Zdjęcie: iStock/Gulliwer

Składniki tej zupy są pełne, a przyprawy takie jak czarny pieprz i chili stymulują uwalnianie toksyn z organizmu. Bezpieczna, skuteczna i jednocześnie pożywna zupa ta jest doskonałym wyborem na zdrowe odchudzanie.

Produkty potrzebne do zupy detoksowej:

1 duży słodki ziemniak

3 średnie marchewki

200 g gotowanej fasoli

1 mała czerwona cebula

3 ząbki czosnku

1 łodyga selera

1 łyżeczka mielonej czerwonej papryki

1 łyżeczka mielonego chili

1 mały liść laurowy

sól i pieprz

1,5 litra bulionu warzywnego

3 łyżki oliwy z oliwek lub oliwy z oliwek według uznania

Zobacz więcej:

Sposób przygotowania:

Obierz słodkie ziemniaki i marchewkę, umyj je i pokrój w drobną kostkę. Cebulę i seler drobno siekamy, czosnek wyciskamy.

Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj cebulę. Pozwól, aby lekko się zrumieniło, następnie dodaj czosnek, następnie seler i pozostaw na kolejną minutę lub dwie. Następnie dodaj słodkie ziemniaki i marchewkę. Dodać sól, chili, zmielony czarny pieprz i liść laurowy, następnie wszystko zalać bulionem i pozostawić na ogniu.

Spróbuj marchewek i słodkich ziemniaków, a kiedy zauważysz, że potrzebują jeszcze kilku minut gotowania, dodaj ugotowaną fasolę i wymieszaj z resztą składników. Po ugotowaniu za pomocą blendera przygotowuje się zupę-krem.