Jeśli masz na kuchennym blacie kilka przejrzałych bananów i nie wiesz, co z nimi zrobić, możesz spróbować sprawdzić je na czczo. Przygotowuje się go w rekordowo krótkim czasie, bez konieczności posiadania umiejętności kulinarnych i innych wyrafinowanych składników.

Bananowy test na czczo można przechowywać przez 3-4 dni, jeśli jest przechowywany w papierowej torbie lub w hermetycznym pojemniku. Można go nawet włożyć do lodówki i zamrozić.

Jeśli wybierzesz tę opcję, musisz pokroić go w plasterki i zapakować pojedynczo lub w mniejszych porcjach. Kiedy chcesz go skonsumować, wyjmujesz tylko tyle, ile potrzebujesz i podgrzewasz na kuchence lub w kuchence mikrofalowej.

To bananowe ciasto na czczo jest łatwe w przygotowaniu, a dzięki dojrzałym bananom ma miękką konsystencję i słodki smak. Możesz dostosować ilość cukru lub dodać składniki takie jak cynamon lub orzechy, aby dostosować smak ciasta.

Różnica między ciastem bananowym a chlebem bananowym

Czek bananowy i podobne, ale inne. Jeśli przygotujesz oba, okaże się, że chleb bananowy ma gęstszą konsystencję i konsystencję podobną do chleba, a ciasto jest bardziej puszyste i lżejsze.

Różnica ta wynika z faktu, że mają one inny skład. Do ciasta używa się mąki, rozgniecionych bananów, cukru, oleju i proszku do pieczenia.

Do chleba bananowego dodaje się także jajka, mleko lub masło. Chleb bananowy ma silniejszy smak bananów.

Chociaż te dwa przepisy i nazwy w pewnym stopniu się pokrywają, główna różnica polega na teksturze i konsystencji.

Chleb bananowy jest zwykle gęstszy i wilgotniejszy, podobnie jak chleb, podczas gdy ciasto bananowe jest puszyste i lżejsze, podobnie jak ciasto. Obydwa dania są pyszne i można je jeść jako deser lub wyśmienitą przekąskę.

W walce o szczupłą sylwetkę i zdrowe ciało tłuszcz z brzucha często staje się prawdziwą przeszkodą. Zamiast jednak ekstremalnych diet i wyczerpujących treningów istnieje przyjemniejszy i satysfakcjonujący sposób na osiągnięcie upragnionych rezultatów – prawidłowe odżywianie. W tym artykule przyjrzymy się produktom, które pomogą Ci pozbyć się niechcianego tłuszczu z brzucha, nie rezygnując przy tym ze smaku i przyjemności jedzenia.

Gryka

Tradycyjna kasza gryczana może znacząco pomóc w walce z nagromadzonym tłuszczem na brzuchu i udach. Warto jednak pamiętać, że w tej kwestii mogą pomóc nie tylko płatki zbożowe, ale także inne produkty bogate w węglowodany złożone i błonnik, które warto włączyć do swojego obiadu.

Do takich produktów zaliczają się makarony pełnoziarniste, pieczywo żytnie, słodkie ziemniaki, a także owoce i warzywa. Produkty te pomagają aktywować metabolizm, co z kolei pozytywnie wpływa na proces odchudzania. Należy pamiętać, że wyłączne spożywanie białka i warzyw nie jest optymalną drogą do osiągnięcia pożądanych rezultatów.

Warzywa

Każdy rodzaj zielonych warzyw to wyjątkowy produkt, który choć spożywany w niewielkich ilościach, zawiera wszystkie niezbędne dla organizmu składniki, w tym białka. Odgrywa ważną rolę w równoważeniu diety podczas procesu odchudzania.

Pomaga także alkalizować organizm i poprawiać pracę układu trawiennego. Włączenie do diety zielonych przypraw i warzyw (np. dymki i czosnku) pozwala pozyskać cenne witaminy i wzbogacić komórki w chlorofil.

Sól i woda

Woda i sól odgrywają ważną rolę w naszym organizmie. Utrzymanie równowagi wodno-solnej jest integralną częścią zdrowego stylu życia i procesu odchudzania. Prawidłowy bilans wody i soli zapewnia prawidłowe krążenie krwi, utrzymuje napięcie organizmu i wspomaga efektywny metabolizm, co jest warunkiem skutecznej utraty wagi.

