Pieczeń wieprzowa z winem, przygotowana w piekarniku. Przepis na świąteczny stół

Pierwszym krokiem w przygotowaniu pysznego steku jest przygotowanie mięsa. Aby uzyskać delikatny i bardzo smaczny stek, przez 1-2 godziny.

Jak przygotować mięso na pieczeń wieprzową z winem w piekarniku

Mięso do pieczenia porcjować i usuwać nadmiar tłuszczu, skórek i ścięgien. Każdy kawałek mięsa połóż na drewnianym siekaczu i lekko spłaszcz młotkiem szczelinowym. Wymieszaj odrobinę oleju z sokiem z cytryny i posmaruj tą mieszanką każdą porcję mięsa. Następnie posyp je solą, świeżo zmielonym pieprzem i papryką.

Cebulę oczyścić, opłukać i pokroić w krążki lub paski. Oczyść czosnek i pokrój go w pierścienie. Weź naczynie żaroodporne z pokrywką lub torebkę plastikową i włóż do niego kawałki mięsa. Dodać cebulę i czosnek, 2-3 gałązki tymianku i odrobinę wina. Zamknij zapiekankę lub torebkę i włóż do lodówki na 1-2 godziny.

Jak przygotować pieczeń wieprzową w piekarniku

Weź żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia i włóż do niego dobrze odsączone mięso. Odcedź płyn z marynowania przez sito i dodaj go do mięsa w naczyniu. Dodaj odrobinę oliwy i wina i włóż patelnię do piekarnika. Ustaw temperaturę na 220 stopni Celsjusza na 15 minut.

Następnie obniż temperaturę do 165 stopni Celsjusza. Gotuj stek w tej temperaturze przez kolejną godzinę. Co jakiś czas przewracamy go na drugą stronę i smarujemy sosem z naczynia, aby ładnie i równomiernie się zarumienił. Doprawić do smaku solą, pieprzem i innymi przyprawami. Wśród składników marynaty można dodać do brytfanny również czosnek i gałązkę rozmarynu. Cebulę wyrzucisz, bo po dłuższym pieczeniu w piekarniku spali się i negatywnie wpłynie to na smak mięsa.

Po przygotowaniu w piekarniku pysznej pieczeni wieprzowej z winem przełóż mięso do innego naczynia z pokrywką i trzymaj w cieple. Pozostały na patelni płyn można przesiać przez sito i ponownie zagotować na kuchence w rondlu. Dodać resztę wina i łyżkę brązowego cukru i dusić sos jeszcze przez 6-8 minut. Za pomocą tego sosu można glazurować porcje steku podczas serwowania.

Odkryj także artykuł z przydatnymi trikami w kuchni.

3 najgłupsze rasy psów – inteligencja nie jest ich mocną stroną

Klasyfikowanie jakiejkolwiek rasy psów jako „głupiej” jest niewłaściwe. Inteligencję u psów można definiować na różne sposoby, w tym na podstawie takich cech, jak posłuszeństwo, zdolność do szkolenia, rozwiązywanie problemów i instynkt.

Ponadto indywidualna osobowość i sposób szkolenia psa mogą znacząco wpłynąć na jego inteligencję i zachowanie

Chociaż istnieje duża różnorodność inteligencji psów, niektóre rasy wyróżniają się zdolnością do uczenia się i wykonywania poleceń.

Oczywiście nowe badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Helsińskim w Finlandii odpowiedziało na pytanie – które rasy psów są najgłupsze?

1. Besenji

Rasa ta znana jest z tego, że nie jest zbyt biegła w reagowaniu na ludzkie polecenia. Nie jest znana ze swojego posłuszeństwa i najczęściej można ją zobaczyć, jak gryzie meble, gdy jest pozostawiona sama sobie. Ten pies nie lubi samotności i często potrafi być bardzo destrukcyjny.

Jednak rasa ta jest często opisywana jako inteligentna w innych aspektach, takich jak zdolność do podejmowania decyzji realizujących własne interesy, takie jak zdobywanie pożywienia.

Rasa ta ma również silny instynkt łowiecki, co oznacza, że ​​będzie gonić koty, wiewiórki i inne mniejsze zwierzęta.

2.

Buldog

Buldog od dawna jest symbolem brytyjskiego ducha narodowego, ale jego inteligencja jest dość niska.

Buldogi są zwykle uparte i uczą się tylko kilku poleceń, dlatego właścicielom zaleca się ostrożne wybieranie sposobu szkolenia.

