Ziemniaki, dlaczego nie dojrzewają i mało wychodzi? Błąd, który popełnia każdy

Uprawa ziemniaków może być wyzwaniem, jeśli nie znasz tej sztuczki

Hobby uprawy to pasja, którą podziela wielu Włochów i wśród warzyw bez cienia wątpliwości znajdujemy najbardziej uprawiane ziemniaki. Te Bulwy ukryte pod ziemią to prawdziwy skarb do odkryciaczęsto potrafią zadziwić swoich hodowców wielkością i ilością rozdawanego produktu, zaczynając od jednego dorosłego ziemniaka. Czasami jednak niespodzianka nie jest pozytywna i może zniechęcić mniej doświadczonych rolników do tej uprawy.

W niektórych przypadkach może się zdarzyć, że ziemniaków będzie mało, mały i przede wszystkim zielonkawytaki scenariusz byłby prawdziwą katastrofą, ponieważ Zielone ziemniaki są toksyczne i nie należy ich spożywaćale jaka jest tego przyczyna? Powinieneś wiedzieć, że istnieje bardzo prosty sposób, aby temu zapobiec, cały sekret kryje się w praktyce „doładowania”.

Niedojrzałe ziemniaki? Sekret uniknięcia tego wszystkiego kryje się w „Kopii zapasowej”

Ziemniaki to bardzo lubiana i otaczająca bulwa jeszcze bardziej wyjątkowy smak, gdy jest uprawiany samodzielnie i spożywany świeżo zebranywłaśnie z tego powodu jest wielu, którzy próbują kultywowaćnawet wśród tych, którzy nie mają małego ogródka warzywnego, być może używają dużej doniczki, aby postawić ją na balkonie. Wyniki są na ogół doskonałeale aby uniknąć ryzyka katastrofy jest jedna praktyka, której będą potrzebować twoje sadzonki ziemniakówlub uzupełnienie.

Uziemienie to praktyka rolnicza polegająca na dodawaniu gleby wokół podstawy rośliny w miarę jej wzrostu. W przypadku ziemniaków ta praktyka jest kluczowa, a powód jest prosty, bulwy do rozwoju potrzebują ciemności i ochrony prawidłowo i jeśli zostaną wystawione na działanie światła, pozostają małe i wytwarzają substancję zwaną solaniną, która sprawia, że ​​ziemniak jest zielony i potencjalnie toksyczny. Uziemienie chroni zatem ziemniaki przed światłem i zapewnia idealne środowisko do ich wzrostu.

Wielu profesjonalnych i amatorskich hodowców często przeocza ten ważny krokmyśląc, że wystarczy zwykły głęboki siew. Wynik? Niedojrzałe ziemniaki, słabe zbiory i rozczarowanie, że cała Twoja praca została zmarnowana. Niezbędne będzie zatem uzbrojenie się w motykę i przybliżenie gleby do podstawy roślinygwarantowany niewielki wysiłek, a świetny wynik.

Praktyka uzupełnianiawłaściwie nie tylko to gwarantuje prawidłową pielęgnację bulw istnieje, ale fsprzyja także produkcji nowych, czyniąc Twój mały ogród warzywny prawdziwym dywanem tych cennych klejnotów. Jak mówią, bez wątpienia gra jest warta ryzyka, zwłaszcza w przypadku ziemniaków, gdzie dbałość o szczegóły będzie prawdziwą bronią zdolną zrobić różnicę.

Czy kawa nie rośnie w moce? Zdradzę sposób na przyspieszenie tego procesu: naprawdę genialny

Kiedy kawa w moce powoli rośnie, wypróbuj ten trik: jest genialny i pozwala zaoszczędzić mnóstwo czasu.

Całe Włochy są piękne, ale są takie miasta, których naprawdę nie da się nie odwiedzić i nie wspomnieć. Wśród wielu, Zdecydowanie na pierwszym miejscu jest Neapol. Otoczona zapierającą dech w piersiach panoramą i znana z kulinarnych przysmaków, stolica Kampanii jest ceniona na całym świecie za „tazzulellę” kawy o wyjątkowym i niepowtarzalnym smaku, której można się delektować w lokalnych barach i klubach oraz oczywiście w wszystkie domy w mieście.

Jeśli wiele osób ma zwyczaj rozpoczynania dnia od obfitego i zdrowego śniadania, wielu innych nigdy nie przegapi okazji, aby rozpocząć swoje zwykłe zajęcia filiżanką dobrej kawy. Niezależnie od tego, czy jest gorzki, czy z kilkoma dodatkowymi łyżeczkami cukru lub nawet słodzikiem, ten napój jest pyszny i wielu uwielbia go pić o każdej porze dnia. Istnieje jednak niedogodność, z którą spotyka się wiele osób przygotowując klasyczną mokkę i stawiając ją na kuchence: kawa powoli rośnie.

Co zrobić, jeśli moka powoli parzy kawę: genialny trik

Ile razy zdarzyło Ci się, że spieszyłeś się i nie chciałeś rezygnować z dawki energii, ale musiałeś czekać całymi minutami, bo maszyna nie była w stanie w krótkim czasie wykonać swojego zadania? Jeśli jednak do tej pory to nieoczekiwane wydarzenie było prawdziwym przekleństwem dla miłośników kawy, od teraz wszystko się zmieni. Wbrew temu, co mogłoby się wydawać, w rzeczywistości istnieje genialny trik, dzięki któremu moka natychmiast podniesie napój bez zbyt długiego czekania.

Podczas przygotowywania ekspresu do kawy poniższe kroki są bardzo proste:

  1. Napełnij mokę bieżącą wodą aż do zaworu;
  2. Następnie dodawaj kawę, aż utworzy się kopiec;
  3. Na koniec zamknij maszynę i umieść ją na kuchence na małym ogniu.

