Naukowcy zidentyfikowali idealne śniadanie na zatkane cholesterolem naczynia krwionośne – świetnie sprawdza się także w profilaktyce nowotworów:

Zatkane cholesterolem naczynia krwionośne zwiększają ryzyko zawału serca i udaru mózgu. Jednym z produktów, który skutecznie wspiera zdrowie wątroby i zapobiega odkładaniu się tzw. „złego” cholesterolu na ściankach naczyń, są jaja kurze.

„Jajko zawiera kompletny zestaw aminokwasów, które są najsilniejszymi przeciwutleniaczami” – pisze Health-food.rf, powołując się na lekarzy, zauważając, że lecytyna jest jedną z najcenniejszych dla naczyń krwionośnych i wątroby.

Dodatkowo, podnosząc poziom „dobrego” cholesterolu, jaja mogą zapobiegać rozwojowi miażdżycy. Jednak lekarze zauważają, że przy ogólnie podwyższonym poziomie cholesterolu we krwi należy zachować większą ostrożność w przypadku produktu, ograniczając spożycie żółtek jaj do 2-3 tygodniowo.

Przyda się przygotowanie jajecznicy (z minimalną ilością oleju, bez chrupiącej skórki) z ziołami i pomidorami. Te ostatnie, przypominają nam lekarze, zawierają likopen, który jest silnym przeciwutleniaczem, który zmniejsza również ryzyko raka i chorób serca.

Eksperci zauważają, że jaja kurze należy dobrze wypłukać przed gotowaniem. Produkt należy przechowywać ostrym końcem w dół. Dzięki temu żółtko pozostanie wyśrodkowane i nie będzie dotykać warstwy powietrza wypełniającej tępy koniec.

„Okres przydatności jaja liczy się od daty jego złożenia, a nie od daty sortowania wskazanej na skorupce” – podkreślają eksperci.

„Wzorem składu aminokwasowego jest białko jaja. To idealne śniadanie” – zauważył wcześniej doktor nauk medycznych, profesor, dietetyk Aleksiej Kowalczow, wyjaśniając, że spożywanie rano owsianki, zwłaszcza płatków owsianych, nie jest najlepszą opcją dla osób którzy chcą schudnąć.

Czy masz sprawne ręce? W takim razie nie potrzebujesz pieniędzy na prezenty świąteczne. Wszystko czego potrzebujesz to igła i nić

To nie tylko drogi prezent, który może sprawić wielką radość, ale także ręcznie robiony, który często kryje w sobie większy urok. Odbiorca zobaczy, jak bardzo zależało Ci na produkcji i poświęciłeś jej czas. Dlatego weź igłę i nitkę i zacznij tworzyć prezenty, które są również bardzo przydatne.

Źródło: YouTube

Płatki do demakijażu

Zmywalne tampony kosmetyczne zachwycą każdą kobietę, która lubi dbać o swoją skórę. Odpowiednim materiałem na tampon jest dzianina bambusowa lub bawełniana, aksamit bambusowy, plusz dziecięcy lub bawełniana frotte. Z wybranego materiału wytnij trzy identyczne koła, które najpierw narysujesz za pomocą szklanki. Następnie spiąć je ze sobą i zszyć nitką. Można także łączyć i szyć tkaniny tak, aby każda strona była inna.

Filcowy kosz do przechowywania

Możesz także podarować małą przestrzeń do przechowywania, która nadaje się na wszystko. Zepnij ze sobą dwa kawałki filcu. Następnie za pomocą szablonu narysuj trójkąty we wszystkich czterech rogach tak, aby kąty proste znajdowały się na krawędzi tkaniny i zawsze były skierowane do wewnątrz. Jednocześnie trójkąty muszą być wzajemnymi odbiciami lustrzanymi. Wytnij narysowane trójkąty i złącz powstałe boki w kształcie kosza. Następnie starannie zszyj wszystko razem, aby kosz zachował swój kształt.

