Czym urozmaicić świąteczne menu?

Dla domu

Spróbuj czegoś niezwykłego

Aby cieszyć się przytulnymi, jasnymi i ciepłymi wakacjami, często trzeba kierować się tradycjami i przygotowywać określone potrawy. Ale jeśli w tym roku chcesz trochę urozmaicić swój styl w kuchni i być bardziej oryginalnym, w kolejnych wierszach zaproponujemy Ci kilka pomysłów na to. Tutaj są:

Skrzydełka z kurczaka w glazurze z granatu, doprawione czarnym pieprzem

Będziesz potrzebować:

  • 1 kg skrzydełek z kurczaka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru granulowanego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Do glazury granatowej

  • 2 łyżki oleju z pestek winogron
  • 1/4 łyżeczki melasy z granatów
  • 2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1 łyżeczka świeżo zmielonej gałki muszkatołowej
  • 1/2 łyżeczki prażonych orzechów włoskich, grubo posiekanych

Przygotuj skrzydełka, osusz je ręcznikiem papierowym i włóż do dużej miski. W małej misce wymieszaj sól, cukier, proszek do pieczenia. Posyp tę mieszaniną skrzydełka i mieszaj, aż równomiernie się pokryją. Ułóż je w odpowiednim pojemniku i pozostaw bez przykrycia w lodówce na co najmniej 6 godzin, a najlepiej na całą noc. Kiedy już będziesz gotowy do pieczenia, rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przenieś skrzydełka do dużej miski, wymieszaj z olejem, aż pokryją się równomiernie. Skrzydełka pieczemy do momentu, aż skórka się lekko zarumieni (około 1 godziny). W międzyczasie przygotuj lukier: umyj dużą miskę. Dodać cukier i zalać 2 łyżkami wrzącej wody, ubijać aż cukier się rozpuści. Dodaj melasę z granatów, czarny pieprz, sól, cynamon i gałkę muszkatołową i ubijaj do połączenia. Wyjmij skrzydełka z piekarnika i zwiększ temperaturę do 200 stopni. Przełóż je do miski z polewą i dobrze zwiń. Za pomocą szczypiec włóż skrzydełka z powrotem do piekarnika, pozostawiając pozostałą glazurę w misce i piecz, aż będą błyszczące (około 20 minut). Po wyjęciu skrzydełek z piekarnika przekładamy je do miski i ponownie smarujemy pozostałą glazurą. Przełóż skrzydełka na talerz i udekoruj orzechami włoskimi. W razie potrzeby posyp solą płatkową.

Lasagne z zielonym pesto i fasolą

Niezbędne produkty:

  • 230 g makaronu
  • 3 szklanki (w przybliżeniu) sosu marinara (domowego lub gotowego)
  • 2 łyżki pełnotłustego sera ricotta
  • 1 duże jajko
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • 430 g ugotowanej białej fasoli, odsączonej i opłukanej
  • 230 g startej mozzarelli

Na zielone pesto:

  • 230 g warzyw (kapusta, szpinak, boćwina, rukola, bazylia i pietruszka)
  • ¼ łyżeczki prażonych orzeszków piniowych
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/3 łyżeczki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • drobno starta skórka z cytryny
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki drobno startego parmezanu
  • szczypta soli i więcej do smaku
  • kilka płatków czerwonej papryki lub tyle, ile lubisz

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Na dużej patelni lub w misce zalej makaron bardzo gorącą wodą z kranu doprawioną solą; pozwól makaronowi namoczyć się przez około 10 do 15 minut, a następnie przygotuj resztę składników. Aby uzyskać grubszą lasagne, posmaruj masłem mniejszą patelnię. Aby przygotować pesto – w misie robota kuchennego zmiksuj warzywa na drobno, następnie dodaj orzeszki piniowe i czosnek. Wymieszaj ponownie. Wlać oliwę. Dodać parmezan, skórkę i sok z cytryny. Spróbuj i dopraw solą jeśli potrzeba. Przełóż pesto do średniej miski. Wymieszaj ricottę. Spróbuj ponownie i jeśli to konieczne, dodaj więcej soli i szczyptę pieprzu. Dodaj jajko i mieszaj, aż masa będzie gładka. Rozłóż 1 szklankę sosu do makaronu w naczyniu do pieczenia. Zacznij układać gotowy makaron. Na wierzch połóż jedną trzecią białej fasoli, a następnie równomiernie rozprowadź około jednej trzeciej mieszanki ricotta-pesto. Ułóż drugi rząd makaronu lasagne, 1 szklankę sosu, połowę pozostałej białej fasoli i połowę pozostałej mieszanki ricotta-pesto. Powtórz tę czynność z kolejną warstwą makaronu, 1 szklanką sosu i pozostałą mieszanką białej fasoli i ricotty-pesto. Na wierzch równomiernie posypać mozzarellą. Przykryj lasagne folią. Piec przez 20 minut. Odkryj i kontynuuj pieczenie, aż mozzarella się roztopi i zarumieni (około 15 do 18 minut). Przed pokrojeniem i podaniem odstawić na co najmniej 10 minut.

