Trudno jest przechowywać ziemniaki w mieszkaniu bez spiżarni. Nawet w piwnicy bulwy więdną lub kiełkują, ale w mieszkaniu lepiej w ogóle nie myśleć o dużych zapasach.
Ludowa pomysłowość znalazła jednak kilka sposobów na przedłużenie świeżości drugiego pieczywa.
Podpowiemy Ci, jak przechowywać ziemniaki w mieszkaniu, aby na długo pozostały świeże.
Jak przechowywać ziemniaki
Idealnymi warunkami do długotrwałego przechowywania warzyw korzeniowych jest ciemne i chłodne pomieszczenie.
Ale to nie ochroni rezerw przed więdnięciem. Warzywo nieuchronnie zacznie tracić wilgoć i zmarszczki.
W tym przypadku w piwnicy można umieścić jabłka obok ziemniaków.
Ten lifehack jest dość popularny. Owoce wydzielają gaz etylenowy, który zapobiega pojawianiu się pędów na bulwach.
Ale takich warunków nie można stworzyć w mieszkaniu. Na balkonie bulwom grozi zamarznięcie.
W mieszkaniu uschną i zaczną rosnąć nawet w szafce pod zlewem.
Pozostaje tylko jedno pewne – przechowywać zapasy ziemniaków w lodówce.
Tylko tutaj można utrzymać stabilną temperaturę, co przekłada się na wydłużenie okresu przydatności bulw do spożycia.
Wcześniej rozmawialiśmy.