Płócienna torba

Torby płócienne cieszą się ostatnio dużą popularnością, dlatego na pewno nie popełnicie błędu, jeśli wręczycie je w prezencie. Z półmetrowego płótna wytnij dwa prostokąty o jednakowej wielkości na korpus torby i dwa długie paski na ucho. Im szersze paski, tym większe obciążenie wytrzyma torba. Zszyj uszy torby, składając materiał na pół wzdłuż dłuższego boku. Następnie prostujemy materiał z powrotem, składamy obie strony do wewnątrz, składamy ponownie na pół i szyjemy materiał z obu stron. Krawędzie ładnie schowają się w środku i nic się nie strzępi. Korpus torby powstaje poprzez zszycie razem trzech boków prostokątów, co oczywiście robisz na lewą stronę. Kiedy już ciało jest gotowe, wystarczy przyszyć oba uszy.

Podkładki bawełniane

Kto nie używałby podkładek w domu? Dlatego z bawełnianej tkaniny wytnij dwa kwadraty o wymiarach 12 x 12 cm. Z grubszego zbrojenia wytnij także dwa kolejne kwadraty o 2 cm mniejsze. Przypnij usztywniacze pośrodku bawełnianych kwadratów, a następnie przypnij je naprzeciwko siebie. Obszyj materiał wzmocnieniem z trzech stron. Następnie odetnij rogi i luźny materiał i odwróć go. Na ostatniej stronie złóż materiał do wewnątrz i ponownie obszyj.

Torby wielokrotnego użytku

Czy znasz kogoś, kto używa dużo plastikowych toreb? Zrób mu torbę wielokrotnego użytku, która sprawdzi się zarówno podczas zakupów owoców i warzyw, jak i prania delikatnej bielizny. Z siatki wytnij podłużny prostokąt i złóż go na pół. Zagnij krótsze boki i zszyj, tworząc tunel na sznurek. Następnie zszyj razem również dłuższe boki. Na koniec przeciągnij sznurek, aby zamknąć całą torbę.

Powiązane artykuły

Źródła: blesk.cz, sijurada.cz, caramilla.cz

Słowacy zjadają 5 kg makaronu na osobę rocznie! Czy wiesz jak prawidłowo sortować opakowania od spaghetti lub łokci?

Na świecie istnieje ponad 600 rodzajów makaronów. Jednak pierwotnie nie pochodzą z Włoch, jak wielu błędnie sądzi, ale z Chin i zostały sprowadzone na kontynent europejski w 1271 roku przez Marco Polo.

Na świecie istnieje ponad 600 rodzajów makaronów.




Spaghetti, penne, farfale, tortellini, fusilli, a nawet zwykłe kluski – wszystkie te makarony mają swój dzień – Światowy Dzień Makaronu obchodzony jest 25 października od 1995 roku, kiedy to w Rzymie odbył się pierwszy światowy kongres makaronowy.

Na świecie istnieje ponad 600 rodzajów makaronów. Jednak pierwotnie nie pochodzą z Włoch, jak wielu błędnie sądzi, ale z Chin i zostały sprowadzone na kontynent europejski w 1271 roku przez Marco Polo. Dziś makaron jest jedną z najpopularniejszych potraw, głównie ze względu na proste przygotowanie.

Z danych opublikowanych przez Unię Producentów Makaronu w Unii Europejskiej (UNAFPA) we wrześniu ubiegłego roku wynika, że ​​na całym świecie spożywa się go rocznie prawie 3,3 mln. ton makaronu. Najwięcej jedzą Włosi i Włosi – ponad 23 kilogramy na osobę – więc Włochy zasłużyły na swoją reputację. Na kolejnych miejscach plasują się Tunezja (17 kg), Wenezuela (15 kg) i Grecja (12 kg). Na Słowacji zjadamy średnio 5 kilogramów makaronu na osobę rocznie. Mówiąc najprościej, każdy z nas pozwala sobie na 100 gramów makaronu mniej więcej raz w tygodniu.

Jak prawie wszystkie produkty, makarony pakowane są w różnego rodzaju opakowania. Najczęściej pakowane są w opakowania plastikowe, ale zdarzają się też takie, które pakowane są w papier, lub w kombinację kilku rodzajów opakowań – najczęściej jest to plastik i papier. Choć na pierwszy rzut oka niemal widać, jak należy prawidłowo segregować te odpady, z danych ankiety przeprowadzonej przez OZV ENVI – PAK w kwietniu br. wynika, że ​​jedynie 54% osób segreguje opakowania plastikowe z makaronów. Dlatego ważne jest, aby stale przypominać i wyjaśniać na konkretnych przykładach, do jakiego kosza należy wrzucić określone opakowania.