Fasolka szparagowa z batatami i tahini

Będziesz potrzebować:

  • 3 średnie słodkie ziemniaki
  • 1/4 szklanki wybranego tahini
  • 1 duża cytryna
  • sól
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 kilogram fasolki szparagowej (oczyszczonej)
  • 2 ząbki czosnku
  • płatki soli morskiej

Opcjonalnie płatki ostrej papryki

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Bataty nakłuj kilka razy widelcem i ułóż na blasze. Piec ziemniaki do miękkości (35 do 45 minut). Można je także parować. Odstawić do ostygnięcia. Zetrzyj skórkę z cytryny do małej miski, następnie dodaj tahini wraz z 3 do 5 łyżkami wody i mieszaj, aż mieszanina będzie gładka, gęsta i lekka. Doprawić solą i pieprzem i odstawić. Przekrój cytrynę na pół. W dużej misce wymieszaj fasolkę szparagową z 1 łyżką oliwy z oliwek. Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj fasolę. Gotuj, mieszając co kilka minut. Przełóż z powrotem do miski i dodaj posiekany czosnek. Fasolę skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem, odstawić. Rozgrzej pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek na tej samej patelni na średnim ogniu. Pokrój lub porwij słodkie ziemniaki na nieregularne kawałki i smaż, obracając od czasu do czasu, aż będą dobrze rumiane ze wszystkich stron (około 5 do 8 minut). Zdjąć z ognia i doprawić solą i pieprzem. Gdy wszystko będzie gotowe do podania, rozłóż mieszankę tahini na dużym talerzu. Połóż fasolę na talerzu, a na wierzchu ułóż słodkie ziemniaki. W razie potrzeby posyp solą morską i pieprzem cayenne.

Cieszyć się!

Srebrny brokat na święta w domu (galeria)

Powielanie materiałów i publikacji w całości lub w części bez uprzedniej zgody redakcji jest zabronione; Nie stosuje się art. 24 ust. 1 pkt 5 ZAvPSP; nieuprawnione wykorzystanie wiąże się z zapłatą przez użytkownika odszkodowania za naruszenie praw autorskich, którego wysokość zostanie ustalona przez redakcję.

Rada ds. Mediów Elektronicznych: Adres: Sofia, 69 Shipchenski Prohod Blvd., Tel.: 02/9708810, E-mail: office@cem.bg,

Oto, co się stanie, jeśli spalisz rozmaryn w domu

, naukowo znany jako Rosmarinus officinalis, jest znany nie tylko ze swoich zastosowań kulinarnych, ale ma długą tradycję wykorzystywania do różnych innych celów, w tym spalania. Starożytne kultury wierzyły w moc palenia rozmarynu, zapewniającego wiele korzyści, od duchowego oczyszczenia po odstraszanie owadów.

Oto 4 fantastyczne korzyści palenia rozmarynu w domu:

Historycznie rzecz biorąc, rozmaryn był spalany przez różne kultury w ramach oczyszczania.

Starożytne rytuały:

W kulturach takich jak starożytni Rzymianie i Grecy używano rozmarynu do odpędzania złych duchów i ochrony przed zarazą.

W nowoczesnych czasach

Obecnie wiele osób pali rozmaryn, aby usunąć negatywną energię i stworzyć bardziej zrównoważone i spokojne środowisko.

Zobacz więcej:

Uważa się, że aromat rozmarynu poprawia pamięć i koncentrację.

Przekonanie historyczne:

Starożytni uczniowie używali girland z rozmarynu lub wdychali jego aromat, aby wspomóc pamięć podczas egzaminów.

