Organizm genetycznie zmodyfikowany, w skrócie GMO, to organizm, którego geny zostały celowo zmienione przez człowieka. Termin organizm transgeniczny jest również używany jako synonim.

GMO to organizm, z wyjątkiem człowieka, który został poddany sztucznej modyfikacji genetycznej, która nie zachodzi w warunkach naturalnych.

Zgodnie z Dyrektywą 2001/18/WE Wspólnoty Europejskiej organizm genetycznie zmodyfikowany to organizm ze zmienionym materiałem genetycznym, który nie powstał w wyniku naturalnego rozmnażania i/lub łączenia osobników.

Wiele osób nie zwraca uwagi na etykiety przyklejone na skórce owoców i instynktownie usuwa je przed spożyciem. A nawet jeśli je zauważą, niewielu wie, co dokładnie mają na myśli. Prawda jest taka, że ​​są tam nie bez powodu – wyjaśniają eksperci. Oprócz ewentualnie nazwy producenta powinny znaleźć się na nim także cyfry, które ujawniają ważne informacje na temat sposobu uprawy owocu.

Dowiedzmy się więc dokładnie, co mają na myśli:

4-cyfrowa etykieta

Jeśli na owocu widnieje etykieta, na której widnieją 3 lub 4 cyfry, oznacza to, że wyhodowano go przy pomocy nawozów, tj. zgodnie z przepisami rolnymi obowiązującymi od około 50 lat. Na przykład cytryna oznaczona jest liczbą 4033, a banany liczbą 4011.

5-cyfrowa etykieta

Jeśli owoc ma pięć cyfr, z których pierwsza to 9, oznacza to, że jest organiczny. Taka etykieta to gwarancja, że ​​owoce rosną bez pestycydów i nawozów. Na przykład banany organiczne mają numer 94011.

Pierwsza cyfra na etykiecie to 8

Jest to być może najważniejsza cecha, ponieważ reprezentuje owoc zmodyfikowany genetycznie i jest rozpoznawany na podstawie pięciu cyfr, z których pierwsza to zawsze 8. Na przykład te banany mają na etykiecie numer 84011.