„Wyniki badania potwierdziły również, że jedne rodzaje opakowań sortujemy lepiej, inne gorzej. Choć dzisiaj ludzie segregują odpady znacznie uczciwiej, a jakość sortowania jest na znacznie wyższym poziomie niż kiedyś, to wciąż mamy rezerwy i pole do poprawy. Dlatego ważne jest, aby stale edukować ludzi w tym obszarze” – wyjaśnia Katarína Kretter, dyrektor działu komunikacji ENVI – PAK.

Ostatecznie jednak to konsument decyduje, co stanie się z opakowaniem makaronu i do jakiego pojemnika trafi. Dlatego ważne jest, aby społeczeństwo było dobrze poinformowane na temat prawidłowego sortowania opakowań. Sortowanie niektórych opakowań może sprawiać trudności, dlatego konieczne jest zrozumienie symboli znajdujących się na samym opakowaniu.

Listę składników i opisową procedurę znajdziesz w przepisie Spaghetti bolońskie według René Štúra na Varecha.sk

Więcej przepisów wideo znajdziesz w TV Varecha.

Stylowe pomysły na noszenie błyszczącej spódnicy (WIDEO)

Święta Bożego Narodzenia i Nowy Rok tradycyjnie kojarzą się z dużą ilością ! Aby wykazać się kreatywnością i zdefiniować swój osobisty styl, dzisiaj pokażemy Ci kilka pomysłów na noszenie błyszczącej cekinowej spódnicy.

Zobacz więcej:

Gwiazdy od dawna noszą przytulne bluzy i bufiaste swetry z efektownymi, luksusowymi spódnicami.

W teorii brzmi to dziwnie, ale ten pomysł ma wiele sensu. Ponieważ te dwa style są tak kontrastujące, równoważą się nawzajem, dzięki czemu ogólny wygląd nie brzmi niechlujnie lub zbyt świątecznie.

Świetny przepis na domowe masło

Kto odrzuciłby kawałek masła i? Jeśli i Ty jesteś fanem tego typu przekąsek, to ten przepis na domowe masło jest właśnie dla Ciebie.

Produkty potrzebne do domowego masła:

1 ½ szklanki świeżego mleka

1 szklanka oleju

jedno żółtko

1 łyżeczka sok cytrynowy

½ łyżeczki sól

Zobacz więcej:

Sposób przygotowania:

Podgrzej mleko do temperatury około 40 stopni Celsjusza. Schłodź miskę w zamrażarce, aż będzie lodowata. Dodajemy olej i żółtko, następnie ubijamy mikserem na najwyższych obrotach.

Stopniowo dodawaj mleko i ubijaj jeszcze przez około dwie minuty.

Gdy mleko i żółtko zostaną całkowicie wymieszane, dodać sok z cytryny i ubijać, aż masło zgęstnieje.

10 zasad rodzicielstwa, które odróżniają mądrą rodzinę od dobrej

Wielu marzy o genialnym dziecku. Jednak pomimo wszystkich wskazówek i trików dla rodziców, nie ma ostatecznego podręcznika, jak wychowywać dziecko.

Z drugiej strony niektórzy nie muszą uciekać się do artykułów psychologicznych i forów rodzicielskich, a ich dzieci często okazują się małymi geniuszami. Oto kilka ważnych zasad, których należy przestrzegać.

1. Zachęcają do niezależności

W niektórych przypadkach rodzice są przekonani, że dzieci odniosą w życiu sukces, jeśli wierzą, że mogą wszystko. Ale o wiele ważniejsze jest, aby dzieci zrozumiały, że wszystko mogą zrobić same, dzięki takiemu sposobowi myślenia będą wiedziały, że nie tylko płyną z nurtem, ale kształtują swoją przyszłość.

2. Wszystko jest trudne, zanim stanie się łatwe

Aby stać się niezależnymi, wysiłki dzieci muszą zostać zauważone i docenione. Jeśli dziecko w jakimkolwiek wieku rozpoczyna nowe hobby, rodzice powinni je wspierać i zachęcać. Jeśli coś nie idzie dobrze, starsi krewni zawsze mogą powiedzieć: „Wszystkie początki są trudne”.

