Czy sery pleśniowe stanowią zagrożenie dla zdrowia, czy są całkowicie bezpieczne? Rosyjski toksykolog, kandydat nauk medycznych Michaił Kutuszow odpowiedział na pytanie portalu sb.by:

– Sery pleśniowe takie jak Roquefort, Gorgonzola i sery pleśniowe powstają poprzez dodanie specjalnych pleśni do mleka lub twarogu. Pleśnie Penicillium roqueforti, Penicillium glaucum, Penicillium camemberti to główne gatunki wykorzystywane do nadawania serom pleśniowym charakterystycznego smaku, aromatu i konsystencji. Sery te dojrzewają w specjalnych warunkach sprzyjających rozwojowi pleśni.

Podczas procesu dojrzewania pleśń wytwarza enzymy rozkładające białka i tłuszcze zawarte w serze. Dzięki temu jest bardziej strawny. Producenci kontrolują warunki dojrzewania, aby zapewnić bezpieczeństwo produktu i zapobiec rozwojowi szkodliwych mikroorganizmów.

Sery pleśniowe mają przyjemny smak, ale nie należy ich jeść w dużych ilościach. Dziennie – nie więcej niż 250 g.

Z umiarem, sery pleśniowe są bezpieczne dla większości osób, które nie mają alergii na pleśń ani innych chorób związanych z pleśnią. Sery korzystnie wpływają na układ trawienny i naczyniowy.

Sery pleśniowe są przeciwwskazane dla osób uczulonych na produkty mleczne, kazeinę i grzyby.

Alergia na ser pleśniowy i jego składniki objawia się swędzeniem, zaczerwienieniem lub obrzękiem warg, języka lub gardła, a w poważniejszych przypadkach – wstrząsem alergicznym.

Serów pleśniowych powinny unikać także kobiety w ciąży i karmiące piersią. Faktem jest, że zawierają bakterie listerii, które mogą mieć bardzo negatywny wpływ na rozwój dziecka w łonie matki. Nie można jeszcze wykluczyć potencjalnego ryzyka zakażenia bakterią Listeria monocytogenes, która może powodować poważne powikłania w czasie ciąży. Ze względu na ryzyko zakażenia Listeria monocytogenes serów pleśniowych nie należy podawać dzieciom poniżej pierwszego roku życia.

Osobom z osłabionym układem odpornościowym – na przykład z powodu choroby lub przyjmowania niektórych leków – odradza się spożywanie serów pleśniowych ze względu na ryzyko infekcji patogenami, które mogą w nich być obecne.

Zdjęcie: freepik.com

O tym, jak czytać etykiety produktów spożywczych, pisaliśmy już wcześniej.

Zauważyłeś błąd? Wybierz go i naciśnij Ctrl+Enter

„Jeśli Twoje włosy zabrudzą się kilka godzin po umyciu, istnieją dwa sposoby rozwiązania problemu. Możesz udać się do trychologa i dowiedzieć się, dlaczego Twoje gruczoły łojowe pracują zbyt szybko, albo skorzystać z drugiej opcji: zmienić taktykę kąpieli.” O to właśnie chodzi czytelnikowi Iwa.

Aby pomóc wszystkim paniom, postanowiła podzielić się tym, co robi pod prysznicem i jak myje włosy, aby jej grzywa na dłużej pozostała czysta i nie przetłuszczona.

„Wiele kobiet naprawdę źle myje włosy, co szkodzi zarówno skórze głowy, jak i włosom” – mówi Iva.

Podzieliła się także pięcioma sekretami, dzięki którym zapobiega tak szybkiemu przetłuszczaniu się włosów.

Oto kim oni są:

Wybierz odpowiednie produkty
Można to zrobić z lekarzem lub metodą prób i błędów, ale warto wziąć pod uwagę indywidualne cechy. Na przykład Twoja skóra może źle reagować na szampon miętowy itp.

Dostosuj temperaturę wody
„Pod prysznicem powinieneś czuć się komfortowo, a woda powinna być ciepła, ale nie wrząca. Bardzo gorąca woda może pobudzić gruczoły łojowe” – mówi Iva.

Prawidłowa aplikacja szamponu
Należy go nakładać dwukrotnie. W pierwszym – płucze skórę głowy, a w drugim – bezpośrednio na włosach na całej długości.

