Wina różowe należą do włoskich doskonałości, ale według Altroconsumo najlepsze są te w średnim przedziale cenowym.

The Wino różowe Charakteryzuje się różowawą barwą, występującą w różnych odcieniach i jest szczególnie ceniona za swoją barwę świeżość. Co więcej, tego rodzaju wina mogą zapożyczać typowe cechy zarówno wina czerwonego, jak i białego, plasując się w połowie drogi pomiędzy tymi dwiema opcjami.

Wina różowe często tak mają nuty kwiatowe i owocowektóre są połączone z podpowiedziami kwasowość dobrze zbilansowane, co nadaje mu zasolenie i mineralność, a czasami może również zawierać niskie stężenie garbników.

Te ostatnie to dodatki dodawane do win w celu zapewnienia ich jakości ochrona i zapobiegają występowaniu zmian mikrobiologicznych. Jednocześnie jednak potrafią prowokować alergie i z tego powodu prawo określa maksymalne granice, w jakich można z niego korzystać.

Wino różowe średniej klasy: które według Altroconsumo jest najlepsze

Jakie są zatem najlepsze wina różowe? Aby odpowiedzieć na to pytanie, możemy się odwołać klasyfikacja To Altroconsumo niedawno opublikowany, po analizie 14 produktów w danym przedziale cenowym 6 – 15 euro.

A dokładnie odnośnie siarczynów 8 win z analizowanych uzyskało a pozytywna ocenanatomiast 6 to ocena wystarczająca. Maksymalne stężenie dopuszczalne dla win różowych to co prawda 200 mg na litr, ale u zwycięzców rankingu Altroconsumo znajdziemy stężenia 60 lub 80 mg. Innymi słowy: możliwe jest uzyskanie dobrych win różowych z niewielką ilością siarczynów!

Dlatego też wyróżniamy się w pierwszej trójce Tomaresca Salento Igt Calafuria 2022 z 12,80 euro z 64 punktami, awansując na drugie miejsce Lunae Liguria di Levante Igt Mea Rosa 2022 po 13,10 euro z 66 punktami i in pierwsza pozycja The Ronco del frassino moscato rosa Trevenezie Igt 2021 od 12,40 euro, z 70 punktami.

Następnie znajdujemy również 7 innych marek średniej klasy, z wynikami od 64 do czwartego miejsca Contini Nieddara Valle del Tirso Igt Rosé 2022 na 58. miejsce na dziesiątym miejscu, uzyskany przez Marchesi Antinori Bolgheri Doc Guado al Tasso Scalabrone różowe 2022.

A jeśli wina średniej klasy są na ogół dobrej jakości, Altroconsumo podkreśliło taką potrzebę zapewnić bardziej przejrzyste etykietyktóre zawierają więcej informacji niż łańcuch produkcyjny lub do metoda produkcji wina. Bardzo często na etykiecie nie ma wszystkich informacji opcjonalnych, jednak aby zwiększyć świadomość konsumpcji, warto zacząć dostarczać konsumentom wina więcej informacji (nawet opcjonalnych).