Uprawę czosnku dzikiego rozpoczynamy jesienią. Wiosną będziemy mieli pod ręką wspaniałe zioło

Czosnek niedźwiedzi jest warzywem wiosennym, ziołem leczniczym i piękną rośliną ozdobną. W naturze wiele lasów łęgowych wczesną wiosną porastają zielone liście dzikiego czosnku, jednak na obszarach chronionych występuje to bardzo często. Jeśli chcemy bez ograniczeń cieszyć się tym ziołem, które cieszy się dużą popularnością w ostatnich latach, uprawiajmy je w ogrodzie lub na balkonie.

Uprawa jest dość prosta. „Możemy wykorzystać miejsce leżące odłogiem lub wysiać czosnek dziki bezpośrednio pod drzewem liściastym owocowym lub ozdobnym, które jesienią traci liście. Jednocześnie otrzymujemy ładną roślinę ozdobną w miejscach, gdzie ze względu na cień dobrze kwitłyby inne rośliny. Dziki czosnek będzie dobrze rósł także po północnej stronie ogrodu. wyjaśnia hodowca i hodowca Jan Prášil.

Czosnek niedźwiedzi z powodzeniem można uprawiać także w doniczce na balkonie lub tarasie, jako roślinę outdoorową. Trzeba tylko pamiętać, że czosnek dziki trzeba częściej podlewać, bo lubi wilgoć.

Jak wygląda czosnek niedźwiedzi?

to bylina o wysokości od 10 do 40 cm z podziemnymi cebulami o długości od 4 do 6 cm. Cebula jest podłużna, o grubości od 1 do 2 cm, z białawymi do żółtawych łuskami pokrywającymi. Liście są zmielone, ogonkowe, wąsko eliptyczne do jajowatych, o długości od 10 do 20 cm i szerokości od 2 do 5 cm. Kwiaty są drobne, białe, szypułkowe, bez wiech. Roślina charakterystycznie pachnie i smakuje jak czosnek.

Czosnek niedźwiedzi x konwalia

Wiosną czosnek niedźwiedzi można pomylić z czosnkiem dzikim, są one bardzo podobne. Cechą wyróżniającą jest zapach: jeśli pocierasz liście dzikiego czosnku, poczujesz zapach czosnku. Ale jeśli chcemy mieć spokój ducha i stuprocentową pewność, że wyhodujemy własne niedźwiedzie

MOŻE BYĆ ZAINTERESOWANY:

Jak uprawiać dziki czosnek

  • Czosnek niedźwiedzi rozmnaża się poprzez wysiew nasion, sadzenie cebul lub wycinanie kępy roślin i beli, a następnie podział i przesadzanie.

  • Dobrze jest pozwolić roślinom w ogrodzie zakwitnąć, wtedy będą dalej siać i obficie rosły. Czosnek niedźwiedzi jest łatwy do zaplanowania.

  • Czosnek niedźwiedzi wysiewa się w zacienionym miejscu, najlepiej w pobliżu krzewów i drzew, na wilgotnej glebie piaszczysto-gliniastej do gliniastej z domieszką torfu.

  • Jako roślina rodzimych lasów łęgowych wymaga wystarczającego i regularnego podlewania.

  • Nie nawozimy gleby pod uprawę czosnku dzikiego!

Niedźwiedź czosnek z nasion

  • Od września do listopada to optymalny czas na wysiew nasion, gdyż muszą one przetrwać okres zimowy, w przeciwnym razie bardzo słabo kiełkują.

  • Czosnek niedźwiedzi kiełkuje dopiero wiosną, ale zbiory zobaczymy dopiero w przyszłym roku. Zbiór młodych liści odbywa się w kwietniu i maju, w drugim roku wegetacji.

  • Wysiewamy nasiona kilka po drugim (5 do 10) bezpośrednio w miejscu o głębokości około 1 cm.

Czosnek niedźwiedzi z cebuli

  • Drobne cebulki czosnku niedźwiedziego możemy sadzić do listopada, podobnie jak cebule cebul jarych.

  • Cebule (i nasiona) czosnku niedźwiedziego można kupić w centrach ogrodniczych lub sklepach ogrodniczych.

  • Cebule sadzimy w pęczkach po 5–15 sztuk o głębokości od 3 do 8 cm.

Cebule czosnku niedźwiedziego

Jeśli mamy nadmiar czosnku dzikiego, cebule możemy zebrać także po zwinięciu liści. Optymalnie na przełomie lata i jesieni. Zdecydowanie nigdy nie kopiemy cebul czosnku dzikiego na wolności!!!

Drobno posiekaną cebulę dodaje się do pieczywa z masłem, serem, stosuje się ją również jako przyprawę do gotowych zup, sosów, past, ziemniaków i innych potraw. Sól możemy przygotować także z czosnkiem niedźwiedzim.

Niedźwiedzia sól czosnkowa

Składniki

  • 80 g główek czosnku dzikiego

  • 250 g soli

Przygotowanie

Umyte i osuszone cebulki czosnku niedźwiedziego mieszamy z solą, wkładamy do szczelnych butelek i przechowujemy w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu. Sól z czosnkiem niedźwiedzim doskonale nadaje się np. do dosolenia zup, dodania smaku gotowanym ziemniakom czy pastom do smarowania.

