Płatki owsiane są podstawą diety wielu osób. Zwłaszcza ci, którzy prowadzą zdrowy tryb życia i nie wyobrażają sobie poranka bez domowej roboty płatków owsianych. Zalety i właściwości zdrowotne płatków nie podlegają wątpliwości. Ich oferta w sklepach jest już dość szeroka, nawet prywatne marki zaczęły produkować „swoje” płatki owsiane.
Większość z nas pewnie myśli, co jeszcze może kryć się w tych płatkach. Cóż, przyznajemy, że nawet w naszym teście tym razem nie znaleźliśmy znaczących różnic, ale i tak odkryliśmy jedną markę, której nie kupilibyśmy ponownie.
Płatki owsiane jako źródło błonnika
Płatki owsiane są jednym ze źródeł pożywienia bogatych w błonnik. Błonnik ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym wspomaga trawienie, kontrolowanie poziomu cukru we krwi i pomaga w utrzymaniu wagi. Jednak wiele osób nie spożywa zalecanej dziennej dawki błonnika. Jest to 25 gramów dziennie dla dorosłych kobiet i 38 gramów dla dorosłych mężczyzn.
Zawartość błonnika w płatkach owsianych może się różnić w zależności od rodzaju produktu owsianego. Grube płatki owsiane zwykle zawierają więcej błonnika niż drobne płatki owsiane. Informacja ta powinna być podana na opakowaniu. Jednak w teście mieliśmy dwa produkty, którym brakowało tych informacji.
Organiczne płatki owsiane K-Classic
- Cena informacyjna: 1,29 euro
- Waga: 500 gr
Płatki owsiane pod prywatną marką K-Classic kupisz w Kauflandzie. Produkowane są w Niemczech, a do produkcji użyto owsa pochodzącego z kontrolowanego ekologicznie gospodarstwa. Płatki są pełnoziarniste i zawierają najwięcej błonnika, ale najmniej białka ze wszystkich testowanych. Ale różnice tutaj nie są duże, tylko jeden lub dwa gramy.
Powiedzielibyśmy, że płatki są odpowiedniej wielkości. Nie kruszą się i mają taki kolor, jakiego byśmy oczekiwali od płatków. W paczce nie znaleźliśmy ciemnoczarnych kawałków. Płatki pachną owsem, a po degustacji możemy poczuć przyjemny smak płatków zbożowych.
Wartości odżywcze na 100 g:
- Wartość energetyczna: 1479 kJ/351 kcal
- Tłuszcze: 7,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g
- Węglowodany: 56 g, w tym cukry 1,1 g
- Białka: 11 gr
- Błonnik pokarmowy: 9,7 g
- Sól: 0,02 g
Nasza ocena
Skład: ⚫⚫⚫⚫⚫
Smak: ⚫⚫⚫⚫⚫
Struktura i integralność płatków: ⚫⚫⚫⚫⚫
Kolor i zapach: ⚫⚫⚫⚫⚫
Opakowanie: ⚫⚫⚫⚫⚫
Cena vs jakość: ⚫⚫⚫⚫⚫
Mądra owsianka
- Cena informacyjna: 0,69 euro
- Waga: 500 gr
Wśród marek prywatnych, marka Clever, którą znajdziesz w Billa, oferuje również płatki owsiane. Z okładki nie możemy wiele powiedzieć. Nie ma informacji o tym, gdzie płatki zostały wykonane, nie ma też informacji o włóknie. Takich danych spodziewalibyśmy się po takim produkcie.
Płatki zapakowane są w papierowe opakowanie, jednak sam sprzedawca praktycznie zaleca, aby po otwarciu płatki przesypać do zamykanego pojemnika. Płatki z Kauflandu od razu posmakowały nam owsa, są bez zapachu. Płatki są nieco większe niż te z Kauflandu. Nie postrzegamy tego jednak jako coś negatywnego. Przeszkadza nam jednak smak. Mają jakiś dziwny posmak. Powiedzielibyśmy, że dzieje się tak prawdopodobnie z powodu papieru, w który są owinięte. Chociaż płatki są tanie, wolimy zapłacić trochę więcej za naturalny smak i zapach owsa.
Wartości odżywcze na 100 g:
- Wartość energetyczna: 1537 kJ/364 kcal
- Tłuszcze: 5,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1 g
- Węglowodany: 62 g, w tym cukry 0,7 g
- Białka: 12 gr
- Błonnik pokarmowy: nie wiemy
- Sól: 0 gr
Nasza ocena
Skład: ⚫⚫⚪⚪⚪
Smak: ⚫⚪⚪⚪⚪
Struktura i integralność płatków: ⚫⚫⚫⚫⚪
Kolor i zapach: ⚫⚪⚪⚪⚪
Opakowanie: ⚫⚫⚪⚪⚪
Cena vs jakość: ⚫⚫⚪⚪⚪
Płatki owsiane Mlyn Štúrovo
- Cena informacyjna: 0,89 euro
- Waga: 400 gr
Jak sama nazwa wskazuje, płatki owsiane produkowane są na Słowacji. Z badane płatki mają najniższą zawartość błonnika, zaledwie 7,2 g. Może dlatego, że nie mają dodatku „pełnoziarnistego”.
