Królowe jesieni, kasztany są bohaterami tych tygodni: ale jak najlepiej je przygotować? Zobaczmy technikę szybkiego ich czyszczenia, która zajmuje tylko 2 minuty.

Kiedy nadchodzi jesień, jest to koniecznością delektuj się kasztanamikwintesencja owoców o tej porze roku. Jest to bardzo lubiany jesienny owoc, nie tylko ze względu na pyszny smak, ale także ze względu na swoje właściwości niezliczone korzyścibiorąc pod uwagę, że w środku znajduje się koncentrat ważnych składników odżywczych.

Występujące w niezliczonych odmianach, kasztany są bardzo korzystne i są źródłem węglowodanów, błonnika, miedzi, fosforu, wapnia i magnezu, przydatnych dla wielu części ciała: wzmacniają kości, poprawiają dobry nastrój i regulują pracę jelit. Ze względu na swoje wartości odżywcze, te owoce są koniecznością na październikowym stole: jedynym minusem jest to, że są bardzo kaloryczne, biorąc pod uwagę, że mniej więcej 100 gramów ma 200 kcal. Nie oznacza to, że należy trzymać się ich z daleka, jeśli jesteś na diecie, ale po prostu spożywać je oszczędnie.

Ale jak się je gotuje? To często drażliwy punkt: nie panikuj, podpowiemy Ci, jak szybko je wyczyścić, a tym samym łatwo je przygotować.

Kasztany, królowe jesieni: technika szybkiego ich czyszczenia

Jeśli jesteś Miłośnik kasztanówprawdopodobnie nie możesz się doczekać ich spożycia, ale nie można tego samego powiedzieć o ich przygotowaniu.

Tak naprawdę wiele osób nie wie, w którą stronę się zwrócić, jeśli chodzi o tę sprawę gotowanie kasztanównie wiedząc dokładnie, jaką metodę zastosować w praktyce, aby je przygotować. Jeśli nie umyjesz ich prawidłowo, w końcu ich nie zjesz, a tym samym rezygnujesz z tak ukochanego owocu. A co by było, gdyby istniał trik pozwalający na łatwe gotowanie?

Znając odpowiednie strategie, kasztany można przygotować naprawdę łatwo, uzyskując je doskonałe. Wszystko jest dokładnie w porządku w sposobie, w jaki są cięte: Istnieje bardzo prosta metoda, dzięki której z łatwością przeprowadzisz tę operację.

Aby kasztany smakowały najlepiej, należy je ugotować: można je przygotować gotowane lub gotowane na patelni. Jednakże przed wykonaniem tej operacji konieczne jest wykonanie strategicznych nacięć kasztanów: jeśli pominiesz ten krok, istnieje ryzyko, że kasztany eksplodują podczas gotowania, co stanie się niebezpieczne.

Więc idziemy wykonując nacięcia po obu stronach kasztanaa następnie połącz dwa boczne nacięcia za pomocą a trzecie nacięcie należy wykonać w zaokrąglonej części owocu.

Podczas tej operacji należy unikać przecinania miąższu, a jedynie twardej zewnętrznej skórki i brązowej skórki. Dzięki temu zabiegowi uzyskamy po ugotowaniu owoce doskonałe pod względem estetycznym (Tutaj znajdziesz sposoby na wykorzystanie skórek kasztanów).

Jak najlepiej przygotować kasztany: inne przydatne wskazówki

Po wycięciu wszystkich kasztanów, które chcemy przygotować tą metodą, pozostaje nam już tylko zrobić weź rondeleknapełnić około 2 cm wody i postawić na ogniu. Gdy woda się zagotuje, wkłada się do niej kasztany: owoce pozostawia się tutaj na około 2 minuty. Będą gotowe, kiedy ich skórki staną się ciemniejsze i brązowe.

Po dwóch minutach kasztany należy przełożyć na rozgrzaną patelnię z powłoką nieprzywierającą: szok termiczny wywołany silnym ciepłem umożliwi otwarcie skórek kasztanów (Tutaj znajdziesz sposób na mrożenie kasztanów).

Już po niecałej minucie uzyskasz doskonały efekt. Następnie wystarczy otworzyć kasztany – zobaczymy, jak skórka praktycznie sama zejdzie – uzyskując je w idealnym stanie.

Doniczki na nasiona

Chyba najbardziej znane jest wykorzystanie rolek papieru toaletowego lub ręczników (trzeba je pokroić ostrym nożem na około trzy części) jako sadzonek do przedsadzonych sadzonek warzyw i kwiatów.