Zobacz więcej:

3. Zaufanie jest największą nagrodą

Jak zatem nagradzać te wysiłki? Na pewno nie ze słodyczami. Trzeba pamiętać, że zaufaniem można nagrodzić dziecko. Jeśli powierza się im całkowicie samodzielne wykonanie zadania, dla dziecka oznacza to, że radzi sobie dobrze.

4. Wygląd zewnętrzny to nie wszystko

Kolejną ważną różnicą jest to, że przyszli geniusze nigdy nie skupiają się na wyglądzie. Prawda jest taka, że ​​utrzymanie czystości i porządku na zewnątrz wymaga zbyt wiele wysiłku i czasu zarówno dla rodzica, jak i dziecka. Mądrzy rodzice uważają, że dla osobistego wzrostu i rozwoju dziecka noszenie zawsze czystych ubrań jest bezużyteczne. Same dzieci w ogóle nie przejmują się tym, jak wyglądają.

5. Akceptacja niekompletności

Dzieci często otacza chaos, który nie przeszkadza ich mądrym rodzicom. Rozumieją: dzieci brudzą, przewracają, rozlewają wszystko wokół siebie. Dlatego zamiast dręczyć dzieci za bałagan w ich pokojach, pozwalają im żyć tak, jak uważają za stosowne, wyjaśniając, dlaczego porządek z czasem przynosi im korzyści.

Zobacz więcej:

6. Ostatecznie cała energia zostaje zużyta

Niektórzy rodzice mogą całymi dniami biegać i mówić dzieciom: „Nie wchodź na to!”. „Nie dotykaj tego!” lub „Spokojnie!” Mądrzy rodzice tak energicznych dzieci uważają za ważne, aby dzieci wypuszczały wszystko na zewnątrz, gdy są jeszcze małe. Dzięki temu jako dorośli będą bardziej pewni siebie i wytrwali we wszystkich swoich wysiłkach.

7. Mądra wolność

Rzeczywiście, genialnym dzieciom pozwala się na wiele rzeczy. Już kolejny rysunek na tapecie odbierany jest jako przejaw tego, że w dziecku drzemie artystyczny potencjał wielkiego artysty. Istnieje jednak granica, której nawet takie dzieci nie mogą przekroczyć: brak szacunku dla rodziny. Pomalowanie ściany na różowo może wymagać tylko osądu, ale obraza rodzica spowoduje, że dziecko otrzyma znacznie surowszą karę.

8. Tata jest liderem, mama też

Szacunku do rodziców uczy się od najmłodszych lat. Każde dziecko w domu wie, że jego rodzice są przywódcami i wszystko, co robią, jest mniej ważne. Dlatego dzieci nigdy nie polegają na tym, że rodzice coś dla nich zrobią lub otrzymają, ale zamiast tego starają się osiągnąć coś samodzielnie.

Zobacz więcej:

9. Istnieje samokontrola dzieci

Zamiast karać dziecko zabierając mu coś, lepiej ustalić zasady, które zapewnią mu pewną korzyść za postępowanie właściwe. Jeśli dziecko nie myśli w sposób ograniczony w kategoriach zasad i kar, uczy się korygować swoje zachowanie dla własnego dobra.

10. Nic nie pozostaje niezauważone

Współcześni psychologowie radzą, aby nie chwalić dziecka za każdą rysę, stymulując w ten sposób jego rozwój. Rodzice przyszłych geniuszy są jednak przekonani, że każde osiągnięcie należy nagradzać. Nawet jeśli dziecko takiej mamy przyniesie jej serwetkę z nierozpoznawalnymi bazgrołami, ona znajdzie coś pięknego i z dumą zaprezentuje to jako obrazek reszcie rodziny.

Umów się z kimś, kto robi te 30 rzeczy tak instynktownie, jak bije jego serce

Nie ma miłości doskonałej, nie ma ideału – każdy znajdzie tę, z którą jest mu najlepiej. Są jednak pewne rzeczy, które powinien robić partner, aby wasz związek był satysfakcjonujący i szczęśliwy.

Oto 30 rzeczy, które powinien robić tak instynktownie, jak bije jego serce:

1. Umów się z kimś, kto obejrzy z Tobą film, a który już go widział, aby mógł zobaczyć Twoje reakcje.

2. Umów się z kimś, kto znajdzie eleganckie miejsce, w którym zabierze Cię na randkę, ponieważ wie, że chcesz pochwalić się nową sukienką, którą właśnie kupiłaś.