Weterynarze ostrzegali już wcześniej, że buldog jest podatny na różne choroby i deformacje. Pierwotnie był to pies muskularny i wysportowany, ale obecnie jest trzymany jako zwierzę domowe. Buldog ma reputację psa leniwego, ale rasa ta lubi regularne ćwiczenia i czerpie z nich korzyści.

3. Chow Chow

Chow Chow pochodzi z Chin, gdzie od dawna był hodowany ze względu na mięso i futro, powiedział profesor Koren, dodając, że rasę tę uznano za zbyt „prostą”.

Według raportu Guardiana z 2003 roku pies chow chow został poważnie ranny, gdy wyskoczył z okna na drugim piętrze w Lancashire po tym, jak wystraszył go samolot…

Imbir owinięty w płótno oczyszcza śluz z płuc w ciągu 1 nocy! Oto, co musisz zrobić

Wypróbuj tę łatwą metodę. Imbir owinięty w płótno oczyszcza śluz z płuc w ciągu 1 nocy! Oto, co musisz zrobić

Imbir owinięty w ściereczkę dosłownie uratuje Cię od kaszlu i flegmy! Nie ma skutków ubocznych, jednak należy go starannie przygotować do stosowania, zwłaszcza u dzieci z wrażliwą skórą – pisze Daily Broccoli.

Uporczywy kaszel może zrujnować Twój dzień i noc, odwracając uwagę od pilniejszych problemów lub uniemożliwiając wystarczającą ilość snu.

A u małego dziecka, którego układ odpornościowy nie jest jeszcze wystarczająco silny, przewlekły kaszel może przekształcić się w poważniejsze choroby.

W leczeniu przewlekłego kaszlu lekarz najprawdopodobniej przepisze syrop, nie wspominając o możliwych skutkach ubocznych i długotrwałych powikłaniach po takich lekach.

Dwa składniki, dekstrometorfan i kodeina, powszechnie występujące w lekach na kaszel, mogą powodować bóle głowy, bezsenność lub migreny.

Istnieje alternatywa dla typowego leku na kaszel, której nie znajdziesz w aptece, ale we własnej lodówce!

Wymieszaj surowy miód, oliwę z oliwek, mąkę i 1 łyżkę świeżego, startego imbiru, nałóż tę mieszaninę na serwetkę lub szmatkę, a następnie owiń ją paskiem gazy.

Następnie nałóż gazik na klatkę piersiową lub plecy i zabezpiecz bandażem. Dorośli mogą pozostawić produkt na noc, należy jednak pamiętać, że może to spowodować nadmierne pocenie się.

Dzieci mogą przechowywać go do trzech godzin przed snem.

Imbir i miód stosowane są od tysięcy lat jako skuteczne lekarstwa na różne dolegliwości, a w przypadku silnego kaszlu ponownie udowadniają swoją skuteczność.

Nie zapominaj jednak o możliwych alergiach na poszczególne składniki – i skonsultuj się z lekarzem.

„Artykuły na naszej stronie internetowej służą wyłącznie celom informacyjnym. Przed użyciem zaleca się skonsultować z lekarzem”

7 naturalnych składników, które sprawią, że Twój wianek adwentowy będzie gwiazdą Bożego Narodzenia przez wiele tygodni

Dziś nie wyobrażamy sobie już nawet okresu przedświątecznego bez wieńca adwentowego, mimo że współczesność przynosi inne formy niż tylko okrąg. W czasach poprzedzających rewolucję listopadową Adwent nie był powszechnie obchodzony w Czechosłowacji, jest to „sprawa” kościelna, której reżim nie wspierał zbytnio. I tak nowoczesna tradycja wykonywania wianków adwentowych zaczęła szerzyć się w naszym kraju dopiero około trzydziestu lat temu i trzeba dodać, że zakorzeniła się tutaj bardzo szybko. Jaki materiał będzie najlepiej wybrać do jego produkcji?

Źródło: YouTube

Jodła będzie lepsza

Niektórzy popełniają duży błąd wybierając na przykład jodłę świerkową do wykonania tej adwentowej dekoracji. Ale taki wianek będzie piękny tylko przez kilka dni, zanim igły zaczną opadać. O wiele korzystniejsze będzie zatem wykorzystanie gałązek jodły, które nawet po wyschnięciu nie wypuszczają igieł, dzięki czemu nie będziemy musieli się martwić o przenoszenie wianka w razie potrzeby.

Tuje nadaje się dla małych artystów

Przyzwyczailiśmy się do przykrywania korpusu słomą lub nawet styropianem gałązkami drzew iglastych, ale równie dobrze (a może nawet lepiej) sprawdzi się tuja, która jest również bardzo łatwa w obsłudze i łatwa w adaptacji. Jeśli robisz wieniec adwentowy z dziećmi, prawdopodobnie będzie to idealny wybór.

