Grzyby z rzędu globus zaliczamy do grzybów pasożytniczych kapeluszowatych z siedzącymi owocnikami lub z uformowanym słupkiem, których kapelusz ma powierzchnię pokrytą warstwą wosku i rurkowatym hymenoforem. Jednak wszystkie gatunki są klasyfikowane jako rzadkie!

Organizm ten rozwija się pasożytniczo lub saprotroficznie na drzewach liściastych i iglastych, gdzie powoduje białą zgniliznę drewna. Ale nadal są rzadkie, więc nie zbieraj ich i szanuj je.

Rodzaje błyszczącego korka

• Pochlebny uważany jest za najbardziej odkryty korek błyszczący. Posiada gładką nasadkę o średnicy 600 mm. Bardzo obficie rozwija się na żywych i martwych pniach drzew liściastych. A według ustaleń grzyb powinien mieć działanie lecznicze dla naszego organizmu.
• Modrzew jest wyjątkowo rzadkie. Rozwija się na martwym drewnie iglastym.
• Prefifferowa rozwija się całkowicie pasożytniczo na bazie żywych drzew liściastych, zwłaszcza buków.
• Maślany rozwija się pasożytniczo na żywych drzewach liściastych, zwłaszcza dębach. Kiedy drzewo obumiera, rozwija się saprotroficznie, co oznacza, że ​​żywi się rozkładającą się materią i jest to bardzo rzadkie zjawisko.
• Iglasty jest obecnie najczęściej badanym grzybem przez naszych mikologów. Rzadko może występować na jodłach, rzadziej na innych drzewach iglastych.

Błyszczący korkociąg rozwija się na bazie martwych dębów, rzadziej także na innych drzewach liściastych. Gatunek ten jest niezwykle dobrze znany w chińskiej farmacji i jest używany od ponad 2000 lat. W Japonii grzyb ten nazywany jest reishi, a w Chinach lingzhi. Ze względu na swoje wieloletnie doświadczenie nazywana jest lekarstwem wiecznej młodości, a jej stosowanie wiąże się z długością życia.

Jakie są właściwości lecznicze liskokorki?

Leskokorka oferuje kilka możliwości, w jaki sposób może pomóc Ci w utrzymaniu zdrowia. Przynosi ulgę w chorobach nowotworowych. Zwiększa odporność, przywraca odporność, obniża cholesterol, odtruwa organizm, łagodzi bóle stawów, poprawia pamięć i przyczynia się do spowolnienia starzenia się komórek. Legalnym sposobem na trądzik różowaty jest zakup go w aptece lub sklepie ze zdrową żywnością.

Źródła informacji: prevebio.cz, tincture.eu,

Zdjęcie poglądowe: Pixabay

Jeśli lubisz się śmiać i lubisz żarty, dobrze sobie radzisz. Nie tylko poprawisz swój nastrój, ale także wspomożesz swoje zdrowie psychiczne i fizyczne. W tym przypadku sprawdza się stare powiedzenie, że śmiech dodaje życiu smaku. Oprócz usuwania negatywnych myśli, może nawet złagodzić ból!

Śmiech leczy

Od dzieciństwa słyszymy, że śmiech to najlepsze lekarstwo na wszystko. Coś w tym będzie – związek między śmiechem a łagodzeniem bólu jest łatwy do wyjaśnienia. Śmiech uwalnia endorfiny, uważane za naturalne środki przeciwbólowe, które organizm jest w stanie sam wytworzyć.

Chociaż śmiech nie wyleczy trwale całego bólu, szczególnie jeśli chodzi o poważniejszy i przewlekły ból, może przynajmniej zapewnić chwilową ulgę. A nawet jeśli nie, to przynajmniej poprawi Twoją psychikę i ogólne samopoczucie w życiu.

Lekarstwo na depresję

Jeśli masz jakieś problemy psychiczne, zdecydowanie bardziej warto je utopić w śmiechu niż w alkoholu. Śmiech natychmiast poprawia nastrój i jest naturalnym antidotum na depresję, nawet gdy życie jest szare.