Efekty niedźwiedzia czosnkowego

„Czosnek niedźwiedzi ma w zasadzie wszystkie właściwości lecznicze czosnku czeskiego. Wspomaga m.in. trawienie, apetyt i tworzenie krwi. W medycynie ludowej zalecany jest na obniżenie ciśnienia krwi, przy grypie i astmie. Stosowany jest jako naturalny antybiotyk oraz jako środek oczyszczający i przenikający organizm, często używany do wiosennej detoksykacji organizmu. Bardzo efektywne” wprowadzony przez zielarza Martina Kolára.

Na Słowacji mamy europejski ewenement: ta woda mineralna naprawdę może pomóc

Woda jest integralną częścią naszego życia i głównym budulcem reżimu picia. Tutaj jednak również masz wybór – możesz zafundować sobie zwykłą wodę kranową, źródlaną lub mineralną. Dowiedzieliśmy się, jaka jest między nimi różnica!

Zwykłą wodę należy traktować inaczej

Oprócz zwykłej wody do wyboru mamy także wodę mineralną lub źródlaną. Najpopularniejszy jest ten „z kranu”, który wypływa za każdym razem, gdy odkręcimy kran. Pewnie zauważyłeś, że choć woda jest bez smaku i bezbarwna, to różni się w zależności od regionu. Właściwości te zależą od użytego źródła, technologii lub rurociągu.

Zwykła woda rzadko pochodzi ze źródeł powierzchniowych, a często może tak być zanieczyszczony, dlatego trudno go dostosować. Poddaje się różnym procesom mającym na celu zmniejszenie kwasowości, zapewnienie higieny czy dostosowanie koloru. Może to być np. mechaniczne oczyszczanie wstępne, klarowanie, usuwanie żelaza i manganu czy dezynfekcja poprzez chlorowanie. Jeśli więc wyobrażasz sobie wysokogórskie źródło i doskonałą czystość bezpośrednio z natury w połączeniu z wodą z kranu, to w większości się mylisz.

Największy wpływ na organizm ma woda mineralna

Coś pomiędzy wodą mineralną a zwykłą wodą to woda źródlana. Napełniany jest bezpośrednio ze źródeł podziemnych lub źródła. Nie należy jej jednak modyfikować, a nawet jeśli zawiera jakieś minerały, to jest w nie uboższa niż klasyczna woda mineralna. Jego wpływ na zdrowie jest zatem mniej znaczący.

Minerał jest także doskonale czysty już wtedy, gdy jest pozyskiwany ze źródła. Jest modyfikowany jedynie minimalnie, bez środków chemicznych i bez zmiany pierwotnego składu. Wiąże się z tym jeszcze jedna ważna zasada – dostawca musi udowodnić, że on także w naturalny sposób zawiera ten pierwiastek, którego potrzebuje nasz organizm, w przepisanych ilościach. Wody mineralne zazwyczaj zawierają ich kilka.

Musi zasługiwać na swoje miano

Aby mógł być dumny z tego oznaczenia, musi zawierać co najmniej 250 mg minerałów na litr. Wody mineralne czerpane są bezpośrednio ze źródła i muszą spełniać rygorystyczne normy zdrowotne. I to właśnie na podstawie tego, ile i jakie minerały zawierają – może to być na przykład wapń, magnez, sód, potas czy żelazo – woda mineralna również nabiera swojego specyficznego smaku.

Wpływ na zdrowie człowieka jest bezpośrednio powiązany z zawartością minerałów. Minerały mogą mieć pozytywny wpływ na kości i trawienie, mogą pomóc przy zmęczeniu i innych problemach. Zarówno smak, jak i działanie na nasz organizm są znacznie większe w przypadku wody mineralnej niż w przypadku zwykłej czy źródlanej.

Słowacka perełka zwana Fatrą

Niektóre wody mineralne są bardziej powszechne w swoim składzie, inne wręcz przeciwnie, są niezwykle rzadkie. Ona na pewno jest jedną z nich – woda mineralna, znana wielu przede wszystkim ze swojego wyjątkowego zasadowego charakteru. To decyduje o jego korzystnym wpływie na pracę jelit i reguluje pracę żołądka, dlatego wiele osób oddaje się temu głównie z jedzeniem.

Źródło tej wyjątkowej wody znajduje się w najbardziej górzystej części Słowacji. Dzięki bliskości kilku pasm górskich ten region w Turcji charakteryzuje się wyjątkową czystością źródeł. Jednak ta, z której wypływa Fatra, nie jest nieskończona. Na jednego Słowaka zużywa się rocznie zaledwie trzy litry tej wody mineralnej.

Pomoże na trawienie i cukrzycę

Ze względu na swój skład, w którym dominują sód, potas, magnez, wapń i żelazo, Fatra może pomóc w szeregu diagnoz. Nadaje się na problemy trawienne – idealnie nadaje się do wypicia kieliszka przed każdym posiłkiem. Regularne picie jest również zalecane w przypadku zgagi. Podaruj sobie go także wtedy, gdy Twój organizm jest przeciążony stresem lub nadmiernym spożyciem alkoholu. Jest również skuteczny w leczeniu cukrzycy, dny moczanowej i wysokiego poziomu tłuszczu we krwi.

Zaletą jest to, że może stanowić część codziennego schematu picia. Dodatkowo prezentuje się na stole o wiele bardziej stylowo niż inne wody mineralne czy wody źródlane. Specjalne opakowanie w kształcie szlifowanego kryształu przypomina czystość i doskonałość słowackiej przyrody, w której powstała woda mineralna, unikalna nie tylko na Słowacji, ale i w Europie.

przygotowany we współpracy z Fatrą.

