Wśród przystawek, które zaproponowałyście na świąteczny talerz, można wrzucić także kilka kulek sera z papryką i przyprawami. Będą wyglądać spektakularnie, a ich smak jest równie dobry, jak ich wygląd.
Po schłodzeniu przez 2-3 godziny kulki serowe staną się jędrniejsze / Shutterstock
Przepis na kulki serowe jest bardzo prosty i szybki. Przyprawy możesz dobrać według własnych upodobań. Im bardziej są różne i kolorowe, tym bardziej spektakularnie będą wyglądać kulki serowe. Można użyć drobno posiekanych ziół świeżych lub suszonych, ale można je łączyć z serami. Można użyć papryki, kurkumy lub innych przypraw w postaci proszku. Można też użyć lnu, sezamu, maku i wielu innych tego typu składników.
Na półmiskach ze świątecznymi przystawkami ważne są dania o różnorodnych smakach i fakturach, ale też pięknie ubarwione. Na tym samym talerzu możesz łączyć mięso, ryby, sery i świeże warzywa. Można także przygotować różne przekąski na bazie ciasta francuskiego lub miękkiego ciasta. Na świątecznych półmiskach można podawać czeki lub babeczki aperitifowe.
Odkryj także przepis na. to przepis równie prosty, co smaczny i apetyczny. Ale także przepis na kulki serowe z papryką i przyprawami, który szczegółowo odkryjesz poniżej, podbija zarówno kubki smakowe, jak i oczy.
Sposób przygotowania
Aby przygotować kulki serowe, nie spędzisz w kuchni więcej niż 15 minut. Zebranie niezbędnych składników i ich przygotowanie zajmie Ci więcej czasu.
Odkryj także odpowiedni do tego samego półmiska z przekąskami.
Jak zrobić przepis na kulki serowe z papryką i przyprawami
Przed przygotowaniem serów na klopsiki i paprykę należy przygotować przyprawy. Do oddzielnych misek włóż przyprawy i nasiona lub cokolwiek innego, czego użyjesz do dekoracji kulek. Drobno posiekaj świeże warzywa i zmiel suche, ale niezbyt drobno.
Gdy wszystkie przyprawy są już gotowe, można przygotować paprykę i sery.
Paprykę myjemy, usuwamy kolce i nasiona, kroimy w mniejszą kostkę. Można użyć papryki świeżej, ale można też użyć pączków marynowanych. Świetnie komponuje się z serami.
Do miski włóż słony ser, zetrzyj go lub rozdrobnij widelcem. Dodać serek śmietankowy i kostkę pieprzu i dobrze wymieszać składniki. Następnie weź łyżkę mieszanki i uformuj ją w kulę. Połóż kulę na jednym talerzu i uformuj ją na następnym. Kiedy już uformujesz wszystkie kulki serowe, zacznij je toczyć przez miseczki z przyprawami.
Na talerzach ułóż pyszne kuleczki serowe z papryką i przyprawami, przykryj folią spożywczą i przechowuj w lodówce do momentu podania. Po kilku godzinach na zimno staną się jędrniejsze, a smaki się przemieszają.
Innym ciekawym przepisem na przystawkę na bazie sera jest serek śmietankowy i ogórek.