Suszone cytryny w lodówce? Nie wyrzucaj ich, metoda „2 godzin” sprawi, że wrócą do poprzedniego stanu

Suszone cytryny w lodówce nie dają już soku? Uciekaj do schronienia metodą dwugodzinną: będą gotowe do użycia w zaledwie kilku krokach!

Warto mieć je w lodówce, żeby przygotować smaczne i soczyste dania, idealne do doprawiania sałatek i świeżych dań, a nawet do przygotowania miękkich i pachnących kremów do nadzienia wszelkiego rodzaju ciast i nie tylko: cytryny należą do rodziny cytrusów . Pachnąca i bogata w smaku, spełnia także szereg podstawowych zadań dla organizmu, pomaga oczyścić go z nadmiaru toksyn poprzez promowanie diurezy, jest doskonałym sprzymierzeńcem wzmacniającym odporność dzięki zawartości witaminy C, promuje żelazo wchłanianie.

Krótko mówiąc, można go określić jako prawdziwy koncentrat dobrego samopoczucia dla naszej osoby. Z pewnością każdy z nas ma ich zapas w szufladzie lodówki. Na dłuższą metę istnieje jednak ryzyko ich wysuszenia. W tym stanie z pewnością wydają się bezużyteczne. Ale istnieje bardzo prosta sztuczka, którą możemy zastosować, aby ponownie zrobić cytryny ’gotowy do użycia’: Nazywa się to metodą dwugodzinną. Czy kiedykolwiek o tym słyszałeś?

Jak odzyskać suszoną cytrynę: sztuczka babci jest groźna

Równie skuteczny na nasz organizm, jak w domu, W rzeczywistości cytryny są również używane w domu. Stanowią naturalny środek, który może odkażać powierzchnie, odtłuszczać te, na których znajdują się tłuszcze spożywcze, takie jak pozostałości oleju, i działa jako doskonała metoda przeciw pleśni. Dlatego posiadanie ich w domu to zawsze wielkie szczęście.

Jednak po zjedzeniu połowy zazwyczaj wkładamy do lodówki drugą część, którą zamierzamy spożyć później. Jednak wystarczy kilka godzin, a cytryna wydaje się już sucha. Co robić? Bardzo prosty sposób do zastosowania w praktyce pozwoli nam sprawić, że nasza cytryna będzie jak nowa i gotowa do użycia!

Sztuczka jest bardzo prosta, wystarczy, że to zrobimy Wyjmij suszoną cytrynę z lodówki i umieść ją w misce wypełnionej wodą. W tym momencie cytryna będzie musiała namoczyć się w wodzie przez około dwie godzinyI. W ten sposób, cytrusy zostaną nawodnione i wizualnie zmieni swój wygląd.

Gdy już tu jesteśmy, pozostaje nam tylko odzyskać naszą cytrynę i wykorzystać ją tak, jak wolimy w kuchni, a nawet w domu. A czy znaliście tę metodę? Wystarczy, że spróbujesz i przekonasz się o jego niesamowitej skuteczności!

Po co jemy popcorn w kinie i nic więcej? Jest bardzo konkretny powód, nigdy byś sobie tego nie wyobrażał

W kinie zawsze jemy popcorn i nie mamy nic innego do przeżucia. Oto, co kryje się za tym zwyczajem.

Działa to prawie w ten sam sposób we wszystkich kinach świata: oglądasz film przeżuwając popcorn. Kultowa przekąska, którą można zjeść w kinach, popcorn stał się symbolem. Kiedy myślisz o tych dmuchanych ziarnach kukurydzy, myślisz o pójściu do kina na przedstawienie.

Tak naprawdę w ostatnich latach obok popcornu w kinach pojawiają się także inne rodzaje przekąsek, którymi można delektować się podczas oglądania filmu, ale prażone ziarna kukurydzy pozostają obowiązkowym elementem, który wszyscy uwielbiają. Jak narodził się ten zwyczaj tak szeroko rozpowszechniona i jakie jest pochodzenie tej smacznej, lekkiej i bardzo zachęcającej przekąski?

Popcorn ma również bardzo starożytną historię. Tradycja spożywania ich w kinie jest jednak związana z początkami kina i ewoluowała z biegiem czasu. Ciekawa ciekawostka, istnieje konkretny powód, dla którego popcorn odniósł i nadal cieszy się tak dużym powodzeniem.

Historia popcornu: dlaczego je się je w kinie?

Narodziny popcornu sięgają czasów rdzennych Amerykanów który już je spożył. Aztekowie ich nie jedli, ale używali ich jako dekoracji i wiązali je, aby robić naszyjniki i bransoletki. Znacznie później, bo w 1885 roku, w Stanach Zjednoczonych, a konkretnie w Chicago, pojawił się popcorn, który sprzedawano w wózkach na ulicach.

Stało się tak za sprawą Charlesa Cretorsa, który wynalazł maszynę parową, która umożliwiła przygotowanie dużej ilości w ciągu zaledwie kilku minut. W ten sposób w pierwszej fazie popcornu sprzedawano na ulicach i przed miejscami rozrywki, takimi jak cyrki i pierwsze kina.. Również dzięki bardzo niskiej cenie wszyscy chętnie kupowali i przeżuwali te apetyczne przekąski.

Pierwsze filmy były nieme, a pierwsze kina odwiedzali głównie arystokraci i ludzie zamożni. Zasadą było, że popcorn można jeść na ulicy, ale nie w kinie. W rzeczywistości hałas powstający podczas przeżuwania popcornu nie był postrzegany pozytywnie. Wszystko jednak zmieniło się kilkadziesiąt lat później, kiedy nastąpił wielki kryzys gospodarczy 1930 obniżono cenę biletów do kina i liczna publiczność może wreszcie pozwolić sobie na wyjście do kina.

Jeżeli wcześniej wprowadzenie popcornu do kina było surowo zabronione, teraz stało się to możliwe i rzeczywiście zachęcane. Tak naprawdę właścicielom kin zależało na zwiększeniu zysków także poprzez sprzedaż tej przekąski. Upojeni zapachem, jaki wydzielają i ich dobrocią, wszyscy kupili popcorn i tak moda się rozprzestrzeniła, stając się zwyczajem, który nigdy nie zanikł. To genialne posunięcie marketingowe przyniosło sukces żywności, która była tak prosta, jak apetyczna, a następnie powstały wersje ze słodkimi i pikantnymi przyprawami, które je wzbogacały.

