Każdego 22 grudnia Hiszpanie przeżywają jeden z najbardziej ekscytujących momentów w okresie świątecznym: zdobycie wspaniałej nagrody finansowej w konkursie Najpopularniejszy prezent bożonarodzeniowy w roku. Co roku rodzina, pary i przyjaciele biorą udział wspólnie lub indywidualnie w tym corocznym wydarzeniu w nadziei na wygranie jednej ze wspaniałych nagród.

Myśl o zwycięstwie uszczęśliwia każdego, ale prawda jest taka, że ​​w tym dniu duży procent populacji zdaje sobie sprawę, że w tym względzie szczęście nie było po ich stronie. Tak naprawdę po sprawdzeniu, że nie zostaliśmy nagrodzeni, zdecydowana większość werbalizuje słynne zdanie „przynajmniej jestem zdrowy”ale nie zdając sobie sprawy z wartości i mocy tych słów, ponieważ zdrowie jest bez wątpienia prawdziwą nagrodą i najważniejsze, aby móc dalej cieszyć się życiem w towarzystwie najbliższych.

Aby zachęcić nas do doceniania prawdziwego szczęścia i tego, jakie mamy szczęście w innych sprawach, marka Puleva, która od lat angażuje się w dobro ludzi Na wszystkich etapach swojego życia rozpoczęła wyjątkową kampanię bożonarodzeniową, której celem jest podkreślenie tego, co naprawdę ważne, czyli zdrowia.

Dbajmy o siebie każdego dnia, żeby „przynajmniej być zdrowi”

Reklama wypuszczona przez firmę Puleva zachęca do refleksji poprzez różne codzienne sceny z życia codziennego typowy 22 grudniajak wypicie kawy w naszym zaufanym barze lub spotkanie z rodziną, podkreślane jest znaczenie możliwości powiedzenia, że ​​„przynajmniej jestem zdrowy”. Oświadczenie, które wykracza poza każdą osobę, ponieważ obejmuje rodzinę, przyjaciół, środowisko pracy… i, Jeśli możesz to powiedzieć, dzieje się tak dlatego, że naprawdę możesz czuć się szczęśliwy.

„Ogłoszenie jest wezwaniem do refleksji, ponieważ często zapominamy o tym, co naprawdę ważne. W Puleva pracujemy nad oferowaniem żywności, która zapewnia konsumentom dodatkowe zdrowie. Bo zdrowie zależy nie tylko od szczęścia, ale także od tego, jak każdy człowiek na co dzień o siebie dba – wyjaśnia. Miguel García Cuesta, dyrektor marketingu Pulevaprzed publikacją tego wyjątkowego ogłoszenia.

Krótko mówiąc, ta kampania Pulevy ma na celu przypomnienie nam, że naprawdę ważne jest nie to, aby zostać nagrodzonym w najważniejszym losowaniu roku, ale dbajcie o nasze zdrowie aby nadal cieszyć się wszystkimi rzeczami, które nas otaczają i dzięki którym naprawdę powinniśmy czuć się szczęśliwi.

Śledź tematy, które Cię interesują

Zanim zaczniesz wyrabiać ciasto na ciasteczka, zajmiesz się przygotowaniem osanzy. Wymaga to obrania, a następnie zmielenia przez maszynkę do mielenia. Gotową ozanzę wsypać do miski i szybko wymieszać z 350 g mąki w ilości podanej na liście składników. Intensywnie mieszaj, aż uzyskasz jednorodną pastę.

Jak przygotować ciasto na bułki z dżemem

Do miski wbij 2 jajka, dodaj żółtko, sól, olej, sok z cytryny, wodę i połowę pozostałej mąki. Dobrze wymieszaj te składniki za pomocą miksera lub trzepaczki. Następnie stopniowo dodawaj resztę mąki. Dodawaj mąkę, aż ciasto stanie się zwarte i nie klei się do rąk.

Odkryj także przepis na.

Jak uformować i upiec karty ossanzy

Aby uformować bułki, najpierw podziel kompozycję bułki na pięć części. Blat roboczy posyp mąką i za pomocą wałka rozwałkuj ciasto na placek o grubości około 5 mm.

Pierwszą część masy rozsmaruj na 2/3 powierzchni arkusza ciasta. Złóż nienatłuszczoną część ciasta na połowę natłuszczonej części ciasta. Na to połóż drugą część natłuszczonego ciasta. Postępuj dokładnie tak, jakbyś składał kartkę papieru na trzy części. Powstały pakiet ciasta złóż ponownie na trzy części, ale bez smarowania ciasta osanzą.

