health/rosemary-oil-for-hair#research

Zdjęcie poglądowe: Unsplash

Pomagają na stres i sen: Czym są cudowne adaptogeny i dlaczego warto ich używać?

Rośliny, które łagodzą różne komplikacje zdrowotne, znamy od lat. Pomyśl tylko o herbatach sporządzonych z ziół leczniczych lub maściach leczniczych. Ale czy wiesz, że istnieją również rośliny, które pomagają zwiększyć odporność organizmu na stres lub poprawić sen? Na tym nie kończą się zalety adaptogenów – warto spróbować także ze względu na wpływ na organizm.

Bardziej odporny umysł

Ogólnie rzecz biorąc, w przypadku adaptogenów mówimy o zdolności do zwiększania odporności organizmu na stres. Według naukowców, aby rośliny lub grzyby mogły mieć działanie adaptogenne, muszą być nieszkodliwe, działać normalizująco na organizm, a jednocześnie przyczyniać się do zwiększania odporności organizmu na niekorzystne wpływy zewnętrzne.

Substancje zawarte w tych roślinach mogą wzmacniać mechanizmy pomagające organizmowi radzić sobie z większymi obciążeniami i lepiej przystosować się do stresu. Tak jak stopniowo udaje Ci się podnosić większe ciężary na siłowni, tak dzięki adaptogenom możesz lepiej przystosować się do nadmiernego stresu psychicznego.

Wspierają także odporność i trawienie

Oprócz wpływu na wydajność, energię i układ nerwowy, każdy adaptogen ma inny wpływ na nasz organizm. W przypadku różnych adaptogenów znajdziesz także różne kombinacje efektów. Wiele z nich ma działanie przeciwutleniające, wspomagają odporność, trawienie, poprawiają pracę układu hormonalnego czy działają przeciwzapalnie.

Dlatego adaptogeny stały się hitem nie tylko wśród sportowców, którzy chcą osiągać coraz lepsze wyniki, ale także wśród zwykłych ludzi, którzy chcą być zdrowsi. Ekstrakty roślinne można przetworzyć na tabletki, proszki lub nalewki.

Jednym z czołowych słowackich ekspertów w wykorzystaniu siły natury jest firma rodzinna – Zdravie z kopaníc. Od lat przygotowują w nim wysokiej jakości naturalne nalewki, które mogą pomóc w trawieniu czy przy kaszlu i problemach z sercem. Tworząc unikalne naturalne krople ziołowe skupili się także na roślinach adaptogennych, które mogą poprawić radzenie sobie ze stresem czy zapewnić lepszą jakość snu.

Čaga: Uspokaja umysł i w końcu można się wyspać

Jednym z najlepiej zbadanych grzybów adaptogennych jest chaga. Zawiera około 200 substancji biologicznie czynnych i oprócz przeciwutleniaczy, na przykład witaminy B1, B2 lub D3 i różne minerały. Dlatego też przyciągnął uwagę Bundalów, którzy przygotowali go z wieloma pozytywnymi skutkami.

Ludzie pokochali go głównie za to, że wspomaga sen, nawet jeśli cierpisz na bezsenność. Nalewka pozytywnie wpływa na centralny układ nerwowy i uspokaja umysł. „Jedna z naszych klientek napisała do nas, że dosłownie uratowaliśmy życie jej mężowi, kiedy w końcu zasnął po czterech miesiącach tygodniowego używania chagi” mówi Albert Bundala.

Mieszkańcy Bundal przetwarzają chagę według starych receptur z podwójną ekstrakcją, dzięki czemu mogą uzyskać z niej maksymalną ilość składników odżywczych dla organizmu. „Świetnie nadaje się także do zwiększania odporności organizmu na choroby zakaźne. Nadaje się także przy stanach zapalnych układu pokarmowego, przy problemach z żołądkiem, jelitami czy wątrobą.” opisuje Alberta Bundalę.

Więcej o nalewce Chaga – ekstrakt podwójny

Żeń-szeń: na bóle głowy i więcej energii

Popularny jest także żeń-szeń, który od lat jest stosowany w medycynie tradycyjnej ze względu na jego wpływ na ciało i umysł. Prawdziwy żeń-szeń, który można znaleźć także w rodzinie Bundal, znany jest ze wspierania funkcji poznawczych, szybszego reagowania i łagodzenia bólów głowy.

