Chociaż dieta wegańska jest zdrowa dla dzieci, będziesz musiał wprowadzić szereg zmian. Musisz upewnić się, że Twoje dzieci otrzymują wszystkie witaminy i suplementy, których potrzebuje ich rozwijający się organizm.

Zwróć uwagę na ilość białka i witamin

Około 10% dorosłych wybiera dietę wegetariańską. Zazwyczaj miłośnik wegan nie je mięsa, drobiu czy ryb, lecz jajka i nabiał. Znacznie mniej osób dorosłych (poniżej 1%) to miłośnicy wegan. Nie jedzą żadnych zwierząt, ryb, drobiu ani produktów, które je zawierają. Dotyczy to jaj, produktów mlecznych i miodu.

Osoby na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej są narażone na ryzyko niedoborów witaminy B12, żelaza, cynku i wapnia. Najwyraźniej spożywanie zbóż może pomóc w utrzymaniu strategicznego dystansu od tych niedoborów. Podobnie suplementy witaminowe. Twój pediatra może uzupełnić Cię witaminami i suplementami. Rosnące ciało dziecka również potrzebuje dużej ilości białka, dlatego ważne jest, aby upewnić się, że dziecko otrzymuje wystarczającą ilość białka.

Bezpieczna zmiana w menu

Przed zmianą diety warto omówić z pediatrą lub dietetykiem dziecięcym wątpliwości i możliwe ryzyko. Dowiedz się, na jakie skutki uboczne należy zwrócić uwagę, jeśli wskazują, że potrzeby zdrowotne Twojego dziecka nie są zaspokajane. Na początku powinnaś prowadzić dziennik posiłków dla swoich dzieci. Sprawdź dzienniczek wspólnie z pediatrą, aby nie zaniedbać żadnej nierównowagi dietetycznej.

Zwróć uwagę na uczucia dziecka

Jako rodzic powinieneś także monitorować swoje dziecko pod kątem negatywnych emocji związanych z przejściem na dietę wegańską. Niektóre dzieci mogą mieć poczucie separacji, gdy jedzą w inny sposób niż ich rówieśnicy. Ponadto konieczność przestrzegania restrykcyjnej lub wyjątkowo specjalistycznej utraty wagi może prowadzić do restrykcyjnych zachowań żywieniowych w późniejszym życiu.

Jeśli podejrzewasz, że Twoje dziecko ma problemy z jedzeniem, warto z nim o tym porozmawiać. Spróbuj odpowiedzieć na jego pytania i wyjaśnić zalety tej diety.

Źródła informacji: health.clevelandclinic.org, soucitne.cz,

Zdjęcie poglądowe: Pixabay