Obecne badania:

Badania pokazują, że wdychanie olejku rozmarynowego może poprawić koncentrację i wydajność podczas wykonywania zadań, a palenie rozmarynu może mieć podobny efekt.

Palenie rozmarynu to naturalny sposób na odstraszenie różnych owadów, zwłaszcza komarów. Silny zapach płonącego rozmarynu jest nieprzyjemny dla wielu owadów i odstrasza je od przedostawania się na dany obszar. W przeciwieństwie do chemicznych repelentów, rozmaryn jest naturalną, nietoksyczną opcją, dzięki czemu nadaje się do ogrodów i tarasów.

Zobacz więcej:

Płonący rozmaryn może pomóc oczyścić powietrze wokół ciebie. Silny zapach może maskować i eliminować niepożądane zapachy. Rozmaryn ma naturalne właściwości antybakteryjne, więc spalenie go może potencjalnie pomóc w ograniczeniu bakterii unoszących się w powietrzu.

Jak zaskoczyć swojego partnera: alternatywy dla wszystkich typów ludzi

Kiedy masz partnera, chcesz czuć się z nim tak komfortowo i cieszyć się wszystkim, co może dać związek. Są ludzie, którzy z natury są zorientowani na szczegóły i nieustannie zaskakują swojego partnera, ale są też tacy, którym trudniej jest znaleźć pomysł na zaskoczenie partnera.

Niezależnie od tego, czy należysz do osób, które zwykle znają szczegóły, czy też trochę Cię to kosztuje, zapraszamy do kontynuowania czytania, ponieważ podzielimy się z Tobą kilkoma alternatywami, abyś w każdej chwili mógł zaskoczyć swojego partnera.

Zrób coś, czego się nie spodziewasz

Jeżeli jesteś osobą, która zazwyczaj robi zawsze to samo, zmiana rutyny może być dla Twojego partnera bardzo ciekawą niespodzianką. Zaskocz ją lub zaskocz ją Idąc do miejsca, które, jak wiesz, on lubi, wykonaj czynność, której nigdy wcześniej nie robiłeś.itp. Czasami nie trzeba wprowadzać zbyt wielu zmian ani nawet wydawać pieniędzy, aby kogoś zaskoczyć. Pamiętaj, że granica leży w Twojej wyobraźni.

Przygotuj mu obiad

Po długim dniu nauki lub pracy to normalne, że Twój partner wraca do domu zmęczony i nie ma ochoty przygotowywać niczego na kolację. W takim przypadku możesz przygotować dla niego obiad, zwłaszcza jeśli wiesz, co lubi najbardziej. Z pewnością będzie to prawdziwa niespodzianka. Możesz także zamienić to w romantyczną chwilę, przy świecach, dobrej prezentacji na stole, odrobinie muzyki, dobrym winie…

Zaskocz siebie weekendowym wypadem

Aby wyrwać się z rutyny i nie robić zawsze tego samego, jedną z alternatyw rozważanych przez wiele osób jest wyjazd na weekend. Jeśli Twój partner lubi podróżować, z pewnością będzie to fantastyczny pomysł.

Jaki rodzaj podróży lubisz najbardziej? Można zorganizować weekend w europejskiej stolicy, zwiedzając miasto na wsi, ale można też wynająć dom na wsi i spędzić dwa dni bez łączenia się z Internetem, martwiąc się jedynie o dobrą zabawę i cieszenie się przyrodą ze swoim partnerem.

Kup voucher dla Was obojga w Spa

Nie tylko on lub ona może być zmęczony, gdy nadejdzie weekend, Ty też będziesz. Co sądzisz o spędzeniu kilku godzin w Spa? Być może Twoje miasto ma różnorodną ofertę, dzięki której dzięki zabiegom poczujesz się jak nigdy dotąd. Hydroterapia, talasoterapia, masaże… możliwości jest wiele, dzięki czemu można zapomnieć o wszystkim i dać się ponieść relaksowi, jaki można znaleźć w takich miejscach.

Przynieś mu śniadanie do łóżka

Tak, to klasyk, ale… kto nie lubi być traktowany jak król lub królowa? To jeden z najlepszych sposobów, aby dobrze rozpocząć dzień. Dzięki temu nie będziesz musiał wstawać z łóżka, żeby zrobić śniadanie. To miły szczegół, który pokazuje, że istnieje miłość, a jej wykonanie nie będzie kosztować dużo pracy ani pieniędzy. Niespodzianka od pierwszej godziny dnia!