Jak pozbyć się wełnowców? Podstawą jest czyszczenie i stosowanie sprawdzonych składników

Z reguły nie masz pojęcia, jak ci nieproszeni i zdecydowanie niepożądani goście dotarli do Ciebie. Potrafią wywołać spore zamieszanie. A co z nimi? Jak pozbyć się wełnowców?

Ćma spożywcza zwana wełnowcem może wyrządzić wiele szkód. Nie jest łatwo się go pozbyć. Jeśli tak się stanie, możesz być pewien, że najprawdopodobniej przyniosłeś go ze sklepu w mące lub makaronie. Jeśli odkryjesz go w domu, należy natychmiast i energicznie się z nim uporać. Jak?

Energiczne czyszczenie i szybkie rozwiązania

Gdy tylko wrócisz do domu z zakupów, jak najszybciej wsyp sypkie produkty, takie jak mąka, płatki zbożowe, bułka tarta, ryż itp. do szklanego i zamykanego pojemnika. Nie zostawiaj tych luzem przedmiotów w oryginalnym opakowaniu. Mąkę można przesiać, a jeśli znajdziesz larwę lub postać dorosłą, reaguj natychmiast. Po prostu wyrzuć mąkę bez namysłu.

Jeśli znajdziesz te niepożądane szkodniki w spiżarni, musisz przeprowadzić ogólne sprzątanie i natychmiast pozbyć się całej zarażonej żywności. Tylko w ten drastyczny sposób można pozbyć się wełnowców. Trzeba wynieść spiżarnię, wyjąć półki i przetrzeć wszystko ciepłą wodą z octem. Można też przygotować napar z rumianku i namoczyć w nim ściereczkę i wytrzyj nim półki. Rzecz w tym, że ci nieproszeni goście nienawidzą zapachu rumianku.

Efektowne torby nie tylko z liściem laurowym

Woreczki z liśćmi laurowymi, skórką cytryny, igłami świerkowymi czy lawendą możesz powiesić także na półkach w spiżarni i wszędzie tam, gdzie przechowujesz żywność. Jeśli umieścisz gazetę jako podstawę w spiżarni, to również pomoże. Ćma spożywcza nie znosi farby drukarskiej.

Kolejnym sprawdzonym lekarstwem jest chmiel. Po prostu rzucaj jego pączkami po spiżarni. W ten sposób należy usunąć mole. Można także kupić specjalne taśmy samoprzylepne przeciwko ćmom mącznym lub spożywczym.

artykuły spożywcze

Zdjęcie: Pixabay

Sól nad złotem czyli sprawdzona pomoc

Inną sprawdzoną metodą jest umycie półek octem i zasypanie solą. Nie musisz na tym oszczędzać. Można go także postawić przy ścianie wewnątrz szafek z jedzeniem, a także pod lodówką. Sprawdzona sztuczka, która działa na nieproszonych gości.

Źródło: idnes.cz, bydlimekvalitne.cz

Zdjęcie poglądowe: Pixabay

Nie pozbywaj się folii bąbelkowej. W mgnieniu oka czyści brudną podłogę

, , ,


Nie pozbywaj się folii bąbelkowej. W mgnieniu oka czyści brudną podłogę

19.02.2024 Redakcja Pasja w Tobie (Fot. Shutterstock/Studio KIWI). Odkurzanie podłóg jest integralną częścią cotygodniowego sprzątania domu. Rzadziej spotykane jest dokładne czyszczenie powierzchni, po których chodzimy na co dzień. Ale kiedy pożądane…

19.02.2024 Redakcja Pasja w Tobie (Fot. Shutterstock/Studio KIWI).

Odkurzanie podłóg jest integralną częścią cotygodniowego sprzątania domu. Rzadziej spotykane jest dokładne czyszczenie powierzchni, po których chodzimy na co dzień. Kiedy jednak nadchodzi pożądany moment na oczyszczenie podłogi laminowanej, rezultaty nie są już tak imponujące. Nieestetyczne smugi, rozmazany kurz i brud sprawiają, że podłoga nie wygląda lepiej niż wcześniej. Połączenie mopa i podstawowego przygotowania do pakowania paczek z pewnością rozwiąże problem.

Folia bąbelkowa – zabójca brudu

Materiał foliowy z wypełnieniem bąbelkowym idealnie nadaje się do zabezpieczania delikatnych przedmiotów. Jest niezastąpiony nie tylko podczas wysyłania paczek do bliskich, ale także podczas przeprowadzki. Nadmiar folii bąbelkowej zwykle ląduje w koszu bez większego zastanowienia. Zamiast marnować potencjał tego produktu, wykorzystamy go do sprzątania domu.

Brud roznoszący się po całym domu to prawdziwa zmora wielu gospodyń domowych. Specjalne ręczniki i ściereczki nie zawsze radzą sobie z tym problemem. Aby raz na zawsze pokonać problem stale brudnych podłóg, sięgamy po specjalne mopy i ścierki do kurzu. Rozwiązania te mogą jednak okazać się na dłuższą metę zbyt kosztowne. Wtedy przydaje się zapas folii bąbelkowej.

Patent na czystą podłogę

Dokładne szorowanie podłóg w całym domu lub mieszkaniu to czynność, której prawdopodobnie nie wykonujemy podczas cotygodniowych porządków. Ale kiedy nadejdzie czas, są one zwieńczeniem dokładnego czyszczenia. Jak podejść do ich czyszczenia, aby na powierzchni nie pozostał nawet najmniejszy ślad kurzu?

