Kategoria „Dieta” na naszej stronie jest dedykowana wszystkim osobom, które poszukują inspiracji i informacji dotyczących zdrowego odżywiania i utrzymywania właściwej wagi. Znajdziesz tu różnorodne artykuły, porady i przepisy, które pomogą Ci dostosować swoje posiłki do indywidualnych potrzeb i preferencji.
Czasami niektóre niezwykle zdrowe potrawy pozostają przez nas ignorowane, ponieważ nie wiemy, jak je prawidłowo przygotować.
Czasami takie jedzenie może być drogie.
Dlatego wiele gospodyń domowych nie chce wydawać pieniędzy na „tajemnicze” jedzenie, które może nam się nie spodobać.
Jakie 3 produkty jemy rzadko?
Koper włoski
Produkt ten posiada bardzo specyficzny aromat i smak, który trudno porównać z czymkolwiek innym. Koper włoski to danie na specjalne okazje.
Koper włoski słynie jednak nie tylko ze swojego wyśmienitego smaku. Produkt pomaga organizmowi wchłaniać żelazo z innych pokarmów, a także pomaga wzmocnić właściwości ochronne organizmu. pamiętaj, że koper włoski jest niezwykle korzystny dla naczyń krwionośnych i serca.
Szparag
Kiełki szparagów są naprawdę bardzo drogie, dlatego tylko smakosze kupują ten produkt. Kiełki szparagów są niezwykle zdrowe.
Uważa się, że szparagi korzystnie wpływają na nerki i pomagają pozbyć się nadmiaru płynów z organizmu.
Papaja
Egzotyczny owoc może odstraszać wysoką ceną, ale jest to bardzo przydatny produkt. W papai można znaleźć wiele ważnych witamin.
Niewiele osób wie, że owoc jest doskonałym sposobem na poprawę funkcjonowania przewodu pokarmowego.
Rano, kiedy trzeba szybko się przygotować i zabrać do pracy, pożywne i zdrowe śniadanie jest ważne, aby zyskać zastrzyk energii.
Wiele osób gotuje jajka rano. Proces jest prosty, a produkt można śmiało nazwać zdrowym i satysfakcjonującym.
Ponadto dobrze komponuje się z różnymi dodatkami: kiełbaskami, warzywami czy kanapkami.
Czym jednak zastąpić jajka, jeśli chcemy urozmaicić swoją dietę i uczynić ją nie mniej satysfakcjonującą i zdrową?
Na to pytanie odpowiedzieli niemieccy naukowcy, którzy przeprowadzili badanie z udziałem ochotników.
Uczestnicy zostali podzieleni na kilka grup. Jednym z nich było zastąpienie mięsa całymi ziarnami lub płatkami zbożowymi, jaj orzechami, a zamiast masła dodawanie do potraw oliwy z oliwek. Pozostali uczestnicy przestrzegali swojej zwykłej diety.
W efekcie okazało się, że taki sposób odżywiania pozwolił zmniejszyć ryzyko zachorowania na choroby serca i naczyń oraz cukrzycę.
Lekarze zauważyli, że nie namawiają ludzi do całkowitego wyeliminowania jajek ze swojego menu. Należy pamiętać, że dieta powinna być zbilansowana i zróżnicowana.
Odpowiednie ustalenia niemieckich ekspertów zostały opublikowane w Europejskim Towarzystwie Badań nad Cukrzycą ().
Przewlekły stres lub długotrwały stan lękowy mogą mieć bezpośredni wpływ nie tylko na nasze codzienne życie, ale także na nasze zdrowie.
Jednym ze sposobów radzenia sobie ze stresem jest wybór odpowiedniej diety.
Aby zmniejszyć stres i niepokój, zwróć szczególną uwagę na swoją dietę.
W tym miejscu należy wyróżnić produkty zawierające witaminę C, magnez i kwasy tłuszczowe omega-3.
Witamina C pomaga obniżyć poziom kortyzolu, hormonu stresu i normalizować ciśnienie krwi w przypadku zwiększonego lęku.
Magnez jest niezbędny w zapobieganiu bólom głowy i zmęczeniu oraz poprawie jakości snu.
Kwasy omega-3 nie tylko chronią przed chorobami serca i depresją, ale także redukują stres.
Produkty korzystnie wpływające na organizm i pomagające w walce ze stresem czy stanami lękowymi bez problemu znajdziemy nie tylko w ogrodzie, ale także w supermarketach.
Gorzka czekolada
Ten deser pomaga zmniejszyć stres i niepokój. Liczne badania wykazały, że zaledwie 40 gramów gorzkiej czekolady może szybko zmniejszyć poziom stresu.
Czekolada jest bogata w tryptofan, który organizm wykorzystuje do przekształcania neuroprzekaźników poprawiających nastrój, takich jak serotonina.
Ciemna czekolada jest także źródłem magnezu, który jest niezbędny do łagodzenia objawów depresji.
