Jeśli chcesz szybko odnowić starą patelnię, wystarczy wziąć tylko jeden dodatkowy produkt za grosze.

Nie każdy wie, ale w takiej sytuacji uratuje Cię zwykła sól, którą znajdziesz w każdej kuchni.

Ale najpierw musisz dobrze umyć i wysuszyć naczynia. Następnie patelnię można ustawić na dużym ogniu.

Gdy tylko się rozgrzeje, posyp dno solą.

Trzeba go równomiernie rozprowadzić.

Trzymaj patelnię z solą na ogniu, aż produkt zmieni kolor na brązowy.

Następnie można usunąć pozostałą sól, a powierzchnię dokładnie przetrzeć wilgotną szmatką.

Jest jeszcze inny sposób, który pomoże zapobiec problemowi przyklejania się jedzenia do patelni.

Aby to zrobić, musisz wziąć zwykłe mleko.

Trochę napoju należy zagotować na małym ogniu.

Procedura nie powinna zająć więcej niż pięć minut.

Następnie wystarczy spuścić mleko i przepłukać patelnię ciepłą wodą.

Wcześniej wyjaśnialiśmy, dlaczego gospodynie domowe smażą mydło do prania na patelni.

Opcjonalnie po polewie tort można udekorować posiekanymi pistacjami / Profimedia Images

Sposób przygotowania

Aby odnieść sukces, najpierw doprowadź wszystkie składniki do temperatury pokojowej. Dobre ciasto jest dobrze zagniecione, jeśli użyte składniki nie są bardzo zimne.

Jak przygotować ciasto na warkocz makowy i rodzynkowy

W misce wymieszaj ciepłe mleko, drożdże i łyżkę cukru. Dobrze wymieszaj, aż drożdże i cukier się rozpuszczą, a mieszanina stanie się jednorodna.

Do miski miksującej przesiej mąkę, a pośrodku niej utwórz głębokie wgłębienie. Umieść tam mieszaninę mleka i drożdży. Przykryj miskę czystą ściereczką i pozostaw ją w ciepłym miejscu bez przeciągów na 12-15 minut.

Weź kolejną miskę i wymieszaj w niej jajka z solą, cukrem i drobno startymi skórkami cytrusów. Dodaj tę mieszaninę do mieszaniny drożdży w misce z mąką. Następnie do miski wsyp całą mąkę i ugniataj, aż masa będzie zwarta.

Dzięki robotowi możesz ułatwić sobie pracę. Pod koniec wyrabiania dodać roztopione masło. Ponownie przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na godzinę.

Odkryj także przepis na.

Jak przygotować kompozycję makową?

W rondelku zagotuj mleko i dodaj masło. Mieszać aż masło się rozpuści i masa będzie jednolita. Mak bardzo drobno zmiel i szybko wymieszaj z gorącym mlekiem. Dodaj cukier, mieszaj, aż się rozpuści, a następnie wyłącz ogień. Przykryj rondel pokrywką i poczekaj, aż masa makowa ostygnie. Po ostygnięciu dodać jajko i ujednorodnić kompozycję.

W celu uformowania cozonaku oplecionego makiem i rodzynkami należy ciasto podzielić na dwie równe części, a także kompozycję makową.

Posyp stół mąką i każdą część ciasta rozwałkuj na prostokątny arkusz o długości około 50 cm. Na arkuszach ciasta równomiernie rozłóż mak. Zwiń je, a następnie starannie spleć obie rolki.

Uplecioną bułkę ułożyć w naczyniu do pieczenia wysmarowanym masłem lub olejem. Przykryj formę ręcznikiem kuchennym i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na kolejne 35-40 minut, przykryte ręcznikiem.

Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza. Przed włożeniem cozonaca do piekarnika należy zwiększać powierzchnię ciasta z miejsca na miejsce. Włóż blachę do piekarnika i piecz cozonac przez 50 minut w temperaturze 175 stopni Celsjusza.

Przygotuj sos karmelowy, którym posmarujesz bułeczki. Włóż do rondelka, dodaj cukier i poczekaj, aż się rozpuści. Dodaj masło i dobrze wymieszaj, aby również się roztopiło.

Za pomocą pędzla posmaruj pyszny gorący placek z makiem i rodzynkami sosem karmelowym. Wierzch można posypać posiekanymi pistacjami, orzechami włoskimi, laskowymi lub suszonymi owocami.