3. Umów się z kimś, kto podzieli się Twoimi osiągnięciami, gdy jesteś na to zbyt skromny.

4. Umawiaj się z kimś, kto robi Ci zdjęcia, nawet gdy czujesz się nieswojo, bo uważa, że ​​wyglądasz bosko.

Zobacz więcej:

5. Umawiaj się z kimś, kto ogranicza picie, kiedy ty dobrze się bawisz, aby ta osoba mogła zachować trzeźwość i zaopiekować się tobą.

6. Umów się z kimś, kto włącza radio, gdy leci Twoja ulubiona piosenka, nawet jeśli tej osoby nie znosi.

7. Umów się z kimś, kto patrzy na ciebie w ten sam sposób, w jaki patrzy na ciebie twój pies, kiedy po raz pierwszy przechodzisz przez drzwi.

8. Umawiaj się z kimś, kto całuje Cię w czoło równie często, jak całuje Cię w usta.

9. Umów się z kimś, kto Cię przytuli, gdy źle spałeś i nie śpij, dopóki się nie uspokoisz.

10. Umów się z kimś, kto będzie oglądał z Tobą Twój ulubiony reality show, nawet jeśli uzna to za głupie.

11. Umów się z kimś, kto zawsze trzyma Cię za rękę, gdy jesteś w miejscu publicznym.

12. Umów się z kimś, kto znajdzie przekonującą wymówkę do opuszczenia imprezy, gdy zorientuje się, że chcesz wrócić do domu.

13. Umów się z kimś, kto nie będzie mógł spać, dopóki nie otrzyma SMS-a, że ​​bezpiecznie wróciłeś do domu.

14. Umów się z kimś, kto nie ma nic przeciwko popisaniu się przed tobą.

15. Umów się z kimś, kto powiedział o Tobie rodzinie na długo przed Twoim osobistym spotkaniem, aby wiedziała, jaką osobą jesteś.

16. Umów się z kimś, kto zawsze przeprasza po kłótniach, bo nie cierpi być powodem Twoich łez.

Zobacz więcej:

17. Umów się z kimś, kto zamówi większą porcję frytek, bo wie, że w rezultacie ukradniesz kilka.

18. Umawiaj się z kimś, kto nie ma nic przeciwko dotykaniu Cię, nawet jeśli nie jesteś idealnie wydepilowana.

19. Umów się z kimś, kto nie toleruje twoich nadąsanych min, kiedy wie, że miałeś zły dzień.

20. Umów się z kimś, kto wie, że jesteś zdenerwowany samym tonem twojego głosu.

21. Umów się z kimś, kto da ci dodatkową poduszkę lub koc, abyś czuła się bardziej komfortowo.

22. Umów się z kimś, kto zmienia kierunek rozmowy, gdy zorientuje się, że omawiany temat nie jest dla Ciebie przyjemny.

23. Umów się z kimś, kto cię namiętnie całuje, gdy cię zobaczy – niezależnie od tego, czy nie jesteście razem od godziny czy kilku dni.

24. Umów się z kimś, kto woli iść z Tobą do sklepu i pomóc Ci w zakupach, mimo że wie, że sam sobie z tym poradzisz.

Zobacz więcej:

25. Umów się z kimś, kto będzie przy Tobie w najlepszych i najgorszych chwilach, ponieważ zna prawdziwego Ciebie.

26. Umów się z kimś, kto daje ci kwiaty bez powodu, tylko po to, żeby zobaczyć uśmiech na twojej twarzy.

27. Umów się z kimś, kto zawsze bierze cię pod uwagę, planując waszą dwójkę.

28. Umów się z kimś, kto Cię inspiruje i sprawia, że ​​chcesz być lepszą wersją siebie.

29. Umów się z kimś, kto zna najgłębsze zakamarki Twojej duszy i kocha Cię za to.

30. Umów się z kimś, z kim czujesz się jak w domu – bez udawania i bez masek.

Dlaczego gorzka czekolada jest przydatna w czasie ciąży

Ciąża

O zaletach wspaniałego naturalnego kakao

Ciemna czekolada ma udowodnione właściwości zdrowotne. To jeden z najczęściej polecanych przysmaków, który w małych ilościach można spożywać bez wyrzutów sumienia.