Odstaw pakiet ciasta na bok na 10-12 minut. Po tym czasie rozwałkuj paczkę ciasta na placek o grubości 5-6 mm za pomocą wałka. Powtórz technikę namaszczania i owijania. Daj ciastu odpocząć i powtórz proces jeszcze 3 razy. W sumie składamy ciasto pięć razy.

Pozostaw ciasto na dżem, aby ponownie odpoczęło i rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Połóż papier na blasze do pieczenia.

Następnie ponownie rozwałkuj ciasto na placek o grubości 5-6 mm. Pokrój arkusz ciasta na prostokątne kawałki o boku około 6/10 cm lub na kwadraty o boku 10/10 cm.

Nałóż łyżeczkę dżemu na jedną stronę prostokątów lub kwadratów. Złóż luźną stronę ciasta w prostokąty lub kwadraty na zakleszczoną stronę. Delikatnie dociśnij ciasto do krawędzi, aby zamknąć je jak książkę. Pyszne galaretki z dżemem ułóż na blasze i piecz przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Nie przyrumieniaj ich nadmiernie. Są bardziej atrakcyjne, jeśli pozostają białe. Po upieczeniu i wystudzeniu można je ozdobić cukrem pudrem.

Jeśli chcesz przygotować inne ciasta na słoninie wypróbuj przepis .

W Boże Narodzenie nugaty stają się bohaterami stołów, oferując szeroką gamę smaków i faktur. Chociaż wiele z tych słodyczy to niektóre zdrowsze opcje, pojawiają się na rynku.

Wybitnym przykładem są niektóre produkty spożywcze, które zostały uznane za najbardziej korzystny profil odżywczy. Te nugaty, polecane przez konto na Instagramie @transformatelavida, obejmują odmiany o wysokiej zawartości kakao i migdałów oraz niskiej zawartości cukru, oferując zdrowsze alternatywy, którymi możesz się delektować podczas świąt.

Trzy najzdrowsze nugaty z Mercadony

Wśród nugatów Mercadony trzy wyróżniają się najzdrowszymi właściwościami. Obejmują one:

1. Nugat 72% kakao i migdały Hacendado: Najzdrowszy nugat Mercadony to nugat zawierający 72% kakao i migdałów, który w swoim składzie ma zaledwie 10 gramów cukru na 100 gramów. Stała się jedną z najzdrowszych i najsmaczniejszych opcji na rynku, dlatego zyskała ogromną popularność. Ponadto nugat ten charakteryzuje się zawartością białka, oferując 15% białka na 100 gramów, co przyczynia się do jego zdrowego profilu odżywczego i sprawia, że ​​jest popularną i smaczną opcją na rynku.
2. Nugat migdałowy cesarski z 0% cukrów Hacendado: Drugie miejsce zajmuje ten nugat, który w 100 gramach produktu zawiera ponad 60% migdałów, 4 gramy cukru i 17 polialkoholi. Ponadto nugat ten dostarcza znacznej ilości białka wynoszącej 14% na 100 gramów, co poprawia jego profil odżywczy i sprawia, że ​​jest zdrowszą opcją.
3. Nugat czekoladowo-migdałowy z 0% cukrów Hacendado: Podium zamyka ten nugat czekoladowo-migdałowy, który zawiera 8 gramów cukru na 100 gramów produktu i 30% prażonych migdałów. Dodatkowo nugat ten wyróżnia się zawartością białka wynoszącą 13% w 100 gramach, co czyni go bardziej pożywną alternatywą w porównaniu do innych świątecznych słodkości.

Z drugiej strony trzy nugaty najgorszej jakości firmy Mercadona to nugat ciasteczkowy Caocream, nugat owocowy i nugat kataloński, ponieważ zawierają około 55 gramów cukru na 100 gramów, co stanowi połowę produktu.

Mercadona i jej szeroki asortyment nugatów

Mercadona przygotowała na Święta Bożego Narodzenia szeroką gamę nugatów, w których m.in Istnieją zdrowe opcje, takie jak te wymienione i inne, które nie są tak zdrowe. To, czym martwiła się firma Juana Roiga, to umieszczanie w swoich sklepach opcji dostosowanych do wszystkich gustów, w tym innowacyjnych i zaskakujących propozycji.