• Najpierw zrób z rolki małą doniczkę – odetnij ją czterokrotnie na jednym końcu do wysokości około jednego do dwóch centymetrów, a następnie złóż paski, aby utworzyć dno.

• Kwiaty należy układać na tacy lub szerokiej misce blisko siebie, aby nie przewróciły się podczas podlewania i w ten sposób miały tendencję do zatrzymywania wilgoci.

• W każdy wał lekko wciśnij podłoże wysiewne i umieść w nim nasiona, które przysypiesz kolejną warstwą gleby. Nie zapomnij o podlewaniu, a raczej rosie.

• Po dwóch do czterech tygodniach, w zależności od rodzaju rośliny, można posadzić wyhodowaną sadzonkę z rolką w większej doniczce lub na kwietniku.

• Rolka powinna być całkowicie przykryta ziemią, dlatego należy ją przeciąć z jednej strony, aby łatwiej było ją zakopać.

• Oprócz wcześniej wyhodowanych sadzonek, bułki można bardzo dobrze wykorzystać np. do stworzenia ogródka ziołowego na oknie.

Kompostowanie

Do ogrodu i domu można wrzucić rolki papieru toaletowego, ręczniki kuchenne, folię czy kartony po jajkach, które dostarczą nawozowi kompostowemu potrzebnego roślinom węgla. Przed kompostowaniem warto je zgnieść lub podrzeć, aby nie utrudniały dostępu tlenu.

CZYTAĆ:

Łapacz owadów

Stwórz własną pułapkę na muchy i pozbądź się irytujących much, komarów i innych owadów latających, które swoją obecnością mogą uprzykrzyć lato. Wystarczy ostrożnie przykleić rolkę dwustronną taśmą klejącą i powiesić w odpowiednim miejscu. Nie używaj słodkich syropów jako przynęty, gdyż powodują zamoczenie papieru.

Przenośny ochraniacz na drzewa

Likwidując chwasty kosiarką sznurkową lub kosząc trawę, łatwo można przypadkowo uszkodzić pień młodego drzewa. Zapobiegnie temu tekturowa tuba. Przetnij go na pół i przymocuj obie połówki do pnia drzewa podczas cięcia wokół drzewa.

Karmniki dla ptaków

Czy dokarmiasz ptaki w ogrodzie lub na balkonie od jesieni do wiosny? Wtedy przyda się pomysł, jak łatwo i szybko zamienić rolkę papieru toaletowego w podajnik. Posmaruj rurkę łojem i obtocz ją w mieszance nasion odpowiednich do karmienia ptaków. Gotowy karmnik nawlecz na dowolną gałązkę lub przewlecz przez niego sznurek i zawieś za nim na drzewie lub krzaku. I gotowe.

ZAINSPIRUJ SIĘ:

Etui na nóż

Jeśli chcesz zabezpieczyć ostrze noża, nadepnij na rolkę ręczników papierowych, zaklej jeden koniec taśmą klejącą – i masz etui na nóż piknikowy lub kempingowy. Zabezpiecz całość taśmą i masz bezpieczną paczkę na świecie. Na mniejsze noże wystarczy tuba po papierze toaletowym.

Solidna zapalniczka

Przygotuj skuteczne podpałki w rolkach papieru toaletowego. Przygotuj kilka z nich na magazynie, gotowe zapalniczki zawsze się przydadzą, czy to w kominku, do rozpalenia ogniska, czy do rozpalenia grilla. Do pustych bułek włóż podarty stary papier, drobne, suche gałązki, suchy mech, wióry lub inne łatwopalne rzeczy (można też włożyć kawałek solidnej podpałki). Przyklej oba końce. Zobaczysz, że to działa dobrze.

Kable i przewody nie będą już splątane

Po co zawracać sobie głowę splątanymi kablami i przewodami od różnych urządzeń elektrycznych, gdy masz pod ręką rolkę papieru toaletowego!

• Zwiń przewody i przeciągnij je przez rolkę, a dopiero potem włóż do gniazdka. Ładowarki, przedłużacze i inne kable są często długie i trudne do utrzymania w jednej linii.

• Rolki przydadzą się również wtedy, gdy nie korzystasz z kabli. Ostrożnie zwiń je w odstępie około dwudziestu centymetrów, naciągnij na nie rurkę i włóż do szuflady. Można rolkom opisać do czego służy kabel, a potem po prostu wyciągnąć ten właściwy.

Plac wspinaczkowy dla chomików

Włóż do klatki kilka rur toaletowych. Te urocze stworzenia lubią się przez nie czołgać i gryźć. Kiedy te zabawki trochę się zużyją, po prostu zastąpisz je nowymi.