Korzystne jest także działanie żeń-szenia na poziom energii i witalności, a wielu stosuje go także w celu poprawy koncentracji i pamięci. Nie jest tajemnicą także jego dobroczynny wpływ na zdrowie seksualne. „Jednak prawdziwy żeń-szeń wpływa również na metabolizm, łagodzi skurcze i normalizuje trawienie”.

Więcej o nalewce z korzenia żeń-szenia

Żeń-szeń syberyjski: Na zmęczenie fizyczne i psychiczne

Za ludową nazwą kryje się żeń-szeń syberyjski . Warto po niego sięgnąć, zwłaszcza jeśli zmagamy się ze stresem. Żeń-szeń syberyjski pomaga w adaptacji do stresu psychicznego i działa regenerująco w przypadku wyczerpania fizycznego i psychicznego. I to nie wszystko.

„Jeśli chodzi o działanie na organizm, to w przypadku tego adaptogenu chodzi głównie o wzmocnienie układu odpornościowego. Pomoże organizmowi bronić się przed infekcjami i zachować optymalny stan zdrowia. Jako naturalny wzmacniacz odporności będzie zatem szczególnie korzystny podczas zmian sezonowych. konkluduje Albert Bundala.

Więcej o nalewce z dziurawca zwyczajnego

przygotowane we współpracy z Panakeią.

Jak sobie radzić z minimalizmem: Wskazówki dotyczące wykorzystania przestrzeni

Mieszkanie w małym mieszkaniu to wyzwanie, ale także szansa na stworzenie przytulnego i funkcjonalnego domu. Kluczem do sukcesu jest efektywne wykorzystanie każdego dostępnego centymetra. Jak to osiągnąć, nie rezygnując z komfortu?

Meble wielofunkcyjne to Twój przyjaciel

Inwestycja w meble wielofunkcyjne to jeden z najskuteczniejszych sposobów na zaoszczędzenie miejsca. Świetnymi przykładami są rozkładane sofy, łóżka ze schowkiem lub składane stoły do ​​jadalni. Dzięki tym elementom możesz maksymalnie wykorzystać przestrzeń, nie rezygnując ze stylu i wygody.

Jeśli możliwości na to pozwalają, zainwestuj w meble na wymiar. Wbudowane szafki, półki lub ławy do przechowywania można je zaprojektować tak, aby pasowały do ​​konkretnej przestrzeni i maksymalnie wykorzystywały dostępną przestrzeń. Możesz także rozważyć zainstalowanie rozwiązań do przechowywania nad lub pod niewykorzystanymi przestrzeniami, takimi jak przestrzeń pod łóżkiem lub nad drzwiami.

Wykorzystanie przestrzeni pionowej

Kiedy przestrzeń pozioma staje się towarem deficytowym, czas zacząć myśleć wertykalnie. Półki, szafki ścienne lub wiszące systemy przechowywania pomagają zwolnić miejsce, jednocześnie zwiększając przestrzeń do przechowywania. Nie zapomnij też o drzwiach – wiszących organizerach do przechowywania butów, toreb czy akcesoriów.

Sztuczki optyczne zwiększające przestrzeń

W małym mieszkaniu ważne jest zastosowanie trików optycznych, które optycznie powiększą przestrzeń. Jasne kolory ścian, luster i odpowiednie oświetlenie potrafią zdziałać cuda. Lustra nie tylko odbijają światło, ale także tworzą iluzję większej przestrzeni. Oświetlenie, takie jak reflektory punktowe lub lampy podłogowe, może rozjaśnić i sprawić, że przestrzeń będzie wyglądać na większą.

Zdjęcie: chatgpt

Minimalizm jako styl życia

Minimalizm to nie tylko dekoracja, to sposób na życie. Ogranicz liczbę rzeczy, które masz w domu do tych, które są Ci naprawdę potrzebne i które sprawiają Ci radość. Regularne sortowanie i usuwanie niepotrzebnych przedmiotów pomoże zachować przestrzeń czystą i przestronną.