Zatem wszystko bardzo proste. Co jednak zrobić, jeśli kawa nie wyrośnie w ciągu kilku minut? Odpowiedź jest bardzo prosta: będziesz musiał przepuścić mokę pod bieżącą wodą na kilka sekund, a następnie ponownie postawić ją na ogniu. W krótkim czasie otrzymasz tyle kawy, ile chcesz, przydatną nie tylko do naładowania, ale także niezbędną do przygotowania kawy i wielu innych. Ach, prawie zapomnieliśmy: nic z napoju też nie jest wyrzucane

Jasne duchy na Halloween, łatwe do zrobienia z dziećmi: zabawny i ekonomiczny pomysł

Do najpiękniejszych dekoracji, jakie kiedykolwiek będziemy mogli stworzyć na Noc Czarownic, należą świetliste duchy na Halloween. Do wykonania z niewielu i ekonomicznych komponentów.

Świecące duchy na Halloweenpoza dyniami, nie ma innego rodzaju dekoracji bardziej odpowiedniej do upiększenia naszych domów w związku z najbardziej zabawnym, mrocznym i przerażającym wydarzeniem roku. Święto to jest obecne w naszym kalendarzu od co najmniej dwudziestu lat, mimo że jest świętem wywodzącym się z krajów anglojęzycznych i mającym wielowiekowe dziedzictwo celtyckie. W rzeczywistości słowo „Halloween” pochodzi z archaicznego języka angielskiego „Wigilia Wszystkich Świętych”. 31 października starożytni Celtowie określali go jako ostatni dzień roku.

Dzień, w którym duchy zmarłych zebrały się z ich Edenu zwanego Tir nan Oge wrócić do realnego świata. Pomiędzy oddaniem hołdu ich pamięci a bardziej niż zrozumiałą obawą przed samymi zmarłymi, ludzie gromadzili się tego dnia w lesie, przebierając się w improwizowane maski i wyposażając się w latarnie z cebuli i rzeźbionych dyni, w celu odpędzenia złych duchów daleko.

Świecące duchy na Halloween, procedura ich tworzenia

Następnie wewnętrzne znaczenie Halloween zostało włączone do chrześcijaństwa po przybyciu pierwszych misjonarzy do Wielkiej Brytanii. Dziś to wydarzenie kalendarzowe stało się zjawiskiem bardziej folklorystycznym i zasadniczo straciło swoje duchowe znaczenie. To okazja do zabawy, a świecące duchy na Halloween nam w tym pomogą. Jak zrobić świecące duchy na Halloween? To bardzo proste. Pomysłów na kontynuację jest wiele. W tym przypadku stworzymy świetlistą serię pokrytą duchami.

Będziemy potrzebować wykałaczek lub drewnianych patyczków mniej więcej tej wielkości, a w jednym z rogów zgniecimy kilka kulek folii aluminiowej o grubości kilku centymetrów. Następnie na każdy z patyczków przykrywamy łzę papieru toaletowego klejem winylowym rozcieńczonym niewielką ilością wody. Dzięki temu nie przyklei się do palców. Wystarczy wymieszać trochę w małej misce i zanurzyć w niej każdą dobrze rozciągniętą łzę.

Wszystko, czego potrzebujemy

W tym momencie wystarczy, że nałożymy każdy kawałek papieru toaletowego na każdą głowicę wykonaną z aluminium. Czekamy, aż papier toaletowy sam stwardnieje i usuwamy folię oraz patyczki. Z czarnym markerem permanentnym (uważaj, aby nie pisać po dłoniach) Narysujmy małe oczy i usta na każdym duchu. I dokonamy tego. Nasze małe duchy możemy umieścić niemal w dowolnym miejscu w domu, możemy je zawiesić za pomocą bawełnianej nici w dowolnym miejscu, umieszczając je pod jasnym światłem.

Ale najlepszym pomysłem jest uzyskanie jasnej seriitakie jak te, które zwykle wieszamy na choince. „Nadziewamy” już zestalone duchy, zachowując ostrożność i upewniając się, że zakrywamy każde najmniejsze światło. Efekt jaki z tego wyjdzie Będzie wyjątkowo i bardzo klimatycznie na Halloween. Do każdego pomieszczenia w domu możemy zastosować tę dekorację, którą można uzyskać za pomocą kilku akcesoriów i wyjątkowo niskim kosztem. Podsumowując, będziemy zatem potrzebować:

klej winylowy;
wodospad;
miska;
trwały znacznik;
żółta seria świetlna;
kilka wykałaczek;
z folii aluminiowej.

Już przy kilku elementach otrzymamy świetną zabawę. Idealny do świętowania dni poprzedzających Halloween i najbardziej fantasmagoryczną imprezę.

Nagietek i pomidory: posadź je razem w kwietniku i zaoszczędź sobie wielu kłopotów. Odstrasza szkodniki i przyciąga zapylacze

Nie jest tajemnicą, że nagietki to jedna z najlepszych roślin do sadzenia obok grządki z pomidorami. Oprócz tego, że nie wymagają dużo miejsca, mogą przynieść wiele korzyści. I nie mówimy tylko o tym, dlaczego są dobre dla pomidorów. Można także zbierać kwiaty nagietka i wykorzystywać je do wyrobu rozmaitych domowych kosmetyków. Przeczytaj pięć powodów, dla których opłaca się uprawiać nagietki i pomidory w tym samym grządce.

