BEZ CUKRU: Ulubiony deser Jennifer Lopez

Aby zachować figurę i uniknąć zbędnych kilogramów, znane panie są gotowe wzmocnić swoją siłę woli i na zawsze zrezygnować z niezdrowych przekąsek i słodyczy. Na przykład Victoria Beckham uwielbia lody, ale nie jadła ich od ponad 25 lat. Zamiast tego pije koktajle owocowo-warzywne i jest dumna ze swojej talii i brzucha.

Dziś przedstawiamy Wam ulubieńca – krem, który nie zawiera cukru i pomaga zrzucić zbędne kilogramy!

Produkty potrzebne do kremu JLo:

1 awokado

120 g mleka kokosowego

160 g świeżych jagód

100 g mieszanki surowych orzechów

20 g soku z cytryny

liście mięty do dekoracji

Zobacz więcej:

Sposób przygotowania:

Awokado przekrój na pół i usuń kamień. Ważne, aby awokado było dojrzałe – nada deserowi delikatności i lekko orzechowego posmaku.

Do miski miksującej wlać mleko kokosowe. Dodaj awokado i sok z cytryny. Jeśli chcesz, żeby deser był słodszy, dodaj pół banana, ale pamiętaj, że nieznacznie zwiększy to kaloryczność deseru.

Ubij wszystkie składniki, aż mieszanina będzie gładka. Na tym etapie można dodać odrobinę cynamonu, ekstraktu waniliowego, mielonej kawy lub kakao – według uznania. Borówki umyć i osuszyć, zmiksować w blenderze.

Powstałą mieszaninę wlać do małego słoiczka lub szklanki. Nałóż warstwę kremu, następnie warstwę owoców i powtórz dwukrotnie.

Zadławienie się jedzeniem na Boże Narodzenie: mistyfikacja, która dociera do Hiszpanii i przed którą ostrzegają eksperci

Dochodzenie przeprowadzone przez Uniwersyteckie Centrum Medyczne w Amsterdamie, opublikowane w , zaprzecza Domowy sposób który w ostatnich tygodniach stał się wirusowy w sieciach społecznościowych. Mówi o tym rzekoma „sztuczka”. Soda cola mogłoby pomóc oczyścić przełyk zablokowany przez A zadławienie się jedzeniem podczas uroczystości bożonarodzeniowych. Rzeczywistość jest taka, że ​​picie tych napojów nie pomoże, wręcz przeciwnie.

„Lekarka pogotowia ratunkowego Elise Tiebie, organizatorka tego projektu, widziała, jak plotka rozprzestrzeniła się w Internecie, od witryn z poradami po Wikipedię, aż po anegdotę w brytyjskiej gazecie o pracownikach służby zdrowia, którzy uratowali życie dzięki napojom typu cola. Słyszałem nawet, że lekarze to zalecali.„mówi Arjan Bredenoord, profesor gastroenterologii na UMC w Amsterdamie i główny autor badania, w oświadczeniach zebranych przez Prasa Europa.

Czasami po połknięciu kawałek jedzenia może utknąć w przełyku, powodując bolesne uczucie ciśnienie. Czasami ludzie, którzy doświadczyli tego zdarzenia, nie mogą nawet przełknąć śliny. Ryzyko uduszenia wzrasta, jeśli wcześniej wystąpiło zwężenie przełyku, co może mieć miejsce blizna po wcześniejszym zapaleniu lub zwężenie spowodowane guzem.

„To może być bardzo niebezpieczne. Ważne jest, aby ludzie otrzymali odpowiednie leczenie i dlatego postawiliśmy sobie za cel sprawdź, czy ta sztuczka działa„dodaje Bredenoord. W Hiszpanii Hiszpańskie Towarzystwo Otorynolaryngologii i Chirurgii Głowy i Szyi (SEORL-CCC) ostrzega, że ​​w okresie świąt Bożego Narodzenia ryzyko zadławienia wzrasta, zwłaszcza u dzieci poniżej piątego roku życia i powyżej 65. roku życia, a także u dzieci winogrona, orzechy i proszki jako główne strony odpowiedzialne.

[]

Czasami utknięty kawałek jedzenia sam odpada, uwalniając drogi oddechowe, ale czasami tak się nie dzieje. Następnie, pacjenci muszą udać się na izbę przyjęć. Jeżeli zachodzi podejrzenie, że kawałek pokarmu nadal znajduje się w przełyku, wykonywana jest endoskopia w trybie pilnym. Przez usta wprowadza się kamerę w miejsce niedrożności, a następnie usuwa się kawałek pokarmu za pomocą siatki na włosy lub pęsety.