Aktywując wspomniane endorfiny, w Twoim mózgu uruchomią się procesy odpowiedzialne za pozytywne samopoczucie. Może mieć działanie podobne do morfiny. Naturalne dobre samopoczucie wywołane śmiechem sprzyja przyjemnym uczuciom, szczęściu i chwilowemu rozjaśnieniu nawet największych ciemności.

Pożegnaj stres!

Siła śmiechu może zmniejszyć stres. Kiedy się śmiejesz, Twoje ciało uwalnia potężny koktajl hormonów, które przeciwdziałają skutkom stresu. Poprawiają nastrój, sprzyjają relaksowi oraz łagodzą stres i niepokój. Dlatego uważana jest za najlepszy naturalny antydepresant, który można wykorzystać w walce z ciemnością.

Śmiech stymuluje także inne korzystne hormony, takie jak dopamina i serotonina, które odgrywają kluczową rolę w regulacji nastroju. Pomyśl o śmiechu jako o naturalnym sposobie radzenia sobie ze stresem bez skutków ubocznych.

Wzmacnia odporność

Śmiech ma również pozytywny wpływ na układ odpornościowy. Wzmacnia jego mechanizmy obronne w walce z infekcjami i chorobami. Kiedy się śmiejesz, Twoje ciało w naturalny sposób wytwarza więcej przeciwciał i komórek potrzebnych do walki z wirusami i bakteriami.

Śmiej się, żeby mieć lepsze sny

Jeśli będziesz się śmiać wystarczająco dużo, organizm uwalnia melatoninę i inne naturalne substancje, które mogą powodować senność i pomóc w procesie relaksacji. Uwalnianie melatoniny zmniejsza stres i sprzyja rozluźnieniu mięśni, przygotowując organizm do snu. Zamiast bez końca miotać się i przewracać, śmiej się, to może pomóc!

Zdrowsze serce

Śmiech może również poprawić czynność układu krążenia. Kiedy się śmiejesz, twoje ciało reaguje zwiększeniem przepływu i krążenia krwi. Promuje to zdrowsze serce, zmniejszając ryzyko zakrzepów krwi i poprawiając zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Ponadto śmiech może zmniejszyć stan zapalny tętnic, który jest krytycznym czynnikiem w chorobach serca.

Śledź naszego Instagrama

Ile kaw można wypić dziennie, to częste pytanie, które często powoduje wiele zamieszania: poznajmy szczegółowo ostateczną odpowiedź na temat dziennej dawki tego ukochanego napoju, który należy jednak spożywać oszczędnie.

Kiedy czas napić się dobrej kawy, uśmiech powraca na nasze twarze. Napój ten jest zresztą jednym z najbardziej lubianych, dzięki niemu doładowujemy akumulatory nawet w chwilach największego zmęczenia.

To nie przypadek, że myśl o kawie może być jedynym powodem, który zachęca nas do wstania rano z łóżka, kiedy część z nas najchętniej po prostu chciałaby zostać pod kołdrą. A kawa wspiera nas nie tylko zaraz po przebudzeniu, ale także w ciągu dnia przerwa regeneracyjna podczas pracy lub jako chwila na spędzenie czasu w towarzystwie, pogawędkę przy barze. Ale co to jest ogranicz się do filiżanek kawy które możemy spożywać codziennie? Dowiedzmy się szczegółowo.

Kawa, najbardziej lubiany napój ze wszystkich: zalety i przeciwwskazania

Symbol par Excellence Włoch, kubek kawy w ciągu dnia jest niezbędna i pełna korzyści dla naszego organizmu. Problem polega na tym, że często jedna filiżanka nie wystarczy, co skutkuje niezliczoną ilością drinków, co absolutnie nie jest dla ciebie dobre ().

Kawa faktycznie ma mnóstwo zalet, ale w tym przypadku należy ją dozować w odpowiednich ilościach Przedawkowanie alkoholu nigdy nie jest dobrym pomysłem.