Pamiętaj jednak, aby wybierać gorzką czekoladę zawierającą minimum 70% kakao. Ciemna czekolada zawiera cukier i tłuszcz, dlatego należy ją spożywać w małych porcjach.
szpinak
Warzywa liściaste są bogate w kwas foliowy, który pomaga poprawić nastrój w stresujących sytuacjach.
Jednak szpinak wyróżnia się spośród wszystkich warzyw liściastych dużą zawartością magnezu.
Szpinak jest bogaty w magnez, który jest niezbędny do zwalczania stresu i lęku.
Kiedy dana osoba cierpi na depresję, magnez wzmacnia centralny układ nerwowy, dlatego bardzo ważne jest, aby w swojej diecie uwzględnić pokarmy bogate w ten pierwiastek śladowy. Jeśli nie lubisz szpinaku, możesz dodać do swojej diety fasolę lub brązowy ryż.
Zioła i herbata
Różne zioła lecznicze i sporządzone z nich herbaty również działają uspokajająco i mogą pomóc w walce z bezsennością, zmniejszeniu lęku i złości.
Jednym z najpopularniejszych ziół ze względu na szerokie spektrum właściwości leczniczych jest rumianek.
Herbatę tę najczęściej stosuje się w celu łagodzenia schorzeń związanych ze stresem, takich jak bezsenność czy zaburzenia żołądkowo-jelitowe.
Możesz także użyć mięty lub korzenia kozłka lekarskiego, które są dobrze znane wielu osobom i często stosowane w leczeniu lęku i bezsenności.
Łosoś
Rybę tę można śmiało nazwać prawdziwą dietetyczną supergwiazdą. Łosoś jest korzystny nie tylko dlatego, że zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają redukować stres.
Jest także bogaty w witaminę D, która jest szczególnie istotna w walce z depresją. Tłuste ryby, takie jak łosoś, należy spożywać co najmniej 2-3 razy w tygodniu.
Ryba ta jest bogata w niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają zwiększyć produkcję serotoniny. A zawarty w tych tłuszczach DHA – kwas dokozaheksaenowy – obniża poziom hormonów stresu.
Awokado
Chyba nikt już nie wątpi w dobroczynne działanie awokado na organizm człowieka.
Nic dziwnego, że często nazywany jest superfoodem. Awokado to kolejny produkt, który zaleca się spożywać w chwilach stresu.
Te egzotyczne owoce pozytywnie wpływają na aktywność komórek mózgowych i aktywizują ich pracę. Awokado jest również bogate w substancje redukujące stres, takie jak witamina B, jednonienasycone kwasy tłuszczowe i potas.
Prawidłowe odżywianie pomaga poprawić samopoczucie i zmniejszyć ryzyko rozwoju groźnych chorób.
Ale na które produkty warto zwrócić większą uwagę?
Naukowiec Svrajit Sarkar opowiedział portalowi o tym, co powinno znaleźć się w diecie.
Wymienił osiem produktów, które zdecydowanie powinny znaleźć się w menu.
Specjalista zauważył zalety szpinaku, kapusty, rukoli, jarmużu i rzeżuchy, a także boćwiny. Ponadto zalecał jedzenie bok choy i sałaty.
Najlepiej spożywać je na surowo, wszystkie te produkty można dodawać do zup, koktajli czy sałatek.
Jak zauważył Sarkar, wszystkie te produkty są bogate w witaminy. Ma to również pozytywny wpływ na układ odpornościowy.
Ale to nie wszystkie zalety. Należy pamiętać, że zawierają przeciwutleniacze, które mogą zmniejszać ryzyko wielu chorób, na przykład niektórych rodzajów onkologii i chorób serca, cukrzycy, a nawet choroby Alzheimera.
Dodatkowo dodanie tych produktów pomoże Ci utrzymać sylwetkę.
Niektórzy dietetycy uważają, że jeśli będziesz trzymać się odpowiedniej diety, możesz schudnąć bez wyczerpujących diet i długich treningów.
Okazuje się, że wystarczy jeść więcej owoców – szczególnie warto zwrócić uwagę na grejpfruty i ananasy.
Ananas zawiera enzym bromelainę, który poprawia trawienie i sprzyja lepszemu rozkładowi tłuszczów i białek.
Ważne jest, aby zrozumieć, że jeden ananas nie rozłoży wszystkich tłuszczów, ale ten owoc zmniejsza tworzenie się tkanki tłuszczowej i zmniejsza ilość tłuszczu.
Na co jeszcze warto zwrócić uwagę?
Grejpfrut pomaga także w walce z nadwagą. Normalizuje poziom insuliny i wzmacnia układ odpornościowy.
Aby jednak osiągnąć pożądany efekt, należy go spożywać z gorzkimi filmami.
Zawiera bioflawonoid naringinę, która bierze udział w normalizacji flory jelitowej.
