Smaczniejszego, chudego sarmi z orzechami włoskimi nie jadłeś




Foto: supichka.com

Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, a wraz z nimi także najbliżsi. Ten przepis na ich wykonanie stanie się Twoim ulubionym, a Twoja rodzina nie będzie zadowolona z zrobienia ich tylko na Boże Narodzenie.

Niezbędne produkty do chudego sarmi z orzechami włoskimi:

15 łyżek Ryż

15 łyżeczek płatki sojowe

3 łyżki zmielone orzechy włoskie

1 mała cebula

1 por

2 ząbki czosnku

1 mała marchewka

1 łyżeczka mielony czerwony pieprz

1 łyżeczka kurkuma

do smaku: sól, pieprz czarny, kolendra, liść laurowy

3-4 łyżki.

2 łyżki stołowe. sos sojowy

15 liści kiszonej kapusty

Zobacz więcej:

Sposób przygotowania:

Płatki sojowe zalewa się wodą i pozostawia do ostygnięcia.

Umyj ryż i zalej go niewielką ilością wody. Por i cebulę drobno siekamy i smażymy na rozgrzanym oleju.

Gdy cebula będzie już prawie gotowa, dodaj startą marchewkę, następnie czerwoną paprykę i kurkumę. Smażymy bardzo krótko, uważając, żeby nie przypalić papryki.

Dodać czosnek, cebulę, odsączone płatki sojowe, przyprawy i dusić na niższej temperaturze, aż ryż wchłonie wodę.

Na liść kapusty nałóż dwie łyżeczki farszu i zawiń sarmi. Gotuj przez około półtorej godziny lub do momentu, aż kapusta będzie miękka. Jeśli gotujesz w szybkowarze, wystarczy około 30 minut od momentu zagotowania.

Jeśli nie używasz płatków sojowych, możesz je zastąpić zmielonymi orzechami. Zamiast łyżeczki płatków sojowych dodaj łyżkę zmielonych orzechów włoskich.


Jak ludzie, którzy w dzieciństwie byli zaniedbywani emocjonalnie, mogą być lepszymi rodzicami

Zaniedbanie emocjonalne zawsze ma miejsce, gdy twoi rodzice, nawet jeśli cię kochali i troszczyli się o ciebie, nie zwracali wystarczającej uwagi na twoje emocje. To pozornie drobne niedopatrzenie wydaje się nieistotne, ale jego wpływ na Ciebie, dziecko, był ogromny. I to nadal na ciebie wpływa.

Ten zasadniczy rozdźwięk między wami wpływa na wasze życie na wiele ważnych sposobów. Ale żaden z efektów nie jest tak świetny jak w przypadku .

Twoje emocjonalne zaniedbanie, niewidocznie i nie z twojej winy, jest po cichu przekazywane z ciebie na twoje dzieci. Trudno jest dać dziecku coś, czego sam nigdy nie otrzymałeś.

Istnieją sposoby na uzdrowienie zaniedbań emocjonalnych, a gdy to zrobisz, w naturalny sposób staniesz się lepszym rodzicem.

1. Zrozum, jak zaniedbanie emocjonalne w dzieciństwie może wpłynąć na Twoje rodzicielstwo

Kiedy Cię nie zauważyli i nie zareagowali wystarczająco na Twoje uczucia, wysłali Ci potężny, podprogowy komunikat: Twoje uczucia nie mają znaczenia. Kiedy będziesz otrzymywać tę wiadomość wielokrotnie, Twój adaptacyjny mózg dziecka będzie wiedział, co robić. Blokuje Twoje emocje, aby nie obciążały Twoich rodziców ani Ciebie. Być może radziłeś sobie z tym w dzieciństwie, ale staje się to problemem, gdy jesteś dorosły.

Jeśli Twoi rodzice nie zauważyli Cię i nie zareagowali wystarczająco dobrze, będzie Ci trudno poradzić sobie z uczuciami własnego dziecka.

Umiejętności emocjonalnych należy uczyć się już w dzieciństwie. Czy rodzice nauczyli Cię rozpoznawać, nazywać, zarządzać i wyrażać swoje uczucia? Czy możesz teraz nauczyć swoje dziecko tych umiejętności?

Czy jako dziecko czułeś wystarczającą empatię i wsparcie emocjonalne ze strony rodziców? Jeśli nie, prawdopodobnie do dziś jesteś dla siebie dość surowy. Jak taki stosunek do Ciebie wpływa na Twoje rodzicielstwo?

Czy twoi rodzice widzieli cię wyraźnie, gdy cię wychowywali? Czy jest teraz? Jeśli twoi rodzice nie rozumieli twojej prawdziwej natury, zrozumienie siebie może być dla ciebie trudne. I ogólnie twoje dziecko.

Czy dorastając czułeś się akceptowany i kochany? Czy akceptujesz i kochasz siebie teraz? To nie Twoja wina, ale może być Ci trudno zaakceptować dziecko tak, jak tego potrzebuje.

Wierzcie lub nie, ale jest coś niezwykłego w zaniedbaniu emocjonalnym w dzieciństwie. Możesz traktować siebie odwrotnie, niż traktowałeś siebie jako dziecko. Dając sobie to, czego nigdy nie otrzymałeś, będziesz mógł dać to swoim dzieciom.