Jej główną nowością jest nugat z kremem kakaowym, jeden z najmniej zdrowych, składający się z nugatu z mlecznej czekolady z kawałkami popularnego ciasteczka, które cieszy się dużym powodzeniem wśród klientów; oraz sernik nugatowy z ciasteczkiem w polewie z białej czekolady, warstwą konfitury z czerwonych owoców i nadzieniem serowym z kawałkami ciasteczka.

W ich katalogu nie może oczywiście zabraknąć nugatów czekoladowych, które oferują odmiany z chrupiącymi płatkami, ze smażonymi orzeszkami ziemnymi z miodem, z kremowym nadzieniem mlecznym, z orzechami laskowymi i kawałkami ciastek, z migdałami, czy też z trzema czekoladami. kilka opcji z ciemną i białą czekoladą.

Nie brakuje też klasycznych nugatów miękkich i twardych, nugatów z prażonymi żółtkami czy ciasta migdałowego cesarskiego, do których Antiu Xixona dodaje ciekawe opcje jak nugat guirlache z prażonymi migdałami, bardziej rzemieślniczy nugat Jijona czy nugat crocant orzechy.

Na koniec musimy szczególnie wspomnieć o Tobie szeroki asortyment nugatów o oryginalnych smakach:

• Nugat pistacjowy: Mercadona ma na sprzedaż połączenie nugatu czekoladowego z nadzieniem pistacjowym, które ma kremową konsystencję i zawiera kawałki pistacji w środku.
• Nugat jogurtowy z jagodami i truskawkami oraz nugat z kremem katalońskim: Są to dwa nugaty, które zostały zaprojektowane tak, aby w tym formacie przenieść dwa bardzo popularne i smaczne desery.
• Nugat z białej czekolady i cytryny: Dzięki kremowemu wnętrzu i cytrusowemu smakowi to połączenie białej czekolady i nadzienia cytrynowego podbije miłośników tego owocu.
• Nugat owocowy i nugat kokosowy: Miłośnicy mieszanek owocowo-kokosowych znajdą w katalogu Mercadony te dwie propozycje, choć owocowa należy do najmniej zdrowych w swoim asortymencie.

Umiarkowane spożycie słodyczy świątecznych

Nugat to „król” wśród świątecznych słodkości, chociaż jest to rodzaj słodyczy, który zazwyczaj zawiera dużą ilość cukru, do tego stopnia, że ​​w niektórych przypadkach stanowi jego główny składnik. Mimo wszystko wydaje się, że w tych ważnych dniach trudno się im oprzeć.

Generalnie jest tak, bo choć jest bardzo bogaty w tłuszcz, to zdecydowana większość pochodzi z tego orzecha, będąc tłuszczem bardzo podobnym do tego, który znajdziemy w oliwie z oliwek. Trzeba jednak mieć świadomość, że zawiera także cukier i miód, więc nie należy go spożywać w nadmiernych ilościach, ponadto ważne jest, aby był to twardy nugat o wyjątkowej lub najwyższej jakości.

Mniej zdrowy jest nugat czekoladowy, ponieważ składa się głównie z cukru, a także zawiera masło kakaowe, które jest tłuszczem nasyconym. Zawartość orzechów jest w nich bardzo niska i mają też niewielką ilość dmuchanego ryżu.

Z drugiej strony mantecados i marcepan Składają się w 40% z tłuszczu migdałowego, ale też nie są zalecane ze względu na dużą zawartość cukru i syropu glukozowego. Z kolei polvorony, nitki winne i roscones są bardzo podobne pod względem wartości odżywczych, a wszystkie zawierają cukier, rafinowaną mąkę i tłuszcze nasycone, które nie są zbyt sycące i bardzo bogate w cholesterol. Dlatego jego spożycie powinno być bardzo umiarkowane.

Śledź tematy, które Cię interesują

Wśród przystawek, które zaproponowałyście na świąteczny talerz, można wrzucić także kilka kulek sera z papryką i przyprawami. Będą wyglądać spektakularnie, a ich smak jest równie dobry, jak ich wygląd.

Po schłodzeniu przez 2-3 godziny kulki serowe staną się jędrniejsze / Shutterstock

Sposób przygotowania

Aby przygotować kulki serowe, nie spędzisz w kuchni więcej niż 15 minut. Zebranie niezbędnych składników i ich przygotowanie zajmie Ci więcej czasu.