Ciasto w kubeczku, które możesz zjeść nawet na diecie: jak je przygotować w zaledwie 15 minut

Masz ochotę na coś słodkiego i smacznego, ale nie masz na to zbyt wiele czasu? Sprawdź te proste kroki, aby przygotować ciasto kubkowe.

Nie zawsze można zrobić sobie przerwę i przygotować mały deser, zwłaszcza, że ​​nie ma czasu na jego przygotowanie. Dobra wiadomość jest taka, że ​​istnieją również bardzo szybkie sposoby na przygotowanie cukierniczej rozkoszy. Jednak w bardzo krótkim czasie maksymalnie 15 minutmożesz . Preparat, którego jedną z zalet jest to, że ma mało kalorii.

Chodzi o ciasto w filiżance, przepis wymagający użycia kilku składników, często dostępnych już w domu. Ale nie traćmy już czasu i dowiedzmy się bardziej szczegółowo, jak przystąpić do przygotowania tego konkretnego deseru, który zadowoli każdego, nawet najbardziej wymagającego człowieka. Dzięki kuchence mikrofalowej gotowanie będzie przebiegać bardzo szybko.

Jak przygotować ciasto babkowe

Wszystko, co musisz zrobić, to zdobyć około 45 gramów 00 mąka, 2 łyżki puree z dyni, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, odrobina cynamonu, proszek do pieczenia i mleko migdałowe. Procedura, jak już powiedzieliśmy, jest bardzo szybka: do miski, najlepiej stalowej, można wlać trochę mleka migdałowego, dwie łyżki puree z dyni, mąkę, odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku, cynamon i proszek do pieczenia .

W tym momencie za pomocą łyżki trzeba będzie wszystko dość energicznie wymieszać, aż do uzyskania jednorodnej masy. Gdy w mieszaninie nie będzie grudek, możesz to zrobić wlać wszystko do kubka i włóż do kuchenki mikrofalowej ustawionej na maksymalną moc na około minutę.

Inne przydatne wskazówki

Zobaczysz, jak mieszanina zacznie rosnąć w kubku. Gdy przestanie rosnąć, zobaczysz, że Twoje ciasto o bardzo jesiennym smaku będzie gotowe. Przed podaniem warto także przetestować wykałaczkę i sprawdzić, czy znajduje się ona w środku gotowanie stało się to w najlepszy sposób.

Ciasto to jest bardzo przydatne zarówno jeśli chcesz rozkoszować swoje podniebienie, kiedy jesteś na diecie. Ale nie tylko. To trafny wybór nawet jeśli wracasz z dość męczącego dnia, a w domu masz gości, ale mało czasu na przygotowanie obiadu. Dzięki temu małemu deserowi przekonasz się, że z pewnością zyskasz akceptację swoich gości. Zakładasz?

Marchew może lepiej rosnąć. Uprawiaj go ze szczypiorkiem lub roślinami strączkowymi

Sadzenie towarzyszące to coś, co może zaoszczędzić pieniądze. Na przykład marchew do wzrostu potrzebuje wystarczającej ilości składników odżywczych, odpowiedniej struktury gleby, wystarczającej ilości (ale nie za dużej) światła słonecznego i ochrony przed niektórymi szkodnikami, a także odpowiedniej ilości wilgoci w glebie. Warunki te mogą pomóc w stworzeniu roślin, które wybierzesz do uprawy z marchewką. Ale uważaj, choć są odpowiedni partnerzy, są też tacy, którzy nie nadają się do marchwi. Zastanów się dokładnie, jakie rośliny połączysz.

Najlepsze rośliny towarzyszące marchwi

Poniższa tabela pokazuje, które rośliny nadają się do uprawy w bezpośrednim sąsiedztwie marchwi. Przeczytasz także, jakie korzyści mają te rośliny dla Twojej marchwi.

Roślina towarzysząca Korzyści dla marchwi
Szczypiorek Odstrasza szkodniki
Kolendra Odstrasza szkodniki, spulchnia glebę z jej głębokimi korzeniami i poprawia jej strukturę, pobiera składniki odżywcze z głębi gleby.
Rośliny strączkowe Wiążą azot atmosferyczny i tym samym poprawiają żyzność gleby. Są to organiczne ściółki, które po rozkładzie dodadzą do gleby składników odżywczych.
Por Szczególnie odstrasza szkodniki latające.
Sałatka Działa jak organiczna ściółka, pomagając utrzymać chłód i wilgotność gleby oraz odstraszając niektóre szkodniki.
Nagietek Odstrasza wiele szkodników, dobrze wygląda i przyciąga pożyteczne owady, takie jak biedronki.
Rukiew wodna Przyciąga mszyce, przyciąga zapylacze.
Cebula Odstrasza szkodniki.
Oregano Odstrasza szkodniki.
Pietruszka Pietruszka liściasta odstrasza niektóre szkodniki.
Rzodkiewki Poprawiają strukturę gleby, przyciągają pożyteczne owady, takie jak biedronki.
rozmaryn Odstrasza szkodniki.
Szałwia Odstrasza szkodniki.
Marchewka
Zdjęcie: Unsplash

Marchew ma swoich wrogów

Pietruszka, koper, seler, koper włoski, pasternak czy ziemniaki nie są odpowiednią kombinacją dla marchwi. Jeśli je posadzisz, możesz spodziewać się pewnych problemów. Na przykład koper włoski nie jest odpowiednią rośliną towarzyszącą dla wielu gatunków, ponieważ hamuje ich wzrost. Niewłaściwie dobrane rośliny mogą powodować nie tylko spowolnienie wzrostu, ale także walkę o składniki odżywcze, zwiększone ryzyko niektórych chorób (i ich szybkie rozprzestrzenianie się), przyciąganie większej liczby szkodników i nie tylko.

Zdjęcie: Unsplash

Ogród to moje wieloletnie hobby. Próbuję nowych rzeczy i cieszę się, że mogę się nimi z Tobą podzielić!