Zobacz więcej:

2. Doceniaj i zwracaj uwagę na swoje emocje, aby dostroić się do uczuć dziecka

Kiedy mówisz do swojego dziecka: „Czy jesteś teraz zły?” lub „Wyglądasz na smutnego”, uczysz je o swoich uczuciach. Będzie rosło, wiedząc więcej o swoich emocjach.

3. Pracuj nad nabyciem umiejętności emocjonalnych, a następnie naucz ich swoje dziecko

Nauczenie się nazywania swoich uczuć, zarządzania nimi i wyrażania ich, gdy jest to konieczne, to umiejętności, które Twoje dziecko dostrzeże i doświadczy w swojej relacji z Tobą.

4. Okaż sobie więcej współczucia, abyś mógł pomóc swojemu dziecku zrobić to samo

Kiedy nauczysz się akceptować fakt, że jesteś człowiekiem i że, jak wszyscy ludzie, popełniasz błędy, przestaniesz być dla siebie taki surowy.

Będziesz mógł pokazać i nauczyć swoje dzieci, jak uczyć się na swoich błędach, przebaczać sobie i iść dalej, zamiast surowo siebie oceniać.

Zobacz więcej:

5. Zwróć uwagę na to, co czujesz, potrzebujesz, lubisz, a czego nie

Pokażesz im, że warto zwrócić na Ciebie uwagę, a to sprawi, że będziesz ich lepiej widzieć. Nauczysz je zwracać uwagę na siebie, a w twoich oczach zobaczą siebie.

Dorastają, wiedząc o sobie i czując w głębi duszy, że są ważni.

6. Zaakceptuj siebie i kochaj siebie – bądź przykładem, aby Twoje dziecko nauczyło się tak czuć

Uzbrojone w zdrową samoocenę i poczucie, że jest wystarczająco dobre, Twoje dziecko nauczy się także miłości własnej i dorośnie, czując się silne i głębokie w sobie. Nie zdecydowałeś się dorastać w atmosferze zaniedbania emocjonalnego. Prawdę mówiąc, jako dziecko prawdopodobnie nawet nie zdawałeś sobie sprawy, że coś takiego Ci się przydarza.

Ale teraz, jako dorośli, możesz uzdrowić swoje emocjonalne zaniedbanie. Możesz wybrać, czy chcesz być szczęśliwszym, zdrowszym i bardziej świadomym emocjonalnie rodzicem dla swoich dzieci.

Psychologowie: 5 praw zdrowego i szczęśliwego związku

Psychologowie uważają, że szczęście i satysfakcja w związku zależy od 5 kluczowych czynników. Co więcej, czynniki te nie są instynktowne i wymagają staranności i pracy obojga partnerów.

Zobacz więcej:

1. Współczucie

Współczucie to umiejętność wyobrażenia sobie siebie na miejscu innej osoby i przekazania jej informacji zwrotnej. Może to być wsparcie lub pocieszenie.

Po kilku latach życia z tą samą osobą możesz pomyśleć, że znacie się bardzo dobrze. Może to jednak stanowić przeszkodę na drodze do wzajemnego rozwoju w związku.

2. Uwaga i uprzejmość

Wszyscy mamy tendencję do niedoceniania znaczenia drobnych aktów uprzejmości i uwagi. W związkach często pojawia się błędne koło: jeden partner pokazuje, że jest zdenerwowany, drugi robi to samo, a wszystko to prowadzi do poważnego . W takim przypadku gest taki jak bukiet kwiatów, ulubiona czekolada, pyszny obiad czy przytulenie może pomóc rozładować napięcie w związku.

3. Partnerstwo

Niektóre pary tak się do siebie przyzwyczajają, że zaczynają traktować się jak współlokatorów. I każdy zaczyna żyć własnym życiem. W tej sytuacji pary podejmując decyzję ignorują zdanie partnerów.

A to najgorsza rzecz, jaką możesz zrobić. Takie podejście najprawdopodobniej doprowadzi do częstych kłótni i . Aby tego uniknąć, ważne decyzje powinnaś podejmować, biorąc pod uwagę opinię partnera. Ponieważ te decyzje mogą mieć wpływ nie tylko na Ciebie, ale także na osobę obok Ciebie.

Zobacz więcej:

4. Spekulacje

Nie próbuj czytać między wierszami, gdy Twój partner mówi coś neutralnego lub nawet miłego. W ten sposób eskalujesz nieistniejący konflikt. Albo konflikt, który istnieje tylko w Twojej głowie. W żadnej sytuacji nie spekuluj, po prostu zapytaj partnera bezpośrednio, co naprawdę miał na myśli.

5. Wdzięczność

Powiedz swojemu partnerowi, jak wdzięczny jesteś za każdą szansę, jaką otrzymujesz. Możesz w to nie wierzyć, ale to słowo jest magiczne. Twój partner poczuje się przydatny i potrzebny. I prawdopodobnie usłyszysz słowo „częściej niż zwykle” nie tylko w kontekście czegoś dużego, ale nawet małych rzeczy.