Cis jest piękny, ale uważaj na niego

Podobnie jak tujię, również możemy zastosować cis, jednak w tym przypadku musimy zachować ostrożność, gdyż jest to roślina trująca, której natomiast nie powinniśmy oddawać w ręce dzieci. Jeśli nie ma niebezpieczeństwa, że ​​zwierzęta „zaopiekują się” wiankiem to śmiało, wianek na pewno będzie piękny.

Patyki? Dlaczego nie?

Nigdzie nie jest napisane, że wieniec adwentowy musi mieć wyłącznie zieloną podstawę. Choć jest to bardziej tradycyjny wybór, z pewnością bardziej wprawnym domowym artystom nie będzie trudno wykonać go z krótszych patyków zebranych albo w lesie, albo we własnym ogrodzie. Mocniejsze elementy pięknie komponują się z zwiewnymi i łatwo giętkimi gałązkami brzozy, co wyczaruje cudowną delikatną dekorację z takiego wianku adwentowego, który wystarczy ozdobić innym naturalnym materiałem, a może wstążką lub delikatniejszą koronką – a świat będzie piękny.

Szyszki o różnych kształtach i rozmiarach

Czy próbowaliście kiedyś zrobić wieniec adwentowy z szyszek? Materiał ten na pewno nie powinien umknąć naszej uwadze, a spacerując po lesie odkryjemy mnóstwo większych i mniejszych szyszek o przeróżnych kształtach, które można ze sobą dowolnie łączyć. Uzupełnimy wtedy brązowy wianek np. gałązkami sosny, które w czasie Adwentu będziemy mogli wymieniać kilkukrotnie i wianek nadal będzie jak nowy.

Mech jest piękny, ale ma swoje pułapki

Gdybyśmy jednak bardzo upierali się przy zielonym podłożu, wówczas moglibyśmy sięgnąć np. po mech. Obecnie w wyspecjalizowanych sklepach można już kupić tzw. mech stabilizowany, który zachowa swoją strukturę i kolor nawet przez wiele miesięcy, a nawet lat, jednak na nasze potrzeby z pewnością wystarczy kawałek mchu z ogrodu. Dlaczego z ogrodu? Bo za mech przywieziony z lasu grozi stosunkowo wysoka kara.

Wypróbuj wieniec z liści

Gałązki liściaste, takie jak bluszcz, ostrokrzew czy bukszpan, to kolejna ciekawa opcja na udekorowanie wieńca adwentowego. Możemy pokryć nimi całe ciało lub po prostu ozdobić prawie gotowe dzieło. W każdym razie wykonają bardzo dobrą robotę i będą świetnie wyglądać przez długi czas.

Powiązane artykuły

Źródła: prima-receptar.cz, www.bauhaus.cz, www.prozeny.cz

4 proste ćwiczenia jogi, które wzmocnią Twoją odporność (WIDEO)

Z każdym rokiem wraz z nadejściem zimy i nagłymi zmianami pogody słabnie a to prowadzi do różnych problemów zdrowotnych.

Jednym z najbardziej przydatnych sposobów na wzmocnienie naszego organizmu w tym okresie są ćwiczenia jogi.

Zobacz więcej:

Kiedy jesteśmy pod wpływem stresu, nasze ciało uwalnia zbyt dużo hormonu kortyzolu, co zaburza funkcjonowanie komórek odpornościowych i tym samym zmniejsza skuteczność naszego układu odpornościowego. pomaga zwalczać stres poprzez zmniejszenie produkcji kortyzolu i pobudza przywspółczulny układ nerwowy, co nas uspokaja i przywraca równowagę.

Te 4 podstawowe pozycje jogi poprawiają układ odpornościowy:

Zima w garnku: Bardzo smaczna zupa krem ​​z kasztanów

Dla wszystkich miłośników mamy ciekawy pomysł na zimową zupę. Kasztany są również doskonałym źródłem błonnika i stymulują pracę jelit i przewodu pokarmowego.

Składniki na Zupę-krem z kasztanów:

200 g kasztanów

2 marchewki

1 ząbek czosnku

1 cebula

1 łyżeczka papryka

1 łyżeczka biały pieprz

kostka bulionu warzywnego

Zobacz więcej:

Sposób przygotowania:

Filetowane kasztany pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220°C, aż zaczną pękać. Na patelnię wlewamy odrobinę wody, tak aby przykryła jej powierzchnię. Tak przygotowane kasztany łatwo się obierają.