Masuj skórę głowy
„Pamiętaj, że masaż głowy należy wykonywać regularnie. To stymuluje wzrost włosów i pomaga odmłodzić skórę głowy” – wyjaśnia Iva.

Prawidłowa aplikacja maski i odżywki
Nałóż maskę i odżywkę tylko na całej długości włosów. W przeciwnym razie skóra głowy będzie narażona na dodatkowe nawilżenie, co może zatkać gruczoły łojowe.

„Możesz zastosować dodatkową maskę na skórę głowy” – mówi Iva. /

Lubię to , gdzie znajdziesz wiele innych przydatnych i interesujących lektur dla każdego!

Powiązane wiadomości

Nie możemy przestać gestykulować. Śmiejemy się, płaczemy, rozmawiamy… I to wszystko Mimika twarzy skutkuje pojawieniem się zmarszczek na czole i w obszarze pomiędzy brwiami.. Są to zmarszczki mimiczne, zwane także mechanicznymi, ponieważ związane są z powtarzającym się skurczem mięśni odpowiedzialnych za marszczenie brwi i czoła.

The Doktor Gema Pérez Sevillachirurg szczękowo-twarzowy i ekspert medycyny estetycznej twarzy, codziennie przyjmuje w swoim gabinecie wiele kobiet, czasem bardzo młodych, martwią się pierwszymi zmarszczkami, które pojawiają się na twarzy już w młodym wiekupowiązane z ruchami, które są stale powtarzane.

Pérez Sevilla proponuje różne rozwiązania w zależności od stanu skóryi Twoje potrzeby. Z jednej strony doradza swoim pacjentom szereg codziennej pielęgnacji skóry, aby wyeliminować te zmarszczki w sposób zapobiegawczy i nieinwazyjny. Zaleca natomiast stosowanie zastrzyków z botoksu i kwasu hialuronowego.

Wskazówki, jak redukować zmarszczki

„Próbować krzywić się jak najmniej„Jeśli to możliwe, noś okulary przeciwsłoneczne, aby uniknąć tego gestu, który zwykle wykonujemy, gdy jesteśmy narażeni na działanie promieni UV” – mówi specjalistka.

„Kiedy tylko możesz, masuj mięśnie powodujące zmarszczki, te znajdujące się tuż nad brwiami, pomiędzy nimi i na pozostałej części czoła, aż do nasady włosów. Ten gest pomaga rozluźnić mięśnie i poprawić mikrokrążenie w okolicy” – potwierdza Gema.

„U osób z bruksizm, zazwyczaj Często zdarza się, że budzisz się z bardzo skurczonym obszarem, dlatego pomocne może być użycie a prostokątna silikonowa naszywka tuż nad zmarszczkami. Daje to efekt wstążki kinezjologia, która Wspomaga relaks i krążenie limfatyczne. Dodatkowo zapobiega pękaniu skóry przez mięsień na skutek intensywnego skurczu utrzymującego się przez całą noc” – podsumowuje specjalista chirurgii szczękowo-twarzowej.

zastrzyk z botoksu

Według eksperta kosmetycznego, gdy obszar między brwiami jest już zatopionynajlepszą opcją jest Kwas hialuronowy, ponieważ może podnieść skórę, wypełniając uszkodzony obszar. A tym, którzy preferują szybkie i skuteczne rozwiązanie, Gema Pérez rekomenduje aplikację toksyny botulinowej.

„Toksyna botulinowa” – potwierdza chirurg – „to substancja, która ma zdolność powodują rozluźnienie włókien mięśniowych obszaru, w który jest wstrzykiwany, i pozwala nam kontrolować nadmierne skurcze mięśni które powodują zmarszczki w gestykulacji”.

Toksyna botulinowa pozwala kontrolować nadmierne skurcze mięśni, powodujące zmarszczki na czole i pomiędzy brwiami.

Specjalista to zapewnia Twoja aplikacja jest bardzo prosta i mało bolesne, ze względu na mały rozmiar igły stosowanej podczas infiltracji produktu. Siniaki zwykle się nie pojawiają. Jedynie niewielki obrzęk w miejscu wstrzyknięcia, który znika w ciągu kilku minut.