Idź na przedstawienie

Być może twój chłopak lub dziewczyna lubi teatr, chodzić na koncerty, musicale itp. To wspaniały pomysł, aby zaskoczyć swojego partnera. W tym przypadku już wiadomo, że teatr czy musicale mają wyższą cenę niż wyjście na przykład do kina. Pamiętaj jednak, że Twoim celem jest zaskoczenie partnera i że w przypadku niego nie musisz być materialistą, ale raczej dzielić się. Z pewnością będzie to coś, czego się nie spodziewacie, szczególnie jeśli trudno będzie o miejsca siedzące, zaniemówicie.

Czy próbowałeś mocnych wrażeń?

Twój partner może naprawdę chcieć spróbować mocnych wrażeń i w Twojej mocy jest spełnić jego marzenie. W wielu miejscach działają firmy, które znacznie ułatwiają nam osiągnięcie tego celu. Musisz tylko dowiedzieć się o opcjach i cenach.

Wspinaczka, rafting, canyoning, kajakarstwo, paralotniarstwo, skoki na bungee, spadochroniarstwo… obecnie istnieje wiele możliwości, aby zaskoczyć każdego, zwłaszcza jeśli to doświadczenie przeżyje się między nimi dwoma. To wzmocni więzy współudziału i z pewnością zaowocuje niezapomnianymi przeżyciami.

Odwiedź A Pokój ucieczki

Z drugiej strony, jeśli Twój partner nie lubi zbyt mocnych wrażeń i uwielbia dzielić się chwilami radości ze swoimi przyjaciółmi (i Twoimi), zawsze możesz zdecydować się na Escape Room.

Są to firmy, które przygotowały różne przestrzenie, z których ludzie muszą opuścić dane miejsce, przechodząc serię testów. To nie jest gra przyjaciół, w której wszystko jest dozwolone. W takich przypadkach wszystko jest zadbane maksymalnie, zwłaszcza ustawienie.

Jest mnogość tematów gdzie znajdziemy ultrarealistyczną dekorację, a także postacie, które są częścią fabuły lub które będą próbowały nas poprowadzić, abyśmy mogli uciec z grupą przyjaciół. Istnieje wiele opcji, począwszy od domów terroru, momentów w historii, miejsc, w których doszło do przestępstwa, które należy rozwiązać, itp. Zabawna i oryginalna dla każdego.

Przygotuj album ze zdjęciami

Na pewno masz mnóstwo zdjęć, na których oboje pojawiacie się w wielu różnych miejscach i robicie wszystko. Co sądzisz o połączeniu ich wszystkich i stworzeniu albumu ze zdjęciami, który będzie niezapomniany? Nie tylko posłuży na tę okazję, ale pozwoli Ci dodać nowe zdjęcia, dzięki czemu kiedy tylko zechcesz, będziesz mógł przypomnieć sobie wiele wspólnie spędzonych chwil.

Prawda jest taka, że ​​propozycji, którymi możesz zaskoczyć swojego partnera jest wiele i nie wszystkie wymagają wydawania pieniędzy. Granica jest w Twojej wyobraźni.

Śledź tematy, które Cię interesują

Niech zapach i smak wkroczą do Twojego domu: dowiedz się, jak dbać o miętę pieprzową

Mięta pieprzowa to wieloletnia roślina zielna, zwykle wybierana przez osoby, które nie mają zbyt wiele wolnego czasu, aby poświęcić się gatunkom, którymi zamierzają ozdobić swoje domy. Jego pielęgnacja i konserwacja są minimalne, a przy odrobinie cierpliwości możesz osiągnąć wysokość 30 centymetrów. Dowiedz się, jak dbać o miętę pieprzową!

Interesujące jest to, że jej liście można wykorzystać do gotowania, aby nadać potrawom smak lub wykorzystać je do przygotowania jedzenia. Jest to, ze względu na swoją niewątpliwą wszechstronność, jeden z tych gatunków, który każdy miłośnik roślin powinien mieć w domu.

