Cebula to niezwykle popularne warzywo, które można znaleźć w każdej kuchni.

Gospodynie domowe dodają go niemal do wszystkich potraw, gdyż nadaje przyjemny i pikantny smak. A zupa cebulowa… To wisienka na torcie kuchni francuskiej.

Prawie nie ma osoby, która nie wie, jak przydatne jest to warzywo.

Zawiera szereg ważnych dla organizmu człowieka składników, takich jak witaminy, olejki eteryczne, karoten, wapń, potas i magnez. A co najważniejsze, wiele jego przydatnych właściwości zostaje zachowanych nawet podczas obróbki cieplnej.

Są jednak ludzie, którzy nie lubią tej rośliny ze względu na jej specyficzny ostry smak i uczucie pieczenia. Okazuje się, że nie stanowi to problemu, gdyż istnieje bardzo prosty sposób na pozbycie się goryczy. Wystarczy zaparzyć go wrzącą wodą