Awokado to jedna z najbardziej lubianych i pożywnych potraw, które warto uwzględnić w swojej diecie: odkryj najsmaczniejsze przepisy, które możesz podać na stół.

L’awokado Stanowi źródło kluczowych składników odżywczych w codziennej diecie, ponieważ dostarcza zdrowych tłuszczów i błonnika. Dodatkowo zawiera kilka związków przeciwzapalnych i przeciwutleniających, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca. Pożywne, wszechstronne i smaczne awokado stało się podstawowym pożywieniem wielu osób. Istnieje również wiele smacznych przepisów, w których występuje ono w roli głównej. W tym artykule wybraliśmy 3 z nich.

Tost z awokado: klasyczne, ale smaczne i kompletne danie

The składniki potrzebujesz: 8 kromek chleba, 2 dojrzałe awokado, 100 gramów wędzonego łososia, 1 cytryna, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól, pieprz, płatki cebuli i czarny sezam.

Rozpocznij proces od przecięcia dwóch awokado na pół, usuń środkowy pestkę i wyjmij miąższ. Następnie miąższ pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Następnie doprawiamy je odrobiną pieprzu, płatkami cebuli i gotowe zmiażdżyć wszystko za pomocą widelca.

Ułóż kromki chleba kanapkowego w jedną bez patelni dobrze podgrzane i pozostawione do opiekania na umiarkowanym ogniu, aż staną się złote z obu stron. W czasie pieczenia chleba pokrój z grubsza plastry wędzonego łososia.

Weź dwa plasterki tostowy chleb, wypełnić puree z awokado i przykryć plasterkami łososia. Posypujemy sezamem i danie gotowe.

Majonez z awokado: smaczna wersja do dań głównych

The składniki potrzebujesz: 1 dojrzałe awokado, 1 limonka, 50 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, 1 gałązka pietruszki, sól i pieprz.

Rozpocznij metoda mycie i suszenie, a także przygotowanie pozostałych składników. Następnie przekrój awokado na pół i usuń kamień. Wyjmij miąższ łyżką, aby oddzielić go od skórki i przełóż do miski. Dodać sól, skórkę z limonki, sok z limonki, olej i natkę pietruszki. Wszystko zmiksuj za pomocą blendera zanurzeniowego lub miksera. Gdy konsystencja stanie się kremowa i treściwa, majonez będzie gotowy do przeniesienia do małej miski postawionej na stole.

Pieczone awokado: drugie danie oszczędza obiad

The składniki potrzebujesz: 2 awokado, 4 jajka, 80 gramów pokrojonego w kostkę boczku, 1 szczypiorek Tropea, 2 limonki, 4 kromki pełnoziarnistego chleba, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól i pieprz.

Przepis rozpocznij od umycia i wysuszenia awokado. Następnie, wyposażony w nóż, przeciąć je na pół przez dłuższy czas, a po usunięciu usuń nasiona. Spryskaj powierzchnię awokado sokiem z limonki, aby zapobiec ich czernieniu i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, stroną do góry. Dopraw solą i pieprzem i piecz przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Razem z awokado podgrzej także kromki chleba, które chcesz opiekać.

Po upływie tego czasu wyjmij z piekarnika, otwórz jajka i upiecz je przesuń się tam, gdzie kiedyś znajdował się rdzeń. Przykryj kostkami boczku i drobno pokrojoną dymką i piecz przez kolejne 10 minut. Gotowe wyjąć z piekarnika i podawać z kromkami tostowego chleba pokrojonymi w słupki.