A co do efektów to „rozluźnienie mięśni trwa zwykle ok cztery do ośmiu miesięcy, w zależności od pacjenta, a skuteczność docenia się stopniowo, zwłaszcza począwszy od pierwszego tygodnia wspomnianej interwencji” – podsumowuje. Koszt tej interwencji wynosi około 250 euro.

Kwas hialuronowy

Ze swojej strony pozwalają na to wypełniacze z kwasem hialuronowym znikną zmarszczki średni, delikatny i głęboki natychmiast i jednocześnie przywracają skórze długoterminową trwałość, sprzyjając jej regeneracji i poprawiając nawilżenie.

„W przypadku czoła i przestrzeni między brwiami zabieg ten polecamy przy dość głębokich zmarszczkach, gdyż pozwala on na ich wypełnienie i uzyskując w ten sposób gładszy wygląd skóry. Zastrzyk jest mało uciążliwy, a jedynie wymaga znieczulenie miejscowe. Zabieg jest bardzo szybki, pozwala niemal natychmiastowo wrócić do normalnego życia” – mówi lekarz i dodaje, że „mimo iż produkt uległ wchłonięciu, efekt korekcji utrzymuje się znacznie dłużej, ze względu na regeneracja kolagenu i własnego kwasu hialuronowego skóry”. Leczenie kwasem hialuronowym kosztuje około 400 euro.

Ludzie chorują na różne choroby układu oddechowego. W środę (13 grudnia) potwierdzono prawie 25 000 osób, z czego tego dnia nowo dołączono ponad 3 tysiące. Oficjalne statystyki rejestrują jednak tylko te osoby, które udają się do laboratoriów na badania antygenowe lub PCR. Zdaniem ekspertów liczba zarażonych może być kilkukrotnie większa. Jednak większość ludzi leczy się w domu. W czwartek (14 grudnia) w szpitalach z powodu covidu przebywało ponad tysiąc osób, z czego ponad sześćdziesiąt na oddziałach intensywnej terapii.

Jaka była sytuacja z covidem jesienią? Więcej w tekście:

Covid ponownie rozprzestrzenia się w Czechach: jak to wygląda w porównaniu z poprzednimi latami, a co ze szczepieniami?

A jaka jest sytuacja u wszystkich? Państwowy Instytut Zdrowia przekazał Deníkowi dane za tydzień od 4 do 10 grudnia. „W 49. tygodniu kalendarzowym zapadalność na ostre infekcje dróg oddechowych w Czechach osiągnęła poziom 1542 pacjentów na 100 000 mieszkańców” – powiedział Jan Kynčl, kierownik tamtejszego oddziału chorób zakaźnych.

Sześć ryzykownych regionów

Według niego to o 5,8 proc. więcej niż w tygodniu, w którym załamał się listopad i grudzień. „Z sześciu województw zgłaszane są przypadki zachorowań ponad 1500 chorych na ponad sto tysięcy osób” – wyjaśnił. Konkretnie z Moraw Południowych, Karlowych Warów, Ołomuńca, Vysočiny, Hradca Králové i Zlína.

Według niego zachorowalność jest nadal nieco większa niż zwykle w danym okresie. Ale to nie jest epidemia. „Seria wirusów ze znacznym udziałem SARS-CoV-2 powoduje obecnie ostre choroby. Choć odnotowujemy wzrost zachorowań także w kategorii zakażeń grypopodobnych, to grypa jako taka nadal w mniejszym stopniu przyczynia się do zachorowalności” – dodał.

Myślą, że łatwiej zachorują

Międzynarodowe badanie przeprowadzone przez firmę farmaceutyczną sprawdzało, jak bardzo ludzie czują się odporni na różne wirusy. Wykazało, że 35 procent Europejczyków czuje się bardziej podatnych na przeziębienia. W Czechach jest to 28 proc. osób.

Jak odróżnić covid-19, przeziębienie i grypę:

W Czechach znów szerzą się wirusy covid i inne. Jak rozpoznać choroby i jak im zapobiegać

Ponadto dwadzieścia trzy procent Europejczyków uważa, że ​​osłabiło to ich odporność, w porównaniu do 19 procent czeskich respondentów. „Dotyczy to zwłaszcza młodego pokolenia. W skali europejskiej prawie połowa osób w wieku od 18 do 34 lat ma poczucie, że teraz łatwiej będzie im zachorować – powiedział Martin Šlégl, dyrektor generalny czeskiego oddziału wspomnianej firmy.

