Sztuczki prababć: One wiedziały jak wszystko przechowywać, żeby było zdrowe

Naszym babciom i prababciom było znacznie trudniej, musiały zadowolić się własną kreatywnością i nauczyć się sposobów przechowywania warzyw i owoców nie tylko na zimę. Metody stosowane w przeszłości z pewnością wywołają uśmiech na wielu twarzach. Ale na pewno warto przypomnieć sobie część z nich, aby dowiedzieć się, jak kiedyś sobie z tym problemem radzili…

Królowa kuchni – jak przechowywać cebulę czy czosnek?

Nie było z nimi aż tak wielkich problemów, chodziło raczej o to, żeby jak najdłużej przetrzymać te warzywa (właściwie do następnych zbiorów), bo wtedy zakup nie był tak przystępny cenowo. Bardzo znanym sposobem przechowywania cebuli i czosnku były noszone rajstopy, które zapewniały odpowiednią cyrkulację powietrza. Cały sposób polegał na włożeniu do nich cebuli lub czosnku i zawiązaniu na nim supełka. Można to robić aż do wyczerpania się substancji.

Na koniec powstałą w ten sposób wiązkę po prostu przerzucono przez słup lub belkę. Żarówki wycinano jedna po drugiej. Ci, którzy chcą spróbować, mogą użyć rajstop lub nylonów. Inną znaną metodą przechowywania cebuli i czosnku było wiązanie, które pozwala również na odpowiedni obieg i kontrolę kondycji plonu. Strategia ta jest stosowana do dziś.

Piękne i smaczne pomidory uwielbiają pleśnieć!

W przeszłości nie była uprawiana na bardzo dużą skalę, ale wciąż dużo mówiło się o jej przetwarzaniu i przechowywaniu. Jeśli musisz zbierać zielone pomidory, aby nie zepsuły ich mróz, możesz pozwolić im dojrzewać w domu. Owoce – pojedynczo, zawiń w bibułkę lub szmatkę. Zawinięte owoce umieszcza się w pudełku, na dnie którego należy również umieścić pokrzywy.

Pomidor
Zdjęcie: Pixabay

Dobrym pomysłem jest dodanie jabłka do pomidorów, ponieważ uwalnia ono etylen, który przyspiesza dojrzewanie. Ponadto możliwe jest wyrywanie z ziemi całych roślin z niedojrzałymi owocami. Owiń korzenie wilgotnym papierem i zawieś roślinę tak, aby korzenie znajdowały się nad ziemią.

Złote ziemniaki

Z ziemniakami nie można robić wielkich eksperymentów. Człowiek jest jednak pomysłowy (inaczej już by nie żył), dlatego nasi przodkowie odkryli, że istnieje sposób przechowywania, który pozwala zachować smak ziemniaków. Ziemniaki zachowają swoją jakość, jeśli zostaną umieszczone na węglu drzewnym na wysokości dłoni przez zimę. Oprócz wpływu na smak węgiel drzewny ma jeszcze jeden pozytywny wpływ – bulwy nie będą tak bardzo kiełkować.

Lubisz świeże śliwki?

Zachowają świeżość przez 3 do 4 miesięcy bez psucia się. W każdym razie warunek jest taki, żeby nie dostawało się do nich powietrze. W porze suchej zbieraj owoce nawet z łodygą. Pozostaw owoce na kilka dni, aby odparowały wilgoć. W dużej szklanej misce ułóż owoce z mąką pszenną, tak aby owoce się nie stykały.

Przechowuj pojemnik w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu. Przed zjedzeniem śliwki należy je umyć i umieścić na durszlaku ustawionym nad garnkiem z wrzącą wodą, aby lekko się zaparzyły. Jeśli zastosujesz się do tej procedury, będziesz cieszyć się świeżymi śliwkami, które smakują, jakby zostały zerwane z drzewa.

Jak przechowywano jabłka i gruszki?

Zasadniczo chodziło o to, aby łodygi były skierowane ku górze, ponieważ owoce zbiera się zwykle dopiero wtedy, gdy są dojrzałe. Dlatego powinny pozostać w tej samej pozycji, w której je zerwaliśmy. A żeby owoce jak najdłużej zachowały smak, przechowuj je w pudełkach lub beczkach ze szczelnie przylegającymi pokrywkami.

Gruszki
Zdjęcie: Pixabay

Pozostaw owoce na 2 tygodnie w suchym pomieszczeniu. Na dno pudełek wysyp piasek i ostrożnie ułóż obok siebie owoce zawinięte w papier. Wszystko przykryj suchym piaskiem i ułóż kolejną warstwę jabłek i piasku. Zamknąć pojemniki w chłodnym i suchym miejscu.

Źródła informacji: pestujme.cz, herbarka.cz

Zdjęcie poglądowe: Pixabay

Grzyby w ogrodzie: co to znaczy i jakie rodzaje rosną najczęściej

Grzyby wyłaniające się z ogrodu, często bezpośrednio z kwietnika, nie są niczym niezwykłym. Czasem wokół pniaków można spotkać pokaźną masę grzybów. Grzyby jadalne rzadko rosną pod drzewami lub na trawniku i w większości przypadków nie są przydatne. Ale co oznacza fakt, że w ogrodzie wyrosły grzyby?

