Partia małży została wycofana z rynku: zawierała pasożyta Escherichia Coli. O jakiej marce mówimy?

Produkty, które kupujemy w supermarkecie są bezpieczne. Przed ich importem przeprowadza się kilka dość ważnych kontroli. Z tego powodu zwykle nie ma powodu wątpić, że są jadalne. Zdarzały się przypadki, w których tak nie było, ale nie należy brać wszystkiego za pewnik. Generalnie możemy być spokojni, ponieważ są to odosobnione sytuacje. Ale niestety nie w tym przypadku: nadchodzi ważny komunikat.

Najwyraźniej produkt spożywczy, konkretnie partia małży, nie dało się zjeść. Najnowsze analizy mówią jasno i nie można w to wątpić. Przynajmniej nie tym razem: sytuacja jest dość poważna. Ale o jakie marki chodzi i jakiego rodzaju problem napotkano? Przeanalizujmy historię i Spróbujmy zrozumieć, co zostało zidentyfikowane.

Uważaj z tą partią, nie wolno jeść tych małży – zawierają pasożyty

Niedawno Ministerstwo Zdrowia wraz z supermarketami Esselunga wydało oświadczenie nadzwyczajne. Jest to wycofanie przez producenta dwóch partii małży łubinowych. Oni należą do Konsorcjum rybaków Goroa powód jest wskazany bezpośrednio w zawiadomieniu o wycofaniu. Porozmawiajmy o pokonywaniu ograniczeń mikrobiologicznych dla Escherichia Coli. U małży wykryto tego niebezpiecznego pasożyta. W związku z tym nie można sprzedawać produktów spożywczych.

Produkt sprzedawany był w siatkach 1kg o następujących numerach partii: 438879, 438952, 438881, 438940 i 438955. Wiemy, że małże w momencie sprzedaży muszą być żywe, a następnie skonsumowane w ciągu 24 godzin od zakupu. Przechowywanie ich w lodówce nie gwarantuje dobrego zachowania. I z tego powodu w tym przypadku małży nie można było jeść. Oświadczenie nadzwyczajne mówi nam wyraźnie, że nie należy ich już spożywać.

Zakład produkcyjny znajduje się przy via dell’industria 18 w Goro, w prowincji Ferrara. Małże łubinowe Consorzio Pescatori di Goro należy wyrzucić. Firma zaleca, aby nie spożywać małży z podanymi numerami identyfikacyjnymi. Jeśli produkt został zakupiony niedawno możesz dostarczyć go do punktu sprzedaży i zażądać zwrotu pieniędzy. W przypadku spożycia polecamy skontaktuj się ze swoim lekarzem rodzinnym. Należy pamiętać o tych informacjach, ponieważ są one niezbędne. Zwłaszcza jeśli niedawno jadłeś te małże.