Czy podczas gotowania sięgasz po kupne mieszanki przypraw? Spróbuj tym razem wymieszać taką mieszankę w domu. Zawiera mniej soli niż zakupiona i można ją stosować do wielu potraw. Nadaje się do zup, gulaszu, ragout, mięs, sosów, a nawet ryżu. Po prostu we wszystkim, co wymaga poprawy smaku. Jeśli masz jeszcze domowy mielony pieprz lub suszone zioła, mieszanka będzie jeszcze lepsza.
Potrzebujemy
- 5 łyżek mielonego pieprzu
- 3 łyżki soli
- 2 łyżki suszonej cebuli
- 2 łyżki suszonego czosnku
- 2 łyżki suszonego oregano
- 2 łyżki suszonej bazylii
- 1 łyżka suszonego tymianku
- 1 łyżka mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżka mielonego białego pieprzu
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne
Zbliżać się
Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.
Dodaj przyprawy do miski i dobrze wymieszaj.
Przechowywać w szczelnym pojemniku lub słoiku, gdzie przyprawa wystarczy na rok.
Wskazówka: Ilość poszczególnych składników możesz dostosować według własnego gustu.
Wybierasz się do spa lub wellness? Wybierz spośród tych najlepszych