Grzyby w ogrodzie

Grzyby z ogrodu w ogóle nie będą nadawały się do zupy czy smażonych potraw. Jeśli jest ich za dużo, ich wygląd nikomu nie będzie odpowiadał. Większość z nich może być trująca. Najlepiej się ich pozbyć za pomocą mielonego wapienia lub wapna. Następnie należy pozwolić glebie dobrze wyschnąć. Ale ważne jest to, że ich wzrost często jest spowodowany zbyt kwaśną glebą

Łóżka ogrodowe

Grzyba tego można spotkać najczęściej od lipca do listopada. To jest łóżko ogrodowe. Po zażyciu tego leku nie poczujesz się najlepiej, powoduje to wymioty i nudności.

Walka z pieczarkami

Jest to grzyb lekko trujący, można go łatwo pomylić z innymi grzybami. Dlatego dobrym pomysłem jest pozbycie się tych grzybów w ogrodzie. Rośnie najliczniej latem, pachnie karbolem. Najlepiej rozpoznać to można po dotyku, jeśli po wbiciu paznokciem owocnik zmieni kolor na żółty, najprawdopodobniej jest to ten trujący grzyb. Wystarczy kilka dni mokrej gleby i świat jest w tarapatach.

Zraszacz tuczy

Tego halucynogennego grzyba można spotkać najczęściej na łąkach po długich, ulewnych deszczach. Od kwietnia do października występuje najczęściej na podmokłych murawach. Dla nas grzyb jest trujący, a po spożyciu ma też działanie halucynogenne. Nie trzeba jej uprawiać w ogrodach.

Tryskacz

Zdjęcie: I, Strobilomyces, CC BY-SA 3.0 , za pośrednictwem Wikimedia Commons

Pęczek ambrozji

Jest to bardzo gorzki grzyb, który słabo komponuje się z potrawami. Można go zobaczyć rosnącego na martwym drewnie, w lesie lub w ogrodzie. Po spożyciu powoduje problemy jelitowe i trawienne, należy go unikać, gdy tylko go zobaczysz. Może być trujący nie tylko dla Ciebie, ale także dla Twoich zwierząt. Przed tymi grzybami należy się chronić.

Końcówka trawy

Nic dziwnego, że po długiej, nieskoszonej trawie te niezwykłe grzyby zadomowiły się w ogrodzie. Grzyby, które osiągną przyzwoitą wysokość, mogą być na ten czas naprawdę jadalne. Niezrównany zapach grzybów często przyciąga na to miejsce ciekawskich grzybiarzy. Świetnie smakują przygotowane na maśle, doskonały sznycel panierowany można też przygotować w domu. Będą smakować naprawdę wyśmienicie. W tym przypadku grzyby w ogrodzie również mogą cię uszczęśliwić.

Źródła informacji:

Zdjęcie poglądowe: Pixabay

Stylowe życie jest świetne. Wiem o nim dużo i chcę się tym podzielić.

Oczyszczający napój, naturalna mieszanka, która pomoże Ci w zaledwie 4 dni: wypróbuj już teraz!

W zimnych porach roku wzrasta również spożycie bardziej kalorycznych potraw, dlatego ten oczyszczający napój może być niezwykle przydatny

Lekarstwo, o którym wie niewiele osób, napoje oczyszczające, brane przed śniadaniem. Wraz z nadejściem zimnej pory rokuzwykle wzrasta również spożycie żywności o bardziej efektywnej ilości kalorii. Nie ma się czego wstydzić, to normalne, niemal fizjologiczne. Temperatury spadają, więc zwykle mamy ochotę na cieplejsze i bogatsze potrawy. Prawie jak dziedzictwo minionych czasów, kiedy zima była niebezpieczna dla życia i zdrowia. W tych okresach konieczne było spożywanie pokarmów bogatszych w skrobię i tłuszcze.

Nawet teraz nie różni się to zbytnio od rzeczywistości, zwłaszcza jeśli mieszkasz w mniej łagodnych i umiarkowanych miejscach, jak na przykład w górach. Organizm musi jeszcze walczyć z zimnem, m.in walka z nim pochłania mnóstwo energii, które słusznie będziemy musieli usunąć i przywrócić. Dlatego niezwykle przydatna może być znajomość kilku przepisów na przygotowanie dobrych napojów oczyszczających, nie sądzisz? Regularne spożywanie ciężkostrawnych potraw jest przyjemne, ale może również obciążać narządy, takie jak wątroba i nerki.

Jeśli od czasu do czasu sprawisz im mały prezent, wszyscy będą szczęśliwi. Ale skoro już tak trzeba, to dlaczego nie mieć też czegoś przyjemnego dla podniebienia? Dlatego Cię o tym informujemy dwa niezwykłe przepisy aby szybko oczyścić organizm. W ciągu zaledwie czterech dni całe Twoje ciało zostanie całkowicie zregenerowane. Będziesz pierwszą osobą, która zda sobie sprawę, jakie dobre samopoczucie przyniesie Ci picie tych konkretnych napojów. Obydwa bogate w przeciwutleniacze i witaminy. Bardzo przydatne, jeśli chcesz wrócić na właściwą drogę.

Napoje oczyszczające, niezbędne, aby przetrwać zimę

Pierwszy przepis składa się z pokrojonego zielonego jabłka, ząbka świeżego imbiru, 20 gramów liści pietruszki, dwóch łodyg selera z liśćmi i 250 ml wody. Pietruszka jednak, choć przyjemna w smaku, często jest również uważana za niewielkie ryzyko. Uważaj, aby wziąć tylko zielone liście ed Unikaj rośliny kwitnącej jak zarazy. Po osiągnięciu dojrzałości ta specyficzna roślina nabiera cech toksycznych dla naszego organizmu.