Jak dbać o drzewa owocowe? Dzięki naszym radom nie będzie mógł zebrać plonów

W każdym dużym ogrodzie rosną drzewa owocowe. Aby mieć z nich obfite zbiory, trzeba o nie regularnie dbać. Chodzi tu głównie o ich koszenie i nawożenie. Z naszego przeglądu dowiesz się, czego wymagają od Ciebie drzewa wiosną, latem i jesienią.

W artykule przeczytasz jak dbać o:

jabłoń

Jabłoń to jedno z naszych najpopularniejszych drzew owocowych. Trzeba o nią dbać od wiosny do jesieni. Zimą drzewo odpoczywa.

Wiosna

Wiosna to czas, kiedy jabłoń budzi się z zimowego snu i zaczyna przygotowywać się do nowego wzrostu. Ważne jest, aby sprawdzić drzewo i usunąć wszelkie suche, uszkodzone lub chore gałęzie, które mogą zagrażać jego zdrowiu. Nawozić kompostem lub innym nawozem organicznym, najlepiej na bazie mączki kostnej. Cięcie należy wykonywać tylko wtedy, gdy nie ma zagrożenia nocnymi przymrozkami, czyli najwcześniej w kwietniu.

Lato

Miesiące letnie są krytyczne, ponieważ wtedy rozwijają się owoce. Podlewaj drzewo, ale nie za często. Ważne jest, aby usunąć z pnia pędy, które mogą pojawić się pod koroną. Niepotrzebnie pobierają składniki odżywcze. Pozbądź się także chorych owoców, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji.

Jesień

Jesienią owoce dojrzewają, a po ich zebraniu rozpoczyna się zimowanie. Oprócz zbierania zdrowych owoców, pozbądź się tych złych, w tym suchych liści i martwych gałęzi. Przed zimą można po raz ostatni nawozić drzewko i zalecamy ściółkowanie gleby wokół drzewa. Zapobiegnie to przedostawaniu się mrozu do korzeni. Korę warto wapnować aż do korony, aby owady nie składały w niej jaj.

Gruszka

Gruszka jest dość łatwa w pielęgnacji. Trzeba jednak od czasu do czasu zwrócić na to uwagę, powiemy Ci, jakiego rodzaju.

Wiosna

W miesiącach wiosennych upewnij się, że gleba jest dobrze przygotowana i wzbogacona w składniki odżywcze, takie jak azot i fosfor. W przeciwnym razie zastosuj nawóz szczególnie z tymi substancjamiI. Podobnie jak w przypadku jabłoni, na gruszy usuń martwe gałęzie. Pamiętaj, że gruszki do wzrostu potrzebują dużo światła słonecznego, dlatego nie należy ich sadzić w pobliżu ani w cieniu.

Lato

Latem ważne jest, aby drzewo było podlewane. Grusza potrzebuje dużo wody, aby utrzymać zdrowe liście i owoce. Podlewaj go w małych ilościach, ale wystarczająco często. O wilgotną glebę wokół niego zadbasz poprzez ściółkowanie. Jeśli zauważysz, że liście lub owoce zostały zaatakowane przez szkodniki, należy się ich pozbyć, najlepiej za pomocą naturalnych oprysków.

Jesień

Podobnie jak w przypadku jabłoni, prawdą jest również to, że jesienią trzeba zebrać wszystkie owoce – te dobre i te złe. Nadmiar owoców można ugotować na zimę. Zalecamy również ściółkowanie gleby i nakładanie wapna na pień, aby owady nie składały w nim jaj.

Drzewo brzoskwiniowe

Brzoskwinie to doskonały wybór dla każdego ogrodnika pragnącego cieszyć się smacznymi owocami. O to drzewo owocowe należy dbać przez cały rok.

Wiosna

Najważniejszą czynnością wiosenną jest cięcie. Wskazane jest, aby zrobić to przed kwitnieniem. Wiosną wystarczy oczyścić koronę z suchych gałęzi i obciąć te, które wchodzą do wnętrza korony. Czynność tę należy wykonać dopiero po ustąpieniu wiosennych przymrozków. Przed kwitnieniem, na przełomie wiosny i lata, pędy należy przyciąć o około jedną trzecią.

Lato

Przycinanie letnie powinno być wykonywane przez doświadczonego ogrodnika. Około dwie trzecie pąków kwiatowych jest usuwanych. Niektórym może się to wydawać dużo, ale brzoskwinia rośnie bardzo szybko, a kwitnie i dojrzewa jeszcze szybciej. Zachowaj ostrożność podczas podlewania brzoskwiń. Powinny być regularnie nawilżane, ale jeśli zostaną nadmiernie podlane, ich system korzeniowy zacznie gnić.

Jesień

Przycinanie czeka na Ciebie także jesienią. Za pomocą ostrego nożyca lub piły ogrodowej należy pozbyć się suchych, starych lub chorych gałęzi. Nie bój się prawidłowo ogolić brzoskwini. Muszą zostać na nim tylko zdrowe gałęzie i gałęzie, bo tylko te przeżyją zimę i na wiosnę będą mogły ponownie zacząć kwitnąć. Nie zapomnij ich wybielić.

Morela

Morele są również bardzo popularne na Słowacji i są stosunkowo łatwe w uprawie.

Wiosna

Drzewo morelowe jest bardzo podobne do drzewa brzoskwiniowego. Wiosną możesz pomóc jej rosnąć nawozami zawierającymi azot, fosfor i potas. Tnie się go głównie wiosną, a także w cieplejsze dni do jednej trzeciej swojej wielkości. Im starsze drzewo, tym rzadziej je wycinasz, maksymalnie przez pierwsze dwa lata.

Lato

To drzewo potrzebuje minimalnej ilości wody, ale zapewnij mu trochę wilgoci tu i ówdzie, szczególnie w suchszym sezonie letnim. Morela jest podatna na szkodniki. Drzewa są zwykle opryskiwane pestycydami, ale nie latem, ponieważ tracą one również pożyteczne owady. Ekspert w specjalistycznym sklepie doradzi Ci w sprawie przygotowania, podpowiemy, że spray należy stosować w bezwietrzny dzień.