Płatki są większe i stosunkowo płaskie, jakby sprasowane, ale też dość kruche. Mimo że w opakowaniu nie ma widocznej dziury, opakowanie lekko się trzęsie podczas manipulacji. Nie przeszkadzają nam jednak smakowo, wyczuwamy też owies. W teście należą do drugich najtańszych płatków i w tej cenie nam nie przeszkadzają.
Wartości odżywcze na 100 g:
- Wartość energetyczna: 1573 kJ/375 kcal
- Tłuszcze: 6,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,1 g
- Węglowodany: 68,1 g, w tym cukry 1,5 g
- Białka: 13,1 g
- Błonnik pokarmowy: 7,2 g
- Sól: < 0,01 g
Nasza ocena
Skład: ⚫⚫⚫⚪⚪
Smak: ⚫⚫⚫⚫⚪
Struktura i integralność płatków: ⚫⚫⚫⚪⚪
Kolor i zapach: ⚫⚫⚫⚫⚪
Opakowanie: ⚫⚫⚫⚪⚪
Cena vs jakość: ⚫⚫⚫⚫⚪
Płatki owsiane z Krainy Natury
- Cena informacyjna: 0,99 euro
- Waga: 400 gr
Z opakowania marka tych płatków na pierwszy rzut oka nie jest do końca jasna. Dopiero po bliższym przyjrzeniu się dowiadujemy się, że zostały wykonane na Słowacji dla firmy Nature Land. Opakowanie jest jednak proste i, powiedzielibyśmy, wizualnie nieco nietypowe w porównaniu do opakowań innych płatków, które faktycznie przykuły naszą uwagę w sklepie.
Choć opakowanie jest proste, zawiera wszystkie niezbędne informacje. A nawet jeszcze jedno. Jako jedyny z badanych płatków podaje zawartość beta-glukanów, będących jedną z form błonnika. W przeciwnym razie plasują się na drugim miejscu pod względem zawartości błonnika, zaraz za płatkami z Kauflandu. Płatki są stosunkowo duże, ale drobne, też jakby sprasowane, ale nie kruszące się. Pozytywnie oceniamy również zapach i smak.
Wartości odżywcze na 100 g:
- Wartość energetyczna: 1585 kJ/376 kcal
- Tłuszcze: 6,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,2 g
- Węglowodany: 62,5 g, w tym cukry 0,8 g
- Białka: 13 gr
- Błonnik pokarmowy: 9 gr
- Sól: 0,02 g
Nasza ocena
Skład: ⚫⚫⚫⚫⚫
Smak: ⚫⚫⚫⚫⚪
Struktura i integralność płatków: ⚫⚫⚫⚫⚫
Kolor i zapach: ⚫⚫⚫⚫⚪
Opakowanie: ⚫⚫⚫⚫⚫
Cena vs jakość: ⚫⚫⚫⚫⚫
Organiczne płatki owsiane Billa
- Cena informacyjna: 1,79 euro
- Waga: 500 gr
W teście pojawił się jeszcze jeden płatek w jakości organicznej, a mianowicie płatki owsiane od Billy. Płatki te zostały wyprodukowane w Republice Czeskiej. Zaskoczyło nas, że na opakowaniach nie ma informacji o zawartości błonnika.
Płatki są dość gęste, chyba najgrubsze ze wszystkich testowanych. Nie uważamy tego jednak za błąd ani negatyw. Jednak tu i ówdzie widzimy kawałki ciemne lub czarne. Smakują i pachną niemal identycznie jak płatki z Kauflandu, tyle że są droższe. Dlatego gdybyśmy mieli wybierać pomiędzy tymi dwoma, wybralibyśmy płatki marki Kaufland.
Wartości odżywcze na 100 g:
- Wartość energetyczna: 1488 kJ/353 kcal
- Tłuszcze: 5,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1 g
- Węglowodany: 56 g, w tym cukry 1,2 g
- Białka: 13 gr
- Błonnik pokarmowy: nie wiemy
- Sól: < 0,01 g
Nasza ocena
Kompozycja: ⚫⚫⚫⚪⚪
Smak: ⚫⚫⚫⚫⚫
Struktura i integralność płatków: ⚫⚫⚫⚫⚫
Kolor i zapach: ⚫⚫⚫⚫⚪
Opakowanie: ⚫⚫⚫⚫⚪
Cena vs jakość: ⚫⚫⚫⚪⚪
Jak podsumowalibyśmy nasze testy płatków owsianych?
W tym teście trudno wyłonić zwycięzcę. Nie stwierdzono znaczących różnic pomiędzy płatkami. Wiemy jednak, jakich płatków nie kupilibyśmy ponownie i są to płatki pod marką Clever. Płatki w jakości organicznej, czyli płatki od Kauflanda i Billy’ego, miały bardziej wyrazisty smak, było bardziej wyczuwalnie zbożowo, ale spodziewano się wyższej ceny. Jednak nawet płatki Kraina Natury nas nie zawiodły i za cenę 0,89 euro nie mielibyśmy problemu z płatkami Mlyn Štúrovo.
Śledź naszego Facebooka