Nawet w małym mieszkaniu ważny jest podział poszczególnych części ze względu na ich funkcję. Używanie różnych dywanów, kolorów i oświetlenia może pomóc w stworzeniu stref do spania, pracy, relaksu lub gotowania. Jest też miejsce na dekoracje, ale najważniejszy jest umiar. Wybieraj dekoracje, które nie tylko dobrze wyglądają, ale także pełnią praktyczną funkcję. Na przykład dekoracyjne kosze mogą służyć jako miejsce do przechowywania.

Źródła informacji: ceskestavby.cz, bonami.cz

Zdjęcie poglądowe: Pixabay

Jak sprawdzić, czy granaty są dojrzałe i gotowe do spożycia

W tych tygodniach na stole nie może zabraknąć owoców najwyższej jakości, czyli granatów. Ale jak zrozumieć, czy są dojrzałe? Zobaczmy to szczegółowo.

Owocowy symbol jesieni, granat nie tylko pyszne, ale i bogaty w dobroczynne właściwościstanowiący panaceum na zdrowie. Należy do gatunku Punica granatumz rodziny Lythraceaezachwyt ten ma swoje korzenie w przeszłości na terenach Iranu, Indii i Kaukazu.

Ma kształt jabłka, a jego wnętrze składa się z niezliczonych ziaren, zwanych osłonkami, których smak jest kwaśny i ma miękką konsystencję. Poznajmy więcej szczegółów na temat tego owocu i jego właściwości jak zrozumieć, czy jest dojrzałe, aby się nim cieszyć.

Granat, eliksir dobrego samopoczucia: właściwości i zalety

Granat o barwie pomiędzy czerwienią a pomarańczą nie może zabraknąć na stołach tych tygodni: nie tylko dodaje odrobinę koloru zgodnie z jesiennymi niuansami, ale także pozwala przygotuj pyszne i pożywne przekąski.

Ten owoc to prawdziwy koncentrat woda, potas, magnez, żelazo, cynk, miedź, witaminy, zwłaszcza C i A, błonnik i fosfor.

Biorąc pod uwagę te cenne składniki odżywcze, granat jest panaceum na dobre samopoczucie, którego nie może zabraknąć w Twojej diecie. Nie tylko dodaje energii, ale także pomaga regulują mikroflorę jelitową. Oprócz tego pozwala utrzymać cholesterol pod kontrolą, wzmacnia układ odpornościowy i nie zawiera wielu kalorii – składa się głównie z wody – co stanowi sprzymierzeńca nawet dla osób na diecie.

Silny przeciwutleniacz i przeciwnowotworowyten fantastyczny owoc można spożywać samodzielnie jako przekąskę lub można go wykorzystać do stworzenia ładnego wyciskacza soku, a nawet . Ponadto można go dodawać do sałatek owocowych lub dań takich jak sałatki i ryż: jest to owoc bardzo uniwersalny.

Należy jednak zachować szczególną ostrożność podczas krojenia: biorąc pod uwagę, że jego skórka jest twarda, a wymiary często duże, nie jest to taka prosta operacja. Musisz wyposażyć się w nóż i zdecydować, czy pokroić owoc na pół, czy na wiele części.

Granaty, jak zrozumieć, czy są dojrzałe: elementy, na które należy zwrócić uwagę

Kolejnym aspektem, który należy wziąć pod uwagę, jest stan granatu. Ale skąd wiesz, czy jest wystarczająco dojrzały? w przeciwieństwie do jego wygląd, oznaka stanu dojrzałości. W przeciwieństwie do jabłek, im mniej piękny jest ten owoc na zewnątrz, tym potencjalnie dobry i dojrzały jest w środku.

Dojrzewanie granatów trwa zwykle od 5 do 7 miesięcy: kiedy nabiera charakterystycznego koloru nadszedł czas zbiorów, który zbiega się z okresem jesiennym, jego porą roku. Kolejnym elementem, który można wziąć pod uwagę, jest jego konsystencja. Biorąc go do ręki powinieneś czuć się tak, jakby w środku znajdowało się wiele gwoździ.

Jednym ze sposobów sprawdzenia, czy granat jest dojrzały, jest sprawdzenie, jak wypadają nasiona: jeśli po otwarciu łatwo je usunąć ze skórki, oznacza to, że owoc jest dojrzały we właściwym miejscu. W przypadku gdy na jego powierzchni dostrzeżemy miękkie punkty oznacza to, że jest przejrzałe i ulega rozkładowi.