Nagietek przyciąga pożyteczne owady

Nie mówimy tylko o zapylaczach, które nagietek przyciąga z daleka. Mówimy także o owadach „drapieżnych”, takich jak biedronki. Lubią cieszyć się na przykład mszycami. Posiadanie wystarczającej liczby zapylaczy w ogrodzie może pomóc zmaksymalizować zbiory. Unikasz także problemów z zapylaniem, z którymi niektórzy ogrodnicy muszą sobie radzić poprzez samozapylenie.

Nogietek
Zdjęcie: Unsplash

Pozbądź się ślimaków i ślimaków

Ślimaki i ślimaki są bardzo nieprzyjemne. Każdy, kto już z nimi walczył, czy to za pomocą pułapek piwnych, muszli czy innych metod, wie, że nie jest to łatwa walka. Tym bardziej, że atakują głównie nocą. Ponadto szkodniki te lubią nie tylko liściastą sałatę, ale także pomidory. Jeśli chcesz tego uniknąć w tym roku, zdobądź nagietki na swoje pomidory. Ślimaki wolą nagietki od pomidorów. Ale nie mają szczęścia. Przewiewne liście nagietka działają jak pułapki na ślimaki, dzięki czemu rano łatwiej je znaleźć.

Nagietek przeciwko szkodnikom

Ta właściwość nagietka również nie jest tajemnicą. Jeśli kiedykolwiek byłeś w pobliżu tej rośliny, z pewnością nie umknął Ci jej mocny aromat. I nawet owady to czują. I on tego nie czuje. Oznacza to, że woli unikać obszaru, na którym rośnie ta „nieprzyjemna” roślina. Dzięki temu unika także pomidorów. A o jakich szkodnikach mówimy? Mogą to być nie tylko te z królestwa owadów, ale także większe, takie jak króliki, koty, węże i jelenie.

Gdy zależy Ci na zdrowej glebie

Nicienie znajdujące się w guzkach korzeni roślin mogą hamować wzrost. Jeśli znasz obszar opanowany przez te szkodniki, posadź tam nagietki. Dzieje się tak dlatego, że zawiera w korzeniach substancję, która jest dla nich toksyczna. To zabije nicienie, zanim urosną i rozmnożą się.

Nagietek walczy z robakami i gąsienicami

Wszelkiego rodzaju robaki i gąsienice lubią ucztować na owocach pomidorów. Nagietek odstrasza dorosłe osobniki, dlatego nie składają tu jaj. A jeśli znajdzie się choć jedna odważna, która złoży tam jaja, to szanse na to, że wyrosną, są nikłe. Nagietek przyciąga drapieżne owady, które lubią rozprawiać się z różnymi robakami i gąsienicami.

Zdjęcie: Unsplash

Ogrodnictwo to moje wieloletnie hobby. Próbuję nowych rzeczy i cieszę się, że mogę się nimi z Tobą podzielić!

Jak wykorzystać wodę deszczową? Dzięki temu w łatwy sposób odciążysz budżet

W dobie rosnących cen szukamy wszelkich sposobów na oszczędzanie. Dlatego dzisiaj przyjrzymy się, co zrobić, jeśli masz wysokie ceny zarówno wody, jak i energii ze względu na ciągłe pompowanie wody ze studni lub z wodociągu. Doradzimy, jak wychwytywać wodę deszczową, dlaczego jest to najlepszy wybór dla roślin i drzew, ile będzie Cię kosztować taka inwestycja, a na koniec dodamy również porady, co robić w ogrodzie w miesiącach jesiennych.

/ / / /

Po co podlewać wodą deszczową?

Wśród najczęstszych odpowiedzi na to pytanie znajdziemy głównie te ekonomiczne – woda deszczowa jest tańsza, odciąża rodzinny budżet… To wszystko prawda. Ale dla roślin ta woda jest optymalna z innego powodu, a mianowicie ekologicznego. Cóż, woda może być za twarda. Ponieważ znajduje się stosunkowo blisko powierzchni, często nie osiąga optymalnej temperatury. Podlewanie wodą ze studni jest oczywiście jak najbardziej w porządku, ale jeśli porównamy ją z wodą deszczową, znajdziemy w niej zbyt dużo wapnia lub żelaza, co uniemożliwia przedostawanie się składników odżywczych bezpośrednio do rośliny. Zależy to jednak również od konkretnego źródła, z którego czerpiesz wodę.

Istnieją jednak bardziej uderzające różnice między wodą deszczową a wodą z kranu. Domyślnie zawiera już nadmierną ilość chloru i innych substancji, które nie szkodzą naszemu organizmowi, ale nie mają tak korzystnego działania na rośliny. Poza tym bądź przygotowany na naprawdę wysokie faktury.

Co to oznacza? Woda deszczowa to najlepszy sposób na podlewanie ogrodu. Studnia z pompą elektryczną podniesie cenę Twojej energii, a woda z kranu podniesie cenę wody i ścieków. Wodą pochodzącą z naturalnego źródła, czyli z deszczu, oszczędzasz swój portfel, ale także pomagasz roślinom, które otrzymują odpowiednią proporcję witamin i składników odżywczych, których nie znajdą gdzie indziej.

Po co ją łapać?

Aby w ogóle móc podlewać wodą deszczową, trzeba ją najpierw uchwycić. Z logicznego punktu widzenia nie da się tego kupić. Prawdą jest jednak, że każdy może mieć to za darmo, wystarczy najpierw trochę zainwestować. Ograniczyć Cię może jedynie wielkość działki. Oprócz podlewania można go używać także np. do prania, gdyż zawiera mało minerałów i nie jest twardy, przez co nie tworzy dużej ilości kamienia. Możemy nim także spłukiwać toaletę.