Kroki pielęgnacji mięty pieprzowej

  1. Sadzi się go zwykle wczesną wiosnąnajkorzystniejszy czas na bezproblemowe kiełkowanie większości roślin aromatycznych.
  2. The Mięta pieprzowa potrzebuje stanowiska słonecznego lub półcienistego. w celu uzyskania jak najlepszych właściwości od słońca.
  3. Jeśli mamy rośliny na zewnątrz Trzeba szczególnie monitorować zmiany temperatury.
  4. Ten rodzaj roślin Mają liście przez cały rokdlatego ważne będzie, aby go rozdawać i dopieszczać, aby zawsze oddawał nam swój aromat.
  5. Przycinając miętę pieprzową należy pamiętać o regularnym usuwaniu jej liści.

Kiedy to sadzić?

Należy to zrobić w pierwszych tygodniach wiosny. Najczęściej uprawia się ją z sadzonek dojrzałej rośliny. Odetnij zdrową, młodą łodygę i umieść ją w szklance wody, nie zamocząc liści. Kiedy pojawią się korzenie, zanieś je w określone miejsce. Miejscami, w których mięta najlepiej się rozwija, są ziemia i doniczki – pod warunkiem, że mają dobry drenaż.

Lokalizacja

Ta aromatyczna roślina potrzebuje dużej ilości światła słonecznego, ale nie wymaga bezpośredniego dotarcia do niego. Po prostu zrób to pośrednio. Najbardziej wskazana jest półcień. Musimy też zadbać o to, aby nie był narażony na mróz i ekstremalne upały.

Temperatura

Jeśli chcesz, aby zachowała liście przez cały rok, zalecamy ochronę go przed najmroźniejszymi dniami zimy. Dostosowuje się bez większych problemów do prawie każdego klimatu, ale szybko rośnie, jeśli temperatura otoczenia mieści się w zakresie od 19° do 30° C.

Nawadnianie

Aby przetrwać, Mentha Spicata potrzebuje obfitego podlewania. Nie może mu zabraknąć wilgoci, gdyż bardzo szybko wyschnie.

Jak widzimy, posiadanie tej ważnej rośliny w domu nie jest skomplikowane, ponieważ pozwala mieć ją do przypraw i nie tylko.

Istnieje świetny trik, dzięki któremu wyczyścisz krzesła z tkaniny i sprawisz, że będą wyglądać jak pierwszego dnia

Twoje krzesła z tkaniny mogą wyglądać jak pierwszego dnia Z kimś, kto może wszystko zmienić, kwestia pracy z nim. Krzesła materiałowe to mały skarb pod każdym względem. Niektóre są częścią historii lub są wspomnieniem starej jadalni, którą mieliśmy kilka lat temu. Niezbędna inwestycja, dzięki której Twoje meble będą lśnić jak pierwszego dnia. Jeśli myślisz o wyczyszczeniu swoich włosów i sprawieniu, by wyglądały jak pierwszego dnia, zwróć uwagę, jak to osiągnąć.

Twoje krzesła będą takie jak pierwszego dnia

Krzesła są jednym z akcesoriów Że jeśli chcemy je połączyć z resztą elementów to musimy wydać trochę pieniędzy. Niektóre krzesła materiałowe pasujące do obrusu kuchennego lub sofy mogą być niewielką inwestycją, którą zwrócimy, gdy tylko zobaczymy idealny zestaw, który nic nie stoi na przeszkodzie, aby nadal błyszczał.

Utrzymywanie krzeseł z tkaniny w czystości jest prawie niemożliwe. Zwłaszcza jeśli masz dzieci lub zwierzęta lub po prostu z nich korzystasz, zostaną one zabrudzone wszelkiego rodzaju plamami. Od klapsów Nuteli po przekąsce z dziećmi, po plamy z czerwonego wina po wzniesieniu toastu podczas kolacji z przyjaciółmi. Plamy to życie, są niczym więcej jak odbiciem tego, czego doświadczyliśmy, dlatego lepiej, abyśmy usuwali je z uśmiechem i pamiętali, skąd się biorą.

Jedynym sposobem uniknięcia pewnych plam jest użycie plastikowego pokrowca, ale odbierze on dużo ciepła z krzeseł i siedzenie na nim będzie trochę niewygodne. Istnieją krzesła, które są już wyposażone w tkaniny usuwające plamy, ale są one aktualne i niezbyt tanie. Jeśli masz stare krzesła z tkaniny i są poplamione, w ten sposób je usuniesz.

