„Zero węgorzy”: dlaczego 300 naukowców z Hiszpanii prosi, aby nigdy więcej nie jeść tej ryby

Ponad 300 badaczy poparło manifest żądający od administracji hiszpańskiej i europejskiej , aby to zrobić zapobiec wyginięciu gatunku.

On Rada ds. Rolnictwa i Rybołówstwa Unii Europejskiej określa ograniczenia dotyczące połowów węgorza. Zalecenie społeczności naukowej, jakie ta organizacja ma na stole, jest, podobnie jak w 2022 r., jasne i donośne: całkowity zakaz połowu węgorzy. Zero połowów.

(Anguilla Anguilla) była rybą niezwykle liczną w Europie i Afryce Północnej. Jednak około 1980 roku się zaczęło zawalić się, przy spadku o ponad 90% wykrywalnym na wszystkich etapach złożonego cyklu życiowego gatunku. Ogromny spadek liczebności węgorzy znajduje odzwierciedlenie w zmniejszenie obszaru dystrybucjico na Półwyspie Iberyjskim przekracza 80% w ciągu ostatnich 100 lat.

[]

Czerwona Księga Międzynarodowej Unii Ochrony Przyrody (IUCN), stanowiąca punkt odniesienia w ocenie stanu ochrony gatunków w skali globalnej, uznaje węgorza europejskiego za gatunek Krytycznie zagrożony (CR). Jest to maksymalny poziom zagrożenia, krok przed wyginięciem.

Węgorz europejski jest bardziej zagrożony niż węgorz europejski Iberyjski orzeł cesarski, ryś iberyjski, panda wielka lub goryl górski, gatunek, którego zły stan zachowania jest znacznie lepiej poznany. Jednakże węgorz nadal jest poławiany, sprzedawany i zjadany.

Nauka ostrzega, że ​​obecnie jakiekolwiek wykorzystanie węgorza jest niezrównoważone. „Zaprzestanie działalności handlowej wokół węgorza nie gwarantuje jego odnowy, ponieważ na jego upadek wpływają różne czynniki. Jednakże, Kontynuowanie tego stosowania gwarantuje, że powrót do zdrowia nie nastąpi„, ostrzega Miguel Clavero, badacz ze Stacji Biologicznej Doñana – CSIC.

W najbliższym czasie spotka się Europejska Rada ds. Rolnictwa i Rybołówstwa, która określi ograniczenia w połowach poszczególnych gatunków. Co do zasady decyzje podejmowane są na podstawie raportów Międzynarodowej Rady Badań Morza (ICES). „W przypadku węgorza Rada była głucha na to zalecenie przez ponad 20 lat– podkreśla naukowiec.

Od 2000 r. zaleca się unikaj połowów węgorzylub sprowadź je do „wartości możliwie bliskich zeru”. Jednak zarówno w 2022, jak i 2023 r. ICES zaleciła całkowity zakaz, który musi dotyczyć wszystkich rozmiarów, wszystkich pór roku, wszystkich siedlisk i dowolnego przeznaczenia.

Cel: zero połowów

Rola, jaką Hiszpania odegrała, za pośrednictwem Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności w Radach Europejskich, polegała na próbie uzyskania możliwie największej infrastruktury do eksploatacji węgorza.

„Hiszpania ma szansę zmienić swoje stanowisko i zaangażować się w ratowanie węgorza przed wyginięciem” – deklaruje Clavero. Dokument, który jest obecnie wspierany przez ponad 300 badaczy, wskazuje, że cel zerowego złapania Oznacza to również kontrolę nielegalnych połowów (handel węgorzami jest zbrodnią przeciwko dzikiej przyrodzie, która generuje najwięcej pieniędzy na świecie) oraz konieczność wyeliminowania wszelkiego rodzaju marketingu produktów z węgorza.

Ochrona węgorza europejskiego leży również w kompetencjach Ministerstwa ds. Przemian Ekologicznych i Wyzwań Demograficznych. Z nauki jest to zalecane włączenia węgorza europejskiego do hiszpańskiego katalogu gatunków zagrożonych. Status gatunku spełnia warunki włączenia i można go nawet uznać za gatunek w sytuacji krytycznej (SC), zgodnie z kryteriami opublikowanymi przez samo ministerstwo.

Śledź tematy, które Cię interesują

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *