Ludzie coraz częściej dokumentują na Instagramie swoje diety i najnowsze trendy żywieniowe. Dlatego też brytyjska firma Jack & Beyond zdecydowała się na ocenę najpopularniejszych diet minionego roku na podstawie liczby hashtagów. Jak słowacki ekspert skomentował te wyniki?

Oprócz modnych hashtagów firma przeanalizowała także treść angielskich magazynów lifestylowych i przygotowała ranking najczęściej publikowanych diet, które w zeszłym roku zdominowały Wielką Brytanię. W pierwszej dwudziestce znalazły się weganizm, surowa dieta, ale także fleksitarianizm.

Tuková dito wygrywa

Dzięki ponad 10 milionom postów z hasztagiem #keto została panującą zwyciężczynią (co nie jest zaskoczeniem). Eksperci nie zalecają tej diety jako rozwiązania długoterminowego, ponieważ prawdziwa dieta ketonowa opiera się na zwiększonym spożyciu tłuszczów, a nie białek. Ponadto pomija błonnik oraz niektóre ważne witaminy i minerały.

„Niezrównoważony dla większości ludzi w dłuższej perspektywie, ponieważ drastycznie zmniejsza spożycie węglowodanów” mówi specjalista ds. żywienia MUDr. Borys Bajer, dr hab. Zaznacza, że ​​tę dietę tłuszczową stosuje się przede wszystkim w leczeniu określonych schorzeń. „Dietę ketonową stosuje się przede wszystkim w leczeniu niektórych rodzajów padaczki, bada się jej wpływ na chorobę Alzheimera i Parkinsona oraz różne inne choroby neurologiczne i psychiatryczne. Można go również stosować w przypadku zespołu metabolicznego lub cukrzycy.

Może zainteresuje Cię:

Paleo to dwójka

W ponad 2 milionach postów dieta według naszych przodków, znana jako . Nawet ekspert nie ma z tym zasadniczego problemu. „Wykazano, że spożywanie warzyw korzeniowych, jagód, mięsa, ryb i olejów w pewnych okolicznościach jest jedną z możliwości obniżenia ciśnienia krwi, walki z otyłością lub opornością organizmu na insulinę” wyjaśnia Bajer. Ostrzega jednak, że dieta wczesnego człowieka w rzeczywistości opiera się na domysłach. „Według wszystkiego, w trakcie rozwoju do naszej obecnej formy, po ucztowaniu na drapieżnikach, jedliśmy także orzeszki ziemne. Na pewno nie chcielibyśmy wracać do tego rodzaju diety.”

Weganie i nie tylko

W pierwszej trójce znalazła się dieta wegańska z niemal 800 tysiącami postów. Dieta Atkinsona, dieta DASH lub . „W badaniach krótkoterminowych wykazano, że dieta Atkinsona jest przydatna w poprawie parametrów zdrowotnych, jednak osoby długoterminowo nie są w stanie często się jej trzymać, dlatego raczej klasyfikujemy ją jako „dietę krótkotrwałą”. mówi Bajer.

Jaką zatem dietę ekspert zaleca na dłuższą metę? „Odżywianie fleksitariańskie to w rzeczywistości mniej więcej śródziemnomorski sposób odżywiania się, który w wielu szeroko zakrojonych badaniach wykazał, że jest jednym z najzdrowszych sposobów odżywiania się” dodaje.