W wirusowych historiach zebranych przez badaczy sugerowano, że cola może również pomóc w rozluźnieniu i wydalaniu zakleszczonego jedzenia, unikając awaryjnej endoskopii. Bredenoord i jego zespół rozproszeni po pięciu holenderskich szpitalach badali przydatność i bezpieczeństwo tych napojów rozpuścić kawałki jedzenia w przełyku.

W badaniu wzięło udział łącznie 51 pacjentów. W oczekiwaniu na endoskopię podano połowę łyki coli na izbie przyjęć, a druga połowa po prostu czekała. Jeśli pacjenci nadal nie byli w stanie łykwykonano w trybie pilnym endoskopię i mechanicznie usunięto kawałek pokarmu.

Wyniki to pokazują kolejka nie pomogła. Zarówno u pacjentów, którzy otrzymali napój bezalkoholowy, jak i u tych, którzy czekali bez jego przyjęcia, nastąpiła taka sama poprawa 61% przypadków. Nie stwierdzono natomiast żadnych skutków ubocznych i powikłań związanych z podawaniem napoju łykami.

„Po zastosowaniu kleju do rozluźnienia zalegającego w przełyku jedzenia nie było żadnej poprawy. Często pokarm po pewnym czasie sam się usuwał, a jeśli nie, wykonywaliśmy endoskopię. Miejmy nadzieję, że to położy kres temu mitowi” – ​​podsumowuje. Bredenoord.

Śledź tematy, które Cię interesują

Z świątecznej szuflady naszych babć: Nadszedł właściwy czas na anyżki

Anyż to jedna z najstarszych przypraw. Pierwsze wzmianki o jego zapachu, smaku i właściwościach leczniczych pochodzą ze starożytnego Rzymu. Mówi się, że twórca nauk medycznych Hipokrates uważał anyż za naturalny lek na kaszel i wzdęcia. Może dlatego nasiona anyżu w cukrze były jedną z najpopularniejszych przekąsek na ówczesnych świętach, gdyż goście musieli się porządnie przetrawić po wystawnej „zmieniance”. Anyż był również uważany za źródło siły i energii. Dlatego pojawiła się także w jadłospisie żołnierzy rzymskiego generała Juliusza Cezara.

Źródło: YouTube

Lecznicze działanie anyżu

Co ciekawe, lecznicze działanie anyżu potwierdzają także współcześni naukowcy i zielarze. Według nich przyprawa ta łagodzi ból gardła, stany melancholijne, astmę, stany zapalne i wysokie ciśnienie krwi. Dlatego takie anyżowe ciasteczka z babcinej książki kucharskiej to idealna nakrętka na świąteczny stół. Poprawi Twój gust, nastrój i zdrowie. Jak to pieczesz?

Anyżki od babci….

Istnieje wiele przepisów na tradycyjny anyż. Oto jeden z nich…. Jak to zrobić: Do miski wkruszyć 0,25 kostki drożdży z 1 łyżką cukru i 2 łyżkami ciepłego mleka. Poczekaj, aż drożdże urosną. Tymczasem w drugiej misce wymieszaj 290 g mąki zwykłej, 1 i ½ łyżeczki mielonego anyżu, 50 g mielonych orzechów włoskich, startą skórkę z 1 cytryny. Następnie łączymy zawartość obu misek w jedną i wyrabiamy ciasto. Następnie formuj z niego mniejsze kulki, które rozgniataj widelcem, tworząc małe kotlety. Cukierki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 160°C przez około 15 minut. Następnie zawiń gotowe anyżki w cukier i pozostaw je w zamkniętym pojemniku.

Czy zostało ci trochę anyżu?

Ta przyprawa na pewno nie zaginie w Twojej kuchni. Można go stosować np. w cieście chlebowym czy w różnego rodzaju wypiekach, którym nadaje przyjemny słodki smak. Anyż jest także doskonałą przyprawą do aromatyzowania specjałów rybnych. Więc koniecznie z tego skorzystaj.

