Wigilia – w centrum tradycji
Symbolem młodego Boga, który się narodzi, jest choinka – gruby dąb lub grusza, którą gospodarz każdego domu musi ściąć. Wigilia pachnie płodnością i dobrobytem. Powinien palić się w palenisku przez całą noc i ogień nie powinien zgasnąć. Dziś we współczesnych domach nie ma możliwości zorganizowania Wigilii, dlatego świeca musi palić się przez cały wieczór.
drzewko świąteczne
Dziś choinka w każdym domu zastępuje choinkę. Choinka jest symbolem drzewa życia, które łączy świat ziemski z niebiańskim. Wyjątkowe jest także miejsce, w którym ustawiana jest choinka. Rodzina gromadzi się wokół choinki i wymienia życzenia, imiona i błogosławieństwa, które trzeba dobrze usłyszeć, aby się spełniły.
Ciasto
Centralne miejsce zajmuje rytualny chleb – godowica, godova pita, bozhinik, vesnernik. Ugniata go młoda panna młoda lub dziewczyna ubrana odświętnie z pęczkiem bazylii, bukszpanu lub czerwonego geranium. Miesza się go z „cichą wodą” (którą dziewczęta niosą w całkowitej ciszy). Mąkę przesiewa się przez trzy sita. Do chleba dodaje się parę na szczęście.
Chleb łamie się wysoko nad głową, tak że kłosy są wysoko na polach. Pierwszy kawałek, który zalewa się winem, przeznaczony jest dla domu, a drugi dla Dziewicy. Następnie po kawałku rozdaje się każdemu członkowi rodziny, zaczynając od najstarszego. Jeśli para będzie w kawałku przeznaczonym dla Dziewicy lub dla domu, rok będzie błogosławiony dla całej rodziny.
Sól
Sól jest święta w tradycji bułgarskiej. Uważa się, że tam, gdzie kończy się sól, pojawiają się choroby i niezgoda. Podczas nakrywania stołu solniczka jest umieszczana jako pierwsza.
Przekierowanie
Zanim zasiądę do świątecznego stołu, muszę posprzątać dom. Mistrz wychodzi na podwórze z bochenkiem chleba ze świecą i kieliszkiem wina i zaprasza świętych, patronów burz i gradu, na obiad, aby ich przebłagać i chronić pola przed letnimi burzami i grzmotami.
Na stole
Stół przechowuje się przez długi czas, aby mieć pewność, że magiczne znaki i wiadomości wysyłane losowi się spełnią. Nie wstajesz od stołu aż do końca wieczoru. Jeśli gospodyni musi wstać, idzie do tłumaczenia. Wszystko rośnie razem, aby ziarno dojrzało w tym samym czasie. Oddziela się go stopniowo od wszystkich naczyń dla bliskich zmarłych i rano zanosi do grobu.
* Młode dziewczyny, które mają wyjść za mąż, nie ugniatają chleba, bo uważa się, że jeśli w nadchodzącym roku wyjdą za mąż, zabiorą z domu płodność.
* Dziewczęta i chłopcy mogą dowiedzieć się, kogo wyjdą za mąż, jeśli w tajemnicy wstaną od stołu i podsłuchają, o czym rozmawiają sąsiedzi. Pierwsze imię męskie lub żeńskie, które słyszą, to imię osoby, z którą spotka ich przeznaczenie.
* Jeśli włożysz liść bluszczu pod poduszkę, zgadniesz, jakie jest Twoje zdrowie. Jeśli do rana pozostaną zielone i świeże, będziesz zdrowy w nadchodzącym roku.
* Pogodę można odgadnąć po węglu. Przywołuje się 12 węgli 12 miesięcy w roku i z popiołów przepowiada się, czy będą one korzystne dla upraw i ludzi.
* Gdy już wszyscy pójdą spać, gospodyni kroi główkę cebuli i w 12 płatkach umieszcza 2-3 szczypty soli. Każdy płatek nazywa miesiącem roku i kładzie je na dachu domu. Rano sprawdź, czy sól się rozpuściła. Jeśli się roztopi, ten miesiąc będzie deszczowy i urodzajny. Jeśli sól pozostanie i stwardnieje, miesiąc będzie suchy i jałowy.
* W Wigilię Bożego Narodzenia łamane są orzechy włoskie, którym nadano imiona wszystkich mieszkańców Ignażdena. Jeśli po rozbiciu pozostaną całe, dana osoba będzie zdrowa i szczęśliwa przez cały rok.