, ze względu na jego zdolność do stymulacji układu sercowo-naczyniowego, a także fakt, że sprawia, że ​​czujemy się pełniejsi, bardziej skoncentrowani, silniejsi, a nawet w lepszym nastroju. Działa przeciwzapalnie i przeciwutleniająco, Kawa ma jednak kilka wad: wśród nich fakt, że jest wrogiemukład pokarmowy, co prowadzi do ciężkiej zgagi i refluksu. Kolejnym problemem związanym z kawą jest to, że wpływając na układ nerwowy, sprawia, że ​​jesteśmy bardziej aktywni, co ma wpływ na nasz sen. Wypicie jej zbyt późno w ciągu dnia może sprawić, że spędzimy bezsenną noc.

Kofeina ma również wpływ na układ sercowo-naczyniowy, zwiększając tętno. Biorąc pod uwagę te niezliczone negatywne strony kawy, należy ją spożywać oszczędnie w ciągu dnia.

Kawa, ile można pić dziennie, ostateczna odpowiedź

Kawa wyznacza nasz dzień, począwszy od poranku, przez ten po obiedzie, a następnie kończąc na popołudniowym. Jeśli chodzi o dawki, dla m.in u zdrowych osób filiżanki kawy nie powinny być większe niż 4/5, rozprowadzane w ciągu dnia i nigdy nie pijane po godzinie 18:00, aby uniknąć problemów ze snem. Ponadto filiżanek nie wolno napełniać kawą zawierającą od 50 do 80 gramów. Podana ilość ma charakter orientacyjny, gdyż zależy od indywidualnych przypadków.

W rzeczywistości istnieją osób, które całkowicie nie tolerują kawy pijący odczuwają niepokój, pocenie się, kołatanie serca, nudności i bóle głowy. Są też osoby delikatne, u których wypicie zbyt dużej ilości kawy powoduje tachykardię. Aby złagodzić działanie kawy, możesz wypić szklankę wody po jej spożyciu.

Piękny ogród nie musi kosztować fortuny. Przy odrobinie wysiłku i dużej kreatywności można stworzyć profesjonalną przestrzeń plenerową w przystępnej cenie. Czy chciałbyś mieć ładne ściany, bulgoczące elementy wodne lub piękne klomby kwiatowe? Są to proste i wykonalne pomysły na architekturę krajobrazu, które są tanie, łatwe i wszyscy będą zachwyceni. Będzie Cię to kosztować może kilka weekendów i brudnych rąk oraz trochę materiałów, choć większość z nich możesz dostać dosłownie za darmo. Wystarczy się rozejrzeć i zakasać rękawy.

Graniczące rabaty kwiatowe

To prawdopodobnie najłatwiejszy i najtańszy pomysł na zagospodarowanie terenu, który sprawi, że ogród będzie wyglądał coraz schludniej. Jeśli masz przynajmniej kilka grządek z kwiatami, warzywami lub inną zielenią, granicz je. Po prostu dodaj kamienie wokół linii grządki, aby stworzyć zgrabną ścianę, która wygląda świetnie, a także utrzymuje korę ściółki na miejscu.

Ukryj narzędzia

Wszyscy potrzebujemy narzędzi i kosiarki, ale nie musimy ich budować na pokaz. Wystarczy, że z desek wykonasz prostą zamykaną szafkę i ustawisz ją w rogu podwórka. Umieść w nim wszystko, co trzeba, a Twój mały kawałek raju w mgnieniu oka będzie uporządkowany.

Dodaj staw

Nie każdy ma na swojej posesji staw lub strumień. Jednak zainstalowanie fontanny nie jest tak drogie i niedostępne, jak się wydaje. Możesz łatwo zrobić staw w ziemi, używając drenażu i plastiku, każdy może to zrobić. Można w nim sadzić rośliny wodne, a z czasem obserwować żaby, które uczynią staw swoim nowym domem. Jeśli nie masz na to ochoty, możesz zbudować w ogrodzie starą, napełnić ją wodą i pozwolić, aby zakwitły w niej np. lilie wodne. Dziś fontanny ogrodowe można kupić w przyzwoitej cenie nawet na targowiskach hobbystycznych, a będą one prawdziwą pięknością pośród zieleni.