Powiązane artykuły

Źródła: www.salveo.cz, www.lifee.cz

Przepis na miękkie i puszyste pierniki miodowe. Deser do rodzinnego przygotowania, idealny na zimę

Czas gotowania: 50 minut

rodzaj dania: Deser

kuchnia: międzynarodowa

Co roku wraz z nadejściem sezonu świątecznego kuszący aromat słodkiego ciasta wdziera się do kuchni na całym świecie. To ukochany deser, kojarzący się z radością, hojnością i ciepłą atmosferą zimowych wakacji. Dzięki bogatej historii i długiej tradycji pierniki pozostają symbolem okresu świątecznego, przywołując wspomnienia pełne smaku i koloru. Poznaj przepis na pierniki z miodem, miękkie i puszyste. To idealny deser do przygotowania w gronie rodziny.

Piernik wymaga, aby składniki miały temperaturę pokojową / Shutterstock

Smak słodkiego ciasta często przywołuje miłe wspomnienia i uczucie nostalgii. To deser, który gromadzi wokół stołu rodzinę i przyjaciół, przynosząc radość i ciepło w czasie wakacji.

Piernik pozostaje symbolem Świąt, wplatając w każdy kęs tradycję, smak i magię ferii zimowych. Jest to tak lubiany i ceniony deser, który co roku przywołuje miłe wspomnienia i wnosi radość do naszych serc.

Piernik to pyszny deser, a przepis na mięciutki i puszysty piernik może się nieznacznie różnić w zależności od upodobań. Oto podstawowy przepis na pierniki.

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia lub smalcem i mąką.

Jak zrobić przepis na pierniki miodowe

W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, cynamon, goździki, imbir, gałkę muszkatołową i sól. Zostaje pozostawione na boku.

W drugiej misce utrzyj miękkie masło z brązowym cukrem, aż będzie puszyste. Dodawaj jajka, jedno po drugim, dobrze mieszając po każdym dodaniu. Dodaj miód i mleko i kontynuuj mieszanie, aż składniki dobrze się połączą.

Stopniowo dodawaj mieszaninę suchych składników do mokrej kompozycji, mieszając aż do całkowitego połączenia i uzyskania jednorodnego ciasta. Wypróbuj także przepis. To jest proste i szybkie.

Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni, aż uzyskasz pożądaną grubość. Wycinaj kształty za pomocą foremek do pierników lub za pomocą szklanki wykonaj koła. Ułóż foremki na przygotowanej blasze do pieczenia.

Piec około 10-12 minut lub do momentu, aż brzegi słodkiego ciasta będą lekko złociste. Przed dekorowaniem lub podaniem piernika należy poczekać, aż piernik ostygnie.

6 trików na idealny piernik

Piernik ma nie tylko wypełniać kuchnię smakami, ale musi być miękki i puszysty. Choć przygotowanie deseru nie jest trudne, wystarczy wykonać kilka kroków, aby deser smakował całej rodzinie.

Upewnij się, że składniki takie jak masło, jajka i mleko mają temperaturę pokojową. Idealnym rozwiązaniem jest pozostawienie ich na blacie kuchennym na kilka godzin przed rozpoczęciem gotowania.

Pomoże to uzyskać jednolitą kompozycję i zapobiegnie rozdzielaniu się składników podczas miksowania. Odkryj i. To prosty i szybki przepis.

Kolejną rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że należy dokładnie odmierzyć wszystkie składniki. Użyj do tego specjalnych narzędzi i nie polegaj na pomiarze „na oko”. Po wymieszaniu składników należy przystąpić do wyrabiania.

Nie musisz tego robić przez bardzo długi czas. Mieszaj tylko do momentu połączenia składników i wyrobienia ciasta, aby nie wyszło twarde, słodkie ciastko.

Aby ciasto nie przyklejało się do formy, użyj papieru do pieczenia lub dobrze nasmaruj formę masłem lub olejem. Jeśli czas na to pozwala, schłodzenie ciasta przez co najmniej godzinę przed pieczeniem może poprawić konsystencję i smak słodkiego ciasta.

Pomysły na dekorację według przepisu na pierniki

Dekorowanie słodkich ciast może być kreatywnym i zabawnym doświadczeniem. Jest to aktywność, którą można wykonać wspólnie z dziećmi i stworzyć niezapomniane wspomnienia. Oto kilka pomysłów na atrakcyjne i oryginalne udekorowanie pierników:

Kolorowa glazura

Użyj innego kolorowego lukru, aby stworzyć wzory i wzory na powierzchni słodkiego ciasta. Możesz użyć końcówek do wyciskania, aby uzyskać precyzyjne szczegóły, lub nawet posmarować pierniki lukrem, aby uzyskać bardziej abstrakcyjny efekt.

Strumień

Fondant to elastyczny materiał, który można formować i kroić w różne kształty. Z fondantu można stworzyć postacie, kwiaty, wzory geometryczne lub inne elementy dekoracyjne na pierniki.