Należy pamiętać, że standardowe spożycie wody może być różne dla każdej osoby i wynosi co najmniej 30 ml na każdy kilogram aktualnej masy ciała. Jeśli chodzi o sól, jej dzienne zapotrzebowanie wynosi ¼ łyżeczki. Wybierając sól, warto preferować sól różową, himalajską, morską lub oceaniczną i nie wykluczać jej całkowicie z diety.

Cynamon

Cynamon i inne aromatyczne przyprawy, takie jak goździki, imbir, kurkuma i suszone zioła to naturalne przeciwutleniacze, które pomagają organizmowi zwalczać szkodliwe wolne rodniki. Pomagają usuwać toksyny i odpady z organizmu, nasycają komórki tlenem, a także dostarczają witamin A, B i E oraz niezbędnych minerałów.

Ponadto przeciwutleniacze pomagają utrzymać równowagę psychiczną. Jest to szczególnie ważne w okresie ograniczeń dietetycznych.

Ciecierzyca

Ciecierzyca i inne źródła białka, zarówno roślinne, jak i zwierzęce, są ważnymi składnikami diety odchudzającej. Białko zapewnia szybkie uczucie sytości i długotrwałe tłumienie głodu. Jest także ważnym budulcem organizmu, pomaga w tworzeniu nowych komórek i utrzymaniu mięśni, co pomaga spalać kalorie.

Jeśli nie przepadasz za ciecierzycą, możesz ją łatwo zastąpić rybami, owocami morza, jajkami, kurczakiem lub fasolą. W okresie odchudzania zaleca się także czasową rezygnację z czerwonego mięsa, zwłaszcza latem, jednak należy pamiętać, że preferencje żywieniowe mogą się różnić w zależności od osoby.

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek, podobnie jak olej kokosowy i olej lniany, to cenne tłuszcze roślinne, niezbędne dla zachowania zdrowia. Olejki te aktywnie uczestniczą w tworzeniu hormonów, wspomagają uczucie sytości i poprawiają pracę jelit. Włączenie do diety tłuszczów roślinnych pozwala wzbogacić organizm w niezbędne składniki, które przyczyniają się do pomyślnego procesu odchudzania.

Zima to ta pora roku, kiedy po prostu masz ochotę napić się czegoś rozgrzewającego. Możesz wybierać spośród różnych rodzajów, ale dzisiaj przedstawimy Ci takie, które są nie tylko pyszne, ale także zdrowe. Które nie tylko zapewnią Ci ciepło, ale także pomogą Ci chronić się przed wirującymi wirusami.

Mleko z kurkumą

1 szklanka mleka

1/2 łyżeczki proszku

1/4 łyżeczki mielonego pieprzu

1/4 łyżeczki cynamonu

W garnku dodaj mleko i gotuj na wolnym ogniu przez 2 do 3 minut lub do momentu wrzenia. Gdy mleko się zagotuje, wyłącz ogień i dodaj wszystkie przyprawy. Dobrze wymieszaj i przelej do szklanki. Dodaj słodzik według uznania i podawaj na ciepło.

Zobacz więcej:

Herbata imbirowo-cytrynowa

1 szklanka wody

1 łyżeczka startego imbiru (lub 3 cm drobno posiekanego imbiru)

miód do smaku (opcjonalnie)

1/2 łyżeczki soku z cytryny (opcjonalnie)

Do garnka wlać wodę, dodać starty imbir (lub świeży i drobno posiekany) i doprowadzić do wrzenia. Kiedy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez minutę lub dwie, a następnie wyłącz ogień. Przecedzić do szklanki, dodać do smaku odrobinę miodu i soku z cytryny (opcjonalnie), wymieszać i pić na gorąco.

Mleko z cynamonem

1 szklanka mleka

1/2 łyżeczki cynamonu w proszku

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej w proszku

miód do smaku

W garnku grzewczym dodać mleko i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodaj proszek cynamonowy i proszek gałki muszkatołowej i dobrze wymieszaj. Dusić przez 3 do 4 minut. Zmniejsz ogień, dodaj miód do smaku, dobrze wymieszaj i gotowe.

