Dla nich wiek 100 lat jest całkiem normalny, ponieważ żyją w tych częściach świata, gdzie jest to standardowa średnia długość życia. A eksperci próbowali rozwikłać ich tajemnicę.
Zobacz więcej:
Nicoya w Kostaryce, Ikaria w Grecji, Sardynia we Włoszech, Loma Linda w Kalifornii i Okinawa w Japonii to regiony świata, w których żyją najstarsi ludzie.
W większości tych regionów kuchnia opiera się na kuchni lokalnej. Istnieją 4 napoje obowiązkowe w codziennym życiu miejscowej ludności z regionów stulatków, zwane przez naukowców „niebieską strefą”:
1. Kawa
W obszarach niebieskiej strefy nie da się rozpocząć dnia bez . Badania pokazują, że kawa może mieć wiele korzyści zdrowotnych, w tym poprawiać zdrowie poznawcze, zmniejszać ryzyko chorób związanych z wiekiem, takich jak choroba Parkinsona i demencja, pozytywnie wpływać na utratę wagi i zmniejszać ryzyko cukrzycy typu 2.
Należy zauważyć, że te korzyści wynikają z samej czarnej kawy, bez dodatku cukru i mleka.
2. Herbata
Herbatę regularnie piją wszyscy mieszkańcy niebieskiej strefy, jest ona szczególnie popularna ze względu na liczne właściwości zdrowotne, m.in. przyspiesza metabolizm, obniża poziom cholesterolu i zapobiega niektórym rodzajom nowotworów. Badania pokazują również, że regularne spożywanie herbaty może zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia i przyczynić się do długowieczności.
Zobacz więcej:
3. Wino czerwone
Na Sardynii większość ludzi spożywa codziennie umiarkowane ilości. Wino to zawiera przeciwutleniacze zwane polifenolami, które chronią naczynia krwionośne przed uszkodzeniem i pomagają obniżyć poziom LDL (złego) cholesterolu. Niezwykle ważne jest, aby pamiętać o umiarze w spożyciu czerwonego wina w połączeniu ze zbilansowaną dietą i aktywnością fizyczną, aby osiągnąć pozytywny wpływ na zdrowie serca.
4. Woda
Chociaż wszystkie powyższe napoje są dobre dla zdrowia, nie zapomnij o zwykłej wodzie. Mieszkańcy niebieskiej strefy, np. w Loma Linda, często podkreślają znaczenie nawodnienia. Wystarczające picie pomaga organizmowi utrzymać równowagę płynów, wyeliminować toksyny i wykonywać wszystkie swoje funkcje. Wraz z wiekiem uczucie pragnienia może słabnąć, dlatego ważne jest, aby regularnie pić wodę przez cały dzień.
Należy pamiętać, że w przypadku wszystkich tych napojów kluczowy jest umiar i każdy powinien być spożywany zgodnie z indywidualnymi potrzebami i stylem życia.