Tuba do pakowania papieru lub rysunków

Po rozpakowaniu papieru do pakowania prezentów zawsze się rozwieje, ponieważ po prostu nie lubi trzymać go w schludnych rolkach. Pomoc jest szybka i łatwa. Nawiń rolkę kartonu na papier, rolka rozwinie się do średnicy, ale nie dalej. Podobnie wałek do ciasta sprawdzi się jako tuba, gdy będziemy chcieli przechowywać np. rysunki dzieci – pozostaną czyste i nie będą się marszczyć.

Organizer, stojak na telefony komórkowe i zabawki

To były tylko drobne, a przede wszystkim praktyczne przykłady tego, jak dać drugą szansę pozornie niepotrzebnym już rolkom papieru z papieru toaletowego, ręczników papierowych czy folii i papieru do pieczenia. Świetnie sprawdzi się jednak również jako organizer na wszelkiego rodzaju drobiazgi – grzebienie, pędzle, kredki, zabawki, artykuły papiernicze, można z nich zrobić kalendarz adwentowy lub małe pudełko upominkowe. Rolki możesz ozdobić, pomalować lub przykleić według własnego uznania. Rolki są również doskonałym materiałem bazowym dla proy.

Berberys pospolity (Barbarea vulgaris)

Zioło z rodziny krzyżowych, które pochodzi z Europy, ale rośnie także w Turcji, na Kaukazie, w Ameryce Północnej i północnej części Afryki, a także zostało sprowadzone do Australii.

Jest to roślina wieloletnia, czasami zaledwie dwuletnia, która w pierwszym roku po wysiewie wytwarza jedynie bogatą rozetę świeżych zielonych liści i dopiero w drugim roku, wczesną wiosną, od około kwietnia do czerwca, kwitnie jasnożółtym kolorem. kwiaty. Kwiaty zapylane są przez pospolite owady, które lubią zjadać nektar z kwiatów, ale przy złej pogodzie berberys również ulega samozapyleniu. Berberys rozprzestrzenia się bardzo szybko, gdyż pojedyncza roślina może wyprodukować do 10 000 drobnych nasion. Jednak berberys bardzo łatwo rozmnaża się przez pędy korzeniowe, ale także przez kawałki korzenia, jeśli uznasz tę roślinę za chwast i spróbujesz wyciągnąć ją z trawnika lub kwietnika. Jednak pomimo bardzo łatwego rozmnażania berberys nie jest uważany za bardzo trudny chwast, wręcz przeciwnie, jest dobrą rośliną nektarową i zapylającą dla pszczół i trzmieli.

Barborka dorasta do wysokości 30–60 cm. Rośnie najczęściej na glebach wilgotniejszych, w półcieniu, ale także w pełnym słońcu, gdzie jednak jest znacznie mniejsza.

Berberys pospolity można spotkać w naszej naturze najczęściej na glebach wilgotnych, w miejscach nasłonecznionych i półcienistych. Na glebach znacznie suchych, na gruzach i przydrożach berberys rośnie tylko mniejszy, ze znacznie mniejszymi liśćmi i uboższymi kwiatami.

Lecznicze działanie berberysu

• Reguluje apetyt, jest wskazany przy anoreksji i utracie apetytu.

• Ma właściwości moczopędne, stosowany jest jako środek moczopędny.

• Ma także działanie detoksykujące.

• Liście można stosować jako szybką, naturalną łatkę na drobne urazy i otarcia skóry.

• Liście ze względu na dużą zawartość witaminy C nadają się na sałatki zimowe i wiosenne, gdyż można je zbierać w ogrodzie i na łące nawet pod śniegiem.

• Ma wysoką zawartość prowitaminy A.

Zastosowanie berberysu w kuchni

Przede wszystkim w przeszłości dość gorzkie, lekko pikantne liście berberysu dodawano do świeżych sałatek na zimę, a liście przygotowywano nawet jako dodatek podobny do gotowanej kapusty. Można też drobno posiekać berberys do zupy i gotować około 3-5 minut. Barborka straci w ten sposób goryczkę, a jej smak znacznie się poprawi. Jadalne są także małe pączki berberysu, można je dodawać do sałatek i ozdabiać gotowane potrawy.

Jak uprawiać berberys jako warzywo

Przede wszystkim w Internecie można nawet kupić nasiona tej zachwaszczonej rośliny. Wysiewa się go w domu za oknem od marca do maja, na zewnątrz w kwietniku w pełnym słońcu od maja do lipca. Uprawiając berberys jako warzywo, lepiej uszczypnąć kwiaty, aby roślina nie osłabła.