Pomyśl tylko, że w starożytności używano go również do zachęcania samoistna aborcja. W rzeczywistości, jeśli zostanie przyjęty w zbyt dużych ilościach, może powodować skurcze macicy u kobiet w ciąży. Ale to nie jedyne ryzyko, u osób, które nie są w ciąży, nadal istnieje pewne ryzyko, gdy roślina ta zostanie przekroczona powyżej pewnego punktu. Przyczyny nadużyć niedokrwistość I problemy z wątrobą. Jeśli jesteś już blisko tych problemów, pomiń w przepisie natkę pietruszki.

Wszystko zmiksuj i Twój oczyszczający napój gotowy. Wypij szklankę tego napoju codziennie rano przed śniadaniem, a już po czterech dniach pojawią się pierwsze rezultaty. Większa płynność jelit, zmniejszając o połowę zmęczenie i wyraźnie jaśniejszą skórę. Drugi napój oczyszczający zmienia się, ale nie za bardzo. Jabłka i imbir są zawsze w zestawie, ale zastąpimy seler i pietruszkę. Z pomocą przyjdą nam teraz marchewki. W tym przypadku dobry będzie też inny rodzaj jabłka, niekoniecznie zielone, które jest bardziej kwaśne i chrupiące.

Ten oczyszczający napój, wskazane jest przyjmowanie go w postaci odwirowanego soku, aby docenić wszystkie jego właściwości oczyszczające. Smak zostanie wówczas szczególnie wzmocniony. Już za dziesięć minut doznasz fantastycznego zastrzyku, aby rozpocząć dzień w najlepszy możliwy sposób, pełen energii. Na dodatek polecamy dodając do mieszanki pół cytryny, aby nadać temu dodatkowy akcent. Zastrzyk witamin A, B i J, który najlepiej zwalcza zmęczenie i wpływy sezonowe. Ale przede wszystkim, aby oczyścić swoje ciało i móc przeżyć szczęśliwą i zdrową zimę.

Jak urządzić tańsze mieszkanie w 5 krokach? Każdy może to zrobić

Zrobić nowy dach, ocieplić dom? Są to dość kosztowne kroki, na które nie każdy może się zdecydować. Istnieją jednak sposoby na zmniejszenie zużycia energii lub wydawanie mniejszych środków na żywność, która służy wszystkim. Początkowa inwestycja – jeśli w ogóle – wkrótce się zwróci w postaci niższych rachunków za prąd lub krótszych rachunków w supermarketach. Dodajemy też jedną wskazówkę, jak myśleć o życiu w przyszłości. Znajdziesz go na końcu artykułu.

Pomaluj ściany na biało

Jeśli chcesz zaoszczędzić na prądzie, powinieneś pomalować mieszkanie na biało. Najlepiej odbija światło słoneczne. Pomoże to szczególnie tym, którzy . W białym pokoju światło włączysz później niż np. w niebieskim czy zielonym. Dzięki temu zaoszczędzisz na rachunkach za prąd. Jednocześnie biel sprawia, że ​​powietrze jest świeższe i przynajmniej wydaje się chłodniejsze, co z kolei jest przydatne dla tych, którzy mają w domu klimatyzację i nie muszą jej tak często włączać.

Wykorzystaj w pełni wodę pitną

Woda pitna wypływa ze zdecydowanej większości kranów w Czechach. Marzymy nawet o spłukiwaniu toalet. Kupując wodę butelkowaną tracisz nawet kilka tysięcy koron rocznie. Gdybyś codziennie pił półtora litra wody butelkowanej, płaciłbyś co najmniej cztery tysiące koron rocznie. Jednocześnie wystarczy woda z kranu, którą latem można schłodzić w dzbanku w chłodziarce. Jednocześnie zostaniesz w tyle. Okazuje się, że segregacja tworzyw sztucznych nie wystarczy, bo kraje takie jak Chiny, do których eksportowano odpady z Europy do recyklingu, nie chcą już kupować naszych tworzyw.

Musimy też mieć świadomość, ile wody po prostu przez nas przepływa. Zwłaszcza w starszych domach mogą znajdować się nieizolowane rury, przez które będziemy mieli najpierw ciepłą wodę, a potem zimną. Oszczędza to wiele litrów wody. Jeśli masz ten problem, przygotuj duże wiadro, do którego będziesz mógł spuścić wodę. Wtedy możesz

Pozbądź się przedmiotów jednorazowego użytku

Robisz to dla własnego dobra, a i tak zaoszczędzisz pieniądze. Z plastikowych naczyń uwalniane są mikroplastiki, które następnie dostają się do organizmu. Dodatkowo plastikowe przedmioty wyrzucasz od razu po użyciu, dzięki czemu nie posłużą Ci w przyszłości. Lepiej zainwestuj w odpowiednie szklanki, szklane słomki lub może wysokiej jakości kosz piknikowy. Otrzymasz zwrot z początkowej inwestycji, ponieważ nie będziesz musiał kupować coraz większej liczby plastikowych naczyń.

To samo dotyczy serwetek i ściereczek kuchennych. Wróć do tradycji i używaj serwetek materiałowych zamiast papierowych. Najlepiej kupić białe, które można następnie wyprać w temperaturze dziewięćdziesięciu stopni, dzięki czemu zostaną zdezynfekowane. Jeśli zostanie wykonana przed praniem, na długo zachowa swoją biel.