Brokat spożywczy

Brokat spożywczy dodaje błyszczącego i świątecznego efektu słodkiemu ciastu. Można go przycisnąć do lukru, aby uzyskać błyszczący wygląd lub użyć go do obrysowania wzorów i wzorów.

Naturalne składniki

Suszone owoce, orzechy, nasiona lub płatki kokosowe mogą dodać tekstury i rustykalnego wyglądu słodkiemu ciastu. Z tych składników możesz stworzyć wzory lub dodać ciekawe detale.

Jadalna farba

Użyj barwników spożywczych i pędzli do pomalowania powierzchni słodkiego ciasta. Możesz tworzyć sceny lub szczegółowe rysunki, aby spersonalizować pierniki.

Cukierki lub słodycze

Użyj kolorowych cukierków, kawałków czekolady lub innych słodyczy, aby stworzyć wzory, kształty lub dodać teksturę do piernika.

Tradycyjna dekoracja

Klasycznym cukrem pudrem lub białym lukrem pokryj pierniki i stwórz tło dla innych ozdobnych detali.

Jak powstał przepis na pierniki

Piernik ma długą historię, która obejmuje wiele kultur i okresów historycznych. Jego pochodzenie często kojarzone jest z zimowymi tradycjami i obchodami Bożego Narodzenia w Europie, istnieje jednak kilka teorii na temat pochodzenia tego deseru.

Historia ciasteczek sięga wczesnej starożytności, kiedy w różnych kulturach używano kombinacji przypraw i słodyczy do tworzenia ciast i podobnych wypieków. W średniowiecznej Europie pierniki stały się szczególnie popularne podczas świąt Bożego Narodzenia, kojarząc się z hojnością, świętowaniem i radością.

Piernik może mieć powiązania z germańskimi i europejskimi tradycjami stosowania przypraw, takich jak cynamon, goździki i imbir w wypiekach. W średniowieczu pierniki często kształtowano i dekorowano tak, aby przedstawiały sceny religijne lub były ofiarowane jako symbol hojności podczas ferii zimowych.

Z biegiem czasu przepisy i tradycje związane z piernikami rozprzestrzeniały się i ewoluowały, dostosowując się do różnych kultur i preferencji kulinarnych. Dziś pierniki są w wielu zakątkach świata symbolem ferii zimowych, będąc cenionym i uwielbianym deserem w okresie świątecznym.

W istocie historia słodkiego ciasta jest ściśle związana z różnorodnymi tradycjami i kulturami Europy, kojarząc się z hojnością, radością i świętowaniem Bożego Narodzenia. To deser, który na przestrzeni wieków przeszedł wiele przemian, ale pozostaje jednym z najbardziej lubianych i symbolicznych wypieków podczas zimowych wakacji.

Smaczniejszego, chudego sarmi z orzechami włoskimi nie jadłeś




Foto: supichka.com

Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, a wraz z nimi także najbliżsi. Ten przepis na ich wykonanie stanie się Twoim ulubionym, a Twoja rodzina nie będzie zadowolona z zrobienia ich tylko na Boże Narodzenie.

Niezbędne produkty do chudego sarmi z orzechami włoskimi:

15 łyżek Ryż

15 łyżeczek płatki sojowe

3 łyżki zmielone orzechy włoskie

1 mała cebula

1 por

2 ząbki czosnku

1 mała marchewka

1 łyżeczka mielony czerwony pieprz

1 łyżeczka kurkuma

do smaku: sól, pieprz czarny, kolendra, liść laurowy

3-4 łyżki.

2 łyżki stołowe. sos sojowy

15 liści kiszonej kapusty

Zobacz więcej:

Sposób przygotowania:

Płatki sojowe zalewa się wodą i pozostawia do ostygnięcia.

Umyj ryż i zalej go niewielką ilością wody. Por i cebulę drobno siekamy i smażymy na rozgrzanym oleju.

Gdy cebula będzie już prawie gotowa, dodaj startą marchewkę, następnie czerwoną paprykę i kurkumę. Smażymy bardzo krótko, uważając, żeby nie przypalić papryki.

Dodać czosnek, cebulę, odsączone płatki sojowe, przyprawy i dusić na niższej temperaturze, aż ryż wchłonie wodę.

Na liść kapusty nałóż dwie łyżeczki farszu i zawiń sarmi. Gotuj przez około półtorej godziny lub do momentu, aż kapusta będzie miękka. Jeśli gotujesz w szybkowarze, wystarczy około 30 minut od momentu zagotowania.

