Świąteczne Przysmaki Świata: podróż po tradycyjnych świątecznych smakach z każdego zakątka świata.

Święta Bożego Narodzenia, oprócz tego, że są czasem radości i dzielenia się, to także okazja do rozkoszowania podniebienia wyjątkowymi, tradycyjnymi potrawami z różnych stron świata. Od dań na bazie ryb po smaczne dania na bazie mięsaprzyjrzyjmy się razem niektórym typowym potrawom, które charakteryzują światowe stoły bożonarodzeniowe, oferując wyjątkową i niepowtarzalną podróż kulinarną.

Święta Bożego Narodzenia to czas świętowania, radości i oczywiście dobrego jedzenia. Każdy kraj ma swoje własne tradycje kulinarne, które zapewniają wyjątkowe i pyszne wrażenia z okazji tego sezonu. Odkryjmy razem kilka typowych potraw dzięki którym świąteczne obiady na całym świecie są wyjątkowe i smaczne.

Smak Świąt Bożego Narodzenia na całym świecie: typowe dania, którymi warto się delektować

Dla każdego miejsca na imprezach można zrozumieć nie tylko to, co smakuje ale także jak, zatem te typowe cechy i tradycje, które czynią to doświadczenie magicznym, a także bardzo interesującym, czasami ukazującym zupełnie nowe aspekty.

• Hangikjöt, Islandia: na Islandii Hangikjöt jest gwiazdą bożonarodzeniowych stołów. Danie to składa się z gotowanego udźca baraniego lub jagnięcego, podawanego w plasterkach z dodatkiem groszku i pieczonych ziemniaków.
• Papillotes, Meksyk : papillotes, rodzaj „cukierków” zawiniętych w liście kukurydzy lub banana, to meksykański klasyk. Nadziewane mięsem lub warzywami, są popularnym daniem świątecznym.
• Janssons Frestelse, Szwecja: w Szwecji podczas Świąt Bożego Narodzenia wyróżnia się Janssons frestelse, zapiekanka z ziemniaków i szprotek obecna w świątecznych bufetach, ceniona także w kuchni fińskiej.
• Bacalhau cozido, Portugalia: Portugalia świętuje Boże Narodzenie za pomocą Bacalhau cozido, przyrządzanego z dorsza, kapusty, ziemniaków i jajek, gotowane delikatnie w wodzie. Lekkie i smaczne danie.
• Coquilles Saint-Jacques, Francja: w krainie gastronomii we Francji Coquilles Saint-Jacques, danie na bazie przegrzebków, wyróżnia się pomiędzy foie gras i ostrygami.
• 12 talerzy, Ukraina: Na Ukrainie obiad bożonarodzeniowy to poważna sprawa i składa się z dwunastu potraw przedstawiających dwunastu apostołów. Daniem otwierającym jest kutia, czyli gotowana pszenica z miodem, makiem i orzechami włoskimi.
• Farofa temperada i salpicão, Brazylia: Brazylia oferuje wybór pomiędzy indykiem lub bacalhau w towarzystwie farofa temperada, kaszy maniokowej z suszonymi owocami, oliwkami i boczkiem oraz salpicão, sałatką z kurczaka.
• Smażony kurczak, Japonia: w Japonii od 1974 roku tradycją wigilijną jest smażony kurczak KFC, oferujący niezwykłe, ale smaczne przeżycie.

• Tourtière du Lac-Saint-Jean, Kanada: w Kanadzie Boże Narodzenie przynosi na stół Tourtière du Lac-Saint-Jean, bogaty i smaczny placek mięsny pochodzący z Quebecu.
• Barszcz, Polska: w Polsce dwanaście dań wegańskich to tradycja świąteczna. Barszcz, podobnie jak barszcz, to obowiązkowy dodatek do karpia w galarecie, czyli galaretki z karpia.
• Tortellini i capitone, Włochy: we Włoszech Wigilia opiera się na „chuych” potrawach, takich jak capitone. W Boże Narodzenie na stołach, szczególnie w Emilii-Romanii, dominują dania mięsne, takie jak tortellini.
• Weihnachtsgans, Niemcy: w Niemczech gwiazdą świąt jest Weihnachtsgans, pieczona gęś, często w towarzystwie czerwonej kapusty i jabłek.
• Pieczona szynka, Stany Zjednoczone: W Stanach Zjednoczonych świąteczny posiłek przypomina Święto Dziękczynienia, ale głównym daniem jest pieczona szynka.
• Koulibiac, Rosja: Rosyjski klasyk, Koulibiac, złożony z warstw łososia, mięsa, jajka, grzybów i ryżu zawiniętych w ciasto francuskie, to wakacyjny must-have.
• Escudella i carn d’olla, Katalonia: w Katalonii obchodzone jest 25 grudnia wraz z Escudella i carn d’olla, daniem przypominającym gulasz, spożywanym w dwóch fazach, najpierw bulionu z makaronem i klopsikami, a następnie mięsa z roślinami strączkowymi i warzywami.

Te dania bożonarodzeniowe oferują pyszne okno na tradycje kulinarne z całego świata, przenosząc nas w podróż smakową, która sprawia, że ​​Boże Narodzenie jest jeszcze bardziej wyjątkowym i cenionym momentem. Smacznego apetytu i Wesołych Świąt!