Czy wiesz, że przeciętny Słowak w ciągu jednego dnia wydaje na własne potrzeby około 100 litrów wody? Prawie połowę z tego wydajemy na prysznic, 25 litrów na spłukiwanie toalety, 15 litrów na mycie i ogólnie sprzątanie, około 10 litrów na gotowanie, a resztę zostawiamy na mycie rąk i picie. W sumie aż 40% tej ilości można zastąpić wodą deszczową – czyli wspomnianym wcześniej myciem i spłukiwaniem.

Logiczne jest, że nie można zastąpić całego zużycia wody w domu wodą deszczową. Jeśli jednak wykorzystasz go do wyżej wymienionych czynności (w tym do podlewania), zaoszczędzisz prawie połowę wydatków na wodę w swoim gospodarstwie domowym. Wystarczy początkowa inwestycja, a oszczędzasz zarówno swój portfel, jak i ważne zasoby, ponieważ nie mamy nieograniczonej ilości wody pitnej.

Jak zatrzymać wodę deszczową?

W zależności od zużycia i wykorzystania znajdziesz trzy sposoby zatrzymywania wody deszczowej. Prawdopodobnie największą wadą jest obecnie nieprzewidywalna prognoza pogody. Dlatego dokładnie zastanów się, jaki duży pojemnik wybierzesz, ponieważ zarówno w miesiącach letnich, jak i zimowych jest bardzo mało opadów.

Zbiornik naziemny

Zbiorniki naziemne to jedne z najpopularniejszych rozwiązań w zakresie pozyskiwania wody. Pomyśl o nich jak na przykład o dużych beczkach. Dziś można je spotkać w różnych materiałach imitujących np. duże garnki czy wspomniane beczki. Wodę w nich zatrzymujesz głównie dzięki rurom drenażowym po obwodzie dachu, natomiast odpływ trafia bezpośrednio do beczki lub pojemnika.

Dzięki grawitacji nie potrzebujesz wody, woda sama dostanie się do zbiornika, bez żadnej pomocy. Konieczne jest jednak również rozpuszczenie nadmiaru wody. Jeśli masz mały pojemnik i nadchodzą ulewne i długie deszcze, może on szybko się zapełnić, a reszta odpłynie. W takim przypadku zalecamy podłączenie drugiego podobnego zbiornika lub zmianę kierunku przepływu wody w przypadku, gdy przekracza on objętość zbiornika.

Ta alternatywa nadaje się do podlewania. Obecnie na rynku można znaleźć beczki o różnej wielkości, najczęściej od 200 do 300 litrów, ale w ofercie znajdują się także mniejsze i większe. Nie zakrywaj jednak beczek z wychwyconą wodą pokrywką, gdyż istnieje ryzyko rozmnożenia się komarów w wodzie. Podlewasz ogród pozyskaną w ten sposób wodą deszczową praktycznie za darmo.

Podziemny zbiornik

Jeśli chcemy wykorzystać wodę także do mycia czy spłukiwania, pojemnik naziemny nie musi być estetyczny i przede wszystkim niepraktyczny. Dlatego rozważ zbiornik podziemny. Z reguły jest znacznie większa od beczki (i dlatego w zupełności wystarczy dla większego gospodarstwa domowego), jednak nie zajmie dużo miejsca, szczególnie w ogrodzie.

Ponieważ jest to rozwiązanie trwałe, najlepiej pomyśleć o nim przed samą budową domu, czy też w trakcie generalnego remontu czy przebudowy ogrodu. Ich objętość zależy od wielkości dachu – jeśli nie będą wypełnione przez dłuższy czas, ciśnienie ziemi może przebić się przez ich skorupę. Wystarczy podłączyć do nich pompę, spuścić wodę do pralki i toalety i teoretycznie wygrałeś.

Należy jednak zwrócić uwagę na przepisy. Jeśli dobudujesz do domu mniejsze pomieszczenie podziemne, np. piwnicę czy szambo, a jego powierzchnia nie przekracza 25 metrów kwadratowych i głębokość 3 metrów, nie potrzebujesz na to pozwolenia na budowę. To samo dotyczy zbiorników na wodę deszczową. W każdym razie powinieneś przynajmniej poinformować właściwy organ gminy/miasta o tym, co robisz, aby uniknąć problemów w przyszłości, na przykład przy sprzedaży domu.

Ogród deszczowy

Można także stworzyć tzw. ogród deszczowy, który będzie zatrzymywał wodę. Szczególnie warto, jeśli masz coś zasadzonego w pobliżu domu. Rurę rynnową wyciągamy do gruntu i tworzymy pod łóżkiem niewielki dół, przez który będzie spływać woda deszczowa. Wypełnij tę przestrzeń żwirem. Sadź jednak tylko rośliny, które wytrzymują okresy suszy w kwietniku.

Woda z ulewnych deszczy wsiąknie w żwir, a rośliny będą z niego czerpać składniki odżywcze przez dłuższy czas. Można powiedzieć, że tej części ogrodu nie trzeba już podlewać. Z drugiej strony będziesz miał ograniczone gromadzenie wody. To rozwiązanie sprawdzi się w przypadku, gdy dysponujemy jedynie małym ogrodem, w którym chcemy odprowadzić całą wodę deszczową.

Aby oszczędzać, trzeba najpierw zainwestować

Oszczędności nie pojawią się jednak natychmiast ani automatycznie. Aby odciążyć swój budżet, musisz najpierw zainwestować w zbieranie wody deszczowej. Cena beczek, które zwykle stanowią największy przedmiot, zależy nie tylko od ich wielkości, ale także od ich konstrukcji. Zwykła 200-litrowa beczka będzie kosztować 30 euro, ale za ładniejszy design, na przykład w postaci dużej karafki lub imitacji drewna, po prostu dopłacisz.