Zobacz więcej:

Chai masala

2 szklanki wody

2 łyżeczki czarnej herbaty

laska cynamonu

3 cm kawałek imbiru

2 goździki

2 zmiażdżone strąki kardamonu

wybrany słodzik

W razie potrzeby 1/4 szklanki mleka lub więcej

W moździerzu dodaj wszystkie przyprawy – imbir, cynamon, goździki, kardamon i rozgnieć je.

Do garnka wlać wodę, dodać pokruszone przyprawy i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodaj herbatę i gotuj przez 2 minuty. Dodaj mleko i gotuj przez 1-2 minuty, a następnie wyłącz ogień.

Przecedzić do szklanki, dodać odrobinę wybranego słodzika, wymieszać i delektować się gorącym napojem.

Kawa z imbirem

1 łyżeczka startego

1 szklanka gorącej wody

1 łyżka kawy mielonej

Najpierw wlej wodę do odpowiedniego pojemnika. Następnie do wody dodaj 1 łyżeczkę startego imbiru. Na koniec dodać kawę i wymieszać. Doprowadzić do wrzenia, następnie zdjąć z ognia i przecedzić.

Istnieje żywność, która ze względu na swój kolor i konsystencję wygląda jak roślina strączkowa, a mimo to jest rośliną strączkową. Zamieszanie polega na tym, że zawsze jest on dodawany do torebek z mieszanką szlaków i jest nawet oznaczony jako taki w menu wielu restauracji.

Jest to bardzo pożywny pokarm, który był przedmiotem licznych badań naukowych ze względu na liczne właściwości zdrowotne. Pochodzi z Ameryki Południowej, Ta roślina strączkowa została udomowiona tysiące lat temuodnajdując drogę przez różne kultury i kuchnie.

Jedną z najbardziej zauważalnych zalet orzeszków ziemnych jest wysoka zawartość zdrowych tłuszczów, głównie jednonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Tłuszcze te są niezbędne dla utrzymania dobrego stanu układu krążenia. Badanie wykazało, że regularne spożywanie tej żywności może zmniejszyć ryzyko chorób serca, podkreślając jej rolę w poprawie profilu lipidowego we krwi.

Białka roślinne

Są doskonałym źródłem białka roślinnego, co czyni je szczególnie cennymi w dietach wegetariańskich i wegańskich. Białka zawarte w orzeszkach ziemnych pomagają w budowie i naprawie tkanek, a także w funkcjonowaniu układu odpornościowego. W rzeczywistości badania opublikowane w Journal of Food Science and Technology podkreśla wartość białek orzechowych w dietach wegetariańskich, podkreślając ich pełny profil niezbędnych aminokwasów.

Orzeszki ziemne są także bogatym źródłem niezbędnych witamin i minerałów. Zawiera witaminy z grupy B, zwłaszcza niacynę, które odgrywają kluczową rolę w przetwarzaniu pożywienia w energię i utrzymaniu zdrowego układu nerwowego.

[]

Ponadto dostarczają minerałów takich jak magnez, fosfor, potas, cynk, żelazo i miedź, niezbędnych w różnych procesach biologicznych. Nauka potwierdza tę bogatą koncentrację składników odżywczych, jak opublikowano w: Journal of Nutritional Biochemistry podkreśla znaczenie tych składników odżywczych w orzeszkach ziemnych, koncentrując się na ich wpływie na metabolizm energetyczny i zapobieganie chorobom przewlekłym.

Błonnik pokarmowy

Innym istotnym aspektem orzeszków ziemnych jest ich wysoka zawartość błonnika pokarmowego. Pomaga to nie tylko w regulacji pasażu jelitowego, ale także przyczynia się do lepszej kontroli poziomu cukru we krwi i obniżenia poziomu cholesterolujak wskazują badania. , pokazuje, jak błonnik zawarty w orzeszkach ziemnych wpływa na zdrowie układu trawiennego i kontrolę glikemii.

Orzeszki ziemne są również bogate w przeciwutleniacze, takie jak resweratrol, kwas foliowy, witaminy E i A oraz związki fenolowe. Te przeciwutleniacze odgrywają kluczową rolę w neutralizacji wolnych rodników i zapobieganiu stresowi oksydacyjnemu, co przyczynia się do zapobiegania chorobom przewlekłym i starzeniu się.