Ciemna czekolada jest również bardzo przydatny podczas ciąża. Dlatego każda kobieta w ciąży, która ma zgodę swojego lekarza prowadzącego, może skorzystać ze wspaniałych właściwości gorzkiej czekolady.

Dlaczego gorzka czekolada jest przydatna w czasie ciąży?

Ciemna czekolada jest niezwykle bogata przede wszystkim w Zmniejszają stany zapalne, stymulują prawidłowy podział komórek, hamują procesy nowotworowe, wspomagają pracę układu odpornościowego.

W naturalnym kakaoktóry dominuje w ciemnej czekoladzie, występuje w dużych ilościach minerały, które są cenne dla rozwoju płodu, a także dla zdrowia matki. Wśród tych minerałów znajdują się magnez, mangan, żelazo, potas, miedź, fosfor.

Minerały zawarte w ciemnej czekoladzie przyczyniają się do kontroli ciśnienia krwi, co chroni przed stanem przedrzucawkowym w czasie ciąży. Ponadto są cennymi elektrolitami ważnymi dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

Ciemna czekolada jest również bogata w , co ma ogromne znaczenie w czasie ciąży. Kwas foliowy w ogromnym stopniu przyczynia się do prawidłowego rozwoju układu nerwowego dziecka, dzięki czemu unika się wad rozwojowych i wad wrodzonych.

Oprócz tego gorzka czekolada zawiera także inne Witaminy z grupy Bktóre mają niezastąpione korzyści nie tylko dla układu nerwowego, ale także dla zapewnienia poziomu energii w organizmie, dla mięśni, dla podziału i regeneracji komórek.

Flawonoidy w ciemnej czekoladzie w połączeniu z w nim chronią przed anemią w czasie ciąży i stymulują krążenie krwi. Jest to ważne, aby każda tkanka i komórka w organizmie matki i dziecka mogła być odpowiednio zaopatrzona w składniki odżywcze i tlen.

Jeśli jesteś w ciąży a stan pozwala zjeść coś słodkiego, niech to będzie gorzka czekolada. Na pewno Ci to nie zaszkodzi, a wręcz przeciwnie, sprawi, że Twoja ciąża będzie jeszcze zdrowsza.

Czym urozmaicić świąteczne menu?

Dla domu

Spróbuj czegoś niezwykłego

Aby cieszyć się przytulnymi, jasnymi i ciepłymi wakacjami, często trzeba kierować się tradycjami i przygotowywać określone potrawy. Ale jeśli w tym roku chcesz trochę urozmaicić swój styl w kuchni i być bardziej oryginalnym, w kolejnych wierszach zaproponujemy Ci kilka pomysłów na to. Tutaj są:

Skrzydełka z kurczaka w glazurze z granatu, doprawione czarnym pieprzem

Będziesz potrzebować:

  • 1 kg skrzydełek z kurczaka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru granulowanego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Do glazury granatowej

  • 2 łyżki oleju z pestek winogron
  • 1/4 łyżeczki melasy z granatów
  • 2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1 łyżeczka świeżo zmielonej gałki muszkatołowej
  • 1/2 łyżeczki prażonych orzechów włoskich, grubo posiekanych

Przygotuj skrzydełka, osusz je ręcznikiem papierowym i włóż do dużej miski. W małej misce wymieszaj sól, cukier, proszek do pieczenia. Posyp tę mieszaniną skrzydełka i mieszaj, aż równomiernie się pokryją. Ułóż je w odpowiednim pojemniku i pozostaw bez przykrycia w lodówce na co najmniej 6 godzin, a najlepiej na całą noc. Kiedy już będziesz gotowy do pieczenia, rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przenieś skrzydełka do dużej miski, wymieszaj z olejem, aż pokryją się równomiernie. Skrzydełka pieczemy do momentu, aż skórka się lekko zarumieni (około 1 godziny). W międzyczasie przygotuj lukier: umyj dużą miskę. Dodać cukier i zalać 2 łyżkami wrzącej wody, ubijać aż cukier się rozpuści. Dodaj melasę z granatów, czarny pieprz, sól, cynamon i gałkę muszkatołową i ubijaj do połączenia. Wyjmij skrzydełka z piekarnika i zwiększ temperaturę do 200 stopni. Przełóż je do miski z polewą i dobrze zwiń. Za pomocą szczypiec włóż skrzydełka z powrotem do piekarnika, pozostawiając pozostałą glazurę w misce i piecz, aż będą błyszczące (około 20 minut). Po wyjęciu skrzydełek z piekarnika przekładamy je do miski i ponownie smarujemy pozostałą glazurą. Przełóż skrzydełka na talerz i udekoruj orzechami włoskimi. W razie potrzeby posyp solą płatkową.