Oddzielić obrane kasztany. Na patelni podsmaż cebulę, aż stanie się przezroczysta, następnie dodaj obraną, pokrojoną w kostkę marchewkę i kasztany. Wlać bulion. Gotuj, aż marchewki będą miękkie. Do bulionu dodajemy czosnek podsmażony na oliwie z oliwek, następnie miksujemy na puree.

Jeśli masz córkę, rób te rzeczy, aby pomóc jej urosnąć w siłę

„Najlepsze” podejście do wychowywania dziewczynki zawsze się zmienia. Wcześniej pomysł stworzenia „dobrej dziewczynki” był atrakcyjny i służył jako wzór do aspiracji. Ale dzisiaj może to wywołać pewne kontrowersje, ponieważ bycie „grzeczną dziewczynką” stało się synonimem bycia „wygodną dziewczyną”.

Jeśli masz i chcesz, żeby wyrosła nie tylko na szczęśliwą osobę, ale także na kobietę wolną od stereotypów, warto pomyśleć o poniższych 5 wskazówkach.

1. Chwal właściwie

Pomysł, że to, co wewnątrz, jest ważniejsze od tego, co na zewnątrz, wydaje się oczywisty. Ale jeśli chodzi o dziewczynki, to najpierw chwali się je za urodę, jakby to było ich główne osiągnięcie. Eksperci zalecają zwracanie uwagi przede wszystkim na pomysły, umiejętności twórcze i zachowania córek. To nie znaczy, że dziewczynie nie można powiedzieć, że jest piękna, po prostu nie powinieneś jej chwalić za samo to.

Zobacz więcej:

2. Pozwól jej się z tobą kłócić

„Grzeczne dziewczynki” zawsze słuchają swoich matek i nigdy się z nimi nie kłócą. Ale czy matka zawsze ma rację? Mimo to, dlaczego dziecko miałoby niewątpliwie się z nią zgadzać? Wszyscy coś schrzaniliśmy i jest mało prawdopodobne, że w przyszłości przestaniemy to robić. Dlaczego więc Twoje słowa miałyby być jedynymi poprawnymi?

Eksperci uważają, że dziewczyna musi być w stanie rzucić ci wyzwanie, aby nauczyć się robić to samo z kolegami z klasy, nauczycielami, romantycznymi partnerami i przyszłymi szefami. Prowadząc rozsądną rozmowę z dzieckiem, nie tylko nauczysz go odmawiać, ale także wyjaśnisz swój punkt widzenia. Przekonasz się, że dowiesz się także wielu nowych rzeczy.

3. Pozwól jej wybrać sama

We współczesnym świecie ważna jest umiejętność dokonywania szybkich wyborów, a wielu ludziom sprawia to trudność, ponieważ nie nauczono ich tego w dzieciństwie. Jeśli to możliwe, daj swojej córce swobodę dokonywania własnych wyborów.

Zobacz więcej:

4. Zachęcaj ją do rozwiązywania własnych problemów

Pozwolenie dziecku na samodzielne radzenie sobie z trudną sytuacją oznacza nie tylko przećwiczenie scenariuszy dorosłego życia, ale także nauczenie go brania odpowiedzialności za swoje decyzje.

Autorka światowego bestsellera „Jak wychować ludzi sukcesu” – Esther Wojcicki, uważa, że ​​w dzisiejszych czasach są one zbyt ostrożne. Wszystko to doprowadziło do powstania pokolenia, które nie może wziąć na siebie odpowiedzialności. Wielu młodych ludzi po prostu nie wie, że może rozwiązać swoje problemy samodzielnie, bez rodziców.

5. Naucz ją podejmować ryzyko

„Dziewczyny, które unikają ryzyka, mają niższą samoocenę niż dziewczęta, które potrafią stawić czoła wyzwaniom i rzeczywiście je podejmują” – mówi dr JoAnn Deak, autorka książki Girls Will Be Girls. „Zachęcaj córkę, aby wyszła poza swoją strefę komfortu – na przykład zachęć dziewczynę, która boi się zjeżdżać na rowerze w dół, aby najpierw znalazła małe wzniesienie, które może pokonać”.

4 złote zasady szczęśliwego związku

Z biegiem czasu zaczynamy uważać naszego partnera za coś oczywistego i mamy tendencję do przywiązywania mniejszej uwagi do naszych intymnych relacji. Zaczynamy zwracać większą uwagę na naszego psa i częściej przytulać kota. Nie możemy się doczekać, aż wrócimy do domu, założymy wygodne kapcie, zabawny dres i będziemy korzystać z mediów społecznościowych na pełnych obrotach, czekając na firmę cateringową.