Zrób dom dla węża

Splątany wąż leżący smutno na podwórku nie jest zwycięzcą. Nie tylko ktoś się za to zabija, ale wygląda na zaniedbany i zaniedbany. Zdobądź dobry wspornik i ukryj wszystko szalunkiem. Upewnij się, że wąż znajduje się w łatwo dostępnym miejscu.

Buduj ścieżki

Ścieżki mogą wiele zdziałać. Stworzenie ich nie jest trudne, użyj do tego lub płaskich kamieni rzecznych. Najpierw zaznacz ścieżkę w trawie, wyreguluj teren, a następnie ostrożnie ułóż i przymocuj materiał. Zastanów się, dokąd będzie prowadzić ścieżka, powinna łączyć ciekawe i praktyczne miejsca na Twojej posesji.

Rozświetl ogród nocą

Jest nie tylko piękny, ale także zapobiega upadkowi lub potknięciu się o doniczkę w ciemności. Możesz kupić proste i tanie belki ogrodowe, zawiesić na drzewach łańcuchy świetlne pełne małych żarówek lub kupić lampy, które ładują się światłem w ciągu dnia i świecą w nocy. Można je kupić na większości targowisk hobbystycznych, a ich ceny zaczynają się od kilkudziesięciu koron.

Drzewa iglaste

Zdecyduj się na drzewa i krzewy iglaste, nawet jeśli masz tylko mały ogródek lub podwórko. Karłowate sosny, modrzewie czy świerki stanowią świetną oprawę kompozycji ogrodowej i będą zachwycać nawet zimą, kiedy ogród podupada. Ale zaoszczędź na popularnych tujach, które mogą przypominać atmosferę cmentarza.

Zbuduj ścianę

Taki ładny kamienny mur może pomóc w obramowaniu rabat kwiatowych, stworzyć piękny efekt wizualny, a przede wszystkim zapobiec erozji gleby. Poza tym przypomina piękne ogrody w. Czysty romans.

Pływać

Chwasty nie omijają dużych i małych ogrodów. Brzmi banalnie, ale jeśli będziesz regularnie odchwaszczać swój ogród, będzie on piękniejszy i zdrowszy. Nie pozwól, aby narożniki porosły mchem, chodniki chwastami, a rabaty malinami i mleczami. Zagospodarowana działka to piękna działka.

Do

wspomaga porost włosów, zapobiega ich powstawaniu, wzmacnia skórę głowy i redukuje łupież. Pokrzywa może przywrócić włosom naturalny połysk. „Pokrzywa zawiera dużą ilość witamin A i C, wapnia, żelaza i potasu oraz kwasu krzemowego, który korzystnie wpływa na włosy” prezentuje to publikacja Zioła i esencje lecznicze – Zdrowie i harmonia z natury.

Jak stosować pokrzywy na włosy

„Pokrzywy są szczególnie odpowiednie dla osób o ciemnych włosach, ponieważ mogą powodować nieestetyczny zielonkawy kolor przy jasnych lokach. Trzeba najpierw spróbować” wprowadzony przez zielarza Martina Kolára i dodaje: „W przypadku osób o jasnych włosach polecam używać , lub , zamiast pokrzywy. Jako suplement, picie kory pokrzywy korzystnie wpływa na jakość włosów wiosną i jesienią. Pijemy (napar) dwa razy dziennie przez trzy tygodnie, potem robimy sobie trzytygodniową przerwę i przez kolejne dwa tygodnie pijemy herbatkę z pokrzywy.”

Napar z pokrzywy przeciw wypadaniu włosów

Składniki

• 2 garści świeżych pokrzyw

• 1 litr wrzącej wody

Przygotowanie

Pokrzywy pokroić, zalać wrzątkiem i odstawić na co najmniej 20 minut. Odcedzić i pozostawić marynatę do ostygnięcia

Używać

Po każdym myciu płuczemy włosy naparem z pokrzywy. Wlewając napar na włosy, delikatnie masujemy skórę głowy palcami, aby pobudzić krążenie krwi. Regularne stosowanie może poprawić jakość naszych włosów, zapobiec nadmiernemu wypadaniu i pobudzić wzrost włosów.