Łatwy 7-dniowy program detoksykacji

Zdrowie i piękno

Zrób to przed lub po wakacjach

Najbezpieczniej możemy nazwać siedmiodniowy plan detoksykacji „programem czystego odżywiania”. Oznacza to zwiększone spożycie większej ilości świeżych owoców i warzyw, picie dużej ilości herbat ziołowych i wody oraz unikanie przetworzonej żywności przez siedem dni. Pomysł jest taki, że dieta detoksykacyjna oczyści organizm ze szkodliwych toksyn. Mogą być częścią środowiska, a także częścią Twojej diety. Dzięki takiemu „restartowi” znacznie ułatwisz pracę swojego układu trawiennego, a także szeregu ważnych narządów, w tym wątroby. Oto, co obejmuje taki przykładowy plan:

Pierwszy dzień

Śniadanie

  • 1 porcja świeżych owoców (do wyboru jabłko, gruszka, mango, winogrono, ananas, grejpfrut)
  • 2 kromki tostów pełnoziarnistych z niskotłuszczowym twarogiem
  • 1 łyżeczka jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
  • Szklanka herbaty ziołowej lub wody (godzinę po posiłku)

Obiad:

  • 1 owoc kiwi
  • Sałatka z surowych warzyw (góra lodowa, starta marchewka, trochę selera i ½ buraka czerwonego, sok wyciśnięty z ½ cytryny i 1 łyżeczka oliwy z oliwek). Jeśli Cię nie nasycą, możesz dodać także trochę warzyw gotowanych na parze
  • Szklanka herbaty ziołowej lub wody (godzinę po posiłku)

Kolacja:

  • Omlet z dwóch jaj z warzywami gotowanymi na parze (np. brokuły, kapusta, brukselka, kalafior)
  • 1 łyżeczka wody (godzinę po posiłku)

Drugi dzień

Śniadanie:

Zielone smoothie (z kiwi, szpinaku, winogron, 30 g mielonego siemienia lnianego i 1 łyżeczka jogurtu)

Obiad:

  • 1 duże mango
  • Mieszana sałata ze szczypiorku, cebuli dymki, pomidora, papryki czerwonej i żółtej, cykorii, garści szpinaku baby i garści kiełków fasoli, polana sokiem z cytryny i dressingiem z oliwy z oliwek (1 łyżeczka). Dodaj do tego 1 dużego pieczonego ziemniaka, szczyptę szczypiorku i 1 łyżeczkę kwaśnej śmietany
  • Sok warzywny lub woda później

Kolacja:

  • Gulasz warzywny z wybranymi warzywami (można dodać cebulę i surowy czosnek)
  • 1 godzinę później – woda

Dzień trzeci

Śniadanie:

Podobnie jak dzień 1 lub 2

Obiad:

  • Zupa z soczewicy i ciecierzycy (użyj 300 g soczewicy i 300 g ciecierzycy)
  • Herbata ziołowa lub woda

Kolacja:

  • Ugotowany ryż brązowy (3 łyżki) z warzywami gotowanymi na parze (można dodać seler, por, marchew, pomidory, szpinak, brokuły i szatkowaną kapustę)
  • Herbata ziołowa lub woda

Czwarty dzień

Śniadanie:

Podobnie jak w dniu 1 lub 2

Obiad:

  • 1 jabłko i 1 gruszka
  • Sałatka z surowych warzyw (kalafior i brokuły, marchewka, dymka, tarta czerwona kapusta), skropiona dressingiem z oliwy z oliwek (1 łyżka) i octem jabłkowym. Można też dodać 1 łyżeczkę rodzynek i 3 posiekane orzechy brazylijskie, duży pieczony ziemniak, 75 g szpinaku gotowanego na parze
  • Herbata ziołowa lub woda (1 godzina po posiłku)

Kolacja:

  • Pieczony łosoś z dodatkiem szpinaku
  • Herbata ziołowa lub woda

Piąty dzień

Śniadanie:

Podobnie jak pierwszego lub drugiego dnia

Obiad:

  • 1 banan; mieszanka sałat (rozdrobniony pomidor lodowy, oliwki, czerwona papryka, marchewka, dymka, ogórek, ząbek czosnku, koperek) z dressingiem z soku cytrynowego, 1 łyżeczką oleju z orzechów włoskich i 1 dużym pieczonym ziemniakiem
  • Herbata ziołowa lub woda

Kolacja:

  • 1 różowy grejpfrut
  • 2 jajka sadzone
  • 2 kromki tostów pełnoziarnistych z odrobiną masła, herbatą ziołową lub wodą

Szósty dzień

Śniadanie:

To samo co dzień 1 lub 2

Obiad:

  • Mieszanka sałat (młody szpinak, mieszane liście sałat, pietruszka, seler, czosnek, szczypiorek, bazylia, pomidor – z dressingiem z 1/3 łyżki oleju z orzechów włoskich, 1/3 łyżki oliwy z oliwek, octu i łyżeczki musztardy Dijon, posypana z 10 g nasion słonecznika)
  • 75 g gotowanych ziemniaków i 75 g pstrąga

Kolacja:

  • Sałatka z soczewicy (200g) i warzywami (200g dyni, czerwonej papryki i różyczek brokułów, 2 łyżki ugotowanego brązowego ryżu) z dressingiem przygotowanym z połączenia 1 łyżki oleju sezamowego, 1 łyżeczki świeżego posiekanego imbiru, 1 łyżeczki niskosolnego sosu sojowego
  • Herbata ziołowa lub woda