Jesień

Jesienią powtórz nawożenie, ale tym razem mieszanka nie musi mieć dużej zawartości azotu (uzupełniana jest szczególnie wiosną). Jeśli posadziłeś morele jesienią, będziesz je również ciąć jesienią. W każdym razie musisz pozbyć się starych i zgniłych gałęzi. Zaleca się wapnowanie drzewa i ponowne przeczekanie wiosny.

Nektarowy

Z trio moreli, brzoskwiń i nektarynek to trzecia z nich jest najtrudniejsza w pielęgnacji. To naprawdę zależy od odmiany, którą uprawiasz.

Wiosna

Nektarynki sadzi się wyłącznie wiosną i właśnie wtedy można cieszyć się nimi najbardziej. W przypadku większych drzew należy nawozić glebę poprzez ściółkowanie, a także dostarczać im niezbędnych składników odżywczych w postaci nawozu – wybieraj zwłaszcza te o dużej zawartości azotu. Jeśli podczas sadzenia dodałeś już wystarczającą ilość nawozu, masz spokój na pięć lat i wystarczy tylko dobrze mulczować glebę.

Lato

Dojrzewanie nektarynek trwa około 4 do 5 miesięcy. Jeśli nie będziesz miał wystarczającej ilości ciepła przez kilka miesięcy z rzędu, prawdopodobnie nie będziesz w stanie ich uprawiać. Będziesz go także regularnie podlewać przez cały okres dojrzewania (czyli praktycznie od wiosny). Jeśli nektarynka zacznie dobrze kwitnąć, nie trzeba jej ścinać latem.

Jesień

Jesienią ścina się go dopiero wtedy, gdy z drzewa opadną już wszystkie owoce i liście. Musisz pozbyć się wszystkich suchych, słabych, chorych i uszkodzonych pędów. Jesienią drzewo można ponownie nawozić (nie potrzeba dużo azotu), aby mogło pobierać składniki odżywcze nawet zimą.

Wiśniowe drzewo

Każda odmiana wiśni wymaga nieco innej pielęgnacji. Opowiemy więc, co je łączy.

Wiosna

Nie bój się zapewnić wiśniowi odpowiedniego wiosennego cięcia. Powinno pozostać tylko kilka gałęzi szkieletowych i mniejszych gałęzi, które są zdrowe i mocne. W pierwszych latach nie trzeba nawozić młodej wiśni, po około 5 latach można to zrobić. Można nawozić razem z pierwszym podlewaniem – jeśli masz odmiany późne, wystarczy w maju.

Lato

Nawet latem uważaj na niezdrowe gałęzie i stopniowo się ich pozbywaj. Na zdrowym drzewie kwiatów jest naprawdę dużo, a do niektórych gałęzi mogą być potrzebne słupki łączące (najlepiej drewniane), aby nie złamały się pod ciężarem owocu. Można nawozić pod koniec lata, niektórzy zalecają ptasie odchody.

Jesień

Jesienią ściółkuje się ją, ale maksymalnie na głębokość 10 centymetrów, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Powinieneś zbierać suche liście, ponieważ mogą przenosić choroby na ziemię, a tego na pewno nie chcesz. Możesz obejrzeć suche gałęzie, dobrze wapnować pień i ponownie poczekać na wiosnę.

Śliwka

Śliwka niewątpliwie należy do popularnych drzew letnich. Aby wyhodować zdrowe plony, należy o nie dbać.

Wiosna

Śliwę ścina się wczesną wiosną, zwykle w marcu lub kwietniu. Oprócz tradycyjnego cięcia zalecamy również usunięcie wszystkich gałęzi pod koroną, które zaczęły rosnąć zimą. Podlewaj śliwkę razem z nawozem, ale zbyt duża ilość wody wyrządzi więcej szkody niż pożytku.

Lato

W czasie lotu śliwa potrzebuje znacznie więcej wody (szczególnie młode drzewko). Podlewaj wzdłuż całego systemu korzeniowego, a nie tylko przy pniu. Ponadto śliwa jest bardzo podatna na szkodniki, zwłaszcza mszyce i ślimaki. Jeśli ich nie usuniesz, zjedzą liście i zniszczą plony. Drzewo rośnie nawet latem, przynajmniej raz w miesiącu sprawdzaj, czy nie ma martwych gałęzi i gałęzi, które wycinasz.

Jesień

Jesienią śliwkę przycinaj tylko sporadycznie. Już na przełomie lata i jesieni zaczyna wydawać smaczne owoce, które można zjeść lub ugotować. Dojrzałe śliwki przybierają ciemnofioletowy kolor i zaczynają mięknąć. Jeśli zdecydujesz się posadzić śliwkę jesienią, możesz to bezpiecznie zrobić, jednak jej pierwsze cięcie zostaw do wiosny, bo zimą prawdopodobnie zamarznie.

Orzech

Uprawa orzecha włoskiego nie jest trudna. Jeśli jest już dobrze ukorzeniona, zajmiesz się głównie jej cięciem.

Wiosna

Cięcie wiosenne można przeprowadzić tylko wtedy, gdy temperatury w nocy nie spadną poniżej zera. Przycina się go ze względu na starzenie się drzewa, aby nawet po latach zachował zdrową koronę (tylko drzewa powyżej 1,5 m wysokości). Na drzewie powinny pozostać tylko 3 lub 4 gałęzie szkieletowe i kilka z nich, reszta może spaść. Zalecamy nawożenie naturalnym nawozem, to wystarczy dla zdrowego drzewa.

Lato

Latem orzech włoski tnie się tylko raz na kilka lat, zwłaszcza jeśli ma martwe lub chore gałęzie lub gałązki. Dlatego sprawdzaj to regularnie. Nie potrzebuje zbyt dużej ilości wody, tylko od czasu do czasu. Potrzebuje jednak do tego dużo słońca, więc jeśli dopiero zamierzasz ją sadzić, zadbaj o to, aby nie rosła w cieniu innych drzew lub budynków.

Jesień

Korona orzecha rośnie nawet po opadnięciu wszystkich dojrzałych owoców i liści. Dlatego po jesieni jak najszybciej wykonaj jesienne cięcie. Usuń wszystko, co wykiełkowało jesienią. Gdybyś tego nie zrobił, miałbyś na wiosnę naprawdę bujną i brzydką koronę.