Jeśli nie używasz płatków sojowych, możesz je zastąpić zmielonymi orzechami. Zamiast łyżeczki płatków sojowych dodaj łyżkę zmielonych orzechów włoskich.


Oto, co dzieje się z Hiszpanami, którzy piją kawę każdego dnia w roku: kontrowersyjny alert medyczny

Dowody naukowe na temat Spożycie kawy zmieniło się w ostatnich latach. Jeśli wcześniej było to związane z wieloma chorobami, dzisiejsze badania sugerują coś zupełnie odwrotnego. Kawa, pod warunkiem, że jest dobrej jakości, w odpowiedniej dawce i unikając nadużywania dodatków takich jak cukier, może mieć .

Jednak nie wszystkie badania sugerują to samo, a jedno z nich zostało niedawno uratowane dzięki pracy informacyjnej , który skomentował kontrowersyjne badanie, z którym wielu się nie zgadza: spożycie kawy i zakłócanie odpoczynkunawet w małych dawkach.

Wyniki badania opublikowanego w zeszłym roku w czasopiśmie w 2018 r. osiągnęły m.in Kontrowersyjny i zarazem paradoksalny wniosek. Sugerowało to, że spożywanie więcej niż 60 filiżanek kawy rocznie wiązałoby się z niższą produkcją kawy melatoninamniejszy rozmiar szyszynki (producenta melatoniny) oraz niższą jakość i ilość odpoczynku.

[]

W badaniu koreańscy badacze przeanalizowali dane z 162 osoby w wieku od 60 do 94 lat (85 mężczyzn i 77 kobiet), średni wiek wynoszący 72 lata i zdrowe funkcje poznawcze, które uczestniczyły w koreańskim badaniu podłużnym dotyczącym starzenia się funkcji poznawczych i demencji. Ich wzorce spożycia i ilość wypijanej kawy zostały ocenione w drodze standaryzowanego wywiadu jakość snu poprzez Indeks Jakości Snu w Pittsburghu.

Podobnie, objętość szyszynki za pomocą obrazów rezonansu magnetycznego. Gruczoł ten, między innymi, jest odpowiedzialny za wydzielanie melatoniny, zwanej „ hormon snu„W rzeczywistości jego funkcja sięga znacznie dalej, odgrywając zasadniczą rolę w regulacji rytmu dobowego i sen-czuwanie.

Szyszynka jest w pełni rozwinięta około 2 roku życia, a jej wielkość nie zmienia się przez całe życie. Jego tom jest skorelowany z poziom melatoninybiorąc pod uwagę, że składa się z 80%. pinealocyty producentów hormonów. Ze swojej strony wiadomo, że kawa konkuruje adenozyna, substancja, która z kolei zwiększa produkcję melatoniny. Im więcej kawy, tym mniej adenozyny.

Ponadto, jeśli spożycie kawy jest długotrwałe, może to powodować długotrwałe zahamowanie produkcji melatoniny, pogarszającą się jakość snu w starszym wieku. To jest jeden hipotezai tak naprawdę nie zbadano, czy długotrwałe spożywanie kawy wiąże się z mniejszą objętością szyszynki, chociaż wiadomo, że mniejsza ilość kawy wiąże się z gorszą jakością snu.

W tym przypadku obliczono spożycie kawy wykorzystując średnią ilość dziennego spożycia (ADCC lub filiżanki dziennie) oraz wiek rozpoczęcia i zakończenia spożycia kawy (lata). Czas trwania spożycia kawy przez całe życie (DLCC, w latach) obliczono poprzez odjęcie wieku, w którym uczestnicy rozpoczęli picie kawy, od wieku, w którym zakończyli picie kawy. W związku z tym liczbę filiżanek kawy (ALCC) oszacowano poprzez pomnożenie codziennych filiżanek (ADCC) przez spożycie kawy w ciągu całego życia (DLCC). Dlatego, Zachowaj ostrożność przy interpretacji danychponieważ „60 filiżanek rocznie” nie jest równe „60 filiżankom rocznie”: byłoby to równoznaczne z około 3 filiżanek dziennie przez około 20 lat.

Według wnioski badania – chociaż istnieje wiele badań, które zapewniają, że spożywanie 3-4 filiżanek kawy dziennie (300-400 mg kofeiny dziennie) jest dawką bezpieczną, a nawet korzystną dla zdrowych dorosłych. Spożywanie ponad 60 filiżanek kawy rocznie (równowartość 3 filiżanki dziennie przez ponad 20 lat) wiązałoby się z mniejszą objętością szyszynki, mniejszą produkcją melatoniny i gorszą jakością snu.