Siódmy dzień

Śniadanie:

To samo co dzień 1 lub 2

Obiad:

  • Sałatka z duszonymi krewetkami i ogórkami (lub z awokado jeśli jesteś wegetarianinem)
  • Woda lub herbata ziołowa

Kolacja:

  • Sałatka z komosy ryżowej i dyni
  • Herbata ziołowa lub woda

Sprytny trik na usunięcie pestycydów z owoców i warzyw

Dla domu

Jak sprawić, by żywność była bezpieczniejsza i zdrowsza

Owoce i warzywa nie mogą być całkowicie wolne od pestycydów. Nowoczesne rolnictwo pozwala na ich wykorzystanie w celu uzyskania obfitej i wysokiej jakości produkcji. Pestycydy są jednak szkodliwe dla zdrowia, a ich spożywanie razem z owocami i warzywami może prowadzić do problemów zdrowotnych.

Przyzwyczailiśmy się do konieczności mycia owoców pod bieżącą wodą przed ich spożyciem, ale czy to wystarczy?

Czysta woda nie wystarczy, aby usunąć pestycydy ze skórki owoców i warzyw. Można zatem skorzystać z bardzo dobrego sposobu, aby utrudnić im dotarcie do organizmu lub przynajmniej zmniejszyć ich ilość, a to jest istotne ze względu na ich wpływ na zdrowie.

Oto sprytny trik na usunięcie znacznej ilości pestycydów z owoców i warzyw.

Co powinieneś zrobić?

Zmieszaj 1-2 łyżki sody oczyszczonej z 1-2 łyżkami octu jabłkowego i około pół litra wody. Przygotuj tę mieszaninę w garnku lub misce, w której umyjesz owoce i warzywa. Namocz je w tej mieszaninie przez 20-30 minut.

Jeśli ilość warzyw jest większa, zwiększ proporcję sody i octu, aby uzyskać lepszy i jakościowy efekt.

Po namoczeniu owoców i warzyw należy je możliwie dokładnie opłukać pod bieżącą wodą.

Soda oczyszczona i ocet pomagają usunąć dużą ilość pestycydów, dzięki czemu Twoje owoce i warzywa są zdrowsze i bezpieczniejsze dla Ciebie i Twoich bliskich. Ponadto nie zmieniają smaku potraw.

Które znaki zodiaku potrafią czytać w myślach?

Niektórzy ludzie wydają się mieć niesamowitą zdolność patrzenia bezpośrednio w nasze dusze i przeglądania nas. Być może postrzegamy je jako osoby czytające w myślach.
Prawda jest taka, że ​​niektórzy z nas są obdarzeni zdolnością wyczuwania emocji innych i rozumienia sygnałów niewerbalnych. Często jest to talent, z którym się rodzą.

Astrologia zapewnia fascynującą soczewkę, przez którą można spojrzeć na cechy osobowości, a niektórzy ludzie lepiej rozumieją innych ze względu na ich położenie w zodiaku.
Uważa się, że trzy wymienione poniżej znaki zodiaku mają niemal intuicyjną zdolność „czytania w myślach” dzięki zwiększonej empatii, intuicji i percepcji.

1. Ryby (19 lutego – 20 marca)
Na szczycie listy osób czytających w myślach zodiaku znajduje się ostatni znak zodiaku. Znane ze swojej współczującej i empatycznej natury Ryby często są głęboko dostrojone do emocji swoich i innych.

Czy Ryby potrafią czytać w myślach? Tak, Ryby potrafią czytać w twoich myślach, ponieważ zaglądają głęboko w twoją duszę, kiedy wchodzą w twoje życie.

Ich wrażliwość i umiejętność wychwytywania emocji innych może czasami sprawiać wrażenie, jakby czytały z Twojej dłoni, ponieważ są z natury troskliwe i głębokie.

2. Rak (21 czerwca – 22 lipca)
Rak to kolejny znak, który czyta w myślach. Wiadomo, że mają silną intuicję i empatię. Zwykle jako pierwsi wykrywają, gdy ktoś ma kłopoty i szybko oferują pomoc.

Ta umiejętność odczytywania emocji innych wynika z własnego, intuicyjnego rozumienia osobistych potrzeb i satysfakcji, a także chęci zaspokajania potrzeb innych i zapewniania im poczucia bezpieczeństwa i komfortu.

Wśród znaków czytających w myślach to właśnie one sprawią, że będziesz chciał się im zwierzyć i podzielić się historiami swojego życia.

3. Skorpion (23 października – 21 listopada)
Który znak zodiaku potrafi czytać w Twoich myślach, ale sprawia, że ​​czujesz się nieswojo i bezbronny? Tak, to Skorpion. Jest znany ze swojej wyostrzonej intuicji.

Osoby tego znaku mają zdolność interpretowania mowy ciała oraz rozpoznawania nastrojów i uczuć innych. Dzięki temu będą świetnymi czytelnikami w myślach zarówno w relacjach biznesowych, jak i osobistych, co da im strategiczną przewagę w zrozumieniu, czego inni szukają lub potrzebują.