Śledź naszego Facebooka

Pokrzywa jest doskonałym naturalnym nawozem. Możesz to łatwo zrobić

Pokrzywa jest uporczywym chwastem. Ale także świetny nawóz. Przygotuj bulion lub zakwas. Płynny nawóz naturalny wystarczy rozcieńczyć wodą i wlać do korzeni. Postępuj zgodnie ze szczegółowymi instrukcjami zawartymi w artykule.

Znasz to uczucie, gdy ktoś mówi Ci coś, co sprawia, że ​​zamykasz oczy? A co jeśli mama ci powie? „Nie rozumiem, że nie wstydzisz się zostawiać siebie na zimę w takim stanie”. „Hmm.” W ostatni możliwy dzień przed końcem sezonu domkowego resztki sumienia zmusiły mnie do uwolnienia malin z niewoli wszechobecnych tryfidów, bardzo mi przykro. Nie wiem, jak te osławione rośliny lecznicze zachowują się w Twoim ogrodzie, ale w moim bardziej niż idealnie.

Nie będziemy Was długo nudzić. Jícha, czyli zakwas, to zielony nawóz wytwarzany z roślin. Przepis znajdziesz na końcu artykułu

Pierwsza wygrana z własnej kieszeni wytrąca go z równowagi

Zakładam rękawiczki, gruby długi rękaw i zagłębiam się w dżunglę pewnych siebie roślin, które z niewiadomego powodu postanowiły przywłaszczyć sobie moje ukochane maliny. „Ow.” Przyglądam się miejscu palącego bólu. Pomiędzy rękawiczką a rękawem pojawiła się blada plama mojej teraz zaczerwienionej skóry. „No cóż, nic” – pocieszam się – „przynajmniej nie będziesz miał „regmy”. Tak mnie pocieszała babcia za każdym razem, gdy jako dziecko krzyczałam, że się pali. Rozrywam pokrzywy główką. „Auć.” Podrapam się po twarzy. „Czy kości policzkowe też mogą mieć reumatyzm?” Zastanawiam się i desperacko szukam pocieszenia.

Abyście Państwo, którzy jeszcze nie usunęłali pokrzyw ze swojego ogrodu, nie pomyśleli, że są one zupełnie nieodporne na wyrywanie. Idą tak lehoulina z całymi pęczkami korzeni, kiedy jesteś z siebie zadowolony, jak im to dałeś. Ja również doświadczyłam tej przyjemności przy odchwaszczaniu. Korzenie pokrzywy znajdują się całkowicie na powierzchni i dosłownie oferują możliwość ich wyciągnięcia. Kiedy kilka lat temu zrywałam je ze wspomnianej grządki malin, szczególną uwagę zwróciłam na system korzeniowy, gdyż nauczono mnie, że to on jest najważniejszy. Dyszałem z dumy niczym dziennikarz czy policjant, kiedy demaskują korupcję polityczną. Ale w ciągu roku odkryłem ich podstępność. Po kilku tygodniach wróciły na swoje miejsce, mocniejsze, gęstsze i trwalsze. Wiedzą bardzo dobrze, że one, podobnie jak korzenie korupcji politycznej, są nie do wykorzenienia. Dawali mi poczucie zwycięstwa, uśmiechając się przebiegle do mojej naiwności. Wiedzieli, że zawsze będą mieli przewagę.

Dlatego tym razem przełożyłem tę przegraną wcześniej walkę na najpóźniejszy możliwy termin. Nie możesz widzieć tego tak ciemno, powtarzam sobie. Jeśli polejemy polityków gorącą wodą, nie zrobią z nich żadnego pożytecznego napoju, dlatego przepraszam pokrzywę dwuliścienną i staram się być pokorny wobec jej siły życiowej i niezłomności. „Auć.” Piekło. Patrzę na moje ubrane, ale poparzone palce. Rękawice powinny być oznaczone jako „odporne na pokrzywę”. Te resztki, przepraszam za zioła, przepaliły moje gumowe rękawiczki.

„Auć.” Boże, cieszę się, że jako babcia nie mam reumatyzmu, podczas gdy inni starcy gorzko żałują, że rozpieszczali swoje młode ramiona i chronili je przed trucizną tego świetlika. „Che, czy zdajesz sobie sprawę z przewagi, jaką właśnie otrzymałem?” I nie tylko, odbieram świadomość, że nawet przegrana wcześniej bitwa jest przydatna, bo uwalnia uciśnionych, choć na jakiś czas.

Żeby nie być niesprawiedliwym wobec pokrzywy (która poza tym jest naprawdę świetna, a kto ma ją w ogrodzie, może być z siebie dumny, bo świadczy o zdrowym środowisku), mamy dla Was jedną radę, jak sobie poradzić z nadmiarem roślin . Nie, nie martw się, nie będzie to obrzydliwa, ale bardzo zdrowa herbata.

Zrób własny nawóz z pokrzywy:

Zakwas, czyli gulasz, przygotowuje się stosunkowo prosto. Rozerwij pokrzywę, włóż ją do pojemnika, który nie powinien być wykonany z metalu. Nadaje się do tworzyw sztucznych, drewna, kamionki. Można także posiekać pokrzywę, zakwas będzie szybciej gotowy.

Pokrzywy zalej zimną wodą tak, aby wszystkie części rośliny były zanurzone. Pozostawić do wyrośnięcia na czternaście dni, od czasu do czasu mieszając. Napar jest gotowy, gdy woda przestanie fermentować. Można wtedy podlewać nim warzywa lub owoce, ale należy zachować ostrożność, tylko do korzeni i rozcieńczać (silny nawóz to 1:10, regularne podlewanie nawet 1:50). Wytworzony w ten sposób nawóz jest bogaty w azot, fosfor i potas. Do pokrzywy można też dodać np. inne chwasty kasztan Żywokost jest również niezniszczalny, dlatego przy jego sadzeniu należy zachować ostrożność i mieć dobre intencje. Ale o tym innym razem.

Może się przydać:

Kawior cytrusowy to atrakcyjne drzewo o owocach pełnych witaminy C. Uprawiaj go na balkonie

Atrakcyjny kawior cytrusowy jest również popularny wśród hodowców cytrusów. Podobnie jak wszystkie inne owoce cytrusowe, nadaje się do uprawy w ogrzewanej szklarni lub w oranżerii, ale można ją również uprawiać w mieszkaniu. Latem przenieś go na balkon!

uprawiane w mieszkaniu nikogo nie zaskoczą. Mają dość specyficzne wymagania, ale jeśli je dobrze poznasz, możesz też co roku wyhodować smaczne owoce.