Choć autorzy bronią swoich wniosków wieloma danymi i wcześniejszymi badaniami, warto wskazać na niektóre ograniczenia:

– Nie ma jednoznacznego konsensusu co do prawidłowych wartości objętości szyszynki u ludzi, co potwierdzają ci sami autorzy tego badania.

– Nie oceniano innych źródeł kofeiny poza kawą. Żadnej herbaty, żadnych napojów bezalkoholowych, żadnego spożycia czekolady. Nie było różnicy w sposobie przygotowania kawy ani tym, czy były to kawy z kofeiną czy bez.

– Próba była bardzo mała i liczyła zaledwie 162 osoby.

– Spożycie kawy oceniano tylko raz, w ramach jednego wywiadu, zakładając, że spożycie kawy przez wszystkich uczestników pozostawało takie samo przez całe życie.

– Zarówno spożycie kawy, jak i ilość i jakość snu zostały zgłoszone w ramach jednego wywiadu, bez wcześniejszych lub kolejnych obserwacji lub kontroli zewnętrznej jako takiej.

– Wykresy z tego samego badania nie pozostawiają wątpliwości: zmienność pomiędzy uczestniczącymi osobami jest ogromna, więc dochodzenie do takich wniosków, niezależnie od tego, jak bardzo wskazują one, że „jest to istotne statystycznie”, przynosi więcej wątpliwości niż rzeczywistych wniosków .

Dlatego też, mimo że badanie jest uderzające, zwłaszcza ze względu na paradoksalne wnioskirzeczywistość jest taka, że ​​należy to zrobić inaczej i skorygować wszystkie wyżej wymienione ograniczenia.

Śledź tematy, które Cię interesują

Jesz i ryczysz: oto sekret pysznego domowego sujuku

Jak zrobić domowy sujuk z odpowiednimi przyprawami, aby mieć pewność efektu?

Supermarkety i sklepy mięsne są zaopatrzone we wszelkiego rodzaju kiełbasy, których ceny są dość zawyżone, a jednocześnie brakuje im jakości. W kolejnych wierszach znajdziecie naprawdę dobry i udany przepis na nie byle jaką kiełbasę, czyli domowy sujuk, z doskonałymi przyprawami.

Wraz z nadejściem zimy i zbliżaniem się świąt Bożego Narodzenia, czas staje się coraz bardziej odpowiedni na przygotowanie tego przysmaku, meze lubianego i szanowanego przez wszystkich Bułgarów (i nie tylko) – pisze

Jednak nie każdy przepis się udaje. Ten zaspokoi wszystkie zmysły nawet najbardziej wymagającego krytyka domowego sujuku. Przepis pochodzi od lokalnego mistrza wędliny, który sprawdził się w przygotowaniu mięs – solonych i sezonowanych, faszerowanych i suszonych.

Świąteczne pieczenie pełną parą: prawdziwa gospodyni domowa nie może obejść się bez tych gadżetów

Tradycja pieczenia świątecznych ciasteczek jest po prostu nieśmiertelna. Jest to aktywność, na którą czeka cała rodzina. Szczególnie dzieci, które liżą ciasto i potajemnie je zjadają, z niecierpliwością czekają na ten okres. Pieczenie ciasteczek to jedna z najpopularniejszych tradycji, zaraz po dekorowaniu wianków i robieniu choinki. Ma tylko jedną wadę. Rzecz w tym, że nawet jeśli upieczesz stos ciastek, pobawisz się marmoladą i czekoladą dla Linne i uda ci się nie spalić bułek, to zawsze jest to zjedzone w ciągu tygodnia, najwyżej dwóch. Krótko mówiąc, niewiele słodyczy przetrwa do Świąt. Z tych gadżetów nie da się zrobić nieskończonej miski słodyczy, ale na pewno się przydadzą.

Źródło: YouTube

Jak to zrobić z czekoladą

Oblewanie Linneusza i innych słodkości czekoladą to pozycja obowiązkowa dla podniebienia dzieci. Ale jak sprawić, by czekolada była trwała? Rozpuść czekoladę razem z tłuszczem w zwykłej kuchence mikrofalowej. Następnie wystarczy wrzucić czekoladę do miski z gorącą wodą. Dzięki temu czekolada będzie elastyczna i będzie można jej używać, gdy trzeba pokryć ciasteczka.