Okazuje się, że wystarczy do tego sprytne rozwiązanie oparte na folii bąbelkowej. Zanim przystąpisz do dokładnego czyszczenia podłóg laminowanych, nałóż folię bąbelkową na koniec mopa i dopiero wtedy szmatką nasączoną specjalnym środkiem czyszczącym. Jaki jest efekt tego patentu? Charakterystyczne bąbelki wychwytują brud nagromadzony na podłodze i zapobiegają jego przedostawaniu się do innych pomieszczeń.

Domowy środek do czyszczenia podłóg

Czy można zwiększyć skuteczność czyszczenia podłóg za pomocą folii bąbelkowej? Niebagatelne znaczenie ma preparat, jakiego będziemy w tym celu używać. Półki sklepowe uginają się od produktów, które mogą nadwyrężyć domowy budżet. Aby zaoszczędzić pieniądze, zalecamy samodzielne przygotowanie preparatu. Potrzebne są tylko trzy składniki. Lista składa się z:

  • 100 ml octu,
  • 3 litry wody,
  • 1 łyżka detergentu.

Sztuka polega na tym, aby połączyć ze sobą wszystkie składniki, następnie zamoczyć w nim ściereczkę do czyszczenia podłóg i nałożyć ją na koniec mopa bąbelkowego. Taki preparat potrafi zdziałać prawdziwe cuda. W takim połączeniu ocet okazuje się największym zabójcą brudu, który dodatkowo dezynfekuje panele. Dodatek płukanki zapewnia piękny zapach przez wiele godzin, a także opóźnia ponowne osadzanie się brudu.

Redakcja Pasja w Tobie.

Powiązane artykuły:

Dno szafek kuchennych wyścielam folią bąbelkową. Kiedy już poznasz powód, użyjesz go również tam

Folia bąbelkowa pod matę? To nie jest błąd. Odłóż to, a będziesz spać spokojnie

Praktyczne wskazówki, jak oszczędzać na cieple. Nie musisz wyłączać grzejnika ani męczyć się z zimnem!

Centralne ogrzewanie i bojlery są w pełni sprawne w mieszkaniach i domach jednorodzinnych. Wielu z nas już westchnęło, ile znowu będzie nas kosztować ogrzewanie. Jak oszczędzać na cieple? Zainspirować się.

Opłaty za ciepło należą do najwyższych pozycji w budżetach rodzinnych. Koszty tego stanowią nawet do 80 procent całkowitych opłat za energię. Oczywiście jest to tym bardziej powód, aby zastanowić się, gdzie moglibyśmy zaoszczędzić na tym przedmiocie. Większość porad i wskazówek jest zaskakująco prosta, a mimo to wiele osób nadal ich nie przestrzega. Być może przekona Cię do tego fakt, że obniżając temperaturę w mieszkaniu o jeden stopień Celsjusza, można zaoszczędzić aż do sześciu procent kosztów ogrzewania. Zaczynasz się interesować? Nic dziwnego! Więc przejdźmy dalej.

Uszczelnij okna i drzwi

Ta rada może wydawać się nieco prymitywna, ale zdziwiłbyś się, jak wiele osób nie ma pojęcia, że ​​ich mieszkanie lub dom niepotrzebnie traci ciepło tylko z powodu niewłaściwej izolacji. Możesz od razu to przetestować, kładąc rękę w kilku miejscach na framugach drzwi i okien. Czy czujesz zimne powietrze? Wtedy coś jest nie tak. Dotyczy to szczególnie pomieszczeń, w których jest chłodniej, czyli np. izb i spiżarni, piwnic, strychów, czy nawet oranżerii. Jeśli brakuje Ci ciepła, skonsultuj się ze specjalistami w sprawie doboru odpowiedniej izolacji, na przykład listew uszczelniających lub pianki uszczelniającej.

Zamiast tego uwolnij ciepło

Jednym z największych błędów popełnianych przez ludzi jest ustawianie mebli przed grzejnikami. Ciepło nie ma wówczas szans przedostać się dalej do pomieszczenia, dlatego konieczne jest ciągłe zwiększanie zapotrzebowania. Grzejników nie należy zasłaniać ciężkimi zasłonami ani niczym, co nie przepuszcza powietrza. Nawet parapety nie są idealne do zatrzymywania ciepła. Dzięki nim ciepło wydzielające się z ogrzewania nie ma szans unieść się do góry i tym samym pozostaje bardziej na ziemi. Otaczające ściany i sufity są wtedy chłodniejsze i tworzą wrażenie zimy.

Krwawiące grzejniki

Może to brzmieć jak banał, ale jest ważniejsze, niż myślisz. Należy dbać o grzejnik, usuwać z niego kurz i brud oraz nie suszyć na nim ubrań. Na początku sezonu grzewczego należy również sprawdzić, czy grzejniki są prawidłowo odpowietrzone i czy wszystkie grzeją tak, jak powinny. Krwawienie nie jest nauką i każdy facet, który ma choć trochę umiejętności, może to zrobić. Wystarczy, że odkręcisz zawór na końcu grzejnika i pozwolisz, aby brudna woda z grzejnika spłynęła do miski. I możesz ogrzewać!