Do cytrusów zalicza się mniej znany kawior, który pokochali nawet najlepsi szefowie kuchni. mistrzowskich deserów, do dekoracji talerzy, ale także jako dodatek do ryb, sushi czy wina musującego i koktajli. Same owoce, choć po dość wysokiej cenie, można kupić w sklepach internetowych z egzotycznymi specjałami.

Kawior cytrusowy (Citrus Australasica)

Citrus australasica pochodzi z Australii, gdzie rośnie jako krzew lub małe drzewo w nizinnych lasach deszczowych.

Kawiorowe drzewo cytrusowe jest atrakcyjne nawet bez owoców. Nowe pędy mają czerwono-fioletowy kolor, później zmieniają kolor na zielony. Młode rośliny nie mają kolców, ale później na pojedynczych drobnych liściach rozwijają się cienkie kolce o długości 5–12 mm. Na liściach wyrastają także pojedyncze białe kwiaty, z których po zapyleniu zaczynają rozwijać się owoce.

Rośnij pyszne owoce

Owoce cytrusowe kawioru mają wydłużony kształt i na pierwszy rzut oka przypominają ogórek. Mają zwykle około 8-10 cm długości i tylko około 2-2,5 cm średnicy. Skórka owocu, owocni, jest szorstka, cienka, a po dojrzeniu żółto-zielona. Miąższ owocu, przypominający małe perełki lub kawior, jest miękki, ma kolor od żółtozielonego do pomarańczowego i jest podzielony na 5-8 segmentów.

Smak owoców jest przyjemnie kwaśny. Owoce mają niewielką zawartość węglowodanów, ale dużą zawartość witaminy C. Idealnie nadają się do spożycia na świeżo.

Warunki uprawy kawioru cytrusowego

Tego typu cytrusy z powodzeniem można uprawiać nawet w bloku, gdyż lubią suche powietrze i wysokie temperatury. Potrzebuje miejsca z dużą ilością naturalnego światła, ale nie musi być wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Korzysta z umiarkowanego, regularnego podlewania. Od wiosny do jesieni uprawiaj kawior cytrusowy na balkonie lub w ogrodzie, ale gdy tylko temperatura spadnie poniżej 10°C, przenieś go do pomieszczenia.

Możesz także uprawiać Caviar Citrus w formie bonsai i regularnie go kształtować i przycinać.

Kolcolist biały to chwast leczniczy. Dowiedz się, jak prawidłowo suszyć kwiaty i przygotować herbatę lub krople

Dziurawiec jest w naszym kraju wszechobecny, dlatego każdy zna to niepozorne zioło, które na pierwszy rzut oka przypomina pokrzywę. Choć jest chwastem, ma wiele właściwości zdrowotnych, dlatego zdecydowanie warto zbierać jego kwiaty i suszyć je na zimę. Ma działanie przeciwzapalne, odtruwające, moczopędne, korzystnie wpływa na narządy płciowe kobiet i mężczyzn.

to zioło dorastające do 50 cm wysokości, o prostej i nierozgałęzionej łodydze, bardzo podobne do pokrzywy dwupiennej. W przeciwieństwie do niego dzwonek kwitnie od końca kwietnia do października białymi i kremowobiałymi dwustronnymi kwiatami z koroną, a przede wszystkim nie przypala się i nie przypala.

Hluchavka biała jest ważną rośliną miododajną, nektar z kwiatów jest jadalny, ma przyjemny aromat i słodki smak. Poza tym świeży wiciokrzew można jeść także na surowo. Szczególnie wiosną docenisz jej delikatne liście w sałatkach i zupach.

Co jest zbierane z białego, głuchego ucha

„Kwiaty są szczególnie lecznicze, lub korony kwiatowe bez kielichów, które zbiera się od maja do września, ale tylko przy suchej pogodzie, najlepiej około południa. Zbieranie kwiatów nie jest łatwe, są tak małe, że dużo się pocisz, zanim zbierzesz odpowiednią ilość. Na około 500 g suszonych kwiatów trzeba zerwać od 4 do 5 kg świeżych! Kwiaty nie mogą być pomarszczone i parzone, w przeciwnym razie staną się brązowe. radzi zielarz Martin Kolár. Łodygi i liście również zawierają podobne substancje czynne jak kwiaty, tylko w mniejszym stężeniu.

Suszenie i przechowywanie skorek

  • Korony kwiatowe chabra suszy się tak szybko, jak to możliwe w cieniu, rozprowadzając cienkimi warstwami w suchym i przewiewnym miejscu. Lepsze jest suszenie sztucznym ogrzewaniem do 35°C. Po naturalnym wyschnięciu zaleca się krótkie wygrzanie sztucznym ciepłem. Nić i liście suszy się w cieniu, całość w pęczkach zawiesza na sznurku.

  • Odpowiednio wysuszone kwiaty chabra grzechoczą, mają białą lub żółtawą barwę, lekko gorzki smak i są prawie bezwonne.

  • Lek należy przechowywać w hermetycznie zamkniętym ciemnym słoju, ponieważ suszony glistnik jest bardzo podatny na wilgoć. Zamoczony traci kolor i substancje aktywne.

Skutki lecznicze białego głuchego ucha

Dziurawiec ma silne działanie przeciwzapalne, odtruwające i moczopędne. Zawiera głównie olejki eteryczne, saponiny, flawonoidy, garbniki, substancje śluzowe, aminokwasy, cholinę, histaminę oraz minerały: cynk, krzem, żelazo i wapń.

Do czego przydaje się biała nausznica?

Hluchavka wspomaga przemianę materii, pomaga przy chorobach nerek i dróg moczowych. Korzystnie wpływa na problemy żołądkowe i jelitowe, tłumi skurcze. „Jesiotr biały sprawdził się w chorobach górnych dróg oddechowych, służy do odkrztuszania kaszlu i rozpuszczania flegmy, pomaga nawet nałogowym palaczom. Na kaszel polecam połączenie głuchoty z , i . Podobnie jak melisa czy dziurawiec zwyczajny pomaga na bezsenność, problemy z zasypianiem, świetnie łagodzi nerwowość, flegmę i stres. stwierdza zielarz.