Jedz zdrowo

Dwie podstawowe rady to: Zrób listę zakupów i nie idź do supermarketu, gdy jesteś głodny. Tylko wtedy kupisz tylko to, czego naprawdę potrzebujesz. Jednocześnie pomyśl o tym, co przyniesie ci jedzenie. Taka czekolada sprawi, że poczujesz się dobrze na jakiś czas, ale dostarczy Ci tylko cukru i trochę białka. Jeśli kupisz żywność, która doda Ci energii i siły (zazwyczaj żywność bogata w białko), nie będziesz tak często głodny. Przekonaj się, jak szybko zgłodniejesz po zjedzeniu tej samej ilości makaronu i ryżu. Zaraz po makaronie będziesz głodny.

Podstawą jest zatem wyliczenie, ile kosztuje każda rzecz. Ogranicz jedzenie poza domem w restauracjach i do pracy. Zawsze zwracaj uwagę na datę ważności żywności i odpowiednio ją spożywaj. Chociaż niektóre produkty spożywcze można stosować nawet po upływie terminu przydatności do spożycia, inne nie.

Uświadom sobie, czego chcesz

Kupić czy wynająć? Rosną zarówno ceny nieruchomości, jak i czynsze. Wydaje się, że nie można wybierać. Zawsze myśl o tym, czego oczekujesz od mieszkania. Nie zapominaj, że jeśli kupisz mieszkanie lub dom, naprawy i remonty będą na Tobie. A potrafią być dość drogie. Nie można zapomnieć o podatku od nieruchomości. Prawdopodobnie zaciągniesz także kredyt hipoteczny, który będziesz spłacał latami. Zaletą jest to, że na końcu dom będzie tylko Twój.

Natomiast wynajem zapewnia elastyczność. Możesz łatwiej się przeprowadzić, ale często będziesz miał do czynienia z właścicielami, którzy będą chcieli bezzasadnie podnieść czynsze, twierdząc, że wszyscy to robią. Natomiast wszelkie naprawy i remonty zostaną pokryte przez właściciela.

Pytanie co nam odpowiada i jak długo chcemy mieszkać w danej lokalizacji. W Czechach czujemy, że musimy posiadać domy. W Europie jesteśmy w tym mistrzami. Uważamy, że posiadanie domu oznacza zadowolenie i bogactwo. Jeśli jednak spojrzymy na wykresy podsumowujące, w których krajach odsetek osób posiadających mieszkania i domy jest największy, okaże się, że liderem jest Rumunia. Wręcz przeciwnie, w Szwajcarii najwięcej osób mieszka pod wynajem. Posiadanie domu nie zawsze musi oznaczać dobrobyt.

Inne artykuły:

Trybula to staroczeska przyprawa i zioło lecznicze. Urośniesz go łatwo i szybko

Kerblík trebule, stara czeska stokláska, charakteryzuje się ciekawym aromatem przypominającym anyż. Od zawsze należał do kuchni czeskiej, stosowany był wszędzie tam, gdzie używano pietruszki, szczypiorku i estragonu. Trybula jest również dobrym lekarstwem, które może pomóc w trawieniu, detoksykacji i utracie wagi, zalecana jest przy problemach z oddychaniem i ciśnieniem krwi. Dzięki temu, że uprawa trybuli jest mało wymagająca, może ją uprawiać naprawdę każdy.

lub też trebule pravá, w staroczeskiej stoklásce, należy do rodziny miříkaceae i jest rośliną jednoroczną, która czasami osiąga wysokość około 50 cm. Liście są pierzaste, a kwiaty są białe. Wyglądem liści przypomina nieco bardziej dorosłą pietruszkę, może mieć również kręcone liście podobne do kędzierzawej pietruszki, a zapach przypomina anyż. Spotkamy go także na wolności w dzikiej wersji. Znane jest tu już od średniowiecza.

Do czego służy trybula koniczynowa

„W przeszłości trybulę podawano karmiącym matkom w celu wspomagania laktacji, a zmieszaną ze smalcem stosowano ją przy wrzodach, obrzękach i bólach stawów. Zawiera dużą ilość witaminy C, żelaza i magnezu z minerałów, a także flawonoidy, glikozydy, olejki eteryczne i inne substancje prozdrowotne. Napar z trybuli wspomaga trawienie, jest szczególnie skuteczny przy problemach żołądkowych, wzdęciach i biegunce. Pomaga także regulować ciśnienie krwi. Sprawdziła się w chorobach stawów, stanach zapalnych układu moczowego i nerek, działa moczopędnie i ułatwia wydalanie. Nadaje się do diet redukcyjnych, odtruwa i regeneruje organizm, delikatnie oczyszcza szczególnie wątrobę, nerki i pęcherzyk żółciowy. Pomaga także przy silnym kaszlu i problemach z oddychaniem.” polecany przez zielarza Martina Kolára. Napar z trybuli sprawdzi się także jako okład na zmęczone oczy i odświeżenie skóry.

Herbata Gerbil na odchudzanie

Składniki

  • 1 łyżka świeżych liści trybuli

  • 250 ml wrzącej wody

Przygotowanie

Kerblík zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić na około 10 minut. Odpływ.

Używać

Na problemy żołądkowe pijemy letnią herbatkę z trybuli po posiłku. Aby wesprzeć diety odchudzające, taką ilość wypijamy trzy razy dziennie przed posiłkami. Zawsze przygotowujemy herbatę świeżą.

Jak uprawiać trybulę

  • Trybula jest rośliną łatwą w uprawie, dobrze rośnie w ogrodzie, rośnie w skrzynkach na balkonie i parapecie.

  • Trybula nadaje się do uprawy na glebie lekkiej i przepuszczalnej, najlepiej rośnie w umiarkowanym cieniu. Preferuje siedliska bardziej wilgotne. Trybula uprawiana w półcieniu będzie miała silniejszy aromat i smak niż trybula rosnąca na słońcu.