Odwar z suszonej pokrzywy do włosów przetłuszczających się

Składniki

• garść suszonych liści pokrzywy

• 1 litr wody

Przygotowanie

Suszoną pokrzywę zalać zimną wodą i powoli doprowadzić do wrzenia. Gotować około 2 minuty, wyjąć, przykryć pokrywką i odstawić do zaparzenia na 20 minut. Następnie odcedź.

Stosowanie

Po każdym myciu płuczemy włosy wzmacniającym wywarem z suszonej pokrzywy, szczególnie jeśli chcemy mieć naturalnie ciemniejsze włosy. Dzięki regularnemu stosowaniu wywaru z pokrzywy nasze włosy będą mocne, lśniące, elastyczne i zapobiegniemy ich nadmiernemu wypadaniu. Odwar z pokrzywy jest idealny do włosów delikatnych i przetłuszczających się.

Nalewka z korzenia pokrzywy

Korzenie pokrzywy zbiera się wiosną lub jesienią, przed pierwszymi przymrozkami. Wydobycie korzeni z ziemi jest nieco trudniejsze, ale wynik jest tego wart.

Składniki

• 250 g korzeni pokrzywy

• 250 ml wódki

Przygotowanie

Korzenie umyj, osusz i pokrój na małe kawałki. Przelej do butelki i zalej wódką. Pozostawić do maceracji na 4-5 tygodni w ciemnym, chłodnym miejscu. Codziennie potrząsamy. Następnie przesączyć przez gazę i rozlać do butelek.

Stosowanie

Przed użyciem rozcieńczyć wodą w stosunku 1:1. Aby zapobiec wypadaniu włosów i łupieżowi, po każdym myciu delikatnie wmasuj nalewkę w skórę głowy. Nie płuczemy.

Nalewka ze świeżych pokrzyw

Składniki

• 2 czubate łyżki posiekanych, świeżo zebranych pokrzyw

• 6 łyżek wódki

Przygotowanie

Pokrzywy zalać alkoholem, zamknąć i pozostawić do maceracji na dwa do trzech tygodni. Następnie przefiltruj przez filtr do kawy.

Stosowanie

W przypadku wody do włosów rozcieńczyć 400 ml przegotowanej zimnej wody. Nalewkę wmasowujemy w cebulki i skórę głowy, co sprzyja porostowi włosów i poprawie ich jakości. Nie ma potrzeby mycia.

Wzmacniający ocet pokrzywowy do włosów

Składniki

• 2 szklanki świeżych lub 1 szklanka suszonych liści pokrzywy

• 4 szklanki wody

• 2 kubki

Przygotowanie

Pokrzywy zalać wodą, przykryć pokrywką, doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut, wyjąć i pozostawić do zaparzenia na 3 do 4 godzin. Następnie odcedzić i wymieszać z octem jabłkowym.

Stosowanie

Umyte włosy spłucz octem pokrzywowym i wmasuj w skórę głowy. Następnie przeczesujemy włosy palcami od nasady aż po same końce. Pozostawić na około godzinę, następnie spłukać. Po regularnym stosowaniu przez co najmniej miesiąc włosy staną się mocniejsze, mocniejsze, bardziej elastyczne i błyszczące.

Okład z pokrzywy na suche włosy

Składniki

• 4 łyżeczki suszonej, rozdrobnionej pokrzywy lub 4 łyżeczki świeżej

• trochę wrzącej wody

• 3 łyżeczki oliwy z oliwek lub migdałów

• szczypta ziemi

• szczypta pokruszonych

Przygotowanie

Pokrzywę zalać odrobiną wrzącej wody, odstawić na około 10 minut, następnie dodać olej i przyprawy (goździki dezynfekują, cynamon krwia skórę głowy). Mieszamy i studzimy do komfortowej dla nas temperatury.

