Jeśli chodzi o odchudzanie, częstym wyborem są sałatki warzywne. Jednak nawet oni mogą mieć słabość. A to są opatrunki. Niektóre dressingi składają się ze składników, które dodają zbyt dużo kalorii. Jednocześnie nie zawierają nic dobrego poza węglowodanami i tłuszczem. W takim razie można już mieć makaron z sosem, który syci na dłużej niż zwykła sałatka z tłustym dressingiem. Dlatego przedstawiamy przepisy na dressingi, którymi możesz delektować się także do wieczornych sałatek.

Sosy musztardowe

Ten dressing naprawdę daje radę. Otrzymuje się go mieszając musztardę, sok z cytryny, odrobinę oliwy z oliwek, szczyptę soli i odrobinę cukru. Używaj cukru niekalorycznego, takiego jak stewia, ksylitol, erytrytol itp. Uważajcie z ilością oliwy z oliwek, bo nawet ona jest produktem kalorycznym i może być niebezpieczna. Możesz też całkowicie z tego zrezygnować.

Sos cytrynowy

Niektórym wystarczy skropić sałatkę sokiem z cytryny i już powstał smaczny dressing. Jeśli nie należysz do takich osób, możesz spróbować jednego z dressingów cytrusowych. Na przykład faworytem jest ten, który uzyskamy mieszając sok z cytrusów i pomarańczy, musztardę Dijon, kroplę miodu i kroplę oliwy z oliwek. Sól i pieprz. Szczególnie nadaje się do sałatek liściastych.

Zdjęcie: Pixabay

Sos Santa Fe

Sos ten powstał na bazie białego jogurtu. Najlepiej wybierz jogurt grecki. Zmieszaj 150 ml tego jogurtu z 1 łyżką soku z limonki, 1 łyżką przyprawy do taco, ½ łyżeczki soli i ½ łyżeczki koperku. Idealnie nadaje się do sałatek zawierających pomidory.

Sos truskawkowy

Przygotowujesz go po prostu wkładając wszystkie składniki do blendera. Będziesz potrzebować 12 truskawek (oczywiście usuniętych zielonych części), sok z 1 limonki, 1 łyżka białego octu winnego, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka musztardy Dijon, 2 łyżeczki posiekanych liści mięty, ½ łyżeczki miodu i soli do smaku.

Źródła informacji:

https://www.healthshots.com/healthy-eating/recipes/5-healthy-homemade-salad-dressings-for-your-weight-loss-goals/

https://www.thedietchefs.com/low-calorie-salad-dressing/

Zdjęcie: Pixabay