Orzechy i ciasto

Można zrobić jeszcze jeden trik z kremem orzechowym, którym sklejamy ciasteczka. Krem jest absolutnie pyszny, ale siekanie orzechów wymaga dużo pracy i strasznie dużo czasu. Ale możesz znacznie uprościć swoją pracę. Chwyć blender i zmiel orzechy na ładną i drobną konsystencję. Jest to o wiele prostsze, nie odbiera im smaku i tak naprawdę nikt nie będzie wiedział, że tę trudną pracę zostawiliście robotnikowi kuchennemu. Krem nie zawsze musi być wcierany ręcznie, nadal będzie smakował tak samo. Możesz także użyć miksera do wyrobienia ciasta. Ubijesz kilka ptaków na jednym ogniu, bo będziesz mógł je przygotować w tym samym czasie. Wystarczy wziąć mikser, nie myć go i przejść od najjaśniejszego ciasta do najciemniejszego. Zaoszczędzi to również dużo pracy.

Powiązane artykuły

Źródła: www.apetitonline.cz, www.blesk.cz

Szybka kontrola z bananami. Przepis gotowy w 10 minut

Czas gotowania: 40 minut

rodzaj dania: Deser

kuchnia: międzynarodowa

Kawałek miękkiego, puszystego, aromatycznego ciasta bananowego na czczo z filiżanką herbaty na boku może być śniadaniowym poczęstunkiem. Zrobisz go w zaledwie 10 minut, z prostych i łatwo dostępnych składników.

Banana Fast Check ma miękką i puszystą konsystencję / Shutterstock

Jeśli masz na kuchennym blacie kilka przejrzałych bananów i nie wiesz, co z nimi zrobić, możesz spróbować sprawdzić je na czczo. Przygotowuje się go w rekordowo krótkim czasie, bez konieczności posiadania umiejętności kulinarnych i innych wyrafinowanych składników.

Bananowy test na czczo można przechowywać przez 3-4 dni, jeśli jest przechowywany w papierowej torbie lub w hermetycznym pojemniku. Można go nawet włożyć do lodówki i zamrozić.

Jeśli wybierzesz tę opcję, musisz pokroić go w plasterki i zapakować pojedynczo lub w mniejszych porcjach. Kiedy chcesz go skonsumować, wyjmujesz tylko tyle, ile potrzebujesz i podgrzewasz na kuchence lub w kuchence mikrofalowej.

To bananowe ciasto na czczo jest łatwe w przygotowaniu, a dzięki dojrzałym bananom ma miękką konsystencję i słodki smak. Możesz dostosować ilość cukru lub dodać składniki takie jak cynamon lub orzechy, aby dostosować smak ciasta.

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 180°C, a formę do pieczenia wysmaruj olejem lub wyłóż papierem do pieczenia.

Jak przygotować przepis na ciasto bananowe

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Następnie dodaj rozgniecione banany do mieszanki suchych składników i dobrze wymieszaj. W drugiej misce połącz olej roślinny, wodę/mleko roślinne i .

Stopniowo dodawaj płynną mieszaninę do suchych składników i mieszaj aż do połączenia. Ciasto wlać do formy przygotowanej do pieczenia.

Piec ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 40-50 minut lub do momentu, aż będzie złocistobrązowy, a wykałaczka wbita w środek ciasta będzie sucha.

Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je w formie na kilka minut, a następnie wyjmij i całkowicie ostudź na metalowej kratce.

Różnica między ciastem bananowym a chlebem bananowym

Czek bananowy i podobne, ale inne. Jeśli przygotujesz oba, okaże się, że chleb bananowy ma gęstszą konsystencję i konsystencję podobną do chleba, a ciasto jest bardziej puszyste i lżejsze.

Różnica ta wynika z faktu, że mają one inny skład. Do ciasta używa się mąki, rozgniecionych bananów, cukru, oleju i proszku do pieczenia.

Do chleba bananowego dodaje się także jajka, mleko lub masło. Chleb bananowy ma silniejszy smak bananów.

Chociaż te dwa przepisy i nazwy w pewnym stopniu się pokrywają, główna różnica polega na teksturze i konsystencji.

Chleb bananowy jest zwykle gęstszy i wilgotniejszy, podobnie jak chleb, podczas gdy ciasto bananowe jest puszyste i lżejsze, podobnie jak ciasto. Obydwa dania są pyszne i można je jeść jako deser lub wyśmienitą przekąskę.