Dodał, że prawie jedna trzecia młodych ludzi uważa, że ​​winę za pandemię ponosi pandemia, podczas gdy w Czechach tę opinię podziela 27 proc. „36 proc. młodych Czechów jest przekonanych, że są bardziej podatni na przeziębienia” – dodał.

A co ze szczepieniami?

Ludzie kupują również wiele wzmacniaczy odporności. Internetowy portal Lékárna.cz donosi np., że w ciągu ostatniego miesiąca kupili ich najwięcej w całym roku i o ok. 40 proc. więcej niż w tym samym okresie ubiegłego roku. Interesują ich głównie witamina C, siara, selen i cynk. Jednak zdaniem farmaceutów wspomaganie odporności warto zacząć wcześniej, niż w momencie rozprzestrzeniania się wirusów. „Ale jeszcze nie jest za późno” – zauważyła Pavla Horáková, główna farmaceuta konsultacji internetowych wspomnianej apteki.

Czy szczepienia na grypę i covid są niebezpieczne jednocześnie?

Szczepić grypę i covid w tym samym czasie? Ryzyko udaru – ostrzega badanie. SÚKL łagodzi obawy

Można także korzystać z usług, które są objęte publicznym ubezpieczeniem zdrowotnym. Nadal można je uzyskać, które firmy ubezpieczeniowe pokrywają dla osób powyżej 65. roku życia, niektórych osób przewlekle chorych lub pracowników służby zdrowia. Inni zapłacą setki koron. Przeciw wirusom RS można zaszczepić osoby powyżej 60. roku życia oraz kobiety w ciąży. Szczepienia kosztują około pięciu tysięcy koron. Niektóre firmy ubezpieczeniowe dopłacają do szczepień z funduszy profilaktycznych.

Powiązane wiadomości

Niemieccy wirusolodzy z Uniwersytetu w Ulm (południe kraju) po raz pierwszy wykryli obecność nowego koronaawirusa w mleku kobiety zakażonej Covid-19, chociaż nie udowodniono, że patogen może być przenoszony poprzez karmienie piersią. Do tej pory badania zapewniały, że ich dzieci.

Tak naprawdę w Hiszpanii nie ma wirusa. Jednak to niemieckie badanie idzie teraz o krok dalej, jeśli chodzi o wiedzę, jak zachowuje się koronawirus.

Z oświadczenia opublikowanego przez uniwersytet wynika, że ​​naukowcy zbadali mleko dwóch kobiet, które wystąpiły objawy po dzieleniu sali szpitalnej po porodzie; Zarówno one, jak i ich noworodki, uzyskały pozytywny wynik testu na obecność wirusa Covid-19.

Analiza, której wyniki opublikowano w brytyjskim czasopiśmie ’Nazwa naukowego czasopisma medycznego’wykazali, że o ile w próbce od matki, która zachorowała jako pierwsza, nie było śladów wirusowego RNA, mleko drugiej, która zauważyła objawy po wypisie, uzyskało wynik pozytywny cztery razy z rzędu.

Kiedyś podejrzewała, że ​​ma wirusa, ta kobieta zaczęła nosić maseczkę podczas trzymania noworodka oraz dezynfekcji rąk i klatki piersiowej, a także butelka, której czasami używał; Jednakże to Nie jest wystarczającym dowodem na to, że dziecko zostało zakażone mlekiem a nie poprzez kontakt fizyczny.

„Nasze badanie pokazuje, że SARS-CoV-2 może występować w mleku kobiet karmiących piersią z ostrymi infekcjami. Nie wiemy jednak, jak często to występuje ani czy wirusy znajdujące się w mleku są zakaźne. i mogą zostać przekazane dziecku” – powiedział profesor Jan Münch z Instytutu Wirusologii Molekularnej w Ulm.

Z oświadczenia Uniwersytetu wynika, że Po czternastu dniach zarówno matka, jak i dziecko całkowicie wyzdrowiały z infekcji..

