Sery twarde to produkt, który kupuje wiele osób.
Jest to jednak doskonały dodatek do różnych dań: makaronów, omletów, klasycznych przystawek. Nie każdy jednak wie, że ser może powodować problemy z ciśnieniem czy bóle głowy.
Dietetyk Elena Solomatina szerzej opowiedziała o tym, kto i dlaczego nie powinien spożywać takiego produktu w rozmowie z przedstawicielami publikacji „”.
Wyjaśniła, że w składzie znajduje się nie tylko białko czy wapń, ale także tyramina, która powoduje problemy zdrowotne.
Jeśli dana osoba jest wrażliwa na ten składnik, istnieje ryzyko wystąpienia bólów głowy lub nudności.
Lekarz zalecił unikanie tego produktu osobom cierpiącym na nadciśnienie lub zatrzymanie płynów w organizmie.
Sól w serze tylko pogorszy stan.
Solomatina zalecała wybieranie miękkich serów marynowanych.