Jeśli masz ochotę na inne, ciekawsze przepisy na cozonac, możesz wypróbować przepis na .

Zasłony można uznać za jeden z najszybszych sposobów na metamorfozę wnętrza.

Jednak nie zawsze można wybrać płótna, które będą pasować do Twojego wnętrza za pierwszym razem, zauważa z żalem ekspert ds. projektantów publikacji internetowej BelNovosti.

Specjalistka podzieliła się wskazówkami, na co zwrócić uwagę, aby zasłony nie zamiatały podłogi, a jednocześnie nie wyglądały na „wystrzelone”.

Aby więc zdecydować, jak długo zasłony będą potrzebne, pierwszym krokiem jest wykonanie kilku pomiarów.

Zmierz odległość (teraz ostrożnie) nie od krawędzi okna, ale od gzymsu do wyznaczonego dla siebie położenia zasłon poniżej.

Jeśli więc chcemy, aby tekstylia sięgały do ​​parapetu, jego dolna krawędź powinna być o 1 cm wyższa.

Jeśli zależy Ci na tym, aby zasłony były nieco dłuższe, dodaj kolejne 10-15 cm – w tej odległości powinny wisieć poniżej parapetu.

W przypadku, gdy potrzebne są długie zasłony, należy zadbać o to, aby nie sięgały one do podłogi 1 cm, a jeszcze lepiej 5 cm – w ten sposób ten element wnętrza będzie wolniej się zużywał.

Zepsuty olej można natychmiast rozpoznać po kilku objawach, takich jak zapach, zmiana koloru, zwiększona gęstość lub oznaki tworzenia się pleśni. W takiej sytuacji olej nie jest już zalecany do spożycia i należy go wyrzucić do specjalistycznego pojemnika na olej. Aby olej nie zepsuł się szybko, ważne jest, aby móc go odpowiednio przechowywać. Jakie warunki są dla niego niezbędne?

Temperatura zbyt wysoka

W żadnym wypadku nie należy umieszczać oleju w pobliżu pieca lub w szafce nad grzejnikiem. Idealna temperatura przechowywania wynosi 5–20°C. Można jednak przechowywać olej także w lodówce, na wyższych piętrach. Niektóre oleje mogą zacząć twardnieć w lodówce, dlatego przed użyciem należy je odczekać, aż zmiękną.

Bezpośrednie światło

Czy z powodu częstego używania na blacie kuchennym zalega olej? To też nie jest najlepszy pomysł, bo nie korzysta z bezpośredniego światła, które przyspiesza proces jełczenia. Dlatego zaleca się przechowywanie oliwy w ciemnym pojemniku i w ciemnym miejscu, np. w spiżarni. Jeśli zamierzasz nalać oleju, upewnij się, że pojemnik jest całkowicie sterylny.

Zła uszczelka

Na koniec ważne jest również to, aby pojemnik, w którym przechowujemy olej, był odpowiednio zamknięty. Wprowadzenie powietrza powoduje, że olej traci swoje właściwości, co negatywnie wpływa zarówno na smak, jak i na jego trwałość. Idealnie jest przechowywać olej w hermetycznym pojemniku, którego nie należy zostawiać otwartego, chyba że masz do czynienia z olejem.

Odpowiedni czas spożycia

Nawet jeśli na opakowaniu oleju podana jest minimalna data przydatności do spożycia, nie oznacza to, jak długo olej wytrzyma po otwarciu. Gdy już zaczniesz buteleczkę z olejkiem, całość powinnaś zużyć w ciągu 2-3 miesięcy. Jeśli Twoje zużycie oleju nie jest aż tak duże, kupuj mniejsze butelki, które wykorzystasz z czasem.

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

W porównaniu do innych rodzajów oliwy, oliwa z oliwek jest najtrudniejsza do przechowywania. Idealna temperatura przechowywania wynosi około 18°C ​​i należy ją zużyć w ciągu 60 dni od otwarcia. Nie należy również wlewać oliwy do innego pojemnika, gdyż jest ona znacznie bardziej podatna na utlenianie przez tlen. Z tego powodu zawsze dokładnie zamykaj pojemnik, aby zapobiec jego szybszemu zepsuciu.

Źródła: kupi.cz, bohemiaolej.cz, aazdravi.cz