Odkryj także odpowiedni do tego samego półmiska z przekąskami.

Jak zrobić przepis na kulki serowe z papryką i przyprawami

Przed przygotowaniem serów na klopsiki i paprykę należy przygotować przyprawy. Do oddzielnych misek włóż przyprawy i nasiona lub cokolwiek innego, czego użyjesz do dekoracji kulek. Drobno posiekaj świeże warzywa i zmiel suche, ale niezbyt drobno.

Gdy wszystkie przyprawy są już gotowe, można przygotować paprykę i sery.

Paprykę myjemy, usuwamy kolce i nasiona, kroimy w mniejszą kostkę. Można użyć papryki świeżej, ale można też użyć pączków marynowanych. Świetnie komponuje się z serami.

Do miski włóż słony ser, zetrzyj go lub rozdrobnij widelcem. Dodać serek śmietankowy i kostkę pieprzu i dobrze wymieszać składniki. Następnie weź łyżkę mieszanki i uformuj ją w kulę. Połóż kulę na jednym talerzu i uformuj ją na następnym. Kiedy już uformujesz wszystkie kulki serowe, zacznij je toczyć przez miseczki z przyprawami.

Na talerzach ułóż pyszne kuleczki serowe z papryką i przyprawami, przykryj folią spożywczą i przechowuj w lodówce do momentu podania. Po kilku godzinach na zimno staną się jędrniejsze, a smaki się przemieszają.

Innym ciekawym przepisem na przystawkę na bazie sera jest serek śmietankowy i ogórek.

Jeśli kiedykolwiek próbowałeś zrobić piankę z mleka w domu, wiesz, że nie wszystkie rodzaje mleka nadają się równie dobrze jako dodatek do ulubionej kawy. Dziś zdradzimy najlepsze i ostrzeżemy o najgorszych rodzajach mleka, dzięki czemu będziesz mógł przygotować najsmaczniejsze latte lub cappuccino.

Mleko sojowe

Dodając to mleko do kawy, barista podejmuje duże ryzyko, wiedząc, że istnieje ryzyko, że się ono przeniknie. Najbezpieczniej jest dodać go do kawy mrożonej i skorzystać z ekspresu do cappuccino. Smak to kwestia czysto osobista, jednak należy być przygotowanym na to, że mleko sojowe w połączeniu z napojem kawowym nabierze dość dziwnego, ziemistego smaku.

Mleko kokosowe

Mleko kokosowe ma niską zawartość białka i dużo cukru i tłuszczu, dlatego spienienie go może być wyzwaniem. Jeśli zdecydujesz się spróbować tego konkretnego mleka do swojej latte, zwróć uwagę na mleko kokosowe w kartoniku, a nie na wersję z puszki. Z reguły mleko kokosowe w puszkach przeznaczone jest wyłącznie do przygotowania Twoich ulubionych koktajli.

Mleko grochowe

Można zaryzykować i dodać takie mleko do kawy – skład zawartych w nim białek i tłuszczów jest podobny do składu pełnotłustych produktów mlecznych, jednak mogą pojawić się poważne problemy z rozbiciem piany.

Mleko z nerkowców

Mleko z nerkowców, podobnie jak większość mleka orzechowego, ma wysoką zawartość tłuszczu. Pomaga to znacznie poprawić smak kawy i uzyskać przyjemniejszą konsystencję, jednak aby uzyskać taki efekt, latte należy parzyć w niższej temperaturze, aby uniknąć zmiany smaku.

Migdałowy

Niskotłuszczowe mleko orzechowe jest znacznie trudniejsze do ugotowania na parze. Poza tym mleko migdałowe jest czasami tak kwaśne, że tłuszcz może oddzielić się w środku, mimo to bariści uznają je za jedno z najlepszych do dodania do napoju kawowego.

Mleko owsiane

Naturalnie słodkie mleko owsiane od dawna zdobywa miłość kawoszy ze względu na idealną kompatybilność z kawą. Między innymi takie mleko dobrze się pieni dzięki zawartemu w nim rozpuszczalnemu w wodzie błonnikowi.

Mleko niskotłuszczowe

Jeśli pijesz tylko bogatą, kremową latte, odtłuszczone mleko może nie być rozwiązaniem, ponieważ ma łagodniejszy smak w Twojej kawie. W przeciwnym razie jest to najlepszy wybór na napój kawowy, z którego usunięto również większość tłuszczu. Jednocześnie ubijana przez nią pianka jest po prostu doskonała.