Tak estetyczny projekt z łatwością podniesie cenę nawet trzykrotnie. Na przykład 350-litrowe beczki imitujące kamienną kolumnę kosztują ponad 100 euro. Tutaj jednak musisz zdać sobie sprawę, że kupujesz nie tylko przedmiot praktyczny, ale także dekorację, która upiększy Twój ogród. Masz więc wybór, czy zainwestować w rozwiązanie praktyczne, czy estetyczne.

Trzeba też kupić kran (od 5 euro) i wąż (ok. 20 euro). Im więcej czołgów i im więcej beczek potrzebujesz, tym bardziej wzrośnie Twoja początkowa inwestycja. Z reguły oszczędności będą widoczne dopiero w drugim roku po inwestycji. Nie zapominaj jednak, że im szybciej zaczniesz retencję wody, tym szybciej zaczniesz oszczędzać.

Co robić w ogrodzie jesienią

Nawet jesienią nie można żałować ogrodu. Nawet jeśli letnie dni już minęły, praca jeszcze się nie skończyła. Szczególnie należy zadbać o trawnik i zamiast kosiarki skorzystać z wertykulatora, aby pozbyć się z trawy wszelkiego rodzaju bałaganu. Dzięki temu na wiosnę będzie zdrowsza i gęstsza. Nadszedł także czas na jesienne przycinanie krzewów ozdobnych, jednak nie przesadzaj z tym na zimę.

Wreszcie jesień jest idealna do sadzenia drzew, zwłaszcza drzew owocowych. Październik to idealny czas, aby jak najlepiej się zakorzeniły. Zwróć jednak uwagę na morele i brzoskwinie, lepiej sadzić je wcześniej na wiosnę. Na koniec dokonaj przeglądu domu i dokonaj niezbędnych napraw, które nie mogą czekać do wiosny. W ten sposób przygotujesz się na srogą zimę ze świadomością, że ogród jest dobrze zadbany.

Praktyczne wskazówki, jak zamrażać owoce sezonowe. Te gatunki są do tego najbardziej odpowiednie

Kiedy zbiera się dużo owoców i warzyw, ziół czy grzybów, zdecydowanie warto zachować całe nadwyżki na gorsze czasy. Jednym z najzdrowszych sposobów konserwowania owoców jest zamrażanie. Z czeskich owoców sezonowych do lodu można dodać głównie borówki, truskawki, maliny, porzeczki, agrest, jeżyny, ale także wiśnie, morele, śliwki, jabłka i gruszki. Przygotowaliśmy dla Ciebie 12 praktycznych porad i przydatnych wskazówek, jak prawidłowo zamrażać owoce.

Co zamarza

Zamrażanie jest metodą tradycyjną od wieków. Wcześniej do zamrażania używano naturalnych kawałków lodu, dziś mamy zamrażarki. Gdy temperatura spadnie poniżej minus 18°C, następuje całkowite zamarznięcie.

Co można zamrozić?

Zamrażanie to najłagodniejszy sposób konserwowania żywności, ponieważ zawartość witamin, minerałów i innych korzystnych substancji różni się tylko minimalnie od świeżej żywności. Zamrozić możemy wiele produktów spożywczych, najlepiej nadają się owoce i warzywa bez dużej zawartości wody, a także wszelkiego rodzaju mięso i wypieki.

NIE PRZEGAP:

Jak długo przechowywać żywność w zamrażarce

Optymalnie powinniśmy spożywać mrożonki w ciągu dwóch do trzech miesięcy od zamrożenia, jednak generalnie nie zaleca się pozostawiania jej w zamrażarce na dłużej niż rok!

ZAINSPIRUJ SIĘ:

Czego nie wkładać do zamrażarki

Do zamrażania nie nadają się produkty o dużej zawartości skrobi (ziemniaki) i wody (pomidory, ogórki, melony, sałaty liściaste), które po rozmrożeniu zamieniają się w płynną masę o zupełnie innym smaku i konsystencji.

Spośród czeskich owoców sezonowych najlepiej nadają się do mrożenia:

12 wskazówek, jak prawidłowo zamrażać owoce

Jedna rada na początek, nie zapomnijcie zapisać na torebkach i słoikach daty zamrożenia i najlepiej także rodzaju owoców, nawet jeśli opakowanie jest przezroczyste.

  1. Do mrożenia zawsze używaj wyłącznie zdrowych, nieuszkodzonych, jędrnych, w pełni dojrzałych, ale niedojrzałych owoców.

  2. Oczyść małe owoce, które chcesz zamrozić w całości, dobrze spłucz pod bieżącą wodą, a następnie pozostaw do wyschnięcia.

  3. Następnie można posypać je cukrem granulowanym, najlepiej trzcinowym, na 1 kg owoców zaleca się około 200 g cukru. Do cukru można dodać także kwasek cytrynowy, ok. 10 g na 1 kg owoców.

  4. Jeśli chcesz mieć naturalne owoce, możesz pominąć cukier i kwasek cytrynowy.

  5. Przygotowane owoce układamy równomiernie na blaszce lub blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do zamrażarki.

  6. Po kilku godzinach porcjuj je z tacy do zamykanych torebek nadających się do zamrażania i szczelnie zamknij. Lub jeśli masz w domu zgrzewarkę próżniową, zgrzewaj worki. Lub włóż owoce do zamykanych plastikowych pojemników.

  7. Ważne jest jednak, aby w opakowaniu pozostało jak najmniej powietrza, które wysusza żywność w zamrażarce i powoduje powstawanie szkodliwych substancji.

  8. Większe owoce oczyścić, opłukać, w razie potrzeby obrać, pokroić na mniejsze kawałki lub plasterki wypestkować lub usunąć nasiona i skropić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, aby zapobiec ich brązowieniu.