Skutecznie wentyluj

Niektórzy ludzie tak bardzo lubią ciepło, że zimą w ogóle nie wentylują. Ale to duży błąd. Nie tylko jest to szkodliwe dla zdrowia, ale w dodatku organizm ludzki szybko przyzwyczaja się do ciepła w taki sposób, że nawet wysoka temperatura wydaje mu się zimna, a człowiekowi robi się wtedy coraz bardziej gorąco. Dlatego jesienią i zimą idealnie nadaje się niewielka, ale intensywna wentylacja. Nie ma sensu mieć cały czas otwartego wentylatora, ale raz na jakiś czas otwórz duże okno, „oczyść” wydychane powietrze w pomieszczeniu, a następnie ponownie je zamknij.

Jaka jest idealna temperatura w domu?

Każdy z nas jest przyzwyczajony do czegoś innego i podczas gdy jednej osobie jest gorąco w temperaturze dwudziestu czterech stopni, drugiej skarży się na zimne lub zimne stopy przy tej samej temperaturze. Eksperci są jednak zgodni co do idealnych temperatur, jakie powinny panować w poszczególnych pomieszczeniach i zapewniać mieszkańcom dobre zdrowie. Podaje się, że temperatura w pokoju dziecięcym i salonie powinna wynosić od 20 do 22°C, w kuchni o dwa stopnie mniej (ze względu na częste gotowanie i pieczenie, które nagrzewa pomieszczenie) oraz około 19°C w korytarzach i przedpokojach . Najbardziej odpowiednia temperatura do spania to około 17°C.

Możesz być zainteresowanym także tym:

Kiedy dodawać miód do herbaty, aby nie stracił swoich leczniczych właściwości lub Obalamy największe mity miodowe

Na temat miodu pszczelego krąży wiele mitów, przez co często zupełnie niepotrzebnie go unikamy. Któż nie słyszał, że miód zawarty w herbacie traci wszystkie swoje właściwości lecznicze lub że miód skrystalizowany jest kiepskiej jakości. Wiesz jak to naprawdę z nim jest?

Przy pierwszych oznakach przeziębienia najczęściej sięgamy po herbatę z miodem, gdyż miód pszczeli jest sprawdzonym pomocnikiem przy bólach gardła, kaszlu i przeziębieniach. Miód pomaga łagodzić objawy przeziębienia, ale jest także naturalnym antybiotykiem, wzmacnia układ odpornościowy i oczyszcza organizm z toksyn. Podaje się go samodzielnie lub w połączeniu z herbatkami ziołowymi i cytryną, lub z ciepłym mlekiem lub .

zawiera całą gamę substancji prozdrowotnych – od witamin A, z grup B, C, E i K, poprzez minerały: żelazo, wapń, magnez, sód, potas i fosfor, aż po ważne aminokwasy i olejki eteryczne.

PRZECZYTAJ TAKŻE:

Miód nie jest jak miód

Ze względu na pochodzenie wyróżnia się dwie podstawowe grupy miodów: jaśniejszy kwiatowy i ciemniejszy spadziowy, często nazywany leśnym.

Miód kwiatowy

Miód kwiatowy pochodzi ze słodkiego nektaru kwiatów, jest to głównie miód z roślin kwitnących wiosną. „Jest łatwo przyswajalny dzięki cukrom prostym, glukozie i fruktozie, zawiera także hormony roślinne i olejki eteryczne. Miody kwiatowe mogą być jednogatunkowe, np. akacjowe, wrzosowe, tymiankowe, rzepakowe czy lipowe, lub wielogatunkowe. – relacjonuje pszczelarz Milan Špaček

  • Każdy z miodów jednogatunkowych ma nieco inne właściwości. Na przykład lipa jest dobrym pomocnikiem w przeziębieniu lub grypie. Dzieje się tak dlatego, że zawiera olejki eteryczne, które pomagają rozluźnić drogi oddechowe, a tym samym przyspieszyć gojenie.

miód spadziowy (leśny)

Miód spadziowy produkowany jest ze słodkich soków wydzielanych przez owady żywiące się sokiem drzew leśnych. W porównaniu do miodu kwiatowego zawiera więcej fruktozy, dekstryn, flawonoidów, ale przede wszystkim większą ilość korzystnych dla organizmu minerałów i pierwiastków śladowych. Ma wyraźny korzenny i mocny aromat i smak.

3 największe mity na temat miodu

Miód zawarty w herbacie traci wszystkie swoje właściwości zdrowotne

  • To zależy od temperatury napoju!

Jeśli do kubka z herbatą lub ziołami wlejemy wrzącą wodę, temperatura szybko spada do około 80°C, a herbatę możemy wypić w ciągu około 7 minut. W tym momencie jest około 60°C. I to jest ten moment, żeby do herbaty dodać miód (i cytrynę). Obciążenie temperaturowe miodu nie jest na tyle wysokie i długie, aby doszło do całkowitego rozkładu miodu i zawartych w nim substancji prozdrowotnych. Nigdy nie gotujemy miodu w herbacie!

Miód skrystalizowany nie jest już dobrej jakości

Krystalizacja, czyli słodzenie, jest naturalną właściwością miodu i dowodem na to, że miód jest dobrej jakości i był traktowany z należytą starannością. „Czas potrzebny do krystalizacji miodu zależy od proporcji fruktozy i glukozy. Im wyższy udział fruktozy w miodzie, tym później krystalizuje,– wyjaśnia Milan Špaček. Krystalizacja wskazuje, że miód nie zawiera żadnych dodatków (np. konserwantów czy barwników), które zapobiegałyby cukrzeniu.

A co z miodem skrystalizowanym?

