to ciekawe zioło o drobnych, białych kwiatach. Lulek może kwitnąć niemal przez cały rok, najczęściej od marca do listopada. Dzięki typowym trójkątnym nasionom, które mają kształt serc, nie sposób go przeoczyć. Liście nieregularnie ząbkowane tworzą rozetę przypominającą mniszek lekarski.

Strąk pasterski rośnie w całym kraju na drogach, łąkach, rowach, polach iw ogrodzie, jest chwastem trwałym.

Zbieranie i suszenie strąków kury pasterskiej

• Zbierz całą kwitnącą łodygę, najlepiej od kwietnia do sierpnia około godziny 13:00.

• Nie należy zbierać roślin, które zakwitły dużą liczbą nasion, są brudne lub zakażone grzybami.

• Ponieważ kura nie paruje i dobrze schnie, można ją suszyć na tacach w suchym, zacienionym i przewiewnym pomieszczeniu, nawet w warstwie do 10 cm.

• Podczas sztucznego suszenia temperatura nie może przekraczać 40°C.

• Dobrze wysuszona roślina ma jasnozielony kolor, słaby zapach i gorzki smak.

Efekt kapsułki kury pasterskiej

Kapsułka kurze pasterskie zawiera między innymi cholinę, saponiny, substancje siarkowe, garbniki, flawonoidy, wapń, potas oraz witaminy A, B, C, E i K.

„Najbardziej znaczącym i dobrze znanym działaniem leczniczym zioła jest zdolność do zatrzymywania lub zmniejszania krwawień zewnętrznych i wewnętrznych. Kiedyś tak bardzo wierzyli w kurę, że myśleli, że wystarczy trzymać kawałek kury w prawej lub lewej ręce, w zależności od tego, z którego nozdrza leciała krew, kiedy krwawiło z nosa. wprowadzony przez zielarza Martina Kolára.

W medycynie ludowej herbatę stosuje się głównie przy problemach ginekologicznych, gdyż łagodzi nadmierne krwawienia miesiączkowe. Kurczak pomaga również regulować ciśnienie krwi i poprawia krążenie krwi. Stosowany jest przy stanach zapalnych pęcherza moczowego i dezynfekcji dróg moczowych, pomaga przy problemach z oddawaniem moczu. Korzystnie wpływa także na nerki, wątrobę i śledzionę.

„Dzienna porcja nie powinna przekraczać dwóch filiżanek herbaty. Kobiety w ciąży nie powinny go stosować pod żadnym pozorem.” ostrzega zielarz.

Na hemoroidy, którym towarzyszy nieprzyjemne krwawienie, skuteczne okazały się kąpiele nasiadowe z ciepłym naparem lub ciepłe okłady. Odwar z kapsułki kury pasterskiej stosowany jest także jako płyn do płukania gardła przy krwawiących dziąsłach i zapaleniu przyzębia.

Jeśli masz problemy ze słabo gojącymi się ranami, siniakami, obrzękami czy zapaleniem ścięgien, pomocne mogą okazać się okłady z kapsułki pasterskiej. Zmiażdżone świeże zioła można również nałożyć na ranę.

Herbata z kurczakiem

Składniki

• 3 łyżeczki suszonych strąków kurze lub 4,5 świeżo zerwanych

• 250 ml wrzącej wody

Przygotowanie

Posiekane ziele zalać wrzącą wodą, pozostawić do zaparzenia na około 10 minut. Odpływ. Napar pije się letni lub zimny.

Używać

Taką ilość naparu należy pić codziennie na 7 do 10 dni przed wystąpieniem miesiączki, która jest wówczas znacznie słabsza. Napar można pić małymi łykami w ciągu dnia, pół rano i połowę wieczorem lub całość na raz rano.

Nalewka z kury

Składniki

• świeżo zerwane kury z kapsułek pasterskich

• co najmniej 40% czystego alkoholu

Przygotowanie

Drobno posiekaj świeże zioło i napełnij nim szklankę lub butelkę, zalej klarownym wysokoprocentowym alkoholem aż po brzeg kieliszka lub szyjkę butelki. Zamknąć. Zioła należy zanurzyć. Pozostaw na dwa do trzech tygodni w ciepłym i jasnym miejscu. Od czasu do czasu potrząśnij. Odpływ.

Używać

W przypadku krwawienia z nosa należy umieścić w nosie wacik nasączony rozcieńczoną nalewką (1 część nalewki na 5 części wody). Przyjmuje się go wewnętrznie w ilości 8 do 10 kropli na szklankę wody przed posiłkami przez dwa tygodnie.

Smarowanie kurczaka

Składniki

• 3 łyżki kapsułek pasterskich kurzych

• 250 ml

metoda

Przełóż do zamykanego szkła, zalej francuskim winem i szczelnie zamknij. Codziennie wstrząsaj słojem i odcedź po 10–14 dniach.

Używać

Lekko masuj bolesne mięśnie, stawy i obrzęki za pomocą smaru dla kurczaka.

Strąk pasterski w kuchni

Świeża, świeżo zerwana łodyga kwiatowa ma lekko palący smak, smakuje jak rzodkiewka, kalarepa lub brokuły. Dobrze komponuje się z farszami i sałatkami warzywnymi, a połączenie z kozim rogiem czy rukolą jest ciekawe w smaku.