Najmniejszy mobilny dom na świecie ma niecałe dwa metry kwadratowe. Mógłby zmieścić prysznic i klimatyzację

Dwudziestosiedmioletni Levi Kelly z Wirginii Zachodniej zbudował najmniejszy na świecie dom mobilny o powierzchni zaledwie 19,5 stóp kwadratowych, czyli mniej niż dwa metry kwadratowe, i walczy o rekord Guinnessa. Jak wygląda drewniany mini dom na kółkach?

Celem młodego Amerykanina było – oprócz pobicia rekordu świata i wpisania się do Księgi Rekordów Guinnessa – udowodnienie, że nawet naprawdę mała przestrzeń może być w pełni funkcjonalna. Dom stoi na przyczepce, więc można go zabrać na wycieczki.

NIE PRZEGAP:

Koszt domu wyniósł 115 000 CZK

Drewniany minidomek o powierzchni 1,8 m² ma wszystko, co niezbędne do życia, ma prawie wszystko, co ma normalny dom. Wyposażony jest w sofę, którą można złożyć w łóżko, aneks kuchenny z lodówką, toaletą, prysznicem, ciepłą wodą, a nawet klimatyzacją. Całkowity koszt domu wyniósł około 5000 dolarów, czyli 115 000 CZK.

Wnętrze mini domu

Ludzie wydają się zaskoczeni, że wszystko mieści się na tak małej przestrzeni.” o czym poinformował w Internecie Levi Kelly. Małe wnętrze otwiera się na ławkę z poduszkami, na której znajduje się klimatyzator i grzejnik oraz power bank do przechowywanych pod spodem paneli słonecznych.

Tuż obok ławki znajduje się aneks kuchenny z mini lodówką, zlewem i blatem, w którym można przechowywać grill stołowy. Łóżko składa się z sufitu jak łóżko piętrowe. Aby dostać się do łóżka należy wejść na blat i przeciągnąć się przez niewielką przestrzeń.

ZAINSPIRUJ SIĘ: d

Urządzenia sanitarne

Jeśli chodzi o prysznic i toaletę, nie znajdziesz ich w maleńkim domku. Przed drzwiami wejściowymi zamontowana jest głowica prysznicowa, która umożliwia mycie na zewnątrz. Toaleta jest przenośna i przechowywana w bagażniku przy zasłonie. „Wiem, że myślisz, że to żart, ale tak nie jest. To prawdziwa, funkcjonalna toaleta… Jeśli zależy Ci na odrobinie prywatności, możesz skorzystać z toalety wewnątrz domu.” mówi Levi Kelly.

Zajrzyj do wnętrza drewnianego mini domu na kółkach:

W minidomku wciąż są muchy

Pomysł budowy mini domu pojawił się, gdy Levi Kelly zdecydował się zmodyfikować przyczepę i zacząć ją budować jako normalny dom, którego będzie używał na wycieczki i biwaki z żoną Savannah i dwójką dzieci.

Budowniczy zdaje sobie sprawę, że jego mały domek ma kilka wad, w tym zapomniany system wentylacji, przez co całe gorące powietrze jest zatrzymywane na górze. Żałuje też składanych łóżek: „Przestrzeń do podpełzania jest dość wąska, dlatego złożyłbym ławkę, tworząc większą platformę, która mogłaby służyć jako drugie łóżko”.

Wyhoduj rododendron w domu i przygotuj leczniczą herbatkę oraz skuteczny syrop na przeziębienie i grypę

Uprawiasz swój ulubiony rododendron w domu i wykorzystujesz go tylko w najprostszy sposób, czyli rozgniatając liść w palcach i wdychając jego mocny aromat, gdy tylko zaczniesz odczuwać pierwsze objawy nadchodzącego przeziębienia? Dobrze sobie radzisz, ale z rododendronu możesz też przygotować leczniczą herbatkę lub syrop.

