z delikatnym nadzieniem z kurczaka i grzybów to szybki obiad, idealny na zakończenie pracowitego dnia.

Składniki potrzebne na 4 naleśniki z kurczakiem i grzybami:

2 łyżki oliwy z oliwek

100 g masła

250 g grzybów, posiekanych

1 ząbek czosnku, posiekany

2 łyżki mąki

250 ml mleka

2 łyżeczki musztardy

2 łyżki sosu Worcestershire

2 kawałki piersi z kurczaka bez kości i skóry

1 garść posiekanej natki pietruszki

sól

pieprz

Zobacz więcej:

Sposób przygotowania:

Upiecz cztery duże naleśniki. Kawałki kurczaka smażymy krótko na oliwie z oliwek, aż zaczną nabierać złotego koloru. Wyjmij je i odłóż na bok. Rozpuść masło na patelni, dodaj grzyby i smaż do miękkości, około 8 minut. Dodaj czosnek i smaż przez kolejną 1 minutę, następnie dodaj mąkę, mleko, musztardę i sos Worcestershire. Mieszać przez kilka minut, aż sos zgęstnieje, następnie dobrze doprawić. Do sosu dodać kurczaka i natkę pietruszki, wymieszać. Nadzieniem napełnij cztery ciepłe naleśniki i podawaj