Jeśli miód skrystalizował się w domu, możemy go delikatnie upłynnić w kąpieli wodnej lub przygotować tzw. pastę miodową: skrystalizowany miód wkładamy do większego pojemnika, rozgniatamy mechanicznie, a następnie regularnie mieszamy trzy razy do czterech razy dziennie przez kilka dni za pomocą trzepaczki ze stali nierdzewnej. Po około tygodniu miód zmienia swoją strukturę i staje się kremowy.

Miód możemy przechowywać w dowolnym miejscu i w dowolny sposób, nie może się zepsuć

  • Niestety miód nie jest w stanie pomieścić wszystkiego.

Na miód nie wpływa światło i wysokie temperatury, dlatego należy go przechowywać w temperaturze do 25°C, w zaciemnionym i suchym miejscu. Możemy przechowywać go w spiżarni i lodówce. Miód jest higroskopijny i chłonie wilgoć z powietrza, a co za tym idzie zapachy, dlatego dbamy o to, aby słoiczek był zawsze dobrze zamknięty i aby do miodu nie dostała się wilgoć.

Miód złej jakości może zacząć fermentować

Długi okres przydatności miodu wynika z dużej zawartości cukrów prostych, niskiej zawartości wody i działania antybakteryjnego. Jeśli jednak miód nie jest dobrej jakości i zawiera dużą ilość wody, może zacząć fermentować, dlatego kupujemy tylko miody wysokiej jakości, które przeszły ścisłą kontrolę składu fizyko-chemicznego miodu , sprawdzając obecność antybiotyków, pestycydów i innych substancji nie występujących w miodzie.

Łatwe przechowywanie pomidorów: prosty przewodnik po sterylizacji pomidorów, która nie kosztuje prawie żadnego wysiłku ani czasu

Łatwe przechowywanie pomidorów: prosty przewodnik po sterylizacji pomidorów, która nie kosztuje prawie żadnego wysiłku ani czasu. Wysokiej jakości, dobrze dojrzałe pomidory są gwiazdą tego procesu, a jeśli zastosujesz się do tych kroków, możesz cieszyć się pomidorami w puszkach przy minimalnym nakładzie pracy.

Przygotowanie i czyszczenie

Zacznij od dokładnego umycia pomidorów i pozostawienia ich do wyschnięcia. Ilość pomidorów, z którymi chcesz pracować, może się różnić w zależności od Twoich preferencji. Na szczęście w przypadku tego przepisu dokładne pomiary nie są konieczne.

Pomidory pokroić w plasterki i usunąć łodygi

Pomidory pokroić na połówki lub ćwiartki. Jeśli są kwadratowe, wygodniej mieszczą się w okularach. Ostrożnie usuń resztę łodyg, aby zapewnić płynny proces konserwowania. Możesz jednak zostawić małe w całości.

Przygotuj okulary

Upewnij się, że okulary, których zamierzasz używać, są dobrze wyczyszczone. Możesz pójść o krok dalej i wysterylizować je w piekarniku. Po umyciu, połóż szklanki do góry nogami na blasze do pieczenia i włóż blachę do nagrzanego piekarnika. Należy zachować ostrożność, ponieważ słoiki po podgrzaniu będą bardzo gorące. Ten krok zapewni przechowywanie pomidorów w puszkach w czystym środowisku.

Pomidory

Zdjęcie: Pixabay

Zawiń słoiki

Gdy słoiki ostygną, włóż do nich pomidory. Możesz je ścisnąć, nie przeszkadza im to. Aby zachować czystość, podczas pakowania szklanek warto zastosować lejek, który zapobiegnie zabrudzeniu krawędzi. W słoikach ułożyć pomidory przekrojoną stroną do dołu.

Zamykanie słoików

Wytrzyj brzegi słoików, aby usunąć wszelkie pozostałości, a następnie natychmiast przystąp do zamykania słoików.

Sterylizacja

Kolejnym etapem jest sterylizacja. To tutaj dzieje się prawdziwa magia. Zamknięte słoiki sterylizować w temperaturze 90°C przez około 30 minut. Proces ten zapewni długą trwałość pomidorów w puszkach i pozwoli w przyszłości cieszyć się ich naturalnym smakiem.

Co jeszcze warto wiedzieć?

Decydując się na pomidory z puszki, traktuj je jak świeże. Jeśli chcesz, możesz je łatwo obrać po otwarciu słoików. Smak tych pomidorów jest czysto naturalny, co pozwala dostosować smaki do swoich kulinarnych kreacji. Prostota tej metody konserwacji nie wpływa negatywnie na jakość produktu końcowego, a dodatkowo zaoszczędzisz pieniądze na zakupie różnych produktów organicznych – Twoje sterylizowane pomidory z łatwością sobie z tym poradzą.

Wykonując te proste kroki, możesz zaopatrzyć swoją spiżarnię w esencję lata i być gotowym na wzbogacanie posiłków o żywe i aromatyczne pomidory przez cały rok. Skorzystaj z wygody technologii, która pozwala spędzać więcej czasu na świeżym powietrzu, a mniej na zajmowaniu się piecem.

Źródło: https://www.toprecepty.cz/clanky/3578-6-nejlepsich-zpusobu-jak-uchovat-rajcata-na-zimu-daji-se-ususit-zamrazit-vyuzit-na-protlak-i-fantasticky- domaci-kecup/, https://www.akademiekvality.cz/clanek/jak-rajcata-spravne-skladovat

Zdjęcie poglądowe: Pixabay

Każdy chciałby czuć się świetnie. I ja. Staram się to robić i w moich artykułach będę Wam opowiadać ciekawe rzeczy na temat zdrowia.

