Niektóre produkty spożywcze zawierają substancje wspierające produkcję melatoniny i innych neuroprzekaźników związanych ze snem. Według dietetyka Anny Mapson, z którą skontaktował się Mattress Online, zdecydowanie powinniśmy rozważyć spożycie następujących pokarmów przed snem.

1. Węglowodany, takie jak makaron i ryż

Węglowodany mają złą reputację, ale są niezbędne w naszej diecie i mogą pomóc nam lepiej spać. Dzieje się tak, ponieważ zwiększają dostępność tryptofanu w mózgu, aminokwasu wytwarzającego melatoninę. Wybór węglowodanów złożonych, takich jak brązowy ryż, produkty pełnoziarniste lub warzywa skrobiowe, pomoże zapobiec skokom poziomu cukru we krwi.

2. Witaminy z grupy B z pokarmów bogatych w białko

Witaminy z grupy B odgrywają kluczową rolę w funkcjonowaniu mózgu i biorą udział w produkcji i wykorzystaniu melatoniny oraz innych neuroprzekaźników związanych ze snem. Nawet niewielki niedobór którejkolwiek z tych witamin może skutkować zaburzeniami lub gorszą jakością snu. Witamina B12 występuje głównie w żywności pochodzenia zwierzęcego, takiej jak ostrygi, tłuste ryby, drób, jaja i produkty mleczne. W przypadku wegan i wegetarian ważne jest, aby w każdym posiłku uwzględnić produkty bogate w wysokiej jakości białko, takie jak orzechy i soczewica.

3. Melatonina z pokarmów roślinnych, takich jak papryka

Chociaż organizm wytwarza własną melatoninę, warto wiedzieć, że niektóre produkty spożywcze zawierają również melatoninę i jej naturalne właściwości uspokajające. Bogatym źródłem melatoniny są produkty roślinne, w tym warzywa (zwłaszcza papryka), grzyby, rośliny strączkowe (fasola i soczewica) oraz wybrane rodzaje jagód (np. wiśnie).

4. Nasiona do produkcji magnezu

Nie wyrzucaj pestek dyni, zamiast tego zjedz je. Powód? Mogą pomóc pozbyć się bezsenności. Zawierają magnez, który nie tylko rozluźnia mięśnie, ale także zwiększa produkcję melatoniny, która pomaga w zasypianiu. Innymi doskonałymi źródłami magnezu są nasiona sezamu, słonecznika i lnu, migdały i suszony tymianek.

5. Cynk z ziaren zbóż

Podczas gdy magnez może pomóc zasnąć, cynk pomaga poprawić jakość snu. Zarówno badania na ludziach, jak i na zwierzętach powiązały spożycie cynku z lepszą jakością snu. Dobrymi źródłami cynku są owies, kiełki pszenicy, nasiona sezamu, ostrygi, mięso i jaja. Jeśli nie chcesz, aby Twój żołądek był obciążony podczas snu, wybieraj pokarmy, które są łatwiej strawne.

Biorąc pod uwagę powyższe, prawdą jest, że nie należy ich spożywać bezpośrednio przed pójściem spać. Idealnie byłoby, gdyby między jedzeniem a pójściem spać była co najmniej dwugodzinna przerwa. Włączając wymienione produkty do swojej diety, możesz poprawić jakość swojego snu. Nie zapominaj jednak, że dieta to tylko jeden z czynników wpływających na sen, ważne jest również posiadanie zdrowych nawyków związanych ze snem i środowiska.

Jeżeli masz poważne problemy ze snem, warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem. A czy wiesz, które pokarmy natomiast zakłócają sen i powodują problemy? Przeczytaj więcej tutaj.