Rym jest uprawiany jako roślina doniczkowa. Pierwotnie pochodzi z Australii, ale dziś uprawia się ją niemal na całym świecie. Zaliczany jest do skutecznych leków pierwszej pomocy. Zawiera aromatyczne olejki eteryczne, które pomagają przy przeziębieniach i grypie, ale także przy bólach głowy i gardła. Wdychanie zapachu eukaliptusa rozluźnia drogi oddechowe i pomaga przy astmie. Zioło to ma jednak również działanie przeciwutleniające, obniża wysokie ciśnienie krwi i pomaga przy problemach z nerkami i układem trawiennym. Pomaga także przy stresie i problemach psychologicznych.

Jednak inna roślina pokojowa i balkonowa, fiolet fioletowy, który jest bliskim krewnym rododendronu, wykazuje bardzo podobne efekty.

Syropy z rododendronów leczniczych

Syropy można przygotować na zimno lub ugotować. Obydwa warianty są bardzo dobre i skuteczne, jedynie syrop przygotowany metodą na zimno nie będzie gotowy do bezpośredniego spożycia. Będzie potrzebował dłuższego okresu „dojrzewania”. Obydwa syropy stosuj na przeziębienie i grypę i częstuj się około 2 łyżeczkami dziennie.

Będziesz musiał zrobić syrop z rododendronu bez gotowania

  • 2 większe słoiki konserwowe

  • Słoiki konserwowe dobrze umyj, zalej gorącą wodą i osusz.

  • Liście rododendronów oraz cytryny i limonki umyj pod bieżącą wodą i osusz.

  • Liście rododendronów podrzyj lub pokrój na połówki lub ćwiartki, w zależności od ich wielkości.

  • Dwie cytryny i limonkę pokroić w cienkie plasterki.

  • Rozpocznij układanie w parowanych szklankach naprzemiennie porwanych liści krwawnika i plasterków cytryny i limonki, po czym posyp wszystko cukrem.

  • Na koniec do każdej szklanki dodaj sok z połowy trzeciej cytryny.

  • Napełnione szklanki zamykamy pokrywkami, które zostały umyte, zaparzone gorącą wodą i następnie osuszone.

  • Zostaw szklanki na parapecie, aby promienie słońca również mogły na nie padać.

  • Gdy syrop utworzy się w słoikach, możesz przecisnąć zawartość słoików przez szmatkę lub drobne plastikowe sitko.

  • Powstały syrop przechowuj zamknięty w słoikach, na zimno.

Będzie Ci potrzebny do gotowanego syropu z chleba świętojańskiego

Jeśli chcesz szybko wykorzystać lecznicze działanie rododendronu, zacznij od przygotowania gotowanego syropu, który będzie gotowy do użycia następnego dnia.

  • 2 garnki do gotowania syropu

  • Liście rododendronu rwiemy na kawałki, cytrynę lub limonkę kroimy w cienkie plasterki, wrzucamy do garnka i zalewamy 1 litrem wrzącej wody.

  • Odstaw do następnego dnia.

  • Zawartość garnka przelać przez grube sitko do drugiego garnka i zacząć podgrzewać do wrzenia.

  • Następnie, cały czas mieszając, zacznij dodawać cukier i gotuj, aż syrop nabierze lekko miodowego odcienia i zacznie gęstnieć.

  • Czas gotowania wynosi zwykle 1-1 i pół godziny.

  • Ciepły syrop przelać do parowanych szklanek lub butelek i przechowywać w chłodnym miejscu.

Herbata z dzikiej róży

Całkiem smaczny napój pomaga na przeziębienia, łagodzi bóle głowy i gardła, a nawet może złagodzić niepokój i uczucie stresu. I będziesz po tym dobrze spał.

Herbatę z rododendronami można posłodzić cukrem lub najlepiej miodem, który również ma doskonałe działanie lecznicze, a także dodać sok wyciśnięty z połowy cytryny.

Będziesz go potrzebować do herbaty

  • cukier lub miód do słodzenia

  • Liście rododendronów umyj pod bieżącą wodą, włóż do imbryka i zalej gorącą wodą.

  • Wystarczy zagotować wodę w czajniku i odczekać około 5 sekund po jego wyłączeniu. Temperatura wody natychmiast spadnie.

  • Miód i sok z cytryny dodawaj do napoju dopiero po zaparzeniu liści rododendronu, czyli po około 8 minutach.

