Okrutne chude spaghetti bolońskie z cukinią

już się rozpoczęły, a osobom, które je śledzą, dość trudno jest wybrać żywność, która nie jest tucząca i nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego. Te chude bolończyki są wyjątkowo smaczne i niskokaloryczne, wypróbuj je!

Składniki na Lean Spaghetti Bolognese z Cukinią:

2 cukinie

½ szklanki suszonych pomidorów

1 świeży pomidor

1 ząbek posiekanego białego czosnku

sól

pieprz

1 łyżka oliwy z oliwek

1 szklanka orzechów włoskich namoczonych na noc w wodzie

1,5 małej łyżeczki suszonej pietruszki

1 ząbek czosnku

2 ząbki szczypiorku

2 łyżki sosu sojowego

1 łyżka soku z cytryny

Zobacz więcej:

Sposób przygotowania:

Cukinię pokroić w paski i gotować przez 5 minut w gorącej wodzie.

Do miski włóż suszone pomidory, świeże pomidory, ząbek posiekanego czosnku, sól, czarny pieprz i łyżkę oliwy z oliwek. Wszystko dobrze wymieszaj w sosie.

Włóż orzechy włoskie, pietruszkę, czosnek, szczypiorek, sos sojowy, sok z cytryny, czarny pieprz i sól do blendera i zmiksuj na gładką masę. Z tej mieszanki uformuj klopsiki, które ułóż na spaghetti, a na koniec polej sosem pomidorowym.

Marynowane warzywa rozpływają się w ustach, jeśli włożysz tę przyprawę do puszki

Rozpoczyna się okres kiszonej kapusty i wszystkich innych zimowych potraw, po które jesteśmy przyzwyczajeni podjadać w miesiącach zimowych.

Kapusta należy do najpopularniejszych, ponieważ oprócz sałatek możemy z niej przygotować dziesiątki dań – od pysznych po smaczniejsze.

Dziś podzielimy się z Wami świetnym przepisem na kiszoną kapustę.

Możesz mieć pewność, że za każdym razem wyjdzie idealnie.

Tak łatwo rozpoznać owoce GMO i te uprawiane z nawozami

Organizm genetycznie zmodyfikowany, w skrócie GMO, to organizm, którego geny zostały celowo zmienione przez człowieka. Termin organizm transgeniczny jest również używany jako synonim.

GMO to organizm, z wyjątkiem człowieka, który został poddany sztucznej modyfikacji genetycznej, która nie zachodzi w warunkach naturalnych.

Zgodnie z Dyrektywą 2001/18/WE Wspólnoty Europejskiej organizm genetycznie zmodyfikowany to organizm ze zmienionym materiałem genetycznym, który nie powstał w wyniku naturalnego rozmnażania i/lub łączenia osobników.

Wiele osób nie zwraca uwagi na etykiety przyklejone na skórce owoców i instynktownie usuwa je przed spożyciem. A nawet jeśli je zauważą, niewielu wie, co dokładnie mają na myśli. Prawda jest taka, że ​​są tam nie bez powodu – wyjaśniają eksperci. Oprócz ewentualnie nazwy producenta powinny znaleźć się na nim także cyfry, które ujawniają ważne informacje na temat sposobu uprawy owocu.

Dowiedzmy się więc dokładnie, co mają na myśli:

4-cyfrowa etykieta

Jeśli na owocu widnieje etykieta, na której widnieją 3 lub 4 cyfry, oznacza to, że wyhodowano go przy pomocy nawozów, tj. zgodnie z przepisami rolnymi obowiązującymi od około 50 lat. Na przykład cytryna oznaczona jest liczbą 4033, a banany liczbą 4011.

5-cyfrowa etykieta

Jeśli owoc ma pięć cyfr, z których pierwsza to 9, oznacza to, że jest organiczny. Taka etykieta to gwarancja, że ​​owoce rosną bez pestycydów i nawozów. Na przykład banany organiczne mają numer 94011.

Pierwsza cyfra na etykiecie to 8

Jest to być może najważniejsza cecha, ponieważ reprezentuje owoc zmodyfikowany genetycznie i jest rozpoznawany na podstawie pięciu cyfr, z których pierwsza to zawsze 8. Na przykład te banany mają na etykiecie numer 84011.