  9. Przed zamrożeniem jabłka i gruszki można bardzo krótko blanszować we wrzącej wodzie zakwaszonej cytryną, odcedzić i natychmiast ostudzić. Możesz także posypać je garścią lub dwoma granulowanego cukru. Dalsza procedura jest taka sama jak w przypadku małych owoców.

  10. Do zamrażarki wkładaj wyłącznie całkowicie schłodzone owoce.

  11. Dobrym pomysłem jest przygotowanie do zamrożenia porcji, które można później przetworzyć od razu.

  12. Jeśli chcesz zamrozić owoce w małych porcjach, np. w napojach, użyj kostkarki do lodu. Do każdej przegródki włóż po kawałku owocu (ewentualnie z listkiem lub), zalej wodą i włóż do zamrażarki. Następnie wystarczy wrzucić gotową kostkę lodu do herbaty lub lemoniady.

Mrożony miąższ owocowy

Składniki

  • 800 g owoców

  • około 80 g cukru

  • około 40 ml wody

  • sok z cytryny do smaku

Przygotowanie

Oczyszczone i posiekane owoce zmiksować blenderem ręcznym z wodą i cukrem, posmakować i dodać sok z cytryny, cukier i wodę do smaku. Wlać mieszaninę do słoików i zamrozić.

Co powiesz na nudne podwórko? Zmień go w dekorację domu, korzystając z tych 10 wskazówek

Jeżeli coś na niej rośnie, to zazwyczaj jest to chwast wyrastający pomiędzy kostką brukową. Podwórka to jedna z najnudniejszych części domu, ale przy ładnej pogodzie z łatwością możemy zamienić je w drugie tarasy lub salony na świeżym powietrzu.

Sprawdź dziesięć udanych podwórek w poszukiwaniu inspiracji. Każdy jest inny i oryginalny na swój sposób. Szarość zostaje zastąpiona odważnymi kolorami, a odrapane ściany ukryte są za zielonymi roślinami.

O ile w naszym kraju podwórka są złem koniecznym, którym się nie przejmujemy, szczególnie na południu Europy, wśród domów popularne są atria, patio i inne otwarte przestrzenie. Mogą. Przecież przyda się to także w Czechach, jeśli nie zatrzymamy zmian klimatycznych.

Schowaj się za roślinami

Ściany podwórek często są popękane. Ukryj je za sobą. Nie muszą się wspinać, wystarczą te doniczkowe. Stworzy to przyjemny ogród, nawet z kostką brukową lub betonem na ziemi. Latem będzie przyjemnym miejscem wypoczynku.

Albo przyznaj się do patyny

Ale trzeba przyznać, że podwórko pamięta ten rok już od jakiegoś czasu. Odpadający tynk może być gustownym dodatkiem do przestrzeni. Ale trzeba pozwolić im się wyróżniać, po prostu pozwolić im być ładnie widzianymi. Uzupełnij je metalowymi meblami ogrodowymi i mniejszą ilością roślin, które nie zasłonią ścian.

Kostka brukowa jest przyjacielem

Często z niego korzystaliśmy, bo nie mieliśmy ochoty układać kamienia, zależało nam na płaskiej podłodze lub przekonała nas cena. Po latach wygląda już brzydko, ale to nie znaczy, że trzeba go rozkopywać i położyć lepszej jakości chodnik. Tutaj stworzyli przyjemny kącik z blokującą się kostką brukową…

Nie bój się brzydkich rzeczy

Blacha falista, bakelit, zardzewiałe rury nie są brzydkie. Są inni. Trzeba z nich skorzystać i pomóc im się zainteresować. Świetnie się sprawdziło na tym podwórku. Blacha falista nadaje przestrzeni industrialny wygląd i chociaż jest to naprawdę surowe podwórko, z pewnością nie wygląda desperacko.

Ukrywać

Jeśli podwórko otaczają tylko trzy ściany, zasłoń sąsiadom widok za pomocą mat. Można także „zadaszyć” podwórko. Jeśli pomalujesz drewno na biało, nie stracisz światła.

Druga jadalnia

Jeśli podwórko jest wystarczająco duże, aby umożliwić zbudowanie kominka, śmiało go kup. Będziesz blisko i będziesz mógł grillować nawet przy złej pogodzie, bo możesz szybko schować się do środka.

Zabarwienie!!!

Zainspiruj się Morzem Śródziemnym. Tam biel łączy się ze smerfickim błękitem, zielenią, żółcią, czerwienią, a także dodaje się kolor gliny. Nie bój się dodać koloru do podwórka, to najprostszy sposób na osiągnięcie optymistycznego nastroju. Nikt nigdy nie czuł się komfortowo na szarym podwórku.

Wypróbuj wzory

Ponieważ jest tu mroźno, nie możemy sobie pozwolić na wykładanie płytek na naszych podwórkach, tak jak to robią na wybrzeżu Morza Śródziemnego. Mróz zniszczyłby naszą dekorację. Możemy jednak spróbować zainspirować się tradycyjnymi wzorami arabskimi, które rozprzestrzeniły się od królestw muzułmańskich po Hiszpanię i Portugalię. Niebieski ożywia przestrzeń, ale także ją chłodzi. Z kolei skomplikowane geometryczne kształty przyciągają uwagę.

Tropikalny minimalizm

Drewniane meble ogrodowe, jeden odważny kolor i białe ściany… proste i funkcjonalne. Choć w Czechach nie będziemy zbyt często przesiadywać na podwórku, możemy czerpać inspiracje z południa. Nie musimy relaksować się tylko w ogrodzie, można to zrobić również na podwórku.