Mikroflora i choroby autoimmunologiczne – jakie są ze sobą powiązane

Choroby autoimmunologiczne to choroby, które pojawiają się na skutek zbyt dużej aktywności układu odpornościowego organizmu przeciwko własnym komórkom. Układ odpornościowy postrzega swoje tkanki jako obce elementy i zaczyna je uszkadzać. Takie choroby nazywane są również ogólnoustrojowymi, ponieważ pewien układ ciała jako całości ulega uszkodzeniu, a czasami wpływa to na całe ciało. Dla współczesnych lekarzy przyczyny i mechanizm manifestacji takich procesów pozostają niejasne.

Uważa się, że stres, urazy, różnego rodzaju infekcje i hipotermia mogą wywoływać choroby autoimmunologiczne.

Proces autoimmunologiczny (autoimmunizacja) jest formą odpowiedzi immunologicznej wywołanej przez autoantygeny w warunkach normalnych i patologicznych.

Związek między autoimmunizacją a stanem mikrobiomu jelitowego

Sama obecność autoprzeciwciał nie świadczy o rozwoju choroby. Przy niskich mianach autoprzeciwciała stale znajdują się w surowicy krwi osób zdrowych i uczestniczą w utrzymaniu homeostazy: pozbywają się wadliwych struktur, usuwają produkty przemiany materii, zapewniają kontrolę idiotypową i inne procesy fizjologiczne. Ze względu na stosunkowo niskie miano autoprzeciwciał, a także szybką endocytozę kompleksów przeciwciało-receptor, autoprzeciwciała te nie są zdolne do powodowania uszkodzeń własnych komórek.

Zwykle układ odpornościowy hamuje autoreaktywność limfocytów poprzez mechanizmy regulacyjne. Jeśli zostaną zaburzone, następuje utrata tolerancji na własne antygeny. W efekcie nadmiar autoprzeciwciał i/lub wzrost aktywności komórek cytotoksycznych prowadzi do rozwoju choroby.

W szerokim znaczeniu termin „choroby autoimmunologiczne” obejmuje wszystkie zaburzenia w etiologii i/lub patogenezie, których głównym lub wtórnym składnikiem są autoprzeciwciała i/lub autouczulone limfocyty.

Choroby autoimmunologiczne są przewlekłe, ponieważ odpowiedź autoimmunologiczna jest stale podtrzymywana przez antygeny tkankowe. Mechanizm autoimmunologicznego niszczenia komórek obejmuje zarówno specyficzne przeciwciała różnych klas, jak i subpopulacje komórek T, które mogą reagować na własne antygeny. We wszystkich chorobach autoimmunologicznych jednym z wiodących mechanizmów patogenetycznych ich występowania jest stan zapalny.

W niektórych przypadkach naruszenie tolerancji ma charakter pierwotny i może być przyczyną rozwoju choroby, w innych szczególnie w przypadku długotrwałych chorób przewlekłych (przewlekłe odmiedniczkowe zapalenie nerek, przewlekłe zapalenie gruczołu krokowego). Często u jednego pacjenta rozwija się kilka chorób autoimmunologicznych, zwłaszcza endokrynopatie autoimmunologiczne.

Wśród chorób należących do tej grupy chorób należy wymienić reumatoidalne zapalenie stawów, szereg chorób autoimmunologicznych tarczycy. Autoimmunologiczny jest także mechanizmem rozwoju cukrzycy typu 1, stwardnienia rozsianego, układowego rumieniowaty. Istnieją również zespoły o charakterze autoimmunologicznym.

Probiotyki jako immunomodulatory

Obecnie medycyna coraz bardziej koncentruje się na immunomodulacji jako bardziej naturalnej i skutecznej taktyce, która ma doskonałe perspektywy w teraźniejszości i przyszłości. I przy takim podejściu widać ogromne perspektywy w stosowaniu probiotyków.

Na przykład bifidobakterie B. longum i kwas propionowy P. shermanii są bakteriami immunomodulującymi. Dlatego też spożywanie tych bakterii przez pacjentów cierpiących na choroby autoimmunologiczne, zarówno w postaci pojedynczych składników, jak i w połączeniu ze sobą, może ograniczyć uszkodzenia narządów i pomóc w przywróceniu prawidłowej homeostazy organizmu.

Należy zauważyć, że w chorobach o charakterze autoimmunologicznym w organizmie zachodzą zauważalne zmiany w równowadze mikroflory przewodu pokarmowego, tj. zmiany w mikrobiomie człowieka. Niektóre bakterie dominują w jelitach, tłumiąc bakterie z innych rodzajów, które są odpowiedzialne za produkcję ważnych substancji.

Badanie prawidłowej mikroflory ma ogromne znaczenie w zapobieganiu i leczeniu chorób. Badanie bakterii Faecalibacterium prausnitzii poczynił znaczne postępy w leczeniu choroby Leśniowskiego-Crohna. Okazało się, że Faecalibacterium odgrywa ważną rolę w modulowaniu odpowiedzi immunologicznej i jest w stanie zapobiec zniszczeniu ściany jelita w tej chorobie.