Niektóre przyprawy mogą również pomóc w odchudzaniu, np. cynamon przyspiesza metabolizm i pomaga uporać się z ochotą na słodycze.
Wszyscy słyszeli w dzieciństwie, że trzeba jeść owsiankę.
Ale czy wszystkie są naprawdę przydatne?
Jak powiedziała endokrynolog Dilyara Lebiediewa, nie wszystkie zboża powinny znajdować się w diecie.
Niektóre z nich mogą tylko zaszkodzić.
Jak zauważył specjalista, nie należy dać się ponieść owsiance z semoliny.
Faktem jest, że ten produkt jest drobno zmieloną pszenicą i składa się w 70% ze skrobi. Zboże to zwiększa poziom cukru we krwi.
Ponadto nie musisz jeść płatków owsianych błyskawicznych, które mogą również prowadzić do cukrzycy, problemów z sercem lub przybierania na wadze.
„Duża ilość glukozy zawarta jest w kaszy kukurydzianej, która może również wywołać rozwój cukrzycy lub prowadzić do nadwagi” – publikacja „cytuje Lebiediewa, powołując się na kanał lekarza na Telegramie.
Regularne spożywanie niektórych rodzajów zbóż może niekorzystnie wpływać na zdrowie i prowadzić do nadmiernego przyrostu masy ciała.
Niektórzy dietetycy uważają, że semolina, która jest mieloną pszenicą i składa się w 70% ze skrobi, może powodować zły stan zdrowia.
Faktem jest, że taka owsianka spożywana codziennie w dużych ilościach powoduje, że organizm wytwarza insulinę.
A to może powodować rozwój cukrzycy.
Jakie inne zboża przyczyniają się do przyrostu dodatkowych kilogramów?
Mowa o płatkach owsianych błyskawicznych – nie zawierają one składników odżywczych, w tym błonnika.
Jeśli spożywasz takie płatki owsiane w dużych ilościach, możesz nie tylko przybrać na wadze, ale także zachorować na cukrzycę i problemy z układem sercowo-naczyniowym.
Możemy stwierdzić, że należy zwrócić uwagę na skład produktu spożywczego, który zamierzamy kupić.
Nie zaleca się spożywania pokarmów zawierających duże ilości węglowodanów i tłuszczów trans.
Produkty i potrawy uznane za przydatne w odchudzaniu mogą jedynie utrudniać walkę z dodatkowymi kilogramami.
Dietetyk Julia Khruleva opowiedziała o tym bardziej szczegółowo.
Jak zauważył specjalista, na liście takich produktów mogą znaleźć się koktajle i soki z owoców i warzyw. Nie powinny zastępować normalnych posiłków. Jeśli o tym zapomnisz, możesz napotkać problemy żołądkowo-jelitowe.
Jednocześnie Khruleva zauważyła, że \u200b\u200bw diecie powinny znajdować się warzywa i owoce. Musisz je jeść pięć razy dziennie. Porcja na każdy posiłek może wynosić około 80 gramów.
Należy zachować ostrożność przy jedzeniu awokado. Owoce są bardzo kaloryczne.
Nie należy też dać się ponieść suszonym owocom, które również zawierają sporo kalorii.
Ponadto lepiej unikać gotowych musli z dodatkami, słodkich jogurtów i batonów proteinowych. Wszystko ze względu na dużą ilość cukru użytego do produkcji tych produktów.
Procesu odchudzania nie należy traktować lekceważąco i protekcjonalnie, gdyż nasz wynik będzie zależał od poprawności wybranej metody.
Przede wszystkim należy pozbyć się przeszkadzających stereotypów.
Czym oni są?
Jeśli chodzisz na siłownię, możesz jeść tyle, ile chcesz
Jeśli zastosujesz się do tej „zasady”, możesz urosnąć jeszcze bardziej: pod warstwą tłuszczu zaczniesz tworzyć mięśnie, ale to nie poprawi Twojej sylwetki.
Odżywianie jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na utratę wagi. Zauważają, że chodzenie na siłownię nie „anuluje” konieczności stosowania ograniczeń żywieniowych.
Utrata wagi zawsze wiąże się z głodem
Era diet „głodowych” już dawno minęła: nie poleca ich już żaden szanowany specjalista. Z reguły dietetycy tworzą niskokaloryczne plany posiłków na odchudzanie. Ale to nie znaczy, że będziesz stale borykał się z głodem.
Zdrowa żywność pomagająca w walce z wagą pomoże ją zaspokoić.
Utrata wagi sprawia, że wszyscy wyglądają źle
Niektórzy uważają, że nadwaga sprawia, że wyglądają młodziej, ponieważ zmarszczki na twarzy są mniej widoczne. To jest źle. Osoba z nadwagą zawsze wygląda starzej niż na swoje lata.
Tak, w pewnym momencie możesz wyglądać gorzej. Ale jest to prawdą tylko wtedy, gdy nie stworzyłeś odpowiedniego planu żywieniowego.