Czas wolny

I kilka pomysłów na przepisy

Gdzie przywitacie nowy rok 2024? Niezależnie od tego, czy jesteś w domu, odwiedzasz, podróżujesz, jedzenie będzie częścią tej uroczystości. Tradycyjnie na szczęście założymy coś nowego lub złotego, ale nie powinniśmy zapominać o potrawach, które niosą ze sobą pozytywną energię.

Czosnek, miód, orzechy włoskie, soczewica, fasola to jedne z tych, które według nas warto włączyć do naszego noworocznego menu.

Które inne 10 szczęśliwych potraw warto postawić na swoim stole, zobacz w poniższych wierszach.

1. Pokarmy w okrągłym kształcie

Według niektórych wierzeń jedzenie w kształcie pierścienia symbolizuje albo wirujący rok miniony, albo pełny krąg szczęścia w roku nadchodzącym. Dlatego tak ważne jest, aby na świątecznym stole pojawiła się chociaż jedna rzecz w okrągłym kształcie, która zapewni więcej szczęścia w 2024 roku, niezależnie od tego, czy będzie to pyszne ciasto, czy ulubiony deser. Zobacz także kilka pomysłów.

2. Dania wieprzowe

Jeśli chcesz mieć w życiu więcej bogactwa i dobrobytu, rozpocznij nowy rok 2024 od wieprzowiny, która w wielu zachodnich tradycjach uważa się za przynoszącą dobrobyt. Jeśli nie masz pomysłu, co ugotować, sprawdź kilka pomysłów.

3. Cebula

Od czasów starożytnych cebula była uważana nie tylko za lekarstwo, ale także za symbol wzrostu, obfitości i odrodzenia. Aby powitać nowy rok, możesz nie tylko udekorować go w swoim domu, ale także przygotować z niego coś pysznego.

Oto kilka propozycji kulinarnych.

4. Precle

Niemcy i Austriacy zawsze dodają ich trochę do sylwestrowego obiadu. Uważa się, że precle i precle symbolizują szczęście, zdrowie i dobrobyt w nadchodzącym roku. Precle świetnie sprawdzają się jako dodatek do posiłków.

5. Dania rybne, sushi

W krajach skandynawskich śledź uważany jest za symbol szczęścia, a śledź marynowany to popularna przystawka na obiad sylwestrowy. W wielu innych kulturach ryba jest powszechnie uważana za symbol dobrobytu i szczęścia, ponieważ jej srebrzyste łuski przypominające monety oraz fakt, że ryba pływa w przejściach, symbolizują obfitość.

Oto kilka propozycji dań rybnych.

6. Zarządzenie

Bardzo przydatny owoc, który jest ważny, aby być obecnym na naszym świątecznym stole dla zdrowia i szczęścia. Granat jest doskonałym dodatkiem do sałatek, sosów, dań. Zobacz jak zrobić z niego lemoniadę. Inne szczęśliwe owoce, które możesz dodać do stołu to: pomarańcze, mandarynki, winogrona.

7. Ryż

To nie przypadek, że na weselach rzuca się ryż. Jest symbolem dobrobytu i płodności. Ryż może również znaleźć miejsce na noworocznym stole, zobacz kilka przepisów kulinarnych.

8. Świąteczny tort

Nie ma nic większego niż chleb! Tradycyjnie zarówno przy stole wigilijnym i bożonarodzeniowym, jak i na Nowy Rok przygotowujemy domowy chleb dla zdrowia i pomyślności. W niektórych rodzinach monetę umieszcza się również w torcie noworocznym. Dzielimy się kilkoma świetnymi przepisami.

9. Kapusta

W niektórych częściach Europy kapusta jest uważana za potrawę symbolizującą szczęście ze względu na jej zielony kolor. W naszym kraju, niezależnie od święta w okresie jesienno-zimowym, lubimy przygotowywać różnorodne dania z kiszonej kapusty, ale lubimy też sałatki ze świeżą kapustą. Jeśli planujesz podać kiszoną kapustę na Nowy Rok, sprawdź kilka przepisów.

10. Makaron

Makaron jako potrawa pojawia się w różnych kulturach na świątecznym stole z okazji powitania nowego roku. Są symbolem długowieczności. Zupy można przygotowywać z makaronem, można je dodawać do różnych dań z mięsem i warzywami.

Udostępniamy kilka przepisów na makaron.

Zdjęcia: istock