Jeśli chcesz uzyskać pyszny i pięknie pachnący biszkopt, nie musisz dodawać do niego samych aromatów. Wystarczy, że zrobisz jedną rzecz przed wlaniem masy do formy, a biszkopt będzie cudownie pachniał podczas pieczenia. Wypróbuj raz, a będziesz korzystać z tej szybkiej i łatwej metody przez cały czas.

Ciasto biszkoptowe stanowi doskonałą bazę do wielu ciast i deserów i nie trzeba jej używać wyłącznie do robienia tortów urodzinowych. Jego smak i aromat można szybko i łatwo poprawić, stosując kilka kulinarnych trików.

Biszkopt pachnie jajkami i chcesz to zmienić? Zrób jedną rzecz przed pieczeniem, a zachwyci Cię swoim aromatem

Jeśli chcesz, aby Twój biszkopt miał niezwykły aromat, możesz zrobić jedną rzecz, zanim wlejesz go do formy. Zwykle formę do ciasta posypujemy bułką tartą, dzięki czemu gotowe ciasto po upieczeniu łatwiej się odkleja i nie klei. Warto jednak zastąpić je innymi składnikami, które jeszcze bardziej podkreślą smak i aromat biszkoptu. Co zadziałało? Ponad wszystko płatki kokosowe. Jednak nie każdy je lubi, w takim przypadku równie dobrze jest z nich skorzystać zmielone orzechy.

Co dodać do ciasta biszkoptowego, żeby było wilgotne i pachnące? Możesz namoczyć go w pachnącej mieszance

Nawet jeśli Twój biszkopt wyjdzie suchy, nic straconego. Nie zapominaj, że przed podaniem należy go dobrze namoczyć. Jeśli chcesz, aby Twój biszkopt nie tylko świetnie smakował, ale także fantastycznie pachniał, istnieją dwie popularne opcje. Nadadzą mu piękny zapach i zapewnią odpowiednią wilgotność. W tym celu możesz użyć najprostszej trójskładnikowej mieszanki, do której potrzebujesz wody, cukru i soku z wyciśniętych cytryn. Wybierz proporcję zgodnie ze swoimi życzeniami. Jeśli lubisz słodki płyn do maczania, dodaj więcej cukru. A jeśli zależy nam na intensywnym aromacie i kwaśnym smaku, przyda się więcej soku z cytryny. Nie zapominaj też o tym Cytrynę można zastąpić dowolnym innym cytrusemktóre lubisz jeszcze bardziej podkreślić smak biszkoptu. Zimna kawa jest również dobra do maczaniaponieważ jego aromat doskonale komponuje się z neutralnym biszkoptem.

Redakcja Pasja w Tobie.

Powiązane artykuły:

Ciasto makowe z kremem czekoladowym

Postaw go na sylwestrowym stole, a zniknie przed północą. To zawsze się sprawdza