Interesujące fakty odkryto także badając związek pomiędzy zmianami w ludzkim mikrobiomie a taką chorobą autoimmunologiczną jak zapalenie stawów. Nawiasem mówiąc, jednym z mechanizmów wpływu mikrobiomu na przebieg zapalenia stawów na tle zapalenia przyczepów ścięgnistych jest zmniejszenie liczby bakterii z rodzaju Faecalibacterium w jelicie, wytwarzających maślan, który ma właściwości przeciwzapalne.

Natomiast w badaniu reumatoidalnego zapalenia stawów stwierdzono, że w 75% próbek materiału pobranego od pacjentów z zapaleniem stawów, którzy nie rozpoczęli jeszcze leczenia, wysokie stężenie Prevotella copri. Na tle wzrostu populacji Prevotella copri zmniejsza się poziom pożytecznych bakterii Bacteroides. W ciągu zaledwie dwóch tygodni P. sopri zajął dominującą pozycję w jelicie, tłumiąc bakterie z tego rodzaju Bacteroides i Lachnospiraceae.

Warto zauważyć, że w szeregu badań znaleziono związek pomiędzy składem mikroflory jelitowej a rozwojem stwardnienia rozsianego. Stwardnienie rozsiane jest przewlekłą chorobą autoimmunologiczną, w której dochodzi do uszkodzenia osłonki mielinowej włókien nerwowych w mózgu i rdzeniu kręgowym. Stwierdzono, że dwie grupy bakterii, Acinetobacter i Akkermansia, występują czterokrotnie częściej u osób chorych na stwardnienie rozsiane niż u osób zdrowych, co stanowi czterokrotnie większą liczebność grupy Parabakteroidy. Weryfikacja eksperymentalna dokładnie to wykazała Acinetobacter i Akkermansia to te, które specyficznie wpływają na komórki T, ostatecznie prowadząc do stanu zapalnego i aktywacji układu autoimmunologicznego.

Autorzy wszystkich tych badań sugerują, że skorygowanie mikroflory jelitowej (w tym za pomocą probiotyków) może, jeśli nie wyleczyć, znacznie złagodzić stan pacjentów, potrzebne są jednak dalsze badania związku pomiędzy chorobą autoimmunologiczną a zmianami w mikrobiomie.

Pizze z całego świata (+przepis)

Nie ma chyba miejsca na świecie, w którym nie serwowana byłaby pizza. Pytasz, czy w pobliżu jest włoska restauracja i voila – nie będziesz głodny. I choć w naszym kraju, jak i w wielu innych krajach, kuchnia włoska cieszy się dużym uznaniem, a pizzerie są niemal wszędzie, to nie wszędzie tak jest. Nie oznacza to jednak, że nie zostanie Ci podana pizza lub przynajmniej coś bardzo podobnego. Ciasto pieczone z mięsem, serem i warzywami. Albo z tym wszystkim plus specyficzny i niepowtarzalny sposób dla różnych zakątków świata.

Lahmacun nazywają to w Turcji. Nie jest tak, że jeśli powiesz „pizza”, nie zrozumieją Cię, ale jest duża szansa, że ​​podają Ci coś, co nie będzie zbytnio różnić się od Twoich oczekiwań co do pizzy. Lahmacun natomiast ma cienką skórkę, często owalny kształt i jest posypany mielonym mięsem i warzywami. Możliwe, że podają go zwiniętego i z plasterkiem cytryny.

A we Francji mówi się „pizza”, ale nie zdziw się, jeśli polecą ci ją w restauracji lub restauracji Tarta Flambée. Wyrafinowana i francuska pizza składa się z cienkiego ciasta, sera i kawałków bekonu lub mięsa.

Langosa to węgierska wersja pizzy. Jego skórka bardziej przypomina miękką skorupę i nie jest to dalekie od prawdy, ponieważ ciasto jest smażone. Nadzienie sporządza się ze śmietany i sera, czasem doprawia się je czosnkiem. Często tę pizzę robi się w domu, ale można ją również znaleźć w restauracjach typu fast food.

Okonomiyaki nazywają ją w odległej Japonii. Nie pomylisz się, jeśli porównasz lokalną pizzę do naleśnika, ponieważ jej wygląd jest mylący. Jest przyozdobiony grillowanymi owocami morza, mięsem, warzywami i specjalnym sosem. Majonez na wierzchu jest koniecznością.

Chaczapuri ma gruzińskie korzenie. Ciasto na ciasto ma zwykle kształt łódki, pieczone w piekarniku i posypane dużą ilością różnych rodzajów sera i jajek. Mało kto miałby coś przeciwko, gdyby ktoś miał ochotę zjeść tego typu pizzę na lunch lub kolację, ale chaczapuri najczęściej przygotowywane jest na śniadanie.

Paratha to indyjska wersja pizzy. Cienkie pieczone ciasto, najczęściej robione z mąki pełnoziarnistej. Bez dekoracji może być podawana z daniem głównym lub pokryta warzywami i mięsem i nie będzie przypominać Twojej znanej pizzy.

Zapiekanka jest jej polskim kuzynem. Wygląda bardziej jak kanapka, ale nie będziesz zły, jeśli nazwiesz to pizzą. To po prostu przecięta bagietka u podstawy. Poza tym nadzienie prawie nie różni się od zwykłej pizzy.