Zamień zwykłe świece na naturalne: zyskasz nie tylko na zdrowiu!

W sklepach znajdziesz wiele rodzajów świec. Dużą popularnością cieszą się zwłaszcza te kolorowe, które dostępne są w niższej cenie. Najczęściej jednak robi się je z parafiny, która nie jest ani korzystna dla środowiska, ani dla naszego zdrowia. Z naszego artykułu dowiesz się, dlaczego warto inwestować w świece naturalne.

Życzliwość dla natury i piękny zapach

Świece naturalne produkowane są z wosku pszczelego, kokosowego lub sojowego. Dzięki temu są nie tylko mniej toksyczne dla naszego zdrowia, ale także środowiska. Świece roślinne wykonane są z trwałych materiałów. Ponadto palą się czyściej i dłużej niż zwykłe świece. Dlatego ich wyższa cena jest tego warta, ponieważ nie będziesz musiał ich tak często wymieniać.

Wysokiej jakości świece naturalne zawierają naturalne składniki zapachowe lub olejki eteryczne. Zapach świecy jest bardzo ważny, ponieważ może wpływać na nasz nastrój i samopoczucie. Terapeutyczne działanie zapachów roślinnych i kwiatowych znają wszyscy, a może i Ty ich próbowałeś.

Zapalając naturalną świecę zauważysz, że jej zapach jest mniej intensywny niż w przypadku świec syntetycznych. Dzieje się tak dlatego, że naturalne zapachy nie są tak skoncentrowane jak sztuczne. Jednak nadal mogą sprawić, że Twój dom będzie przytulny, przyjemnym aromatem, który Cię rozweseli. Możesz cieszyć się aromaterapią bez szkodliwych substancji chemicznych.

Na co zwrócić uwagę w składzie?

Wybierając wysokiej jakości świecę wykonaną z naturalnego materiału, zwróć uwagę na kompozycję. Jeśli spotkaliście się ze słowem parafina, to na pewno nie jest to produkt naturalny. Parafina wytwarzana jest z ropy naftowej i rozprzestrzenia szkodliwe toksyny w powietrzu. Poszukaj na etykiecie wosku sojowego, roślinnego lub pszczelego. Ponadto wosk pszczeli spala się prawie całkowicie bez sadzy.

Knot świecy nie powinien zawierać ołowiu. Podczas spalania takiego knota proszek ulatnia się w powietrze, co negatywnie wpływa na zdrowie. Dlatego pamiętajmy o zakupie produktu bezołowiowego, który zawiera np. bawełniany knot.

Źródła zapachu są ważne

Źródła zapachu są czasami zdradliwe. Do ich tworzenia powszechnie używa się środków chemicznych, z których większość to substancje syntetyczne otrzymywane z ropy naftowej. Zawierają substancje rakotwórcze i nie są dobre dla naszego zdrowia. W całkowicie naturalnej świecy należy stosować wysokiej jakości olejki eteryczne.

Jednak nie wszystkie syntetyczne zapachy należy potępiać. Wiele sztucznych zapachów opiera się na ich roślinnych odpowiednikach. Te zapachy są tak samo bezpieczne, jak zapachy pochodzenia naturalnego. Wiele z ich cząsteczek jest chemicznie identycznych z ich naturalnymi wersjami. W takim przypadku należy zatem umieścić na świecy informację, że jest ona nietoksyczna.

Zrób naturalną świecę w domu

Naturalne świece możesz łatwo zrobić w domu. Po prostu kup wosk roślinny lub pszczeli. Jednak każdy rodzaj wosku ma swoje typowe właściwości, dlatego wynik nie będzie dokładnie taki sam. Można do nich dodać swój ulubiony zapach w postaci wysokiej jakości olejku eterycznego.

Wosk pszczeli najlepiej wiąże zapachy, a po spaleniu wytwarza jony ujemne, które pomagają oczyścić powietrze. Wosk sojowy pali się powoli, dzięki czemu świeca będzie sprawiać Ci radość na dłużej. Świece z wosku kokosowego są zwykle bardziej miękkie. Do wosku można dodać także sól himalajską, która wzmocni zapach świecy, oczyści powietrze i zadziała uspokajająco.