Zatyczki do uszu dla kobiet, zatyczki do uszu dla mężczyzn

Dziurawiec ma korzystny wpływ na narządy płciowe zarówno u mężczyzn, jak i kobiet, a ponieważ są one różne, inne jest również jego zastosowanie.

„Dla kobiet glistnik jest doskonały w leczeniu wszelkich problemów ginekologicznych, wzmacnia macicę, pomaga w stanach zapalnych jajników, jest przydatny przy bolesnych miesiączkach i okresie menopauzy. Dlatego właśnie jest, obok najważniejszego zioła na choroby kobiece” mówi M. Kolár i dodaje: „Dla mężczyzn po 40. roku życia pomaga zmniejszyć problemy z prostatą i początkowe nietrzymanie moczu, rozluźnia drogi moczowe i ułatwia oddawanie moczu.

Hluchavka leczy rany

Zewnętrznie skorek działa odkażająco, leczy wysypki i rany. „Ciepły wywar do płukania gardła pomaga przy bólach gardła i stanach zapalnych jamy ustnej, idealna jest mieszanka z szałwią i rumiankiem w równych proporcjach. Okłady ze świnki stosuje się w celu przyspieszenia gojenia ran zapalnych lub sączących, trudno gojących się ran, egzemy i wysypki. mówi Kolár. Świeże liście jako okład i na drobne powierzchowne rany.

Detoksykująca herbata z dziurawca zwyczajnego

Składniki

  • 1 łyżeczka suszonych kwiatów chabra białego lub 2 świeże

  • 250 ml wrzącej wody

metoda

Ziele zalać wrzącą wodą, przykryć i pozostawić na 10 do 15 minut. Odpływ. Herbata Hluchavkov ma złocisty kolor, przyjemnie pachnie i dobrze smakuje.

Używać

Aby wspomóc detoksykację, zaleca się w ramach kuracji pić letnią herbatę trzy razy dziennie przez trzy tygodnie, następnie zrobić dwutygodniową przerwę i kontynuować kurację przez kolejne dwa tygodnie. W przypadku problemów trawiennych pij ciepłą herbatę trzy razy dziennie przed posiłkami.

Herbata na kaszel

Składniki

  • 1 łyżeczka suszonych kwiatów chabra białego

  • 1 łyżeczka suszonych kwiatów

  • 400 ml wody

  • miód do smaku

metoda

Zioła wymieszać, zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na 10 minut do zaparzenia. Odpływ. Dosłodzić miodem do smaku, ale nie jest to konieczne.

Używać

W przypadku kaszlu wypij jedną filiżankę ciepłej herbaty dwa do trzech razy dziennie między posiłkami.

Odwar ze świnki dla mężczyzn

Składniki

  • 1 łyżeczka suszonych kwiatów dziurawca lub 2 łyżeczki świeżych

  • 1 łyżeczka suszonego

  • 500 ml wody

metoda

Zioła wymieszać, zalać zimną wodą, powoli doprowadzić do wrzenia, gotować około 2 minut i pozostawić pod przykryciem na 15 minut do zaparzenia. Odpływ.

Używać

Pij letni wywar leczniczy dwa razy dziennie rano i wieczorem po posiłku. Zawsze przygotowuj świeżą herbatę.

Krople na świnkę dla kobiet

Składniki

  • 3 łyżki świeżych kwiatów dziurawca lub 1,5 łyżki suszonych

  • 300 ml wódki

metoda

Kwiaty zalej wysokiej jakości alkoholem i odstaw na co najmniej 14 dni w zamkniętej butelce, od czasu do czasu potrząsając mieszanką. Następnie przecedź przez filtr do kawy.

Używać

Na problemy kobiet pomaga 3 x 8 kropli dziennie przed posiłkami, na bezsenność i problemy psychiczne 10 kropli codziennie wieczorem.

Chłodząca galaretka przeciwzapalna

Składniki

  • 40 g suszonych kwiatów chabra

  • 1 litr wody

metoda

Kwiaty zalewamy zimną wodą, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 2 minut. Pozostaw do ostygnięcia. Galaretkę przed użyciem możesz schłodzić

Używać

Nałóż chłodzącą galaretkę na dotknięty obszar i pozostaw, aż osiągnie temperaturę ciała. Następnie zmyj zimną wodą. Procedurę możesz powtarzać kilka razy dziennie.

Skoczek ogrodowy wygląda nieszkodliwie, ale jest zaraźliwy. Jak chronić rośliny przed tym błędem

Zielononiebieski chrząszcz z brązowo-czerwonymi dachami, skoczek ogrodowy, jest jednym z szeroko rozpowszechnionych owadów. Wygląda całkiem uroczo i nieszkodliwie, ale to niezły zwrot akcji. Może uszkodzić liście, kwiaty, a nawet korzenie roślin. Od kilku lat z rzędu w ogrodach pojawia się ich niespotykana dotąd ilość.

Skoczek ogrodowy (Phyllopertha horticolla L.), na pierwszy rzut oka uroczy owad o długości około 8-12 mm, z metaliczną zieloną etykietą i brązowo-czerwonymi osłonkami, pojawia się regularnie w ogrodach każdego roku od maja do sierpnia. Niestety, choć na pierwszy rzut oka chrząszcz jest piękny, jego działanie na rośliny nie napawa nas zbytnią radością. Może zaszkodzić zarówno dorosłemu chrząszczowi, jak i jego larwom.

Jak plamistość liści szkodzi roślinom

Większość drzew liściastych, jabłoni, wiśni, leszczyny i winorośli. Zjada liście i owoce.

Wczesnym latem samice skoczków polnych składają jaja w glebie. Z jaj wylęgają się larwy (larwy). Skoczki liściowe żerują na korzeniach zbóż, traw i koniczyny, które skubają, a nawet mogą spowodować śmierć rośliny. Niestety czasami też zaczynają. Ponrawy zimują w ziemi, wiosną przepoczwarzają się, a z poczwarki wyłania się dorosły chrząszcz.

