Co najbardziej podobało Ci się w kuchni Twojej babci, kiedy pojechałeś na wieś na święta? Oczywiście domowy chleb i ciasta. Natomiast moja babcia przygotowywała wyjątkowe pieczone jajka. Nawet dzisiaj można je łatwo przygotować. To prawda, że zamiast starego pieca na drewno będziesz musiał użyć zwykłego piekarnika.
Babcine jajka w piekarniku
Przygotowanie:
Jajka dobrze umyj i włóż do gorącej wody na 10-15 minut.
Należy to zrobić, aby zapobiec pękaniu skorupy pod wpływem wysokiej temperatury.
Następnie wyłożyć produkt na kratkę i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około pół godziny.
Metoda gotowania jest dość nietypowa. Ale jednocześnie jajka zyskują wyjątkowy smak i przyjemny aromat, zupełnie jak z dzieciństwa.