Stosowanie

Nałóż pastę na umyte włosy, przykryj folią i ręcznikiem i pozostaw na co najmniej 20 minut. Zmyć letnią wodą.

Pokrzywa na zniszczone włosy

Składniki

• 2 garście suszonych, rozdrobnionych pokrzyw

• około 200 ml wody

• 1 żółtko

Przygotowanie

Suszoną pokrzywę zalać wrzącą wodą i pozostawić na 20 minut. Następnie wymieszaj z żółtkiem.

Stosowanie

Nakładaj jako okład raz w tygodniu na umyte włosy, pozostaw na 20 do 25 minut. Następnie zmyj ciepłą wodą i pozwól włosom swobodnie wyschnąć na powietrzu, nie susz ich suszarką.

Nasze ogrody pachną ziołami, na które czekamy co roku z utęsknieniem. Jeśli masz ich więcej, niż możesz wykorzystać, zapoznaj się z naszymi rozwiązaniami, jak postępować z ziołami, aby móc je wykorzystywać przez cały rok, nie tylko w kuchni, ale także w toalecie czy salonie.

Kiedy i jak zacząć zbierać zioła?

Zbieraj liście ziół tuż przed rozpoczęciem kwitnienia. Kwiaty ziół (na przykład lawendy) zbieraj dopiero po ich całkowitym otwarciu. To właśnie wtedy są najsilniejsze i najintensywniej pachną. Zbieranie najlepiej rozpocząć rano, zanim wyschnie rosa.

Suszenie ziół:

• Wiszące w wiązkach w suchym, wietrznym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego. W tym przypadku idealne są zioła o długich łodygach.
• Na otwartej powierzchni, np. na tacy wyłożonej papierem, na której zioła są całkowicie swobodnie rozłożone
• NAlekko wysuszyć w suszarce bębnowej lub w piekarniku na najniższym poziomie. Do suszarki należy włożyć wkładkę, aby zioła nie spadały na niższe poziomy, ale to zależy od posiadanego modelu.

Przechowuj zioła w szklanym, dobrze zamkniętym pojemniku, w ciemnym miejscu. Sięgaj po nie zawsze, gdy chcesz zaparzyć smaczną herbatę lub wykorzystać je do gotowania.

Pachnąca sól ziołowa

Doskonale pachnąca sól ziołowa może być stosowana zarówno w kuchni do eksperymentów kulinarnych, więc w łazience na chwile relaksu. To zależy tylko od Ciebie. Będziesz także mógł wybrać tylko jeden rodzaj zioła, aby przygotować sól lub miksturę. Można również użyć suszonych ziół, ale w przypadku świeżych ziół zawsze uzyskasz znacznie bardziej pachnący produkt.

• Oddziel zioła od łodyżek i drobno je posiekaj. Można użyć klasycznego noża (ale ostrego), moździerza lub miksera.
• Do ziół dodać sól himalajską i całość wymieszać. Wymieszaj lub zmiksuj całkowicie – tak, aby sól zachowała swoją szorstkość.
• Rozłóż sól i zioła na płaskiej powierzchni i pozostaw mieszaninę do wyschnięcia w temperaturze pokojowej.
• Gdy zioła wyschną, umieść je w szklanym, zamykanym pojemniku, w którym zioła przetrwają kilka miesięcy.

Domowe maceraty

Maceraty można wykorzystać np. do wykonania domowego makijażu, do masażu, pielęgnacji i odżywiania skóry po prysznicu czy kąpieli. Magia maceratów polega na domieszce ziół w oleju, które nadają im aromat i właściwości lecznicze. Do maceracji można używać zarówno suszonych, jak i świeżych ziół!

• Dokładnie umyj pojemnik za każdym razem, gdy chcesz go użyć. Postępuj zgodnie z tą samą procedurą dla narzędzi, których będziesz używać podczas przygotowań
• Zioła wsypać do dzbanka i zalać dobrej jakości olejem – wymieszać zioła z olejem tak, aby oba składniki się połączyły.
• Przechowywać mieszaninę w pojemniku w temperaturze pokojowej i z dala od światła dziennego. Niektóre maceraty wymagają jednak światła dziennego – zależy to więc od tego, jakich ziół użyjesz.
• Pozostawiasz mieszaninę w spokoju na około 3 do 4 tygodni, podczas gdy trzeba codziennie wstrząsać mieszanką, aby zioła i olej naprawdę się wymieszały.
• Odcedź macerat, a następnie przelej oliwę do zamykanej szklanej butelki.