Świetny trik na czyszczenie krzeseł z tkaniny

On świetny trik na czyszczenie krzeseł z tkaniny a sprawienie, by wyglądały tak, jak pierwszego dnia, polega na zdobyciu kilku składników, które prawdopodobnie masz w domu. Mieszanka tych pierwiastków sprawi, że Twoje plamy znikną na zawsze. Aby rozpocząć to zadanie, potrzebujesz:

  • biały ocet
  • Wodorowęglan sodu
  • Mydło w płynie do prania

Kroki, aby wyczyścić krzesła z tkaniny

  1. Zagrzejemy trochę wody, która będzie bazą dla potężnego środka czyszczącego, który będziemy robić wygodnie w domu.
  2. Przygotowujemy pojemnik, w którym będziemy robić ten potężny środek czyszczący, którego będziemy używać wielokrotnie.
  3. Wystarczy wlać gorącą wodę do pojemnika i poczekać, aż dotrą pozostałe składniki.
  4. Przygotowujemy mieszankę z odrobiną białego octu i sody oczyszczonej, są to dwa bardzo silne naturalne środki czyszczące.
  5. Aby nie pozostawić plam, dodajemy odrobinę detergentu w płynie, którego zwykle używamy, to on da nam wykończenie, jakiego szukamy.
  6. Za pomocą tej mieszanki wyczyścimy krzesła z tkaniny. Produkt wlewamy do butelki ze sprayem i spryskujemy krzesła.
  7. Po tym, jak pozwolimy, aby mieszanina zadziałała, użyjemy szmatki do wytarcia i pozostawimy prawie czyste krzesło.
  8. Możesz powtórzyć ten proces tyle razy, ile to konieczne, celem jest, aby krzesła były tak czyste jak pierwszego dnia.

W ten prosty sposób możesz stworzyć naturalny środek czyszczący, który sprawi, że Twoje krzesła staną się nieśmiertelne. Można je nosić kiedy tylko zajdzie taka potrzeba, bez obawy o nic, nie ma znaczenia, czy się zabrudzą, wiesz, jak mieć je zawsze jak pierwszego dnia.

Czy zostały Ci białka? Z ich pomocą upieczesz kolorowe bezy, za którymi nikt nie będzie tęsknił

Bezy śnieżne zwykle wchodzą w grę, gdy podczas świątecznych wypieków zaczynają gromadzić się niewykorzystane białka. Aby nie stały się tylko cukierkami w liczbach, dodaj im charakteru za pomocą kolorów.

Krótkie podsumowanie artykułu

  • Bezom śnieżnym, wykorzystującym niewykorzystane białka z wypieków bożonarodzeniowych, można nadać atrakcyjny wygląd za pomocą barwnika spożywczego.
  • Bezy śnieżne można barwić na różne sposoby, dodając barwnik do masy śnieżnej lub nakładając barwniki żelowe do ozdobnego woreczka. Są łatwe w przygotowaniu i efektownie prezentują się na świątecznym stole.
  • Przygotowanie polega na ubijaniu białek ze szczyptą soli, dodaniu cukru i soku z cytryny i wytworzeniu gęstej masy. Następnie następuje przygotowanie bezy i pieczenie w piekarniku.

To podsumowanie zostało wygenerowane przy użyciu sztucznej inteligencji i jest sprawdzane przez redaktorów.

Jeśli pieczesz świąteczne ciasteczka, znasz tę sytuację, kiedy do ciasta dodajesz tylko żółtka i zastanawiasz się, co zrobić z tymi wszystkimi niewykorzystanymi białkami. Możliwości jest kilka – można je wykorzystać jako posypkę do dekoracji pierników, gotować w zupie, zawijać steki czy też dodawać do potraw pieczonych. Można je także zamrozić – lub zrobić z nich inny rodzaj świątecznych ciasteczek.

Oprócz popularnych ciasteczek kokosowych, z białek często wykorzystuje się także delikatne śnieżne bezy. Są pyszne, ale wśród innych słodkich kawałków mogą nie wyglądać już tak kusząco i często wpasowują się w swoje miejsce. Jeśli jednak w pomocy użyjesz barwników spożywczych, możesz mieć pewność, że nikt ich nie przegapi. Można także zwyciężyć ich kształtami i upiec je w formie kółek, wianków czy drzewek.