Wyjątkowe maślane ciasteczka świąteczne z zaledwie 5 składników (WIDEO)

Nadszedł sezon na pyszne i aromatyczne słodkości! Ale mimo że jest grudzień, codzienne życie większości z nas jest dużo bardziej zajęte niż zwykle – przyjęcia bożonarodzeniowe, zaręczyny, organizowanie świąt itp. Dlatego zawsze szukamy łatwych, ale skandalicznie pysznych przepisów na Boże Narodzenie! I naprawdę nie ma w tym żadnych tajnych sztuczek. Jedynym warunkiem jest to, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową.

Zobacz więcej:

Potrzebne składniki:

225 g cukru + 1 opakowanie cukru waniliowego

2 jajka

250 gramów masła

500 gramów mąki

½ opakowania proszku do pieczenia

Wszystko wyrabiamy ręcznie, aż do uzyskania miękkiego ciasta. Następnie można go rozwałkować i uformować za pomocą bożonarodzeniowych foremek lub szklanki, a następnie narysować renifera.

Sekrety Danowa: 12 złotych zasad gotowania

Mądrość Petara Danova jest bezdyskusyjna i rozciąga się na zdrowe odżywianie, dzięki któremu możemy osiągnąć równowagę duchową. To nie przypadek, że jedna z jego mądrości brzmi: „Jeśli gotujesz, śpiewaj! Raduj się, aby ci, którzy to zjedzą, również byli szczęśliwi”.

Z tego powodu przyjrzymy się temu teraz 12 złotych zasad gotowaniaktóre dotyczą zdrowego odżywiania i przygotowywania posiłków w sposób, który zapewni równowagę duchową nie tylko nam, ale także wszystkim innym osobom, które będą je spożywać.

Oto kim oni są:

1. Gdzie przechowywać produkty: Pokrzywę należy przechowywać w zamkniętym garnku, podobnie jak szpinak, cebulę, szczypiorek, pietruszkę itp. Zawsze wybieraj świeże produkty. Jedzenie, które spożywamy powinno być ciepłe – w ten sposób ułatwiamy trawienie.

Ale nie należy jeść ani gorących, ani zimnych potraw, ponieważ psują żołądek i zęby, pisze factno.com. Jeśli nie masz czasu na jedzenie, jedz orzechy i chleb.

2. Tłuszcze należy spożywać w każdym posiłku: wegetarianie nie powinni rezygnować ze świeżego masła krowiego. Nie należy przesadzać z jajami i masłem, a oba produkty powinny być świeże. Olejek należy przechowywać w suchym i ciemnym miejscu, a nie w wodzie. Brak masła krowiego źle wpływa na wzrok.

To naprawdę niebezpieczne i myślisz, że to tylko zgaga!

Refluks żołądkowy – co jest naprawdę niebezpieczne Myślisz, że to tylko zgaga i jak jej uniknąć

Pieczenie w klatce piersiowej, nieprzyjemny gorzki smak w ustach, silny obrzęk – wszystkie te objawy są związane z refluksem żołądkowym. Choroba refluksowa przełyku (GERD), znana również jako refluks żołądkowy, to medyczny sposób opisania zgagi.

Refluks żołądkowy występuje, gdy żołądek nie jest w stanie nadążyć za tym, co zjadłeś, a kwaśna zawartość żołądka cofa się do przełyku.

Ten pozornie nieszkodliwy kwas powoduje podrażnienia i stany zapalne, zwęża przełyk i prowadzi do nudności, kaszlu, pieczenia w gardle i zniszczenia szkliwa zębów.

Refluks żołądkowy zwiększa również ryzyko raka przełyku.

Dlatego tak ważne jest, aby pamiętać o liście pokarmów, których należy unikać, jeśli często martwisz się tą chorobą.
Pokarmy powodujące zgagę

Czekolada

Jeśli kochasz czekoladę i często cierpisz na zgagę, czas powiedzieć „nie” temu słodkiemu przysmakowi. Czekolada jest szkodliwa dla osób cierpiących na refluks żołądkowy z dwóch powodów.

Po pierwsze, zawiera kofeinę i inne stymulanty, takie jak teobromina, które powodują refluks. Po drugie, czekolada ma wysoką zawartość tłuszczu, co oznacza, że ​​jej trawienie zajmuje więcej czasu.

Alkohol

Do refluksu przyczyniają się wszelkiego rodzaju napoje alkoholowe. Według badań spożycie 210 ml. lub więcej alkoholu tygodniowo jest jednym z czynników powodujących zgagę.