Żegnaj, brzuchu! 6 produktów spożywczych, które pomogą Ci pozbyć się tłuszczu z brzucha – jedz i schudnij!

W walce o szczupłą sylwetkę i zdrowe ciało tłuszcz z brzucha często staje się prawdziwą przeszkodą. Zamiast jednak ekstremalnych diet i wyczerpujących treningów istnieje przyjemniejszy i satysfakcjonujący sposób na osiągnięcie upragnionych rezultatów – prawidłowe odżywianie. W tym artykule przyjrzymy się produktom, które pomogą Ci pozbyć się niechcianego tłuszczu z brzucha, nie rezygnując przy tym ze smaku i przyjemności jedzenia.

Gryka

Tradycyjna kasza gryczana może znacząco pomóc w walce z nagromadzonym tłuszczem na brzuchu i udach. Warto jednak pamiętać, że w tej kwestii mogą pomóc nie tylko płatki zbożowe, ale także inne produkty bogate w węglowodany złożone i błonnik, które warto włączyć do swojego obiadu.

Do takich produktów zaliczają się makarony pełnoziarniste, pieczywo żytnie, słodkie ziemniaki, a także owoce i warzywa. Produkty te pomagają aktywować metabolizm, co z kolei pozytywnie wpływa na proces odchudzania. Należy pamiętać, że wyłączne spożywanie białka i warzyw nie jest optymalną drogą do osiągnięcia pożądanych rezultatów.

Warzywa

Każdy rodzaj zielonych warzyw to wyjątkowy produkt, który choć spożywany w niewielkich ilościach, zawiera wszystkie niezbędne dla organizmu składniki, w tym białka. Odgrywa ważną rolę w równoważeniu diety podczas procesu odchudzania.

Pomaga także alkalizować organizm i poprawiać pracę układu trawiennego. Włączenie do diety zielonych przypraw i warzyw (np. dymki i czosnku) pozwala pozyskać cenne witaminy i wzbogacić komórki w chlorofil.

Sól i woda

Woda i sól odgrywają ważną rolę w naszym organizmie. Utrzymanie równowagi wodno-solnej jest integralną częścią zdrowego stylu życia i procesu odchudzania. Prawidłowy bilans wody i soli zapewnia prawidłowe krążenie krwi, utrzymuje napięcie organizmu i wspomaga efektywny metabolizm, co jest warunkiem skutecznej utraty wagi.

Należy pamiętać, że standardowe spożycie wody może być różne dla każdej osoby i wynosi co najmniej 30 ml na każdy kilogram aktualnej masy ciała. Jeśli chodzi o sól, jej dzienne zapotrzebowanie wynosi ¼ łyżeczki. Wybierając sól, warto preferować sól różową, himalajską, morską lub oceaniczną i nie wykluczać jej całkowicie z diety.

Cynamon

Cynamon i inne aromatyczne przyprawy, takie jak goździki, imbir, kurkuma i suszone zioła to naturalne przeciwutleniacze, które pomagają organizmowi zwalczać szkodliwe wolne rodniki. Pomagają usuwać toksyny i odpady z organizmu, nasycają komórki tlenem, a także dostarczają witamin A, B i E oraz niezbędnych minerałów.

Ponadto przeciwutleniacze pomagają utrzymać równowagę psychiczną. Jest to szczególnie ważne w okresie ograniczeń dietetycznych.

Ciecierzyca

Ciecierzyca i inne źródła białka, zarówno roślinne, jak i zwierzęce, są ważnymi składnikami diety odchudzającej. Białko zapewnia szybkie uczucie sytości i długotrwałe tłumienie głodu. Jest także ważnym budulcem organizmu, pomaga w tworzeniu nowych komórek i utrzymaniu mięśni, co pomaga spalać kalorie.

Jeśli nie przepadasz za ciecierzycą, możesz ją łatwo zastąpić rybami, owocami morza, jajkami, kurczakiem lub fasolą. W okresie odchudzania zaleca się także czasową rezygnację z czerwonego mięsa, zwłaszcza latem, jednak należy pamiętać, że preferencje żywieniowe mogą się różnić w zależności od osoby.

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek, podobnie jak olej kokosowy i olej lniany, to cenne tłuszcze roślinne, niezbędne dla zachowania zdrowia. Olejki te aktywnie uczestniczą w tworzeniu hormonów, wspomagają uczucie sytości i poprawiają pracę jelit. Włączenie do diety tłuszczów roślinnych pozwala wzbogacić organizm w niezbędne składniki, które przyczyniają się do pomyślnego procesu odchudzania.