[]

Stąd publikacja pt Chemia gastronomicznaktóry analizował zawartość przeciwutleniaczy w orzeszkach ziemnych, powiązał to stężenie z wpływem na zapobieganie chorobom.

Mniejsze ryzyko otyłości

Ponadto spożycie orzeszków ziemnych wiąże się z niższym ryzykiem otyłości. Pomimo wysokiej zawartości kalorii, orzeszki ziemne mają działanie sycące, które może pomóc kontrolować apetyt. Sugerują na przykład, że włączenie orzeszków ziemnych do diety może pomóc w regulacji masy ciała dzięki zdolności do wywoływania uczucia sytości.

Nawet ta kremowa roślina strączkowa jest wysoce zalecana przez dietetyków. „Masło orzechowe jest dość kaloryczne, ale zawiera wysokiej jakości tłuszcze. Dla sportowców jest to łatwy sposób na wyprodukowanie kalorii” – wyjaśnia EL ESPAÑOL. Marta Marmur, dietetyk i farmaceuta. Ta żywność została zdemonizowana ze względu na te tłuszcze i jak ostrzega profesjonalista, nie wszystkie mieszczą się w tym samym opakowaniu lub są złe.

[]

Jakby tego było mało, wykazano również, że żywność ta ma pozytywny wpływ na funkcje poznawcze. Zawiera składniki odżywcze niezbędne dla zdrowia mózgu, takie jak witamina E i zdrowe tłuszcze, co potwierdziło badanie, w którym powiązano je z ryzykiem wystąpienia . W szczególności wskazuje, że regularne spożywanie pokarmów bogatych w witaminę E, w tym orzeszków ziemnych, może przyczynić się do lepszych funkcji poznawczych oraz w profilaktyce chorób neurodegeneracyjnych.

Lista jest tak długa, że ​​zaczynasz szukać powodów, dla których nie warto włączyć tego produktu do swojej diety, a nie żadnego, jeśli nie jesteś uczulony. Badano je jako środek zapobiegający cukrzycy typu 2, a nawet jako sojusznik zdrowia kości, dzięki zawartości minerałów, takich jak magnez i fosfor, które są niezbędne do rozwoju i utrzymania mocnych kości.

Śledź tematy, które Cię interesują

Pieczenie ciasteczek to jedna z nieśmiertelnych tradycji bożonarodzeniowych. Istniał tu od początku XIX wieku. Pierwotnie jednak należał do tradycji pogańskich. Podczas pogańskich uroczystości pieczono ciasteczka, które dziś znamy jako cukierki, ale nie jedzono. Co prawda pieczono je w najróżniejszych kształtach, np. słoneczkach, zwierzątkach czy nawet małych figurkach, ale zamiast sklejać je z dżemem i zjadać, pełniły zupełnie inną funkcję. Miała chronić przed złymi duchami. Cukierki wieszano zatem w pokojach, w stodole i przed domem, aby ciemne siły wiedziały, że nie są mile widziane w danym domu. Jednak teraz cukierki są przygotowywane w ramach chrześcijańskich Świąt Bożego Narodzenia.

Nieupieczone cukierki

Jeśli masz dużo pracy ze znalezieniem prezentów na ostatnią chwilę lub po prostu nie możesz dotrzeć do piekarnika, pieczone bułeczki i ciasta liniowe prawdopodobnie nie będą idealnym wyborem. Na szczęście istnieje wiele rodzajów ciasteczek, których nie trzeba piec. Wśród nich jest absolutny klasyk, czyli gniazda os. Krótko mówiąc, krem ​​z żółtka działa cuda i nie musi mieć kontaktu z piekarnikiem. Inne popularne niepieczone słodycze to shuhajky czekoladowe lub kulki kokosowo-czekoladowe.

Gniazda os w 20 minut

Gniazda os są tak łatwe do zrobienia, ale po co to ułatwiać, skoro można to zrobić jeszcze łatwiej? Weź ciastka i zmiel je w blenderze. Następnie do wymieszanego biszkoptu dodać resztę składników. Wrzuć je do blendera i powoli miksuj, aż uzyskasz ciasto. Voila, gotowe, bez brudzenia rąk. Następnie wciśnij mały kawałek ciasta do formy i drewnianą łyżką zrób w środku wgłębienie. Do dołka dodać krem ​​żółtkowy i zamknąć go biszkoptem. I tyle, super szybkie ciasteczka i to zupełnie bez piekarnika.