Zły styl życia zwiększa ryzyko zachorowania na raka jelita grubego: właściwa profilaktyka może Cię chronić

Właściwy tryb życia i regularne badania lekarskie mogą uratować życie. Genetyka jest odpowiedzialna za rozwój raka okrężnicy tylko w około trzech procentach. Pozostałe 97% pacjentów zapada na tę chorobę na skutek działania czynników ryzyka. Zwraca na to uwagę chirurg szpitala Poprad Tomáš Francisty.

„Do najważniejszych czynników zwiększających ryzyko zachorowania, a które można zmienić, należy spożycie czerwonego mięsa, palenie tytoniu, alkohol, spożywanie przetworzonych produktów mięsnych, żywności o dużej zawartości tłuszczu i wynikająca z tego otyłość. Z drugiej strony zwiększone spożycie błonnika, produktów mlecznych i aktywność fizyczna zmniejszają ryzyko wystąpienia tego typu nowotworu.” Franciszka wyjaśniła. Przypomina, że ​​w rejonie jego operacji ponad 60 proc. pacjentów z tym rozpoznaniem stanowią mężczyźni. Rak jelita grubego jest na ogół najczęstszym typem nowotworu u mężczyzn na Słowacji.

Zdaniem eksperta należy przede wszystkim zwracać uwagę na profilaktykę. Celem badań przesiewowych w kierunku krwawienia z jelita grubego jest wykrycie łagodnych polipów lub wczesnych stadiów raka. Badania przesiewowe na Słowacji przeprowadza się za pomocą testu na utajone krwawienie w kale lub kolonoskopii przesiewowej. „To zbiór niewielkiej ilości odchodów. Obecnie pacjenci w wieku 50-75 lat mają prawo do badań przesiewowych raz na dwa lata w przypadku badania w kierunku utajonego krwawienia w kale. W przypadku kolonoskopii jest to raz na dziesięć lat” on dodał.

Dane statystyczne z 2020 r. przyniosły niepochlebny wniosek. Po Węgrzech Słowacja zajęła drugie miejsce pod względem zachorowalności na raka jelita grubego i pierwsze pod względem umieralności. Przykładowo, w momencie hospitalizacji na oddziale chirurgii w Popradzie aż 57% pacjentów miało miejscowo zaawansowanego raka, a guz przerósł ścianę jelita lub miał przerzuty w węzłach chłonnych.

„Zarządzanie życiem jest na pierwszym miejscu, jest częścią profilaktyki pierwotnej. W naszym kraju jest to bardzo zaniedbywane. Niewiele osób uczestniczy także w badaniach przesiewowych za pomocą prostego i bezbolesnego badania” intonuje Francisy.

Podkreślił, że ogromne znaczenie mają zwłaszcza edukacja i nauki o zdrowiu. Należy uczyć dzieci prawidłowego odżywiania, zwiększać dzienną ilość błonnika w diecie do co najmniej 30 gramów oraz minimalizować spożycie czerwonego mięsa i produktów przetworzonych. „Ważne jest, aby nauczyć się radzić sobie ze stresem, nie pić alkoholu, nie palić i schudnąć” – stwierdził chirurg. Wprowadziłby także obowiązkowe badania przesiewowe w ramach profilaktyki wtórnej.

Wybierasz się do spa lub wellness? Wybierz spośród tych najlepszych

Dlaczego czyszczenie dywanów warto powierzyć profesjonalistom?

Wracające do mody dywany często stanowią główne elementy izolacyjne we wnętrzach, łagodząc efekt zimnej podłogi. We właściwych miejscach tworzy nie tylko wystarczający komfort, ale także ciepło, które jest kluczem do każdego szczęśliwego domu. Dywany pochłaniają jednak między innymi codzienny kurz i brud, który osadza się głęboko w ich włóknach. Włókna zatykają się także resztkami złuszczonej skóry, sierści czy sierści zwierząt podczas codziennego użytkowania. Dywan należy utrzymywać w czystości, a teraz pokrótce porozmawiamy o tym, jak to zrobić.

Po co dbać o czystość dywanów?

Aby dywany dobrze spełniały swoją funkcję i zachowały zdrowy wygląd, należy dbać o ich czystość. Dlatego z czasem usuń brud i alergeny, które najczęściej osadzają się we włóknach dywanu. Wiedzą o tym najlepiej alergicy, ale także małe dzieci, które lubią bawić się i odpoczywać na dywanach.

dywan

Zdjęcie: Pixabay

Utrzymanie dywanów w czystości wymaga profesjonalisty

Dokładnego i profesjonalnego, głębokiego czyszczenia nie da się przeprowadzić poprzez zwykłe odkurzenie kurzu. Odkurzacz nie nadaje się do czyszczenia dywanów, dlatego zostaw to profesjonalistom. Każdy dywan wymaga innego, indywidualnego podejścia w zależności od długości i rodzaju włókien dywanu. Konieczne jest poddanie się głębokiemu czyszczeniu pod okiem wyspecjalizowanych specjalistów i przy użyciu nowoczesnego sprzętu do czyszczenia dywanów.