Domowe świece ziołowe

Latem świece cytronelowe sprawdzają się najlepiej, odstraszają niepożądane szkodniki, natomiast jesienią i zimą z pewnością docenisz świece, które przeganiają chłód i tworzą pozytywną atmosferę. A poza tym suszone zioła są idealnym dodatkiem do domu jako dekoracja.

Jeśli chcesz zrobić własną świecę, dodaj olejek eteryczny do wosku sojowego i trochę ziół do dekoracji. Lekko rozłóż kawałki ziół na wosku, tak aby nie znajdowały się blisko knota. W końcu trzeba zwracać uwagę na bezpieczeństwo!

Źródła informacji: ireceptar.cz, herbarka.cz

Zdjęcie poglądowe: Pixabay

Przyprawy prowansalskie zadomowiły się w wielu kuchniach różnych krajów świata. Nawet w Twoim możesz wymieszać chyba najsłynniejsze przyprawy w taki sposób, że świetnie sprawdzi się podczas letniego grillowania i przygotowywania przeróżnych specjałów. Mieszance na pewno nie może zabraknąć ostrego aromatu, a ziół z francuskiej Prowansji nie może zabraknąć oczywiście w największej ilości. Ale nie trzeba jechać na koniec świata, żeby zdobyć te zioła. Jeśli chcesz przygotować domowe przyprawy prowansalskie w zaciszu własnego domu, nie zaszkodzi. Jest doskonałą przyprawą do aromatyzowania grillowanych mięs, ryb i makaronów.

Nadaje się do smarowideł i omletów

Przyprawy prowansalskie to połączenie kilku ziół na raz. Wszystkie są nie tylko pachnące, ale także lecznicze. Istnieje kilka wskazówek, jak dobrze mieszać przyprawy prowansalskie. Można eksperymentować z różnymi rodzajami przypraw. Zioła można zmielić w blenderze lub bezpośrednio w moździerzu. Wreszcie trzeba umieć go dobrze przechowywać. Pomogą Ci w tym ciemne pomieszczenie i dobrze zamykane słoiki.

Zdjęcie: Pixabay

Wyraźny smak majeranku i tymianku

Jeśli chcesz mieć przyprawy pachnące tymiankiem, nie wahaj się dodać do mieszanki prostych 3 łyżek. W tym przepisie nie zabraknie dwóch łyżek bazylii i rozmarynu. Dodaj majeranek, szałwię i na koniec czubatą łyżkę lekko pachnącego oregano, łyżka po łyżce. Wszystko dokładnie wymieszać, a na koniec wmieszać w zaprawę za pomocą kruszarki.

Przewaga lawendy i domieszka estragonu

Tutaj mieszanka również będzie skomponowana z typowych dla Prowansji kwiatów lawendy. Wystarczy wysuszyć około jednej łyżeczki. Zmiel w blenderze równe ilości nasion kopru włoskiego i liści szałwii. Ci, którzy go mają, mogą również dodać gładkie zielone liście, aby poprawić smak. Wisienką na torcie będzie tymianek, oregano, majeranek i rozmaryn w takich samych proporcjach jak w poprzednim przypadku.

Nie może zabraknąć kopru włoskiego

Opcją, aby nieco bardziej ożywić smak tej prowansalskiej mieszanki, jest dodanie łyżeczki nasion kopru włoskiego. W tej samej proporcji należy dodać bazylię. Następnie wymieszaj razem dwie łyżki oregano i trzy łyżki szałwii, rozmarynu i na koniec palący się mocny tymianek. Wszystko należy drobno zmielić i przechowywać w suchym miejscu, najlepiej w wytrzymałym szkle.