Powiązane artykuły

Źródła: www.nejrecept.cz, www.apetitonline.cz

Zastosowanie przypraw może zmienić zwykły obiad w niezwykle pyszny. Grillowana pierś z kurczaka może być mdła, ale jeśli dodasz do niej sos jogurtowy lub wcześniej ją zamarynujesz, stanie się delikatna i aromatyczna.

Łatwiej zjeść zdrowy obiad, gdy użyjesz odpowiednich przypraw.

Przyprawy do zdrowego obiadu

Jeśli brakuje Ci pomysłów, z pomocą przychodzą specjaliści ds. zdrowia. Przyprawy są niezwykle ważne, aby nadać potrawie doskonały smak. Potrafią odróżnić danie niezwykłe od zwyczajnego.

jogurt grecki

Jogurt grecki nie jest przyprawą, ale można go dodawać do sosów, sałatek i marynat. Jeśli nie masz czasu ani ochoty na gotowanie, możesz zjeść to na gładko i nie żałować. Jest pełen probiotyków, które pomagają w utrzymaniu zdrowia żołądka.

Jogurt grecki można posmarować porcją pieczonych ziemniaków, dodać do sałatki jako spoiwo, pomaga zmiękczyć mięso i jest pysznym składnikiem ciasta naleśnikowego.

pesto

jest wytwarzany z bazylii i parmezanu i może być używany do aromatyzowania wielu potraw. Tradycyjnie dodaje się go do makaronów, ale można go także dodać do kanapek z marynowanymi serami, do warzyw podsmażanych na patelni lub zapiekanych w piekarniku, jako marynata do kurczaka.

Pesto można znaleźć zarówno w butelkach, jak i w bardzo prosty sposób można je przygotować w domu. Wszystko czego potrzebujesz to sól, orzeszki piniowe, parmezan i świeża bazylia. Wystarczy, że wrzucisz je do blendera i zmiksujesz, aż zamienią się w sos. Można go przechowywać w lodówce w szklanym słoiczku przez kilka dni.

Majonez z czosnkiem

Majonez to jeden z najczęściej używanych sosów w kuchni, ponieważ jest gładki, smaczny i dobrze komponuje się z niemal każdym jedzeniem.

Jeśli dodasz do tego czosnek, otrzymasz sos ostateczny, który możesz wykorzystać na wszelkiego rodzaju kanapkach, daniach mięsnych, w sałatkach z warzywami lub z mięsem z kurczaka lub indyka.

Oprócz czosnku można dodać także łyżeczkę świeżo wyciśniętego soku z cytryny dla jeszcze mocniejszego smaku.

Aby uzyskać jeszcze zdrowszą opcję, możesz spróbować zrobić majonez z ziemniaków lub orzechów nerkowca.

Aromatyczne rośliny

Gałązka natki pietruszki lub koperku może zdziałać cuda w sosie, sałatce lub posypana pieczonymi ziemniakami lub smażonymi warzywami. Są nie tylko smaczne, ale także wspomagają trawienie, zawierają witaminy i minerały, zwłaszcza witaminę C. Jeśli Ci nie odpowiadają, możesz spróbować także bazylii, tymianku lub mięty, w zależności od tego, co gotujesz.

musztarda Dijon

Musztarda na ogół dobrze komponuje się z musztardą, ale jeśli zmieszamy ją z miodem, sokiem z cytrusów – cytryną, grejpfrutem, limonką czy pomarańczą – możemy otrzymać pyszny dressing do sałatek ziemniaczanych, jajek, warzyw, kanapek. Można go nawet dodawać do marynat wieprzowych.

Miesiąc grudzień to bez wątpienia raj dla smakoszy! Dziś przedstawimy Wam świetny przepis na łatwy deser, który zachwyci zarówno małych, jak i starszych.