Langos (węgierska smażona pizza)

niski cholesterol

łatwy

10 porcji

60 minut

Na jedną porcję:

208 kcal

tłuszcz 9,1 g

cholesterolu 12 mg

węglowodany 23,4 g

białka 6 g

błonnik 1,3 g

niezbędne produkty:

300 g mąki

7 g suchych drożdży

250 ml wody

1/2 łyżeczki sól

olej do smażenia

do przybrania:

kwaśna śmietana

pokruszony bułgarski ser żółty

proszek czosnkowy według uznania

Sposób przygotowania:

1 Rozpuść sól w wodzie. Oddzielnie wymieszaj mąkę z drożdżami. Stopniowo dodawaj do niego słoną wodę. Jeśli ciasto zacznie robić się zbyt wodniste, nie dodawaj całej wody lub dodaj trochę więcej mąki. Ciasto zagnieść i włożyć do miski pod przykryciem na około 40 min.

2 Ciasto wyłożyć na blat posypany mąką i rozwałkować lub rozciągnąć rękoma na spód. Wykrawać koła o średnicy około 10 cm, ponownie rozciągać i smażyć na patelni z obu stron. Udekorować śmietaną, tartym serem i proszkiem czosnkowym.

W razie potrzeby ser można zastąpić kawałkami mozzarelli, serem Camembert lub brie.

więcej praktycznych wskazówek, przydatnych informacji, pysznych sugestii, wywiadów z ekspertami w dziedzinie zdrowia i spotkań z ulubionymi blogerami kulinarnymi znajdziesz w wyszukiwarce

To wydanie jest jeszcze smaczniejsze, przytulniejsze, bardziej świąteczne. Zebraliśmy w nim wirtuozowskie przepisy najlepszych blogerów kulinarnych, które ukazały się na łamach „Przepisów na Zdrowie”.

Tutaj znajdziesz wskazówki dotyczące zdrowszego i bardziej ekonomicznego posiłku świątecznego, jak ugotować idealnego indyka, jeśli zdecydujesz się mieć go na stole, oraz 5 tłustych potraw, które pomogą stopić świąteczny tłuszcz. W magazynie znajdziesz sałatki, które będą uzupełnieniem głównych posiłków świątecznych, a także pomysły na świąteczne prezenty do zjedzenia. Powiemy Ci, jakie słodycze spożywają różne narody podczas tego wielkiego chrześcijańskiego święta. W książeczce znajdziesz także pomysły na wegetariańskie kąski, a dla miłośników mięsa przygotowaliśmy nieodparte przepisy na uroczysty obiad, a także odpowiednie dodatki i sosy do nich. Przedstawiamy 6 przepisów na świąteczne ciasta i podpowiadamy, co zrobić z resztek świątecznej uczty. I zgodnie z tradycją nie możemy nie zajrzeć do świątecznej kuchni babci, gdzie czeka na Was warstwowa pita, wiązany słony placek, świąteczny bochenek i precle. A na deser zostawiliśmy Wam trochę słodkich pyszności.

Sadzę hortensję jesienią i nie mogłabym być bardziej zadowolona z długiego kwitnienia: triki na kwietnik

Postępuj zgodnie z prostymi wskazówkami ogrodników, a możesz wyhodować najbardziej bujną i piękną hortensję.

Jasne, wielobarwne hortensje to bardzo piękne kwiaty do każdego ogrodu. Są mało wymagające i łatwe w uprawie w ukraińskim klimacie. Rośliny te występują w szerokiej gamie kształtów i rozmiarów, dzięki czemu można wybrać odpowiednią odmianę do każdego kwietnika. Można je uprawiać zarówno na otwartym terenie, jak i w doniczkach.

Pomoże Ci znaleźć sprzyjający dzień na pracę w kwietniku. Doświadczeni ogrodnicy mówili o tym dla Lustra. Zdradzili sekret długotrwałego kwitnienia krzewów hortensji.

Kiedy sadzić hortensję na Ukrainie

Kiedy jest najlepszy czas na sadzenie hortensji – wiosną czy jesienią – zależy od tego, gdzie mieszkasz. Jeśli mieszkasz w najbardziej wysuniętych na północ regionach Ukrainy, eksperci zalecają sadzenie kwiatów w pierwszej połowie jesieni. Więc zacznij sadzić już teraz. A jeśli nie masz czasu, lepiej poczekać do wiosny, w przeciwnym razie nasiona mogą nie zakorzenić się przed zimną pogodą.

Jeśli mieszkasz w regionach centralnych lub południowych, hortensje można sadzić, aż gleba zacznie zamarzać.

Hortensje drzewiaste i wiechowate uważane są za najbardziej odporne na mróz. Dobrze zimują w gruncie. Hortensje wielkolistne są najbardziej wrażliwe na zimno, dlatego najlepiej sadzić je wiosną.

Jak sadzić hortensję

Sadzenie hortensji jesienią rozpoczyna się od wyboru gleby. Hortensje wolą rosnąć na wilgotnej, gliniastej glebie. Ponadto, w zależności od odmiany, preferują gleby bardziej kwaśne (które dają niebieskie kwiaty) lub gleby zasadowe (które dają różowe kwiaty). Jeśli ziemia na działce nie spełnia tych kryteriów, lepiej kupić gotowe podłoże dla hortensji.

