Podrabiany olej nie jest rzadkością na półkach naszych sklepów. Takie produkty rzadko zawierają śmietanę. Rozmawiali o prostym eksperymencie, który pomoże Ci sprawdzić autentyczność masła w domu.

Ten eksperyment wymaga minimum czasu i wysiłku. Co więcej, może to zainteresować nawet dzieci.

Do przeprowadzenia tego eksperymentu chemicznego potrzebna jest gorąca woda (ale nie wrząca) i bardzo mały kawałek masła. Aby przetestować olej, należy umieścić mały kawałek w gorącej wodzie i obserwować.

Sposób jego zachowania będzie wskazywał na jego autentyczność. Na powierzchni wody powinny pojawić się plamy oleju – podobne do tłuszczu, który tworzy się na powierzchni wody podczas przygotowywania bulionu z kurczaka.

Spróbuj wziąć nóż lub widelec i wymieszać kawałek. Jeśli zauważysz, że części, które nie tworzą specyficznej powłoki na powierzchni wody, będą się rozciągać za nożem, jak plastelina czy wosk, najprawdopodobniej ten olej nie jest naturalny.

Zadbaj o to, aby na Twoim stole znajdowały się wyłącznie produkty wysokiej jakości. Powiedzieliśmy ci, jak to zrobić.