Kawa

Kofeina pobudza produkcję soku żołądkowego poprzez zwiększenie ilości kwasu solnego. Jej nadmiar prowadzi do zapalenia przełyku (esophagitis), którego głównym objawem jest zgaga.

Oprócz kawy należy unikać pokarmów i napojów zawierających kofeinę, takich jak czarna herbata, słodkie napoje gazowane i napoje energetyczne.

Pomidory

Jeśli masz już refluks żołądkowy, powinieneś unikać pomidorów i gotowanych sosów. Pomidory, cytryny, jabłka są bogate w kwas askorbinowy, który może podrażniać żołądek i przełyk.

Kiedy jesz pomidory, żołądek zaczyna wytwarzać zbyt dużo kwasu żołądkowego, co powoduje zgagę i inne problemy.

Napój gazowany

Dlaczego nie mogę pić napojów gazowanych? Gaz w nich gromadzi się w żołądku i powoduje odbijanie. Osłabia także dolny zwieracz przełyku, dlatego z diety należy wykluczyć wodę gazowaną i podobne płyny.

Zapobieganie refluksowi żołądkowemu
Oto wskazówki, jak uniknąć zgagi i refluksu żołądkowego.

Utrata wagi

Udowodniono naukowo, że utrata 8-10% masy ciała znacząco zmniejsza objawy refluksu żołądkowego.

Zmiana diety

Pierwszy krok polega na wyeliminowaniu z diety głównych „przestępców”, takich jak pikantne potrawy, czekolada, alkohol i fast foody.

Śpij na lewym boku

Spanie na prawym boku lub na brzuchu powoduje ucisk na jelita i objawy refluksu żołądkowego.

Trawienie jedzenia

Intensywna aktywność fizyczna bezpośrednio po posiłku lub niewłaściwie dobrane ćwiczenia mogą również powodować zgagę. Jeśli zdecydujesz się na ćwiczenia, nie zaczynaj od razu po jedzeniu.

Curling, wspinaczka lub ćwiczenia powodujące nagłą zmianę pozycji ciała mogą również powodować refluks żołądkowy. Zwróć na to uwagę przy wyborze rodzaju obciążenia.

Jedz małe porcje

Staraj się jeść często, w małych porcjach. Odpowiednia ilość pokarmu w żołądku pomaga w prawidłowym krążeniu kwasu żołądkowego.

Pij herbaty ziołowe

Herbata z kozieradki i rumianku to skuteczny ludowy środek na objawy refluksu żołądkowego. Herbata miętowa to kolejny dobry pomysł. Pomaga uporać się z niestrawnością czy uczuciem wzdęć.

Krótko mówiąc, wydaje się, że lista ograniczeń jest zbyt długa i o najbardziej lubianych produktach trzeba będzie zapomnieć na zawsze. To nie jest takie.
Oczywiście w okresie zaostrzeń chorób układu pokarmowego dieta staje się sposobem na życie, jednak rzadko kiedy trwa dłużej niż kilka tygodni.
Potraktuj te ograniczenia jako szansę na poprawę swojego zdrowia. Efektem tej pracy jest poprawa kondycji i pozbycie się zgagi

Lidl wita Mikołaja ponad 150 tonami oczyszczonego karpia na święta

Na Święta Bożego Narodzenia Lidl zaoferuje 150 ton oczyszczonego karpia bez łusek w cenie 7,99 BGN/kg. W dniach do szóstego grudnia wszyscy miłośnicy ryb słodkowodnych będą mogli odpowiednio przygotować się do święta, a sieć zadbała o to, aby cytryny i tradycyjny farsz z ryżu i orzechów włoskich były w najlepszych cenach. Jak co roku i teraz inteligentny dyskont obiecuje wysoką jakość i gwarancję pochodzenia ryb.

Pozyskaliśmy ponad połowę ryb z bułgarskich hodowli ryb, czym firma po raz kolejny podkreśla swoje zaangażowanie na rzecz lokalnych producentów i społeczności.

Karp będzie dostępny we wszystkich 121 sklepach sieci w całym kraju od 02.12 do 06.12 wraz z wieloma innymi gatunkami ryb, m.in. okoń morski, pstrąg tęczowy w opakowaniach XXL, filety z pstrąga, filety z łososia. Inne specjały obejmują blanszowane krewetki, mrożoną makrelę i różnorodne wędzone przysmaki rybne. A dla klientów, którzy wciąż nie znaleźli idealnego prezentu na Walentynki, Lidl zaoferuje także szeroką gamę markowych alkoholi, cukierków i zestawów kosmetycznych.