Zobacz więcej:

Jak jednak czuje się nasz partner w takich związkach? I czy możemy je tak nazwać, pomijając główne podejście!

Dziś przedstawiamy Ci 4 złote zasady szczęśliwego związku:

1. Ludzie potrzebują uznania

Przypomnij sobie, dlaczego zakochałeś się w swoim partnerze. Spróbuj sporządzić listę dziesięciu najważniejszych cech jego charakteru, które sprawiły, że w ogóle chcesz z nim być. Podejmij świadomy wysiłek, aby go docenić i traktować. Nawet proste zadania domowe, takie jak zbieranie obiadu i wynoszenie śmieci, mogą być powodem do okazywania wdzięczności.

2. Partnerzy potrzebują szacunku

Dwóch najgorszych wrogów to krytyka i potępienie. Przede wszystkim nigdy nie krytykuj swojej drugiej połówki publicznie, bo inaczej stracisz ją na zawsze. Musisz stworzyć bezpieczną, nieoceniającą przestrzeń dla swojej osoby, w przeciwnym razie ta osoba zamknie się emocjonalnie.

Ludzie nie lubią długiej listy skarg na siebie. Słowa „ty” i „dlaczego” wprowadzą twojego kochanka w tryb obronny.

Zobacz więcej:

3. Partnerzy często czują się uszkodzeni emocjonalnie

może być przytłaczające dla niektórych osób, które mają tendencję do działania poza logiką. Twoja druga połówka zareaguje gniewem w obliczu naładowanego emocjonalnie partnera. Tego mechanizmu radzenia sobie używają, próbując przejąć kontrolę nad emocjami, których nie znają. Osoby tego typu pociągają osoby, które mogą pomóc im w większym wykorzystaniu ich inteligencji emocjonalnej.

4. Skróć zapytanie

Poznaj siebie i ile słów musisz powiedzieć, aby pokazać potrzeby swojego partnera, a następnie podziel tę liczbę przez cztery. To mniej więcej tyle słów, ile ludzie mogą zmieścić w jednym fragmencie audio. W przeciwnym razie Twoja wiadomość będzie zamaskowana zbyt szczegółowo. Ćwicz więcej słuchania i mniej mówienia.

Zobacz więcej:

Manicure w kolorze roku 2024 – Peach Fuzz

Zdrowie i piękno

Piękne pomysły na Twoje paznokcie

Jakie są Wasze ulubione kolory manicure? Jeśli istnieją odcienie, które pasują do każdego wyglądu, są to brzoskwinie. Łączą beż, ecru, róż, pomarańcz. Czy wiecie, że kolorem roku 2024 będzie . Został wybrany przez amerykański Instytut Pantone po długich badaniach. Peach Fuzz to kolor jasny, owocowy, delikatny i będziemy go dodawać nie tylko w naszym domu, ale także w naszej odzieży i manicure.

Zobacz w naszej galerii kilka pomysłów na manicure inspirowanych kolorem roku 2024 – Peach Fuzz.

Lidl wita Mikołaja ponad 150 tonami oczyszczonego karpia na święta

Dla domu

Na Święta Bożego Narodzenia Lidl zaoferuje 150 ton oczyszczonego karpia bez łusek w cenie 7,99 BGN/kg. W dniach do szóstego grudnia wszyscy miłośnicy ryb słodkowodnych będą mogli odpowiednio przygotować się do święta, a sieć zadbała o to, aby cytryny i tradycyjny farsz z ryżu i orzechów włoskich były w najlepszych cenach. Jak co roku i teraz inteligentny dyskont obiecuje wysoką jakość i gwarancję pochodzenia ryb.

Pozyskaliśmy ponad połowę ryb z bułgarskich hodowli ryb, czym firma po raz kolejny podkreśla swoje zaangażowanie na rzecz lokalnych producentów i społeczności.

Karp będzie dostępny we wszystkich 121 sklepach sieci w całym kraju od 02.12 do 06.12, wraz z wieloma innymi gatunkami ryb, m.in. okoń morski, pstrąg tęczowy w opakowaniach XXL, filety z pstrąga, filety z łososia. Inne oferty specjalne obejmują blanszowane krewetki, mrożoną makrelę i różnorodne przysmaki z wędzonych ryb. A dla klientów, którzy wciąż nie znaleźli idealnego prezentu na Walentynki, Lidl zaoferuje także szeroką gamę markowych alkoholi, cukierków i zestawów kosmetycznych.