Zwykłą drogą przenoszenia COVID-19 są kropelki śliny wydalane podczas mówienia; Światowa Organizacja Zdrowia nie zaleca przerywania bezpośredniego karmienia piersią w przypadku infekcjichyba że u matki wystąpią poważne objawy, które uniemożliwiają jej to.

Odciski stanowią poważny problem nie tylko dla kobiet, ale także dla mężczyzn. Mogą powodować dyskomfort, powodować ból i pieczenie podczas chodzenia. Jeśli na stopie zauważysz bolesny odcisk, musisz działać – natychmiast!

Ale jak usunąć modzele ze stóp? Wszyscy wiemy, że jest to długi i skomplikowany proces. Nie wspominając już o tym, że na rynku jest mnóstwo leków, ale wiele z nich jest bezużytecznych.

Z tego powodu podpowiemy Ci, jak raz na zawsze skutecznie uporać się z odciskami na stopach.

Na początek warto wiedzieć, że przyczyną powstawania modzeli są niewłaściwie dobrane buty, wysokie obcasy i nadwaga. Modzele są trudne do usunięcia, dlatego łatwiej jest zapobiegać ich pojawianiu się.

Istnieje jednak sposób, aby samodzielnie uporać się z problemem. Najbardziej skuteczne są następujące metody:

1. Kąpiele ze składnikami chłonnymi i zmiękczającymi;

2. Okłady zmiękczające;

3. Aktywne maski.

Do przygotowania kąpieli najczęściej wykorzystuje się sodę, sól morską i zioła lecznicze (rumianek, glistnik, pokrzywa, szałwia, tymianek). Możesz na przykład rozpuścić ½ łyżki. soli morskiej na 1 litr gorącej wody i zanurz stopy w roztworze na 30-60 minut.

Następnie usuń pozostałe modzele pumeksem i dokładnie osusz stopy. W ten sam sposób przygotowuje się również kąpiel z sodą oczyszczoną.

Kompresy wykonywane są z produktów farmaceutycznych lub spożywczych, które silnie oddziałują na skórę. Jak usunąć modzele na palcach tą metodą?

Rozdrobnioną mieszaninę składników nałóż na skórę palca, owiń folią i pozostaw na dłuższy czas (najczęściej na noc). Najważniejsze, że najtrudniej jest zredukować suche modzele na palcach, dlatego najskuteczniejsze są okłady.

Maska jest przygotowana ze składników aktywnych i nakładana na zmienioną chorobowo skórę. Nie trzeba go trzymać długo: wystarczy 20-30 minut. wykonać jeden zabieg.

Jak usunąć modzele na stopach?
Aby pozbyć się suchych modzeli, wraz z sodą i solą morską, stosuje się produkty farmaceutyczne:

• nadtlenek wodoru;
• amoniak;
• aspiryna;
• glicerol.

Do wody do kąpieli dodaje się nadtlenek lub amoniak. Bardzo skuteczna jest kąpiel trójskładnikowa: soda, amoniak i okruszki mydła do prania.

Aspirynę rozpuszcza się w wodzie, miesza z sokiem z cytryny i nakłada na bolące miejsce jako maskę. Maseczkę na bazie gliceryny przygotowuje się także mieszając ją w równych proporcjach z octem (najlepiej octem jabłkowym) lub tym samym amoniakiem.

Proste domowe sposoby dobrze radzą sobie z usuwaniem modzeli na palcach
Jak usunąć modzele na stopach, jeśli żaden z wymienionych środków nie jest pod ręką? Na ratunek przyjdą produkty spożywcze: cebula, czosnek, obierki ziemniaków, ciemne pieczywo, mleko, cytryna, ocet.

Istnieje wiele przepisów. Na przykład możesz zrobić okłady z surowej lub gotowanej cebuli (użyj bulionu jako kąpieli). Lub zalej posiekany czosnek octem i naparem posmaruj suche miejsca. Jeśli na palcu utworzył się odcisk, możesz namoczyć korę żytnią w occie jabłkowym i zrobić kompres na noc.

Usuwanie modzeli na stopach jest trudne, ale możliwe w razie potrzeby. Czasami tradycyjne metody mogą być skuteczniejsze i mniej traumatyczne niż chirurgiczny skalpel lub laser. /

Lubię to gdzie znajdziesz wiele innych przydatnych i interesujących lektur dla każdego!