Żadnego przejadania się: Sekret pysznych kulek zupowych tkwi w tym składniku

Zupa kulki z cytryną przygotowuje się szybciej i z ograniczonej gamy produktów, ale z drugiej strony jest bardzo ciekawa. Smak różni się od tego, co zwykle kojarzymy z kulkami zupy.

Powodem jest to, że bulion jest klarowny, a wszystkie produkty wprowadzane są do samego mięsa mielonego. Świeżość w tym przepisie pochodzi z koperku. Zwykle dodajemy go do potraw na sam koniec, aby zachować jego świeżość.

Jednak w bardzo ciekawy sposób wzbogaca smak mięsa mielonego, dlatego tym razem go do niego dodaliśmy. (Podobnie można zrobić nadziewaną cukinię z mielonym mięsem i białym sosem, dodając koperek do mielonego mięsa. Powstaje świetne danie.)

Kolejną różnicą w porównaniu z tradycyjnymi kulkami do zupy jest to, że kulki są większe. Przypominają raczej klopsiki weselne i w porcji wprowadza się nie więcej niż 3-4. Możesz wybrać tylko mieloną wołowinę, tak jak my, samą wieprzowinę lub mieszankę, wybór należy wyłącznie do Ciebie.

Jeśli weźmiesz tylko mieloną wieprzowinę, pamiętaj, że kulki stopią się i staną się o połowę mniejsze.

Nie jadłeś smaczniejszego chudego ciasta z ryżem i porami




Zdjęcie: iStock/Gulliwer

Jednym z ulubionych dań na bułgarskim stole jest domowe danie, które zwykle przygotowywane jest z produktów mlecznych. Jeśli jesteś fanem tego dania i pościsz, tym pysznym pasztetem ryżowo-porowym będziesz mógł cieszyć się z całą rodziną.

Niezbędne produkty do chudego ciasta:

500 g ciasta kruchego

3 pory (tylko biała część)

100 g ryżu

200ml wody

pół łyżeczki czerwonej papryki

bazylia (do smaku)

posiekana natka pietruszki (do smaku)

sól i pieprz do smaku)

olej

Zobacz więcej:

Sposób przygotowania:

Zagotuj wodę, dodaj ryż i gotuj jak zwykle. Przykryj i zdejmij z ognia, odstaw. W tym czasie por drobno siekamy i podsmażamy na gulaszu.

Po kilku minutach dodać ryż i sól, dobrze wymieszać i dusić jeszcze kilka minut. Następnie dodaje się czarny pieprz, czerwoną paprykę i inne przyprawy do smaku i pożądania. Dobrze wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia.

Oddziel skórki od siebie. Połącz wodę i olej, aby pokryć je rondlem. Połóż skórkę na powierzchni roboczej. Nałóż łyżką trochę mieszanki powlekającej i rozprowadź na jak największej powierzchni. Złóż ciasto wzdłuż, a następnie ponownie posmaruj masłem. Rozłóż 2 łyżki nadzienia z ryżu i pora na środku ciasta. Złóż skorupę jak ślimak.

Ułożyć naleśniki jeden obok drugiego na natłuszczonej patelni. Pokryj górną powierzchnię mieszaniną powłokową. Piec w piekarniku około 40 minut w temperaturze 200 stopni.

Cudownie pyszny bakłażan, sekret tkwi w farszu

Przepisy na faszerowane bakłażany można znaleźć w niemal każdej kuchni na świecie. Warzywo to bardzo dobrze komponuje się ze zbożami, mięsem, innymi warzywami, serami i orzechami.

W dwóch słowach – można z niego przygotować wiele apetycznych dań i dodatków.

Ponieważ nie mogliśmy wybrać najsmaczniejszego przepisu, proponujemy wziąć dwa bakłażany i napełnić je dwoma różnymi nadzieniami – jednym z pikantną fasolką meksykańską, a drugim wędzonym kurczakiem, suszonymi pomidorami i groszkiem.

Robiąc zakupy, zwracaj uwagę na warzywo – wybieraj średniej wielkości bakłażany, które nie mają siniaków. Lepiej zachowują swój kształt i nie rozpadają się podczas pieczenia.

Danie można podawać na ciepło na lunch lub schłodzone jako przystawkę. Nieważne, jak podasz to na stole – nie pomylisz się!