Kolorowe kreacje

Aby pokolorować masę śniegu, będziesz potrzebować zwykłej barwnik spożywczy. Dodawaj go prawie na sam koniec, gdy masa będzie gęsta i stopniowo, aż do uzyskania pożądanego odcienia. Można też podzielić masę na kilka części, każdą pokolorować inaczej i następnie włożyć różne kombinacje do ozdobnego woreczka.

W tym filmie możesz obejrzeć dokładny proces przygotowania bezy z użyciem barwników żelowych i piękny efekt:

Źródło: YouTube

Inną opcją jest przygotowanie podstawowej mieszanki w zwykły sposób i nałożenie koloru pędzlem bezpośrednio na rękaw cukierniczy, z którego będziemy formować bezy. Do tej metody dekoracji będziesz potrzebować żel barwniki spożywcze, które można znaleźć w większych supermarketach i cukierniach.

Śnieżne pocałunki

Przygotowanie: 20 minut + 60-90 minut pieczenia
Składniki:
3 białka jaj
150 g cukru kryształu
szczypta soli
1/2 łyżeczki soku z cytryny (można pominąć)
barwnik spożywczy (można pominąć)

Przygotowanie:
1) Wyjmij białka z lodówki na około 30 minut przed gotowaniem, aby osiągnęły temperaturę pokojową.
2) Przygotuj całkowicie czystą miskę, wlej do niej białka i dodaj szczyptę soli. Do ubijania półstałego śniegu użyj ubijaczki elektrycznej lub robota.
3) Dodawaj łyżką granulowany cukier – ubijaj, aż prawie się rozpuści, następnie dodawaj kolejną łyżkę. Mniej więcej w połowie dodać sok z cytryny.
4) Ubijaj, aż powstanie bardzo gęsta, błyszcząca i rozciągliwa masa.
5) Jeżeli chcesz, żeby beza była jednobarwna, przed końcem ubijania dodaj barwnik spożywczy. Alternatywnie usuń jedną lub więcej części i pokoloruj je osobno. Trzecią opcją jest nałożenie farby na woreczek dekoracyjny, jak opisano powyżej.
6) Rozgrzej piekarnik do 100°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
7) Łyżką lub torebką formuj bezy tej samej wielkości (kółka, wianki…) bezpośrednio na blasze. Jeśli chcesz, możesz ozdobić je dekoracjami z ciasta.
8) Blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika i piec (osuszać) bezy w piekarniku przez 60-90 minut. Od czasu do czasu otwieraj piekarnik, pozwól, aby para uleciała i ponownie go zamknij. Suszone bezy można łatwo odkleić od papieru do pieczenia. Następnie wyjmij bezy i pozostaw do ostygnięcia na metalowej kratce.
9) Bezy przechowuj w szczelnym pojemniku, aby nie zamokły aż do Bożego Narodzenia.

Powiązane artykuły

Czego należy się pozbyć przed Nowym Rokiem, aby być szczęśliwym?

Nowy rok to czas zmian, kiedy możesz przemyśleć miniony okres i zmienić coś w swoim życiu. Eksperci przygotowali listę rzeczy, których należy się pozbyć przed wakacjami, aby być naprawdę szczęśliwym.

Stare żale i frustracje są zupełnie niepotrzebnym ciężarem, który wielu nosi ze sobą latami. Wyciągnij właściwe wnioski ze swoich negatywnych doświadczeń, a następnie uwolnij się od ciężaru skarg i jeśli to możliwe, przebacz swoim przeciwnikom.

Psychologowie również zalecają przezwyciężanie prokrastynacji. Zjawisko to opisuje stan człowieka, gdy „zabija czas” odkładając ważne rzeczy. Jeśli dana osoba nie robi zbyt wiele, ponieważ utknęła przy telefonie, czas o tym pomyśleć i coś zmienić. Możesz także porzucić złe nawyki jeszcze przed Nowym Rokiem.

Twoje ciało Ci za to podziękuje – mówią eksperci.

Nie zapomnij znaleźć czasu dla siebie. We współczesnym świecie ludzie na co dzień rozwiązują wiele problemów, często zapominając o sobie. Jeśli nie ma czasu na samoobserwację i hobby, musisz go znaleźć, aby stać się szczęśliwszym.