  • Nasiona wysiewamy bezpośrednio na działce w rzędach oddalonych od siebie o 25 cm, w rzędzie co 2 cm. Siew można powtarzać kilka razy w ciągu roku. Optymalny termin siewu przypada na okres od kwietnia do września. Trybula, którą siejemy dopiero we wrześniu, zimuje i wczesną wiosną wytwarza bogate liście, które można natychmiast zebrać.

  • Wysiewamy pojedyncze nasiona do skrzynki o wymiarach około 1 x 1 cm i przykrywamy 1,5 cm warstwą gleby. Nie możemy zapomnieć o wystarczającej warstwie drenażowej. Utrzymujemy podłoże zawsze wilgotne. Umieść doniczkę w półcieniu. Trybulkę wysiewamy w doniczce na wewnętrznym parapecie przez cały rok.

  • Kiedy lato jest suche, trybulę musimy obficie podlewać, gdyż potrzebuje ona do wzrostu wystarczającej ilości wilgoci. Jeśli cierpi na suszę, jej liście szybko więdną.

  • Trybulę zbieramy, gdy tylko rośliny osiągną wysokość co najmniej 6 centymetrów. Zbiór można uzyskać po około miesiącu od siewu.

  • Zbieramy tylko młode i świeże liście, najlepiej wykorzystać je od razu. Gdy tylko roślina zakwitnie, nie zbieramy już liści.

  • Kerblík można zamrozić lub marynować w occie lub oleju. Podczas suszenia ulega zniszczeniu, ponieważ traci swój typowy aromat i smak.

Szczypta przyprawy trybuli

Trybula należy do ziół o łagodnym smaku, takich jak szczypiorek, pietruszka płaskolistna czy estragon, pachnie słodko anyżem. W przeszłości trybula była powszechnie stosowanym ziołem w naszym kraju, staroczeska kuchnia nazywała ją „stokláską”, a słynna kucharka Magdalena Dobromila Rettigová polecała trybulę na zimno z gotowaną wołowiną i zupę z trybuli na bulionie wołowym, śmietanie i żółtkach. Trybulę dodajemy do ciepłych potraw dopiero na ostatnią chwilę, w trakcie gotowania traci ona smak.

Świeża trybula to przede wszystkim dodatek do ryb, domowych klopsów lub klopsików, mięs z grilla, zup, omletów, sosów czy past do smarowania. Pamiętajmy tylko, że zostanie on zagłuszony w potrawach przez silniejsze zioła, dlatego nie łączymy go np. z majerankiem czy rozmarynem. Kerblík to świetna przystawka, zupa, sałatka lub danie ziemniaczane.

Zupa-krem z trybuli i migdałów

Składniki

Przygotowanie

Cebulę i seler pokroić w plasterki, zioła posiekać. Na rozgrzanym oleju podsmaż seler i cebulę, dodaj mąkę i krótko smaż. Dodać migdały i około połowę posiekanych ziół. Zalewamy bulionem, doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy około 10 minut. Zdjąć z ognia, dodać śmietanę, pozostałe zioła i zmiksować zupę. Dodaj sok z cytryny do smaku. Udekorować świeżą trybulą.

Czy masz problemy ze snem? Wypróbuj metodę oddychania 4-7-8!

Dobry sen jest ważny dla naszego zdrowia fizycznego i psychicznego. Bezsenna noc może mieć negatywny wpływ na nastrój, energię i koncentrację oraz może powodować bóle głowy, zmęczenie, nerwowość i niestrawność. Niewielki deficyt snu można skorygować, ale sytuacja jest gorsza, gdy osoba wierci się i przewraca w łóżku przez kilka nocy z rzędu, a sen nadal nie przychodzi.

Ciągle patrzysz na zegarek i im głębsza jest noc, tym bardziej wpadasz w panikę? Bezsenność dotyka nawet jedną trzecią dorosłej populacji Słowacji, a do najbardziej narażonych grup należą seniorzy, kobiety po menopauzie, pacjenci z depresją i pracownicy zmianowi.

Co to jest bezsenność?

Według National Sleep Foundation każda grupa wiekowa ma zalecaną optymalną długość snu, która ma charakter ogólny i nie uwzględnia indywidualnych potrzeb poszczególnych osób. Wynika z tego, że dorośli w wieku od 18 do 64 lat powinni spać od siedmiu do dziewięciu godzin. Seniorzy powyżej 65. roku życia od siedmiu do ośmiu godzin.

O bezsenności, czyli bezsenności mówimy wtedy, gdy zasypianie lub sam proces snu jest zaburzony. Bezsenność charakteryzuje się trudnościami z zasypianiem w nocy i przebudzeniem wcześnie rano, po czym dana osoba nie może ponownie zasnąć. Częste budzenie się podczas snu nie jest wyjątkiem.

Jak zapewnić sobie dobry sen?

Większość ludzi cierpi na przejściową bezsenność, która jest krótkotrwała i zwykle spowodowana bieżącym stresem. Jeśli jednak nie zostanie rozwiązany, może przejść w fazę ostrą lub przewlekłą, kiedy problem wymaga konsultacji z lekarzem. Nawet krótkotrwała bezsenność powoduje, że jesteśmy zmęczeni, ospali, drażliwi, mamy zaburzenia koncentracji i zły nastrój następnego dnia.