Niezbędne produkty:

1 miska ciasteczek z kawałkami czekolady

1 szklanka miękkiego masła

1 szklanka Nutelli

1/2 szklanki śmietanki o smaku biszkoptowym /można zastąpić masłem orzechowym lub serkiem śmietankowym/

3 szklanki cukru pudru

Kilka grubych podeszew

Zobacz więcej:

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce i mieszaj, aż uzyskasz jednorodną, ​​lepką mieszaninę. Dłońmi formuj małe kulki z solą w środku. Ułożyć na blasze i udekorować połamanymi ciasteczkami. Na koniec posypujemy cukrem pudrem.

Jest korzystny w zapobieganiu ryzyku udaru i zawału serca, ale jest również szczególnie skuteczny w przypadku osób, które je mają wywiad rodzinny w kierunku chorób układu krążenia. Stwierdzono to w nowym badaniu prowadzonym przez naukowców z Karolinska Institutet (Szwecja) i opublikowanym w czasopiśmie Krążenie.

Tłuste ryby, takie jak , i , zawierają kwasy tłuszczowe kwas eikozapentaenowy omega-3 (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA). Te kwasy tłuszczowe są ważne dla wielu funkcji organizmu, ale nie mogą być wytwarzane wewnętrznie i muszą być dostarczane z dietą. Z tego powodu konsensus naukowy podkreśla znaczenie ogólnego wzbogacania naszej diety w żywność zawierającą kwasy omega-3.

Obecnie duże międzynarodowe badanie pokazuje, że będzie to prawdopodobnie szczególnie ważne dla osób, u których w rodzinie występowały choroby sercowo-naczyniowe, w tym śmiertelne i niezakończone zgonem choroby wieńcowe, takie jak niestabilna dławica piersiowa, zawał mięśnia sercowego i zatrzymanie akcji serca oraz udar. udar mózgu).

[]

„Choroby układu krążenia są w pewnym stopniu dziedzicznajak wykazały badania bliźniaków, ale trudno było zidentyfikować geny, które je kontrolują” – wyjaśnia Karin Leander, profesor i profesor nadzwyczajny epidemiologii w Instytucie Medycyny Środowiskowej, Zakładzie Epidemiologii Układu Krążenia i Żywienia, Karolinska Institutet.

„Dlatego solidna hipoteza jest taka, że ​​jest to kombinacja genetyka i środowisko„mówi główny badacz badania w wypowiedziach zebranych przez Prasa Europa. Dlatego zbadali wpływ interakcji między wywiadem rodzinnym a sposobem żywienia. W badaniu zebrali dane od ponad 40 000 osób bez chorób układu krążenia. W okresie obserwacji prawie 8 000 z nich cierpiało na choroby układu krążenia.

W swojej analizie badacze byli w stanie wykazać, że osoby, które cierpiały na choroby układu krążenia od bliskiego krewnego – ojca lub brata – a także niski poziom kwasów tłuszczowych omega-3 EPA/DHA, miał zwiększone ryzyko chorób układu krążenia o ponad 40 procent. Zwiększone ryzyko dla tych, którzy „tylko” mieli choroby układu krążenia w najbliższej rodzinie, wynosiło 25 procent.

„Badanie sugeruje, że najwięcej korzyści z konsumpcji mogą zyskać osoby, u których w rodzinie występowały choroby układu krążenia więcej niebieskich ryb niż inne„mówi Leander. Zmierzono poziom EPA/DHA u uczestników badania” – wyjaśnia, a ponieważ te kwasy tłuszczowe nie mogą być wytwarzane w organizmie, poziomy te stanowią wiarygodną miarę spożycia tłustych ryb w diecie.” „Jako pierwsi przeprowadziliśmy badanie efekt połączenia historii rodziny i spożycia ryb za pomocą pomiarów kwasów tłuszczowych.”

„Fakt, że pomiary kwasów tłuszczowych we krwi i tkankach są celw przeciwieństwie do samodzielnie zgłaszanych danych na temat nawyków żywieniowych, jest istotną zaletą” – kontynuuje profesor. Tym samym, mimo że jest to badanie obserwacyjne w dziedzinie, w której przeprowadzono już wiele randomizowanych badań klinicznych, wyniki te stanowią „zupełnie nową” wiedzę, Leander podsumowuje.

Śledź tematy, które Cię interesują