Po Świętach Bożego Narodzenia, kiedy w niekontrolowany sposób objadamy się słodyczami, większość z nas ma ich dość. Co jednak zaoferować gościom, którzy przyjdą na imprezę sylwestrową? Przygotuj dla nich bardzo smaczny fast food, dzięki któremu z każdym zdobędziesz punkty. Dzięki nim w mgnieniu oka będziesz mieć pełny stół słonego jedzenia.

Pary w szlafrokach

Ciasto francuskie to świetny składnik, z którego można upiec kilka różnych przekąsek, takich jak pikantny strudel, muffinka, ślimaki czy kiełbaski w szlafroku. A co z nimi? Rozwałkowane ciasto francuskie pokroić na mniejsze prostokąty. Następnie lekko nakłuj je na środku widelcem i posmaruj ketchupem. Na cieście od rogu do rogu ułóż mini kiełbaskę lub pokrojoną klasyczną kiełbaskę i owiń ją pozostałymi rogami. Na koniec wystarczy ułożyć zawinięte kiełbaski na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać serem. Tak przygotowane kiełbaski pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20 minut.

Pałeczki nie tylko do piwa

Nie masz w domu chipsów ziemniaczanych lub batoników? Upiecz włoskie paluszki w zaciszu własnego domu, które będziesz mieć gotowe w 15 minut. Ponownie będziesz potrzebować rozwałkowanego ciasta francuskiego, które pokrój w pojedyncze paski. Następnie posmaruj je roztopionym masłem, posyp tartym parmezanem i przyprawą włoską składającą się z bazylii, oregano, rozmarynu, suszonej kolendry, tymianku i chilli. Następnie przyprawione paski skręcić w spiralę i piec w piekarniku nagrzanym do 200°C na złoty kolor.

Mini szaszłyki z mozzarellą

Na sylwestrowym stole nie powinno zabraknąć szaszłyków z mozzarellą, które wyglądają i smakują absolutnie bosko. Najpierw przygotuj dip z jednej łyżki białego octu balsamicznego, 1/3 szklanki oliwy z oliwek, ¼ łyżeczki suszonego czosnku, drobno posiekanej dymki, drobno posiekanej bazylii, soli i pieprzu. Gotowy dip odczekaj chwilę, a w międzyczasie przygotuj poszczególne szaszłyki. Na wykałaczkę nakłuj pomidora koktajlowego, małą kulkę mozzarelli i listek świeżej bazylii. Możesz podawać mini szaszłyki same z dipem w misce lub polewać je dipem bezpośrednio.

Miski platerowane

Kto nie lubi platerowanych misek, z których bez wyrzutów sumienia może wyjąć samą szynkę? Dlatego na stole można przygotować wyłożone talerze i miski z kiełbaskami, serami, oliwkami, suszonymi pomidorami, piklami, orzechami i tym podobnymi. Oprócz tego można pokroić także bagietkę lub inny chleb, który każdy może zabrać z kiełbaskami w razie potrzeby.

Bułki z pastą

Na sylwestra przygotowywane są także rozmaite kanapki i kanapki z pastami, które są gotowe w kilka minut. Możesz przygotować pastę z jajek, gronostajów, czosnku lub sera, która nigdy Cię nie zawiedzie. Ciasto można również udekorować świeżymi ziołami lub owocami.

Źródła: lifee.cz, apetitonline.cz, magazin.recepty.cz