Pogarsza się także wydajność naszej pracy. Czasami wystarczą niewielkie zmiany w naszej rutynie snu i łatwo możemy pozbyć się bezsenności. Oto 15 prostych sposobów na jak najszybsze zasypianie.

1. Obniż temperaturę

Temperatura naszego ciała zmienia się, gdy zasypiamy. ochładza się, gdy kładziemy się i ogrzewa, gdy wstajemy. Jeśli w sypialni jest za ciepło, może nam być trudniej zasnąć. Pomocne może być ustawienie termostatu na niską temperaturę w zakresie od 15 do 19°C. Zasypianie jest również trudniejsze w gorące letnie noce, kiedy temperatura na zewnątrz nie spada poniżej 20°C.

Wskazane jest wówczas schłodzenie pomieszczenia klimatyzacją lub włożenie piżamy i pościeli do lodówki na kilka godzin. Pomocne może być również spryskanie kołdry i prześcieradła zimną wodą, zastąpienie kołdry lekkim kocem, zwilżenie włosów na karku lub położenie zimnego ręcznika na czole lub za szyją.

2. Stosuj metodę oddychania 4-7-8

Prosty, opracowany przez dr. Andrew Weil, jest niezwykle skuteczny i sprzyja spokojowi i relaksowi. Opiera się na technikach kontroli oddechu wyniesionych z jogi i może pomóc Ci zrelaksować się przed snem. Jak kontynuować?

Najpierw umieść czubek języka za górnymi przednimi zębami. Wykonaj pełny wydech ustami i wydawaj buczący dźwięk. Zamknij usta, wdychaj przez nos i w myślach policz do 4. Wstrzymaj oddech i policz w myślach do 7. Otwórz usta i wykonaj całkowity wydech, wydając „świszczący” dźwięk, a następnie policz w myślach do 8. Powtórz ten cykl co najmniej trzy razy.

3. Postępuj zgodnie z harmonogramem snu

Stworzenie stabilnej rutyny dotyczącej pory snu pomoże Ci ustawić wewnętrzny zegar biologiczny tak, aby Twoje ciało wiedziało, że jest wieczór i potrzebuje ciszy. Twoją rutyną może być na przykład słuchanie kojących piosenek przed snem, leżenie w preferowanej pozycji do spania lub wieczorna relaksująca kąpiel.

Nie ma konkretnej rutyny, która sprawdzi się dla każdego, trzeba zdać się na własną intuicję i własne preferencje. Jeśli jednak będziesz trzymać się prostego, wieczornego rytuału, Twoje ciało Ci za to podziękuje.

4. Podaruj sobie światło i ciemność

wpływa na nasz wewnętrzny zegar, który reguluje sen i czuwanie. Nieregularna ekspozycja na światło może zakłócać rytm dobowy, utrudniając zasypianie i czuwanie. Wystawienie ciała na jasne światło w ciągu dnia każe mu zachować czujność. W nocy ciemność sprzyja uczuciu senności.

Badania pokazują, że ciemność zwiększa produkcję melatoniny, hormonu niezbędnego do snu. Dlatego w ciągu dnia wychodź na zewnątrz i wystawiaj swoje ciało na działanie promieni słonecznych, aby Twój mózg w pełni zauważył, że jest dzień. Nocą będziesz wspierać ciemność zasłonami zaciemniającymi, aby nie przeszkadzały Ci latarnie świecące przez żaluzje.

5. Ćwicz jogę i medytację

Kiedy ludzie są zestresowani, zwykle mają problemy z zasypianiem. i są idealnym narzędziem do wyciszenia umysłu i odprężenia ciała. Badania potwierdziły nawet, że oba poprawiają sen. Joga promuje wzorce oddychania i ruchów ciała, które uwalniają stres i napięcie nagromadzone w ciele. Medytacja z kolei podnosi poziom melatoniny i pomaga mózgowi osiągnąć określony stan, w którym łatwiej mu zasnąć.

6. Nie patrz na zegarek

Budzenie się w środku nocy jest normalne. Osoby, które tego doświadczają, często patrzą na zegarek i mają obsesję na punkcie tego, że nie mogą ponownie zasnąć. U osób cierpiących na bezsenność często obserwuje się zegar. Jednak takie zachowanie może powodować.

Co gorsza, regularne budzenie się bez ponownego zasypiania może sprawić, że Twoje ciało zacznie rutynowo pracować. W rezultacie możesz obudzić się w środku nocy każdej nocy. Jeśli to możliwe, usuń zegar ze swojego pokoju. Jeśli potrzebujesz budzika, możesz obrócić go do ściany, aby uniknąć oglądania go, gdy budzisz się w środku nocy.

7. Nie śpij w ciągu dnia

Z powodu złego snu w nocy ludzie są senni w ciągu dnia, co często prowadzi do senności w ciągu dnia. Chociaż krótkie drzemki wiążą się z poprawą czujności i dobrego samopoczucia, spanie przez co najmniej dwie godziny, a szczególnie późnym popołudniem, może prowadzić do złej jakości snu w nocy, a nawet powodować. Aby sprawdzić, czy drzemki wpływają na Twój sen, spróbuj całkowicie z nich zrezygnować lub ograniczyć się do 30-minutowej drzemki w pierwszej połowie dnia.

8. Zwracaj uwagę na to, co i kiedy jesz

Okazuje się, że jedzenie, które zjadasz przed snem, może wpływać na Twój sen. na przykład wykazało, że posiłki bogate w węglowodany mogą być szkodliwe przed dobrze przespaną nocą. Chociaż prawdopodobnie zaśniesz szybciej, nie będziesz spać spokojnie.