Lasagne z zielonym pesto i fasolą

Niezbędne produkty:

  • 230 g makaronu
  • 3 szklanki (w przybliżeniu) sosu marinara (domowego lub gotowego)
  • 2 łyżki pełnotłustego sera ricotta
  • 1 duże jajko
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • 430 g ugotowanej białej fasoli, odsączonej i opłukanej
  • 230 g startej mozzarelli

Na zielone pesto:

  • 230 g warzyw (kapusta, szpinak, boćwina, rukola, bazylia i pietruszka)
  • ¼ łyżeczki prażonych orzeszków piniowych
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/3 łyżeczki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • drobno starta skórka z cytryny
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki drobno startego parmezanu
  • szczypta soli i więcej do smaku
  • kilka płatków czerwonej papryki lub tyle, ile lubisz

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Na dużej patelni lub w misce zalej makaron bardzo gorącą wodą z kranu doprawioną solą; pozwól makaronowi namoczyć się przez około 10 do 15 minut, a następnie przygotuj resztę składników. Aby uzyskać grubszą lasagne, posmaruj masłem mniejszą patelnię. Aby przygotować pesto – w misie robota kuchennego zmiksuj warzywa na drobno, następnie dodaj orzeszki piniowe i czosnek. Wymieszaj ponownie. Wlać oliwę. Dodać parmezan, skórkę i sok z cytryny. Spróbuj i dopraw solą jeśli potrzeba. Przełóż pesto do średniej miski. Wymieszaj ricottę. Spróbuj ponownie i jeśli to konieczne, dodaj więcej soli i szczyptę pieprzu. Dodaj jajko i mieszaj, aż masa będzie gładka. Rozłóż 1 szklankę sosu do makaronu w naczyniu do pieczenia. Zacznij układać gotowy makaron. Na wierzch połóż jedną trzecią białej fasoli, a następnie równomiernie rozprowadź około jednej trzeciej mieszanki ricotta-pesto. Ułóż drugi rząd makaronu lasagne, 1 szklankę sosu, połowę pozostałej białej fasoli i połowę pozostałej mieszanki ricotta-pesto. Powtórz tę czynność z kolejną warstwą makaronu, 1 szklanką sosu i pozostałą mieszanką białej fasoli i ricotty-pesto. Na wierzch równomiernie posypać mozzarellą. Przykryj lasagne folią. Piec przez 20 minut. Odkryj i kontynuuj pieczenie, aż mozzarella się roztopi i zarumieni (około 15 do 18 minut). Przed pokrojeniem i podaniem odstawić na co najmniej 10 minut.

Fasolka szparagowa z batatami i tahini

Będziesz potrzebować:

  • 3 średnie słodkie ziemniaki
  • 1/4 szklanki wybranego tahini
  • 1 duża cytryna
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 kilogram fasolki szparagowej (oczyszczonej)
  • 2 ząbki czosnku
  • płatki soli morskiej

Opcjonalnie płatki ostrej papryki

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Bataty nakłuj kilka razy widelcem i ułóż na blasze. Piec ziemniaki do miękkości (35 do 45 minut). Można je także parować. Odstawić do ostygnięcia. Zetrzyj skórkę z cytryny do małej miski, następnie dodaj tahini wraz z 3 do 5 łyżkami wody i mieszaj, aż mieszanina będzie gładka, gęsta i lekka. Doprawić solą i pieprzem i odstawić. Przekrój cytrynę na pół. W dużej misce wymieszaj fasolkę szparagową z 1 łyżką oliwy z oliwek. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj fasolę. Gotuj, mieszając co kilka minut. Przełóż z powrotem do miski i dodaj posiekany czosnek. Fasolę skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem, odstawić. Rozgrzej pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek na tej samej patelni na średnim ogniu. Pokrój lub porwij słodkie ziemniaki na nieregularne kawałki i smaż, obracając od czasu do czasu, aż będą dobrze rumiane ze wszystkich stron (około 5 do 8 minut). Zdjąć z ognia i doprawić solą i pieprzem. Gdy wszystko będzie gotowe do podania, rozłóż mieszankę tahini na dużym talerzu. Połóż fasolę na talerzu, a na wierzchu ułóż słodkie ziemniaki. W razie potrzeby posyp solą morską i pieprzem cayenne.

