Zanim się zorientujesz, nadszedł czas na zakupy spożywcze i przygotowanie potraw na świąteczny stół.
Zapraszamy Państwa na podarowanie rodzinie niezwykłej przekąski, której głównym składnikiem jest tradycyjny noworoczny atrybut – mandarynki.
Aby zrobić kanapki z tymi jasnymi i soczystymi owocami, będziesz potrzebować:
- 2 mandarynki,
- 1 pomidor
- 0,5 bakłażana,
- 4 plasterki sera
- 200 g białego chleba,
- 1 łyżka oleju roślinnego,
- Sól i ziele angielskie – do smaku.
Bakłażana pokrojonego w plasterki smarujemy olejem z obu stron, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie smażymy na patelni.
Trzeba także opiekać kromki białego chleba, a mandarynki i pomidory pokroić w plasterki.
Teraz możesz zacząć składać kanapki. Na chleb połóż plaster bakłażana, następnie mandarynkę, pomidora, a ostatnią „warstwą” jest kawałek sera.
Gotową przekąskę podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 2 minuty, aby stopić ser.
Przed podaniem nie zapomnij udekorować kanapek świeżymi ziołami.