Głębszy i spokojniejszy sen można natomiast wspomóc pokarmami o dużej zawartości tłuszczu. Jeśli chcesz zjeść na kolację posiłek wysokowęglowodanowy, powinieneś zjeść go co najmniej 4 godziny przed snem, aby zapewnić wystarczającą ilość czasu na strawienie.

9. Unikaj kofeiny

Nie, nikt Ci nie zabroni picia kawy. Należy po prostu zwracać uwagę na to, kiedy się go pije. odkryli, że kofeina może negatywnie wpływać na jakość snu do sześciu godzin przed snem, więc jeśli zwykle zasypiasz około 22:00, ostatnią filiżankę kawy powinieneś wypić przed 16:00.

Uważaj także na inne źródła kofeiny, takie jak czekolada, batony proteinowe o smaku mokki lub kawy, lody o smaku kawy lub czekolady lub niektóre wypieki. Wieczorem preferuj napoje niezawierające kofeiny, które dodatkowo działają uspokajająco, np. herbatę rumiankową lub lawendową.

10. Słuchaj relaksującej muzyki

Muzyka może znacznie poprawić jakość snu, a nawet może pomóc w przypadku chronicznych schorzeń, takich jak bezsenność. Według jednego z wielu badanych, którzy przez 45 minut przed snem słuchali kojącej muzyki, spali spokojniej i głębiej w porównaniu do osób, które nie słuchały muzyki.

11. Ćwicz w ciągu dnia

Aktywność fizyczna korzystnie wpływa na zdrowy sen. Zwiększa produkcję serotoniny w mózgu, jednocześnie obniżając poziom kortyzolu, hormonu stresu. Ważne jest jednak, aby zachować harmonogram ćwiczeń o umiarkowanej intensywności i nie przesadzać. Nadmierny trening lub trening wieczorem może mieć dokładnie odwrotny skutek i będziesz mieć problemy ze snem. W przypadku aktywności fizycznej zalecane jest na przykład bieganie, spacery, piesze wędrówki lub jazda na rowerze.

12. Rozgość się

Wygodny materac i przyjemna pościel mogą mieć znaczący wpływ na głębokość i jakość snu. Średnio twardy materac może zapobiec dyskomfortowi mięśni, a poduszka ortopedyczna zrobi to samo. Pościel powinna być wykonana z materiału, który pomoże Ci utrzymać komfortową temperaturę w nocy.

13. Wyłącz całą elektronikę

Korzystanie z urządzeń elektronicznych wieczorem prawie na pewno spowoduje problemy ze snem. Oglądanie telewizji, granie w gry wideo, korzystanie z telefonu komórkowego i przeglądanie mediów społecznościowych może uniemożliwić zasypianie, a kiedy to zrobisz, Twój sen będzie niespokojny i przerywany.

Dzieje się tak głównie dlatego, że urządzenia elektroniczne emitują promieniowanie, które hamuje produkcję melatoniny. Korzystanie z tych urządzeń sprawia, że ​​Twój umysł jest aktywny i zaangażowany. Przed pójściem spać zaleca się odłączenie wszelkiej elektroniki oraz odłożenie komputerów i telefonów komórkowych, aby zapewnić spokojny sen bez zakłóceń. Jeśli musisz korzystać z urządzeń późno w nocy, rozważ przynajmniej zablokowanie niebieskiego światła za pomocą okularów lub filtra ekranowego.

14. Spróbuj aromaterapii

Używanie go może uspokoić niespokojny umysł, wywołać spokój, relaks i przygotować się do snu. Popularne zapachy o pozytywnym działaniu w tym zakresie to lawenda, mięta ogrodowa i róża damasceńska. Nawet mieszanki olejków sporządzone ze składników takich jak cytryna i pomarańcza mogą skutecznie poprawić jakość snu.

15. Staraj się nie zasnąć

Brzmi to dziwnie, ale ta technika na pewno zadziała. Jeśli nie możesz zasnąć i nadal leżysz w łóżku, starając się ze wszystkich sił, twoje szanse na sukces będą nikłe. Zamiast tego skup się na paradoksalnym celu: nie zasnąć. Technika ta opiera się na założeniu, że niepokój i stres wywołane zmuszaniem się do zaśnięcia w rzeczywistości uniemożliwiają relaks i zasypianie. pokazują, że ludzie, którzy przyjęli tę technikę, faktycznie byli w stanie szybciej zasypiać.

16. Śledź swój sen

Jeżeli chcesz mieć lepszy wgląd w jakość swojego snu możesz postawić na nowoczesną technologię. monitoruje Twoje ciało podczas snu i ocenia Twój sen. Mierzy całkowitą długość i poszczególne fazy snu, a także temperaturę, tętno i natlenienie krwi. Jednocześnie doradzi Ci, jak najlepiej spać.

Śledź nas także na Instagramie

Zanim nadejdzie zima, wyczyść zamrażarkę: sztuczka technika, aby rozmrozić ją w ciągu kilku minut i bez wyłączania

Wyczyść zamrażarkę w ten sposób: oto jak zastosować w praktyce prosty trik polegający na rozmrożeniu jej bez odłączania jej od prądu i użycia dwóch składników.

Jest zadanie, które bardzo często jest niedoceniane i dotyczy właśnie czyszczenie zamrażarki. Niestety, z powodu braku czasu, wiele osób odkłada to nawet na miesiące, a efektem będzie pełna zamrażarka lód I śmierdzący.