Pełny tłuszcz

Lider naszego rankingu. Kalina Teo, ekspert ds. edukacji w Coffee Project w Nowym Jorku, mówi: „Mleko pełne spienia się najłatwiej. W przypadku wszystkich innych zamienników mleka zrównoważenie napowietrzania i przepływu powietrza w mleku wymaga nieco więcej praktyki.

Spróbuj żółtek lub plasterków

Magia tacek z żółtkami polega nie tylko na ich delikatnym smaku i kruchym cieście, ale także na niezwykle szybkim przygotowaniu. Przygotowanie i pieczenie zajmują dosłownie kilka minut, dzięki czemu ciastko będzie gotowe w rekordowo krótkim czasie!

Naleśniki z żółtkami: szybkie i pyszne

Najpierw rzućcie się w wir przygotowania głowy wandali. To będzie szybkie! Rozgrzej piekarnik do 150°C, natłuść foremki tak, aby dało się je dobrze wybić i weź do ręki trzepaczkę.

Do wysokiej miski włóż 4 żółtka, 150 g cukru pudru, łyżeczkę cukru waniliowego lub kilka kropli ekstraktu waniliowego, kilka kropel soku z cytryny i wymieszaj wszystko na gęstą białą masę.

Foremki napełnij łyżką tylko do połowy i staraj się je równomiernie wypełnić, aby powstały cukierek miał tę samą wysokość. Nie jest to wymóg, ale wygląda ładniej. Wypełnione foremki wstawić do nagrzanego piekarnika i gdy wandalki zwiększą objętość, zmniejszyć temperaturę do 100°C. Będą ugotowane za kolejne 5 minut, a gdy tylko jedno wyjdzie, będziesz wiedział, że są gotowe.

Jak przechowywać wandali

Te małe kubki nie są niczym wypełnione i ozdobione. Przypominają trochę bezy i mają delikatny żółty kolor. Na talerzu wyglądają trochę smutno, ale świetnie prezentują się w szklanej misce ozdobionej kokardką.

Vandlički przypominają trumny. To to samo ciasto, tylko w innej formie i nie oszukujmy się, trumna nie za bardzo nadaje się na Święta Bożego Narodzenia.

Rukiew wodna nie jest konieczna, wręcz przeciwnie, najlepiej jest świeża. Jeśli zostawisz je gdzieś na dłuższy czas, mogą wchłonąć wilgoć, co jest niepożądane. Najlepiej przechowywać w suchym, ciepłym miejscu, w blaszanym pudełku, tak jak robiła to babcia. Lepiej jednak nie zwlekać i postawić je na stole z kawą lub herbatą.

Źródła: toprecepty.cz, milujivareni.cz

Jeśli chcesz w tym roku przygotować nieco inne sarmy , ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Sarmi z kapusty z grzybami jest nie tylko smaczne, ale także łatwe w przygotowaniu.

Oto produkty, których potrzebujesz:

kapusta kiszona – 1 kapusta

świeże grzyby – 300 g

por – 1 łodyga

ryż – 150 gramów

seler – pół głowy

czosnek – kilka ząbków

papryka czerwona, cząber i chrzan – według upodobań smakowych

sok z kapusty – około 200 ml

Zobacz więcej:

Etapy realizacji przepisu:

1. Zacznij od przygotowania warzyw – por i czosnek drobno pokrój, a grzyby i seler – w drobną kostkę.

2. Na głębokiej patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu. Dodaj do tego grzyby, por i seler.

3. Po kilku minutach dodać czerwoną paprykę, następnie umyty ryż, czosnek i 200 ml wody. Gotuj, aż skończysz.

4. Oddziel liście kapusty od kapusty. Usuń grubą białą żyłkę znajdującą się pośrodku każdego liścia.

5. Na środek każdego liścia kapusty nałóż łyżkę nadzienia i zawiń sarmi.

6. Ułóż je na blasze, na dnie której ułożyłeś kilka liści kapusty.

7. Posypać suchymi przyprawami.

8. Dodać sok z kapusty i odrobinę oleju.

9. Przykryj patelnię arkuszem folii aluminiowej.

10. Piec około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

11. Następnie zdejmij folię i piecz przez kolejne 20 minut.