MOŻE BYĆ ZAINTERESOWANY:

  • Ogrodnicy czasami mylą chrząszcza liściastego ze znacznie większym chrząszczem. Występuje w całej Europie i Azji, aż po Mongolię.

Jak sobie radzić z plamistością liści w ogrodzie

Jeśli chrząszcz liściasty nie jest przeludniony, jego populację mogą skutecznie korygować ptaki i nie jest konieczna interwencja człowieka.

  • Można zastosować ochronę biologiczną i zastosować nicienie pasożytnicze, gdy na trawniku rozmnażają się larwy skoczków. Atakują jednak jedynie larwy skoczka ogrodowego, dlatego przed zastosowaniem należy dokładnie zidentyfikować szkodnika. Działanie larw na trawniku można rozpoznać po nieregularnym zamieraniu roślin. Nicienie aplikuje się wiosną, wymagana jest temperatura gleby co najmniej 12°C. Nicienie są całkowicie nieszkodliwe dla roślin i zwierząt.

  • Chrząszcze liściaste można również z powodzeniem zabijać w glebie za pomocą kainitu (nawozu potasowego z magnezem) i wapna azotowo-amonowego.

  • W przypadku przeludnienia dorosłych chrząszczy można zastosować przeznaczone do tego środki owadobójcze. Należy jednak pamiętać, że regularne opryski jedynie odstraszają owady, a nie je zabijają.

  • Jeśli chcesz uniknąć produktów chemicznych, możesz po prostu zbierać robaki ręcznie. Zaleca się zbierać je wcześnie rano, ponieważ w ciągu nocy stają się kruche na liściach i pąkach roślin. Wystarczy umieścić pojemnik pod gałęzią, potrząsnąć gałęzią i można już podawać owady.

Wiosenne odmiany irysów są odporne na zimno i suszę. Wyhoduj kilka pierwszych kwiatów

Choć wzrostem są niewielkimi karłami, śmiało dorównują swoim znacznie większym letnim kolegom pod względem piękna kwiatów. Irysy kwitną wczesną wiosną, by później w mgnieniu oka zniknąć z kwietników, by w przyszłym roku zadowolić nas jeszcze większą ilością kwiatów.

Pod nazwą irys najczęściej myślimy o grubych roślinach kwitnących na początku lata wyjątkowo dużymi i efektownymi kwiatami, które dorastają do wysokości około 70-100 cm i występują we wszystkich odcieniach koloru od białego przez żółty, pomarańczowy, różowy do fioletu lub burgunda, a nawet do koloru prawie czarnego. Są to irysy o dużych kwiatach, hodowane dla ogromnej palety kolorów.

Są też kochające wilgoć irysy syberyjskie, które najlepiej rosną wokół jezior i stawów.

Wśród irysów znajdziemy jednak także rośliny znacznie skromniejsze, które kwitną wczesną wiosną, niektóre nawet pod koniec lutego, inne w marcu i kwietniu.

Siatkowa tęczówka (Iris reticulata)

Kwitnie od lutego do marca

Irys siatkowy to jeden z bardzo popularnych irysów wiosennych, który często sadzi się na skalniakach i na obrzeżach kwietników. Pochodzi z Kaukazu i Turcji.

Malutka cebulka dorasta do wysokości zaledwie około 15 cm, ale kwitnie efektownie kolorowymi kwiatami w różnych odcieniach fioletu, od jasnego fioletu, prawie białego po głęboki fiolet. Liście drobne, liniowe, początkowo krótkie, po zakończeniu kwitnienia stają się zauważalnie dłuższe.

Przesłona siatkowa dobrze radzi sobie w słońcu i półcieniu, a nawet w suchych i wilgotnych miejscach. Dlatego prawie nie ma znaczenia, gdzie posadzisz tę elastyczną tęczówkę, możesz ją nawet wyhodować w doniczce na balkonie.

Tęczówka Danforda (Iris danfordiae)

Kwitnie od lutego do kwietnia

Malutka tęczówka dorastająca do wysokości zaledwie 10 cm i kwitnąca rzucającymi się w oczy jasnożółtymi kwiatami ozdobionymi małymi brązowymi plamkami. Po kwitnieniu początkowo krótkie liście wydłużają się do 30 cm. Roślina pochodzi z Turcji, gdzie rośnie wysoko w górach, na skalistych i suchych zboczach. W naszych ogrodach czasem można go spotkać wśród skalniaków. Bardzo dobrze można ją uprawiać także na balkonie w doniczce.

Irys Danford lubi umiarkowanie wilgotną, dobrze przepuszczalną i dobrze przepuszczalną glebę w okresie kwitnienia, a suchszą później latem oraz stanowisko słoneczne lub półcieniste.

Dolna prawa tęczówka (Iris pumila)

Kwitnie od marca do maja

Bylina dorastająca do wysokości około 15 cm, o długości zmielonych liści zaledwie 5-8 cm. Kwitnie w kolorach od białego do kremowo-żółtego lub w różnych odcieniach fioletu. Pochodzi z południowo-wschodniej i południowej części Europy Środkowej, można go spotkać także w naszej przyrodzie, najliczniej na południowych Morawach. Gatunek botaniczny należy do gatunków szczególnie zagrożonych w naszej florze, jest prawnie chroniony.

Preferuje stanowisko słoneczne i kamienistą glebę. Najczęściej sadzi się ją na skalniakach. Jest bardzo skromna, wystarczy jej tylko sucha gleba.

Irys bucharica (Iris bucharica)

Kwitnie od kwietnia do maja

Irys bucharski rzadko pojawia się w naszych ogrodach, ale gdy go spotkasz, z pewnością zakochasz się w jego magicznych białych kwiatach z żółtym blaszkiem, które pięknie pachną i dostarczają pszczołom dużej ilości nektaru.

Jest to cebula pochodząca z Afganistanu, Tadżykistanu i Uzbekistanu, gdzie rośnie na kamienistych i trawiastych zboczach gór. Dorasta do wysokości około 40 cm.

Irys Bucharian wymaga dobrze przepuszczalnej, piaszczystej gleby z dużą ilością wilgoci i stanowiska w bezpośrednim słońcu lub półcieniu. Jest mrozoodporna do -18°C i nie wymaga zabezpieczenia na zimę.