Gdzie najlepiej sadzić hortensję?

Bujne kwitnienie hortensji zapewni odpowiednie miejsce do sadzenia. Aby mieć pewność, że kwiaty są duże i jasne, wybierz miejsce na działce tak, aby rano było oświetlone, a wieczorem wpadało w cień.

Jak zakryć hortensję na zimę

Hortensje wiechowate i drzewiaste mają zwiększoną odporność na mróz. Pod koniec jesieni można je przykryć warstwą igieł sosnowych, trocin lub liści o wysokości 15 cm, a wiosną rośliny należy przycinać do pierwszych zdrowych pąków.

Hortensje wielkolistne, ząbkowane i dębowe zaleca się otaczać ramką i owinąć płótnem. Odbywa się to pod koniec listopada, przed pierwszymi przymrozkami.

Być może zainteresują Cię także nowości:

co to jest i jakie są jego objawy

Czasami, gdy komunikujesz się z bliskimi lub przyjaciółmi, wydaje się, że wszystko jest w porządku. Śmiejecie się, aktywnie dyskutujecie o czymś i świetnie się bawicie. I nie ma nawet podejrzenia, że ​​coś jest nie tak i dana osoba doświadcza depresji.

Wiele osób uważa, że ​​depresja objawia się smutkiem, apatią, rozpaczą i łzami. Ale nie zawsze. Czasami za wesołym, pogodnym uśmiechem kryje się silne pragnienie, aby nie okazywać prawdziwych emocji i uczuć. Dziś porozmawiamy o uśmiechniętej depresji.

Przeczytaj więcej o tym schorzeniu i jego charakterystycznych objawach od psychologa rodzinnego Natalia Gajewska dla publikacji NV Life.

Teraz też oglądam

Kobieta zauważa, że ​​to właśnie ten rodzaj depresji najczęściej pozostaje niezauważony.

Uśmiechnięta depresja: sześć charakterystycznych objawów

Sprawiasz wrażenie osoby pogodnej i szczęśliwej

Można to zaobserwować w kontaktach z innymi ludźmi. Można się z nimi komunikować za pomocą uśmiechu, ale w rzeczywistości jest to tylko maska, która ma ukryć Twój prawdziwy stan emocjonalny.

Dlatego ten typ depresji nazywany jest także depresją wysokofunkcjonującą, mówi Natalya Gaevskaya.

Obsesja na punkcie pokazywania idealnego życia w mediach społecznościowych

Chęć pokazania innym tylko pozytywnych i pełnych sukcesów momentów swojego życia, nawet jeśli w rzeczywistości nie czujesz się szczęśliwy. Może to prowadzić do wewnętrznej pustki, co tylko pogłębia objawy depresji.

Nie prosisz o pomoc, żeby nie sprawiać wrażenia słabej

Chodzi tu o strach przed oceną, wyśmiewaniem lub dewaluacją ze względu na objawy depresji. W rezultacie prowadzi to do chęci stworzenia wrażenia szczęśliwej osoby, jednocześnie starannie ukrywając prawdziwe uczucia.

Zdjęcie: Unsplash

Nawet gdy w Twoim życiu zachodzą drastyczne zmiany, udajesz uśmiech

Na przykład przeżyłeś żałobę: zmarła bliska Ci osoba, straciłeś dom lub pracę, jesteś w trakcie rozwodu, a mimo wszystko nadal udajesz uśmiech.

Jednak każda większa zmiana w życiu to nie tylko znaczny stres dla psychiki, ale często także silna presja: zarówno zewnętrzna, ze strony otoczenia, jak i wewnętrzna.

Próbujesz przekonać siebie, że nie jesteś słabą osobą i to Cię nie złamie, aby stworzyć iluzję, że to Cię nie dotyczy.

Rzucasz się w wir pracy, hobby lub wolontariatu, żeby mieć zajęcie, i w ten sposób próbujesz uniknąć tego, co naprawdę czujesz.

Ale taki sposób radzenia sobie z depresją nie doprowadzi do niczego dobrego. Ignorowanie własnych emocji i unikanie ich identyfikowania może prowadzić do wypalenia zawodowego, co prędzej czy później tylko pogorszy objawy depresji.

Masz tendencję do zaprzeczania swojemu schorzeniu

Wiele osób cierpiących na depresję uśmiechniętą nie jest świadomych swojej choroby lub zaprzecza objawom depresji.

Dodatkowo ten typ depresji charakteryzuje się kilkoma objawami, które nie odpowiadają klasycznym objawom tej choroby, przez co jest trudny do zdiagnozowania.

Jak ignorowanie depresji wpływa na organizm

  • Problemy zdrowotne.
  • Brak bliskich i pełnych zaufania relacji.
  • Utrata smaku życia.
  • Brak perspektyw.
  • Uzależnienie od substancji chemicznych takich jak alkohol i narkotyki, uzależnienie od hazardu, pracoholizm.

Depresja nie ma wieku. Może wystąpić zarówno u dorosłych, jak i u dzieci. Wcześniej powiedzieliśmy

Vikon ma również fajny i fajny.
Subskrybuj! Publikujemy dla Ciebie ważne informacje, ekskluzywne i ciekawe materiały.