Psychologowie zalecają zakończyć toksyczne relacje. Faktem jest, że pochłaniają dużo energii.

„Lepiej być samemu, niż spędzać czas z kimś, kto cię nie ceni” – podkreślają.

Wątpienie w siebie jest całkowicie normalne, jednak często niepotrzebne wątpliwości uniemożliwiają osiągnięcie ważnych celów i spowalniają Twój rozwój. Bądź odważny i otwarty na nowe rzeczy, aby za dawnych lat niczego nie żałować.

Jeśli dana osoba ma problemy finansowe, Nowy Rok jest doskonałym powodem przyjrzeć się nowszemu sposobowi zarabiania pieniędzy. Kontrolowanie dochodów i wydatków jest dość trudne, ale jednocześnie bardzo ważne i przydatne. Po rozwiązaniu tych problemów w Nowym Roku będzie się znacznie szczęśliwszym.

Wszystko to nie jest wcale skomplikowane i z łatwością opanujesz te kroki, jeśli tylko będziesz tego chciał.

Zapach rozmarynu poprawia pamięć

Naukowcy z Uniwersytetu Northumbria w Newcastle odkryli, że zatrzymywanie pamięci krótkotrwałej u starszych osób wzrasta o 15%, gdy do ich pokoju unosi się zapach rozmarynu.

Zapachy z próbek innych roślin nie dają takich wyników. Doktor Moss, kierownik katedry psychologii na tej samej uczelni, stwierdził:

„Moja robocza hipoteza jest taka, że ​​kiedy wdycha się zapach rozmarynu, zawarte w nim związki wchłaniają się do krwi przez płuca, a następnie przedostają się do mózgu, gdzie mogą oddziaływać na zachodzące w nim procesy chemiczne”.

Piętnaście procent to niewiele, ale badania pokazują, że wzmocnienie pamięci wystarczy, aby zapamiętać niektóre zadania, które mogą mieć znaczenie praktyczne, takie jak zapamiętywanie, kiedy ostatni raz zażyłeś lek i kiedy będziesz go miał zamiar zażyć. wypij jeszcze raz

Poprzednie badania wykazały, że mięta pieprzowa jest również korzystna dla funkcji pamięci. Naukowcy twierdzą, że nie przeprowadzili jeszcze badań na dużą skalę w tej dziedzinie, ale to wstępne odkrycie jest pierwszym, które wskazuje na pozytywny wpływ rozmarynu na zdrowe osoby w wieku powyżej 65 lat.

Niewątpliwie roślina ta potrafi odświeżyć zarówno otaczającą nas atmosferę, jak i nasze posiłki, jednak jeśli i później okaże się, że może poprawić nasze funkcje poznawcze, będzie to kolejny powód, aby uprawiać ją w domu i w ogrodzie.

Dwie super jesienne maski z jabłkiem – do włosów i twarzy

Jabłko to owoc bogaty w minerały (potas, wapń, żelazo itp.) i witaminy (z grupy B, C, E, PP, kwas foliowy). Oprócz tego, że świetnie nadaje się do utrzymywania formy i wspierania układu odpornościowego, ma także zalety kosmetyczne.

Jabłko może sprawić, że skóra będzie młoda i elastyczna, a włosy zdrowe i lśniące. Mamy dla Was dwie świetne jesienne maseczki do włosów i twarzy z jabłkami:

Maska do skóry normalnej z jabłkiem

3 łyżki startego jabłka
1 ubite białko
Skrobia kukurydziana (do uzyskania gęstej pasty)

Produkty wymieszaj i mieszaj do uzyskania konsystencji wygodnej do nałożenia na twarz. Nakładaj dłonią na twarz i szyję, po wcześniejszym dokładnym oczyszczeniu miejsc, na które będziesz nakładać maskę. Pozostawić na 15 minut i zmyć letnią wodą. Poczujesz się odświeżony!

Odżywcza maska ​​do włosów

1 puree jabłkowe
1 żółtko
1 łyżka miodu
1 łyżka soku winogronowego
2 łyżki pieczonej dyni

Wymieszaj produkty i dobrze wymieszaj. Nałóż mieszaninę na włosy i przykryj ręcznikiem. Maskę można trzymać około godziny, a następnie spłukać włosy samą wodą. Procedurę można powtarzać raz w tygodniu.