Zdrowie i piękno
Zrób to przed lub po wakacjach
Najbezpieczniej możemy nazwać siedmiodniowy plan detoksykacji „programem czystego odżywiania”. Oznacza to zwiększone spożycie większej ilości świeżych owoców i warzyw, picie dużej ilości herbat ziołowych i wody oraz unikanie przetworzonej żywności przez siedem dni. Pomysł jest taki, że dieta detoksykacyjna oczyści organizm ze szkodliwych toksyn. Mogą być częścią środowiska, a także częścią Twojej diety. Dzięki takiemu „restartowi” znacznie ułatwisz pracę swojego układu trawiennego, a także szeregu ważnych narządów, w tym wątroby. Oto, co obejmuje taki przykładowy plan:
Pierwszy dzień
Śniadanie
- 1 porcja świeżych owoców (do wyboru jabłko, gruszka, mango, winogrono, ananas, grejpfrut)
- 2 kromki tostów pełnoziarnistych z niskotłuszczowym twarogiem
- 1 łyżeczka jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
- Szklanka herbaty ziołowej lub wody (godzinę po posiłku)
Obiad:
- 1 owoc kiwi
- Sałatka z surowych warzyw (góra lodowa, starta marchewka, trochę selera i ½ buraka czerwonego, sok wyciśnięty z ½ cytryny i 1 łyżeczka oliwy z oliwek). Jeśli Cię nie nasycą, możesz dodać także trochę warzyw gotowanych na parze
- Szklanka herbaty ziołowej lub wody (godzinę po posiłku)
Kolacja:
- Omlet z dwóch jaj z warzywami gotowanymi na parze (np. brokuły, kapusta, brukselka, kalafior)
- 1 łyżeczka wody (godzinę po posiłku)
Drugi dzień
Śniadanie:
Zielone smoothie (z kiwi, szpinaku, winogron, 30 g mielonego siemienia lnianego i 1 łyżeczka jogurtu)
Obiad:
- 1 duże mango
- Mieszana sałata ze szczypiorku, cebuli dymki, pomidora, papryki czerwonej i żółtej, cykorii, garści szpinaku baby i garści kiełków fasoli, polana sokiem z cytryny i dressingiem z oliwy z oliwek (1 łyżeczka). Dodaj do tego 1 dużego pieczonego ziemniaka, szczyptę szczypiorku i 1 łyżeczkę kwaśnej śmietany
- Sok warzywny lub woda później
Kolacja:
- Gulasz warzywny z wybranymi warzywami (można dodać cebulę i surowy czosnek)
- 1 godzinę później – woda
Dzień trzeci
Śniadanie:
Podobnie jak dzień 1 lub 2
Obiad:
- Zupa z soczewicy i ciecierzycy (użyj 300 g soczewicy i 300 g ciecierzycy)
- Herbata ziołowa lub woda
Kolacja:
- Ugotowany ryż brązowy (3 łyżki) z warzywami gotowanymi na parze (można dodać seler, por, marchew, pomidory, szpinak, brokuły i szatkowaną kapustę)
- Herbata ziołowa lub woda
Czwarty dzień
Śniadanie:
Podobnie jak w dniu 1 lub 2
Obiad:
- 1 jabłko i 1 gruszka
- Sałatka z surowych warzyw (kalafior i brokuły, marchewka, dymka, tarta czerwona kapusta), skropiona dressingiem z oliwy z oliwek (1 łyżka) i octem jabłkowym. Można też dodać 1 łyżeczkę rodzynek i 3 posiekane orzechy brazylijskie, duży pieczony ziemniak, 75 g szpinaku gotowanego na parze
- Herbata ziołowa lub woda (1 godzina po posiłku)
Kolacja:
- Pieczony łosoś z dodatkiem szpinaku
- Herbata ziołowa lub woda
Piąty dzień
Śniadanie:
Podobnie jak pierwszego lub drugiego dnia
Obiad:
- 1 banan; mieszanka sałat (rozdrobniony pomidor lodowy, oliwki, czerwona papryka, marchewka, dymka, ogórek, ząbek czosnku, koperek) z dressingiem z soku cytrynowego, 1 łyżeczką oleju z orzechów włoskich i 1 dużym pieczonym ziemniakiem
- Herbata ziołowa lub woda
Kolacja:
- 1 różowy grejpfrut
- 2 jajka sadzone
- 2 kromki tostów pełnoziarnistych z odrobiną masła, herbatą ziołową lub wodą
Szósty dzień
Śniadanie:
To samo co dzień 1 lub 2
Obiad:
- Mieszanka sałat (młody szpinak, mieszane liście sałat, pietruszka, seler, czosnek, szczypiorek, bazylia, pomidor – z dressingiem z 1/3 łyżki oleju z orzechów włoskich, 1/3 łyżki oliwy z oliwek, octu i łyżeczki musztardy Dijon, posypana z 10 g nasion słonecznika)
- 75 g gotowanych ziemniaków i 75 g pstrąga
Kolacja:
- Sałatka z soczewicy (200g) i warzywami (200g dyni, czerwonej papryki i różyczek brokułów, 2 łyżki ugotowanego brązowego ryżu) z dressingiem przygotowanym z połączenia 1 łyżki oleju sezamowego, 1 łyżeczki świeżego posiekanego imbiru, 1 łyżeczki niskosolnego sosu sojowego
- Herbata ziołowa lub woda
Siódmy dzień
Śniadanie:
To samo co dzień 1 lub 2
Obiad:
- Sałatka z duszonymi krewetkami i ogórkami (lub z awokado jeśli jesteś wegetarianinem)
- Woda lub herbata ziołowa
Kolacja:
- Sałatka z komosy ryżowej i dyni
- Herbata ziołowa lub woda