Możliwość przywrócenia dawnego stanu – zapewniamy – nie będzie realna biznesW rzeczywistości powiemy Ci, jak to zrobić, nawet bez odłączania go wtyczka. Wielu będzie w tej chwili kręcić nosem, ale pokażemy Ci, jak można odnieść sukces. Czy zdałeś sobie sprawę, że w Twojej zamrażarce nie ma już miejsca i wina nie leży po stronie jedzenia, ale powstałego lodu? Nie ma problemu, przyjdziemy Ci z pomocą i podpowiemy jak to zrobić.

Czyszczenie zamrażarki, prosta i ekonomiczna metoda

Przed rozpoczęciem procedur, które należy wdrożyć w celu wyeliminowania lód za kilka minut zajmijmy się sprzątaniem swoich zamrażarka kilka razy w roku, czyli mniej więcej Trzy Lub cztery razy rok.Powiedziawszy to, możemy zaczynać.

Jest wielu, którzy tam chodzą supermarket kilka razy w ciągu tygodnia i dzięki temu doskonale wiedzą, że wiele z zakupionych produktów niewątpliwie trafi do sklepów zamrażarka. Jednak po powrocie do domu zdają sobie sprawę, że przestrzeń jest ograniczona ze względu na lód który powstał. Nie dajcie się zwieść, jedzenie nie zepsuje się, tak naprawdę w mgnieniu oka i przy odrobinie tłuszczu uda nam się odzyskać przestrzeń.

Tym, co czyni tę sztuczkę jeszcze bardziej popularną, jest fakt, że nie będzie ona konieczna wyłączyć coś urządzenie gospodarstwa domowego zobaczmy dlaczego. Oczywiście jest to metoda, która nie zajmie wielu godzin, jednak na wykonanie wszystkiego trzeba wygospodarować kilka minut. Kolejną dobrą wiadomością, którą chcemy Ci przekazać, jest to, że nie będziemy musieli biegać do supermarketu i szukać produkt bardzo drogie, powód? Jedyne, czego użyjemy, to ocet I sól gruboziarnista. Składniki, których raczej nie znajdziesz w domu.

Wlewamy trochę do filiżankiocet i napełnij go grubą solą szkło. W międzyczasie wyjmijmy całą żywność z zamrażarki, ale nie umieszczajmy jej w pobliżu żadnej źródło ciepła, ale używamy dużo do zamrażania żywności. Po opróżnieniu wszystkiego zaczynamy wrzucać sól do zamrażarki, w razie potrzeby ponownie napełniamy szklankę, nie zapomnij rozprowadzić jej w zamrażarce ściany. W tym momencie wlewamy ocet, przydatny do neutralizacji zapachyi niech to działa kilka minutjak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki, lód się stopi.

Na koniec skorzystajmy z jednego miska i jeden szpachelka do usuwania resztek lodu i brudu. Zwilżamy szmatkę i przesuwamy ją po wszystkich powierzchniach. Nasze urządzenie będzie wreszcie wolne od lodu i czystyteraz możemy przystąpić do ponownego włożenia całej żywności do środka.

Dlatego tak ważne jest rozmrożenie zamrażarki

Rozmrażanie zamrażarki jest ważne nie tylko ze względu na oszczędność miejsca, ale także pieniędzy rachunekW rzeczywistości gromadzenie się lodu może mieć wpływ i wymagać użycia większej ilości energii. Ponadto warto pamiętać, że żywność które następnie skonsumujemy, dlatego utrzymanie go w czystości i porządku jest dla nas konieczne Zdrowie. Teraz, gdy wyjaśniliśmy Ci tę nową metodę, jedyne, co musisz zrobić, to ją wypróbować.

Oszczędzaj wodę podczas spłukiwania toalety. Jak nie wrzucić do kanału zbędnych litrów?

Toaleta zajmuje drugie miejsce w gospodarstwie domowym pod względem zużycia wody, zaraz po prysznicu i wannie. Jak oszczędzać wodę podczas spłukiwania?

Człowiek odwiedza toaletę średnio siedem razy dziennie i zużywa w ten sposób 70 litrów wody. Na pewno nie będziemy Cię zachęcać do rzadszego chodzenia do toalety. możesz też zrobić inaczej.

1. Uzyskaj automatyczny wyłącznik toalety z dwoma przyciskami

Za pomocą mniejszego przycisku spłuczesz tylko dwa litry wody, za pomocą większego przycisku zużyjesz od dziewięciu do dziesięciu litrów. W ten sposób możesz zaoszczędzić aż do 50 litrów wody dziennie.

2. Sprawdź, czy toaleta nie przecieka

Z nieszczelnej toalety wycieka nie tylko znaczna ilość wody, ale także Twoja. W ciągu godziny może przepłynąć nawet 80 litrów wody, czyli całe sto koron. Oblicz, ile stracisz w ciągu całego dnia! Jeśli nie masz pewności, czy toaleta nie przecieka, wlej do zbiornika trochę barwnika spożywczego i obserwuj, czy w muszli nie pojawiają się smugi koloru.

3. Nie płucz jedzenia

Resztki jedzenia lepiej wrzucać do kompostownika lub do kosza o godz.

4. Kup zbiornik z podwójnym lub potrójnym spłukiwaniem

Na rynku znajdziesz zbiorniki, które pozwalają na spłukiwanie na kilku poziomach przy różnym zużyciu wody. Do małego spłukiwania zużywasz 2 litry wody, do średniego 5 litrów i 10 litrów do dużego spłukiwania.

5. Odzyskuj wodę

Wodę po umyciu rąk zbieraj do wiadra, a następnie spłukuj nią toaletę.