Nowy Rok 2024 nadejdzie już wkrótce. Według kalendarza wschodniego będzie to Rok Smoka Zielonego Drewna. Zaleca się celebrowanie go przede wszystkim daniami mięsnymi i rybnymi na świątecznym stole. Blogerka kulinarna Wiktoria Winogradowa przepis na Sałatkę „Klejnoty” z czerwoną rybą i kawiorem.

Zrzut ekranu wideo

Do przygotowania sałatki potrzebne będą następujące składniki:

• jajo kurze – 3 sztuki;

• ser – 100 g;
• majonez – 2 łyżki;
• ogórek świeży – 3 sztuki;
• ryba czerwona – 100 g;
• czerwony kawior – do smaku;
• zieleń.

Ugotuj jajka i obierz je. Zetrzeć na grubej tarce razem z serem. Świeże ogórki pokroić na małe kawałki.

Wszystkie składniki umieścić w misce. Dodaj dwie łyżki majonezu. Dodaj sól do smaku i wszystko dobrze wymieszaj.

Czerwoną rybę pokroić na małe i duże kawałki. Małe dodajemy do pozostałych składników. Dobrze wymieszaj.

Sałatkę przełóż do pięknej miski i udekoruj na wierzchu dużymi kawałkami czerwonej ryby. Na każdym kawałku ułóż odrobinę kawioru i udekoruj ziołami.

Wcześniej udostępnialiśmy przepis na pyszną przystawkę rybną na świąteczny stół w kształcie smoczego oka. Więcej przeczytasz w naszym materiale.