Kuchnia turecka wyróżnia się niepowtarzalnymi smakami i aromatami, które potrafią zaspokoić apetyt nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Trzeba jednak zachować ostrożność, gdyż wiele dań kuchni tureckiej jest bardzo wysokokalorycznych. Wszyscy w tym kraju lubią smażyć. Nawet desery można smażyć.
Jednym z tradycyjnych dań są smażone tureckie plastry.
Jak przygotować smażone plastry po turecku?