Basen za domem

Dla prawdziwych koneserów, którzy posiadają duże podwórko, rozwiązaniem jest basen. Czesi inwestują w baseny, więc dlaczego nie zrobić z nich dekoracji domu, zamiast wybierać coś z katalogu?

Oleander Mochna docenisz na biegunkę oraz stany zapalne jamy ustnej i skóry. Wypróbuj herbatę, krople, maść lub proszek

Mokka to niepozorne zioło o żółtych kwiatach, które z pewnością widziałeś na łące. Ale być może nie pomyślałeś, że jego kłącze jest skutecznym pomocnikiem w leczeniu biegunki i bolesnych miesiączek, że przyspiesza gojenie zapalnych chorób skóry, pomaga złagodzić bóle stawów, stosuje się go przy stanach zapalnych jamy ustnej czy po ekstrakcji zęba, oraz na choroby wywołane przeziębieniem i dławicą piersiową. Spróbuj zrobić herbatę, nalewkę, maść lub proszek z nagietka.

to mała bylina z rodziny różowatych (Rosowate). Tworzy pod ziemią zdrewniałe kłącze, które przyjemnie pachnie po cięciu i ma kolor zielonkawo-brązowy do czerwonawo-brązowego, w zależności od wieku rośliny. Z kłącza wyrastają słabe pędy, a na nich podzielone liście. Mochna trunčník kwitnie od maja do października z jasnożółtymi kwiatami wielkości około 1 cm. Mochna sylvestris można łatwo rozpoznać po czterech płatkach korony, ponieważ na przykład większość spokrewnionych gatunków ma również pięć.

Gdzie rośnie dziewanna

W Czechach rośnie prawie na całym terytorium, występuje głównie na ubogich, wilgotnych glebach od nizin po miejsca wysoko w górach. Spotkasz go głównie na łąkach, pastwiskach, wrzosowiskach, na obrzeżach dróg leśnych, wokół drzewostanów i torfowisk.

Mochna oleracea – efekty

W tradycyjnej medycynie ludowej kłącze kłącza stosowane jest najczęściej w postaci herbaty (wywaru) lub „Dzięki działaniu ściągającemu i rozkurczowemu pomoże przy obfitych i bolesnych miesiączkach oraz biegunkach różnego pochodzenia, takich jak biegunka zakaźna, grypa jelitowa, biegunka podróżnych, biegunka od zepsutego jedzenia, krwawa biegunka w czerwonce,„ wyjaśnia zielarz Martin Kolár i kontynuuje: „Zewnętrznie przyspiesza gojenie ran i owrzodzeń ropnych, sączącego się egzemy, chorób zapalnych skóry, wysypek, pęknięć skóry oraz odmrożeń i oparzeń. Kompresy pomagają złagodzić bóle reumatyczne stawów. Stosowany jest jako płyn do płukania gardła przy przeziębieniach, grypie i dławicy piersiowej (działa antybakteryjnie i przeciwwirusowo), ale najczęściej przy stanach zapalnych jamy ustnej, w celu wzmocnienia dziąseł, przy krwawieniu dziąseł i zapaleniu przyzębia czy po ekstrakcji zęba.

Skutki uboczne Mochna oleracea

„Mochna nie jest toksyczna, ale zawiera dużą ilość garbników, które przy długotrwałym lub nadmiernym stosowaniu mogą powodować zaparcia i nudności” ostrzega zielarz.

Kolekcja Mochna třečník

  • Od września do listopada lub wczesną wiosną w marcu i kwietniu zbiera się kłącza grubości palca. Wykop je ostrożnie, aby ich nie uszkodzić. Następnie odetnij resztę nadziemnych części, usuń małe korzenie i umyj kłącze zimną wodą. Kiedy kłącze zostanie zerwane lub przecięte, szybko pojawia się zaczerwienienie.

  • Suszyć kłącze w cieniu, w dobrze wentylowanym miejscu. Podczas sztucznego suszenia temperatura nie może przekraczać 40°C. Grube kłącza można przyciąć w celu szybszego suszenia. Dobrze wysuszony kłącze ma ciemną, brązowoczerwoną do czarniawej barwę i gorzki smak.

  • Wysuszone kłącze turzycy przechowujemy w suchym miejscu, w dobrze zamkniętych słoikach. Przy długotrwałym przechowywaniu kłącze komosy ryżowej traci swoje właściwości lecznicze.

Herbata pigwowa

Składniki

  • 1 łyżeczka posiekanego świeżego kłącza lub ½ łyżeczki suszonego

  • 200ml wody

Przygotowanie

Zioło zalać 200 ml zimnej wody, przykryć, doprowadzić do wrzenia i gotować około 5 minut, wyjąć i odcedzić.

Używać

Pij napar trzy razy dziennie przez pięć dni, nigdy więcej.

Nalewka z mokki

Składniki

  • 10 g (1 część) posiekanego świeżego kłącza

  • 50 ml (5 części) wódki

Przygotowanie

Drobno posiekane świeże kłącza zalać wódką i pozostawić do maceracji w zamkniętej butelce przez co najmniej trzy tygodnie. Codziennie wstrząsaj. Następnie przecedź przez filtr do kawy.

Używać

W przypadku chorób biegunkowych 10-20 kropli na szklankę wody należy przyjmować trzy do czterech razy dziennie. Jako płyn do płukania płuc rozcieńcza się go ciepłą wodą w stosunku 1:4. Stosowany jest przy stanach zapalnych jamy ustnej, zapaleniu przyzębia, krwawiących dziąsłach, bólach gardła przy grypie i dusznicy bolesnej. Można go stosować w postaci nierozcieńczonej na dotknięte obszary, takie jak afty.

Proszek przeciwbiegunkowy

Proszek przygotowujesz rozgniatając lub mieląc suszone kłącze dziewanny tuż przed użyciem. Przeciw biegunce stosować trzy razy dziennie w ilości na czubek noża i popijać szklanką wody.

Maść z glistnika

Składniki

  • 10 g drobno posiekanego świeżego kłącza

  • 200 g czystego smalcu wieprzowego

Procedura

Rozgrzewamy smalec, dodajemy kłącze turzycy i smażymy około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Wyjmij, przykryj i odstaw na co najmniej 24 godziny. Następnie lekko podgrzej smalec z koprem włoskim i dokładnie przetrzyj przez sito lub gazę.

Używać

Maść jest idealna do leczenia pęknięć na dłoniach lub ustach, pękniętych pięt, egzemy lub wysypki.

Domowe maseczki do twarzy, które przygotujesz z tanich składników

Nie chcesz wydawać tyle pieniędzy na piękną skórę i jednocześnie o nią dbać? Następnie proponujemy pięknie spędzony wieczór w towarzystwie wspólnych kuchennych przygotowań. Nawet nie powiesz, jak wspaniale mogą Ci służyć! Bo nie wiesz gdzie wskoczyć najpierw i nie masz ochoty na wizytę w jakimkolwiek salonie kosmetycznym? Podaruj sobie luksusowy zabieg w swoim domu za znikomą opłatą. Mamy dla Ciebie wiele prostych produktów, które nawilżą skórę, spłycą zmarszczki lub zwalczą nadmierną produkcję sebum.

Wybierz proteinowe zbawienie dla cery tłustej

Czy Twoja skóra błyszczy bardziej, niż byś tego chciała? Zdaniem ekspertów przyczyną może być nieodpowiednia dieta pełna tłustych potraw lub brak witamin. Tak czy inaczej, do czynników zwiększających produkcję potu zaliczają się także problemy żołądkowe, długotrwałe trudności z odpoczynkiem, palenie tytoniu czy picie alkoholu. Jak wyleczyć tę sytuację? Białka wymieszać z sokiem z jednej cytryny i ubić wszystko na gęstą masę. Następnie nie pozostaje Ci nic innego jak zaaplikować lek, a następnie pozwolić mu działać przez około kwadrans. Po upływie czasu przetrzeć wacikiem zamoczonym w wodzie mineralnej. Wynik? Będziesz mile zaskoczony…

Bomba nawilżająca w postaci ogórków

Jeśli lubisz ogórki, powinieneś wiedzieć, że to warzywo jest dobre nie tylko na żołądek. Jak się o tym przekonać? Zetrzyj trochę tego zielonego przyjaciela (właściwie z dobrze umytą skórką), a następnie dodaj dwie łyżki sezonowanego twarożku. Nałóż świeżo pachnący okład na twarz, szyję i dekolt. Pozostaw wszystko włączone na około pół godziny, aby odpocząć. Po tym czasie idź do łazienki i pozbądź się resztek.

Ogórki
Zdjęcie: Pixabay

Wypróbuj cud płatków owsianych

To prawda, że ​​nie tylko unikasz zmarszczek, ale je „redukujesz”. I naprawdę nie jest to fizyka rakietowa. Dwie duże łyżki płatków owsianych, śmietanki lub ciepłego mleka. Gdy tylko mieszanina spęcznieje, jest gotowa do użycia. Należy również wspomnieć, że idealny czas ekspozycji to około 20 minut. Aby uzyskać doskonałe oczyszczenie, zaleca się również używanie letniego mleka zamiast wody.

Miód leczy trądzik

Nie jest zaskoczeniem stwierdzenie, że miodu nie powinno zabraknąć w żadnym programie zdrowienia. Zarówno medycyna egipska, jak i ajurwedyjska wykorzystywała ten tonik ludowy do leczenia ran i innych schorzeń skóry, takich jak wysypki i zapalenie skóry. W każdym razie skarb z pszczelego sanktuarium można również połączyć z cynamonem w walce z chorobami skóry, więc nie zwlekaj i bierz się do pracy. Zmieszaj oba produkty i potraktuj dotknięte obszary pachnącym lekarstwem.

Cynamonowy ratunek na rany

Walka z trądzikiem i pryszczami może pozostawić drobne blizny, które mogą nie zadowolić nikogo. Poza tym leczenie zawsze zajmuje dużo czasu! Wszyscy dobrze o tym wiecie, prawda? W takim przypadku przygotuj mąkę pełnoziarnistą, dodaj kroplę mleka i dodaj kilka kawałków kurkumy. Po połączeniu tych produktów przygotujesz udany 20-minutowy wrap. Regularnie powtarzając metodę, już wkrótce zaobserwujesz zmiany na lepsze. Czy jesteś za?

Źródła informacji: prozeny.cz, femina.cz

Zdjęcie poglądowe: Pixabay

WIDEOTIP Robienie domowych lodów kawowych nie jest nauką: niezwykle szybka i prosta metoda sprawi Ci przyjemność

Przygotuj domowe lody kawowe i przekonaj się, że nawet domowy mrożony poczęstunek może smakować jak coś z lodziarni. Do jego przygotowania nie będzie potrzebna nawet maszyna do lodów, nadal będą kremowe. Sekret kremowej konsystencji tkwi w bitej śmietanie i niewielkiej ilości Salki.

Przygotowanie tych lodów zaskoczy Cię swoją prostotą. Wystarczy kilka składników, mikser i gotową mieszankę pozostawić na kilka godzin w zamrażarce. Przed podaniem lepiej wyjąć na chwilę, żeby zaczęło się topić i można było podawać. Wszystko, co musisz wiedzieć, znajdziesz w filmie.

Śledź naszego Instagrama