Delikatne czyszczenie bez zmartwień

Zespołowi profesjonalistów nigdy nie zabraknie skuteczności, umiejętności i delikatnego zabiegu. Sprzątanie z zespołem profesjonalistów często odbywa się bardzo szybko i sprawnie. Dzięki specjalistycznym procedurom nawet poszczególne włókna dywanów nie mogą zostać uszkodzone. Dostępne są certyfikowane i sprawdzone od lat środki czyszczące. Pozbędzie się nie tylko brudu, ale także nieprzyjemnych zapachów, plam i stwardniałych włókien dywanu. Dlatego powierz im swoje dywany tak szybko, jak to możliwe.

Zainwestuj w swoje zdrowie

Nieprawidłowe procedury czyszczenia mogą łatwo uszkodzić strukturę i odcienie dywanu. Utrzymuj swój dom w czystości i przedłuż żywotność swoich dywanów dzięki dokładnemu czyszczeniu. Ty i Twoje dywany na to zasługujecie.

Źródła informacji:

Zdjęcie poglądowe: Pixabay

Stylowe życie jest świetne. Wiem o nim dużo i chcę się tym podzielić.

Ten kwiat jest łatwy w uprawie i rośnie przez cały rok! Króluje na parapetach. W tle pozostają orchidee i kaktusy bożonarodzeniowe – pasja w Tobie

, ,


Ten kwiat jest łatwy w uprawie i rośnie przez cały rok! Króluje na parapetach. Orchidea i kaktus bożonarodzeniowy pozostają w tle

19.02.2024 Redakcja Jest w Tobie pasja (Foto: pexels/Jayce Q). Do tej pory, szukając kwiatów do dekoracji mieszkania przez cały rok, opieraliście się głównie na orchideach i kaktusach bożonarodzeniowych? Zatem następnym razem zdecydowanie rozważ Kalanchoe!…

19.02.2024 Redakcja Pasja w Tobie (Zdjęcie: pexels/Jayce Q).

Do tej pory, szukając kwiatów do dekoracji mieszkania przez cały rok, opieraliście się głównie na orchideach i kaktusach bożonarodzeniowych? Zatem następnym razem zdecydowanie rozważ Kalanchoe! Ta niedoceniana roślina nie wymaga dużej pielęgnacji i pięknie kwitnie przez cały rok. Spróbuj teraz!

Kalanchoe nie wymaga wiele pielęgnacji i pięknie kwitnie przez cały rok.
Zdjęcie: pexels/Jayce Q

Jeśli nigdy wcześniej nie słyszałeś o Kalanchoe, czas to zmienić! Ta niedoceniana roślina będzie idealna dla tych z nas, które przywiązują wagę do projektu swojego domu, ale nigdy nie potrafią odpowiednio zadbać o znajdujące się w nim rośliny. Nie musisz się temu dziwić – obecnie większość z nas jest zajęta pracą, szkołą lub innymi obowiązkami, a pielęgnacja kwiatów w domu często schodzi na drugi plan.

Nawet jeśli w ciągu dnia masz dużo zajęć, nie musisz rezygnować z kwiatów w domu. Postaw na Kalanchoe! Ta piękna roślina jest niezwykle łatwa w pielęgnacji i może pięknie kwitnąć przez cały rok. Tak, dobrze przeczytałeś! Nie trzeba poświęcać na nią dużo czasu, aby była piękna i zdrowa. Już teraz przekonaj się, dlaczego warto na nią postawić!

Szukasz kwiatu, który pięknie ozdobi Twój dom przez cały rok? W takim razie wybierz Kalanchoe!

Do roślin, które pięknie kwitną przez cały rok, zaliczają się nie tylko storczyki i kaktusy bożonarodzeniowe. Okazuje się, że istnieje wiele efektownych kwiatów, które nie wymagają nadmiernej pielęgnacji, a mogą pięknie ozdobić Twój dom. Wśród tych niedocenianych gatunków zasługuje na szczególną uwagę Kalanchoe! Ta wyjątkowa roślina jest nie tylko łatwa w pielęgnacji, ale także ma długi okres kwitnienia i niska cena.

Chociaż uprawa tego kwiatu jest bardzo łatwa, należy wziąć pod uwagę kilka ważnych czynników wzrostu. Jeśli zdecydujesz się na uprawę tej rośliny, zadbaj o odpowiednie miejsce z rozproszonym światłem – wybierz miejsce, które nie będzie paliło liści ostrymi promieniami. Kluczową rolę odgrywa tu także temperatura – powinna wynosić od 18 do 25°C. O czym jeszcze nie powinniśmy zapominać? Oto parę sugestii!

Jak dbać o Kalanchoe? Nie potrzebujesz wiele!

Eksperci podkreślają, że Kalanchoe lubi żyzna, próchniczna gleba z domieszką żwiru i piasku. Jeśli jednak zapomnisz o regularnym podlewaniu, nie martw się! Ten efektowny kwiat z pewnością przetrwa takie zaniedbanie, ale w rezultacie może ostatecznie umrzeć. Nie zapomnij też o tym kalanchoe lubi wilgotne podłoże, jednak nie należy go nadmiernie podlewać, gdyż może to doprowadzić do zgnilizny korzeni. Ale kiedy już się w pełni rozwinie, upewnij się, że nie ma żadnych chorych liści ani zwiędłych kwiatostanów – aby rośliny były zdrowe i kwitły dłużej należy je regularnie przycinać.

Redakcja Pasja w Tobie.

Powiązane artykuły:

Jesienna infekcja nie jest dla niej problemem. Najlepiej kwitnie od listopada do lutego

Roślinna reakcja na szarą pogodę za oknem. Złote zasady uprawy Kalanchoe