Cieszyć się!

Doktor Maria Ivanova radzi, jak zachować zdrowie przez całą zimę

Wraz z nadejściem zimnych miesięcy wzrasta ryzyko przeziębienia i grypy, co sprawia, że ​​utrzymanie optymalnego stanu zdrowia staje się wyzwaniem. Spośród różnych metod zapobiegania, w ostatnich latach za skuteczne uznano przyjmowanie probiotyków, ponieważ mają one potencjał poprawy układu odpornościowego i ochrony przed infekcjami dróg oddechowych. Przyjrzymy się powodom, dla których ludzie są bardziej bezbronni zimą, podając różne strategie wzmacniania układu odpornościowego i pokazując, w jaki sposób probiotyki mogą odgrywać kluczową rolę w utrzymaniu dobrego zdrowia przez cały rok.

Łatwe środki na przeziębienie: probiotyki jako przydatne i niedrogie rozwiązanie

Powszechnie wiadomo, że probiotyki (pożyteczne bakterie jelitowe) wspierają układ trawienny i są kluczowym czynnikiem w utrzymaniu zdrowego układu odpornościowego. Na tym nie kończą się ich przydatne funkcje:

  • Zapobieganie patogenom: Probiotyki hamują rozwój szkodliwych patogenów w jelitach.
  • Wchłanianie składników odżywczych: Wspomagają przetwarzanie pokarmu w jelitach i efektywne wchłanianie składników odżywczych.
  • Utrzymanie pH jelit: Pomagają w utrzymaniu zrównoważonego środowiska jelitowego.
  • Redukcja infekcji dróg oddechowych: Badania pokazują, że regularne przyjmowanie probiotyków wiąże się z mniejszą liczbą infekcji górnych dróg oddechowych.
  • Biorą udział w produkcji niektórych witamin – Kwas foliowy (wit. B9), witamina K, biotyna (wit. B7), ryboflawina (wit. B2).

Probiotyki wzmacniają odpowiedź immunologiczną organizmu poprzez zwiększenie aktywności białych krwinek i komórek NK, które odgrywają ważną rolę w ochronie przed infekcjami. Ich regularne stosowanie wiąże się ze znaczną redukcją przeziębień i mniejszą grypą. Z kolei ochrona przed infekcjami dróg oddechowych pozwala uniknąć konieczności stosowania antybiotyków, co jest kluczowe w dobie rosnącej antybiotykooporności.

Probiotyki wzmacniają ścianę jelit i w ten sposób pomagają stworzyć zdrową, odporną na wirusy i bakterie barierę, która zapobiega przedostawaniu się szkodliwych mikroorganizmów do krwioobiegu. Dlatego włączając do swojej diety probiotyki, takie jak kefir czy kiszona kapusta, lub stosując specjalistyczne produkty, jak np. może być dobre dla Twojego zdrowia. B-chronić to wysoce skuteczny synbiotyk dla zdrowej flory jelitowej. To unikalne połączenie probiotyków – dobroczynnych dla bakterii jelitowych, oraz prebiotyków – błonnika, który wspomaga rozwój tych bakterii. Zawiera pięć różnych szczepów bakterii – Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium longum i Streptococcus thermophilus, które nie tylko wspomagają trawienie, ale także wzmacniają układ odpornościowy.

Włączając do swojej codziennej diety probiotyki, możesz znacznie wzmocnić swój układ odpornościowy, zmniejszając prawdopodobieństwo przeziębień i innych chorób nie tylko zimą, ale przez cały rok.

Po więcej informacji:

Szybkie zamówienie: 0800 1 3456

Doktor Maria Ivanova jest absolwentką medycyny na Uniwersytecie Medycznym w Sofii. Wierzy, że pomimo zabieganej codzienności, człowiek może prowadzić zdrowy tryb życia.