Źródła informacji:

Zdjęcie poglądowe: Pixabay

Według statystyk coraz częściej spożywamy duże ilości czerwonego mięsa, a zagrożeń jest wiele

Czerwone mięso zwykle przyciąga więcej niż tak zwane „białe” mięsorybny, który zawiera takie cechy jak Omega3. Lub kurczak lub indyk, znacznie lżejszy i nie zagrażający układowi odpornościowemu człowieka.

Ale według badań, tj spożycie czerwonego mięsa jest ich nadal bardzo dużo: wciąż jest wiele osób, które jedzą je częściej niż raz w tygodniu, a to nie gwarantuje korzyści dla ich organizmu.

Czerwone mięso, szczególnie w krajach uprzemysłowionych jest bardzo rozpowszechnione i ciągłe spożywanie może prowadzić do poważnych zagrożeń dla zdrowia.

Jakie jest ryzyko?

Badacze zSzkoła Zdrowia Publicznego Harvard TH Chan, przeprowadzili badanie, które pokazuje, żenadmierne i ciągłe spożycie Czerwone mięso może prowadzić do ryzyka zarażenia chorobami takimi jak

W szczególności przeprowadzono analizy nt czerwona wołowina i wieprzowina Na przykład hamburgery lub kiełbaski, oraz przetworzone, takie jak wędliny, które zawierają dużą ilość tłuszczów nasyconych, które mogą okazać się bardzo szkodliwe

W rzeczywistości zmienia się przetwarzanie, konserwacja i gotowanie czerwonego mięsa obecne cząsteczki lub generować nowe, które mogą zwiększać ryzyko zachorowania na raka.

Zawsze wskazane byłoby skonsultowanie się z lekarzem w celu uzyskania szczegółowych sugestii, od tego, ile czerwonego mięsa należy jeść w ciągu tygodnia, a następnie przestrzegaj programu dietetycznego.

Ile czerwonego mięsa należy jeść tygodniowo?

Badania przeprowadzono dot około 200 tysięcy osóbktóre były częścią projektu Badanie stanu zdrowia pielęgniarek (NHS), badanie uzupełniające NHS II i pracowników służby zdrowia (HPFS)mający na celu analizę osób spożywających duże ilości czerwonego mięsa.

Cóż, ponad 200 tysięcy osób 22 tys. ma kontrakty patologia cukrzycy typu 2 Większość twierdziła, że ​​w ciągu tygodnia spożywała tylko dwa plasterki czerwonego mięsa.

Ale rezultaty były bezlitosne: w rzeczywistości 62% osób którzy jedli czerwone mięso, byli narażeni na duże ryzyko zachorowania na cukrzycę 2; wśród osób jedzących przetworzone czerwone mięso odsetek ten wynosił 46%.

Natomiast 24% zachorowało na cukrzycę poprzez spożywanie nieprzetworzonego czerwonego mięsa. Inne ryzykowne patologie w przypadku spożycia zbyt dużej ilości czerwonego mięsa to: zawał serca I problemy sercowo-naczyniowe, otyłość I rak.

Eksperci i dietetycy zalecają spożywaj znacznie więcej suszonych owoców jak orzechy, och rośliny strączkowe które gwarantują większe korzyści dla ludzkiego organizmu, pod każdym względem, od białek po kalorie.

Według tego co twierdzi Waltera Willettaprofesor epidemiologii i żywienia, zaleca się ograniczenie spożycia czerwonego mięsa, jeden plasterek tygodniowo także po to, aby zmniejszyć irytujące ryzyko zarażenia się niebezpiecznymi chorobami.

Inne patologie

Nieumiarkowane i nieumiarkowane spożycie czerwonego mięsa obejmuje także inne patologie: od spowodowane ogromną ilością zawartych w środku lipidów nasyconych.

Albo nieżyt żołądka, ze względu na męczący żołądek trawienie kawałków mięsa, które są znacznie cięższe niż białe mięso czy ryba. Pomocne jest również ograniczenie spożycia czerwonego mięsa ochrona środowiskadzięki ograniczonej emisji gazów cieplarnianych.